2025年桂林生命与健康职业技术学院单招职业技能测试题库及参考答案详解

2025年桂林生命与健康职业技术学院单招职业技能测试题库及参考答案详解

姓名：__________考号：__________题号一二三四五总分评分一、单选题(共10题)1.下列哪项不是人体必需的三大营养素？()A.蛋白质B.脂肪C.糖类D.维生素2.以下哪种疾病不属于传染性疾病？()A.流感B.肺结核C.肾结石D.艾滋病3.人体细胞内的能量转换器是什么？()A.细胞核B.线粒体C.核糖体D.细胞膜4.下列哪项不是中医药的基本治疗方法？()A.中药内服B.针灸C.拔罐D.手术5.以下哪种植物不属于药用植物？()A.黄芪B.丹参C.银杏D.苹果6.下列哪项不是人体健康指标？()A.血压B.脉搏C.血糖D.颜色7.以下哪种疾病属于传染病？()A.肺炎B.肺癌C.肺气肿D.肺炎支原体感染8.人体内负责运输氧气和二氧化碳的血液成分是什么？()A.红细胞B.白细胞C.血小板D.血浆9.以下哪种食物富含蛋白质？()A.玉米B.豆腐C.面包D.米饭10.以下哪种疾病不属于心血管疾病？()A.高血压B.冠心病C.脑溢血D.骨折二、多选题(共5题)11.以下哪些是中医诊断的基本方法？()A.望诊B.闻诊C.问诊D.切诊E.辨证12.下列哪些是人体必需的微量元素？()A.铁B.锌C.铜D.钙E.磷13.以下哪些是构成人体细胞的基本物质？()A.蛋白质B.脂肪C.糖类D.维生素E.水分14.以下哪些是中药的炮制方法？()A.炒制B.炙制C.煎制D.煎煮E.研末15.以下哪些是中医理论的基本概念？()A.阴阳B.脏腑C.经络D.病机E.病症三、填空题(共5题)16.人体的基本营养素分为六类，分别是蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水。17.中医学认为，人体健康的关键在于阴阳平衡。18.人体免疫系统的主要功能是识别和清除病原体。19.在中医理论中，经络是气血运行的通道。20.中药的炮制方法有很多种，如炒制、炙制、蒸制、煮制等，这些方法可以改变药材的药性和药效。四、判断题(共5题)21.维生素是人体可以直接吸收利用的营养素。()A.正确B.错误22.人体所有细胞都能进行光合作用。()A.正确B.错误23.中医认为，人体健康的状态是阴阳平衡。()A.正确B.错误24.所有中药都具有毒副作用。()A