酒窝甜品活动方案

酒窝甜品活动方案一、活动主题“甜蜜酒窝，畅享美味”二、活动目的1.提升酒窝甜品品牌知名度，吸引新顾客，增加品牌曝光度。2.促进甜品销售，提高店铺营业额，通过活动优惠吸引顾客购买。3.增强顾客粘性，培养忠实顾客群体，通过有趣的活动和优质服务让顾客愿意再次光顾。三、活动时间[具体活动时间区间，例如：X月X日X月X日]四、活动地点酒窝甜品各门店五、活动对象甜品爱好者、周边居民、上班族等各类人群六、活动内容及流程（一）活动预热（活动前35天）1.线上宣传利用社交媒体平台（微信公众号、微博、抖音等）发布活动预告海报和文案。文案内容包括活动主题、时间、地点、主要活动内容及优惠信息等，例如：“亲爱的甜品控们，酒窝甜品即将开启甜蜜盛宴！X月X日X月X日，来酒窝甜品门店，畅享美味甜品，还有超多惊喜优惠等你来哦！”制作活动短视频发布在抖音上，展示酒窝甜品的特色甜品、店内环境以及即将开展的活动亮点，吸引用户关注并分享。在本地生活服务平台（如大众点评、美团）上更新店铺活动信息，上传活动海报，吸引周边潜在顾客。2.线下宣传在门店周边社区、写字楼、学校等地发放活动传单。传单设计要突出活动主题和优惠信息，可采用可爱的甜品图案和醒目的颜色吸引路人注意。在门店橱窗张贴活动海报，展示活动的视觉效果，吸引过往行人的目光。（二）活动当天流程1.开业准备（活动当天上午）门店员工提前到达，统一着装，佩戴活动相关标识（如活动主题胸牌），以热情饱满的状态迎接顾客。对店内环境进行再次清洁和整理，确保甜品展示柜干净整洁，甜品摆放美观诱人。检查活动所需物料是否齐全，包括优惠券、礼品、抽奖箱、道具等。准备好活动期间的背景音乐，选择轻松愉悦的甜品相关音乐，营造舒适的消费氛围。2.甜蜜开场（活动开始上午10:0011:00）活动开始时，安排一名员工在店门口迎接顾客，发放活动宣传单页，并简单介绍活动内容。店内播放欢快的音乐，员工面带微笑，热情地为顾客服务。推出“甜蜜首单特惠”活动，前50名到店消费的顾客可享受5折购买任意一款甜品的优惠。3.互动体验（上午11:00下午2:00）甜品制作体验课每隔一小时开设一场甜品制作体验课，每场课程限定10名顾客参加。提前在店内设置体验课区域，摆放好制作甜品所需的工具和原材料。安排专业的甜品师进行现场教学，教授顾客制作一款简单的酒窝特色甜品，如招牌提拉米苏或水果千层蛋糕。顾客在制作过程中，甜品师进行指导和讲解，分享甜品制作的技巧和心得。制作完成后，顾客可以将自己亲手制作的甜品带走品尝，同时还能获得一张下次消费的8折优惠券。酒窝甜品知识问答在店内设置问答区域，准备一些与酒窝甜品相关的问题，如甜品的原料、制作工艺、品牌历史等。顾客可以参与问答，答对问题即可获得一张甜品兑换券，可在活动期间兑换指定甜品一份。甜蜜拍照打卡在店内设置多个拍照打卡点，如甜品展示墙、特色装饰摆件等，并摆放“酒窝甜品，甜蜜时刻”的拍照道具。鼓励顾客拍照分享到社交媒体，添加活动指定话题和酒窝甜品门店定位，即可获得一张10元无门槛优惠券。4.优惠促销（全天）套餐优惠推出多款甜品套餐，如“甜蜜双人套餐”“家庭欢聚套餐”等，套餐价格相比单品购买有一定幅度的优惠。例如，“甜蜜双人套餐”包含两份招牌甜品和两杯饮品，原价[X]元，活动价[X]元。在套餐介绍中突出套餐的性价比和丰富性，吸引顾客购买。满减活动消费满[X]元减[X]元，满[X]元减[X]元，以此类推，上不封顶。通过满减活动鼓励顾客增加消费金额。在收银台和店内显眼位置张贴满减活动规则，让顾客一目了然。会员专属优惠对于酒窝甜品的会员，活动期间可享受双倍积分，积分可用于兑换礼品或下次消费抵扣现金。会员推荐新顾客成功消费，推荐者和被推荐者均可获得一份免费甜品。5.抽奖环节（下午3:004:00）在活动期间，顾客消费满[X]元即可获得一次抽奖机会，满[X]元可获得两次抽奖机会，以此类推。在店内设置抽奖区域，摆放抽奖箱和抽奖券。抽奖券分为正券和副券，正券由顾客填写个人信息后投入抽奖箱，副券顾客留存作为中奖凭证。抽奖奖品设置丰富多样，包括一等奖：价值[X]元的酒窝甜品全年免费畅吃卡；二等奖：价值[X]元的品牌甜品制作工具套装；三等奖：价值[X]元的酒窝甜品代金券；幸运奖：精美甜品一份。邀请顾客代表进行抽奖，确保抽奖过程公开、公正、透明。抽奖结束后，现场公布中奖名单，并为中奖顾客颁发奖品。6.甜蜜谢幕（下午4:005:00）活动接近尾声时，播放温馨的音乐，员工再次感谢顾客的参与和支持。对活动进行总结，统计当天的客流量、销售额、顾客反馈等数据，为后续活动改进提供参考。告知顾客活动结束后仍可继续享受部分优惠，如会员优惠、满减活动等，鼓励顾客在活动结束后仍可到店消费。七、活动准备（一）物料准备1.宣传物料设计制作活动海报，包括线上宣传海报和线下张贴海报。海报内容要突出活动主题、时间、地点、优惠信息和特色活动等元素，风格要符合酒窝甜品的品牌形象，色彩鲜艳、富有吸引力。制作活动宣传单页，内容简洁明了，涵盖活动主要信息，如活动亮点、优惠详情、门店地址和联系方式等。宣传单页设计要便于携带和发放，可采用双面印刷。准备活动短视频拍摄所需的道具，如甜品模型、制作工具、可爱的装饰等，用于拍摄有趣、吸引人的短视频。2.店内布置物料制作活动主题横幅，悬挂在门店门口或店内显眼位置，营造活动氛围。横幅内容可以是“酒窝甜品，甜蜜活动进行中”等。在店内设置拍照打卡点的装饰道具，如彩色气球、鲜花、甜品造型的摆件等，增加店内的趣味性和吸引力。准备抽奖箱、抽奖券、奖品展示架等抽奖相关物料，确保抽奖活动顺利进行。为甜品制作体验课准备足够的制作工具和原材料，如烤箱、打蛋器、模具、面粉、奶油、水果等，并确保工具干净卫生，原材料新鲜优质。3.其他物料准备优惠券，包括不同面额的现金券、折扣券等，用于活动期间的优惠促销。优惠券设计要清晰明了，注明使用规则和有效期。购买活动礼品，如甜品制作工具套装、精美甜品礼盒、品牌周边产品等，作为抽奖奖品和会员推荐奖励。准备活动当天员工佩戴的活动主题胸牌，统一员工形象，增强活动的整体感。（二）人员准备1.培训员工在活动前一周组织员工进行培训，包括活动内容、流程、服务规范、销售技巧等方面的培训。确保员工熟悉活动的各个环节，能够热情、专业地为顾客服务。针对甜品制作体验课，对甜品师进行专项培训，使其能够熟练地教授顾客制作甜品，并在教学过程中注重与顾客的互动和沟通。培训员工如何引导顾客参与互动体验活动，如甜品知识问答、拍照打卡等，提高顾客的参与度和活动效果。2.人员分工活动负责人：负责活动的整体策划、组织和协调工作，确保活动顺利进行。在活动期间，要随时关注活动进展情况，及时解决出现的问题。宣传推广人员：负责线上线下宣传活动的执行，包括发布活动信息、制作宣传物料、发放传单等工作。及时收集和反馈宣传效果，根据实际情况调整宣传策略。门店接待人员：在店门口迎接顾客，发放活动宣传单页，引导顾客进店消费。为顾客提供咨询服务，解答顾客关于活动和产品的疑问。甜品制作体验课老师：负责教授顾客制作甜品，在教学过程中要注重安全卫生，确保顾客能够顺利完成甜品制作，并获得良好的体验。收银员：负责准确快速地为顾客结账，处理优惠券、积分等相关业务。同时，要向顾客介绍活动期间的优惠政策，鼓励顾客消费。互动体验引导员：引导顾客参与甜品知识问答、拍照打卡等互动体验活动，协助顾客完成相关操作，并及时给予顾客反馈和奖励。抽奖工作人员：负责组织抽奖活动，确保抽奖过程公平公正。在抽奖前，要仔细核对抽奖券信息；抽奖时，要邀请顾客代表进行抽奖，并现场公布中奖名单；抽奖后，要及时为中奖顾客颁发奖品。（三）场地准备1.确保活动当天门店的营业环境良好，包括店内灯光、空调、通风等设施正常运行，为顾客提供舒适的消费环境。2.根据活动内容，合理规划店内空间，设置甜品制作体验课区域、互动体验区域、抽奖区域等，确保各个区域布局合理，互不干扰。甜品制作体验课区域要摆放好制作工具和原材料，设置教学演示台，方便甜品师进行现场教学。互动体验区域要布置得有趣味性，吸引顾客主动参与。例如，在问答区域设置桌椅，摆放问题卡片；在拍照打卡区域设置合适的背景和道具。抽奖区域要设置在显眼位置，方便顾客参与抽奖。抽奖箱要放置在稳固的桌子上，旁边张贴抽奖规则和奖品展示。（四）产品准备1.确保活动期间各类甜品的原材料充足，提前与供应商沟通协调，保证原材料的质量和供应稳定性。2.根据活动套餐和优惠活动，合理调整甜品的库存和制作计划。例如，对于热门套餐中的甜品，要提前做好准备，确保能够及时供应给顾客。3.对甜品的制作过程进行严格监控，确保甜品的品质和口感符合酒窝甜品的标准。在活动当天，要安排专人负责检查甜品的制作质量，避免出现因制作问题导致的顾客投诉。八、活动预算1.宣传费用海报制作：[X]元宣传单页印刷：[X]元线上推广费用（包括社交媒体广告投放、短视频制作等）：[X]元线下传单发放人工费用：[X]元总计：[X]元2.物料费用活动主题横幅：[X]元店内装饰道具（气球、鲜花、摆件等）：[X]元抽奖箱、抽奖券、奖品展示架等：[X]元甜品制作工具和原材料：[X]元优惠券制作：[X]元活动礼品购买：[X]元员工活动胸牌：[X]元总计：[X]元3.人员费用员工培训费用：[X]元活动当天员工加班补贴：[X]元总计：[X]元4.其他费用活动现场布置人工费用：[X]元不可预见费用：[X]元总计：[X]元活动总预算：[X]元九、活动效果评估1.数据统计在活动结束后，统计活动期间的客流量、销售额、客单价等数据，与活动前的数据进行对比，评估活动对店铺业绩的提升效果。分析不同活动内容和优惠方式的参与人数和销售贡献，了解顾客对各项活动的喜好程度和反应。2.顾客反馈收集通过问卷调查、现场访谈、在线评论等方式收集顾客对活动的反馈意见。了解顾客对活动内容、服务质量、甜品品质等方面的评价和建议。对顾客反馈进行分类整理和分析，找出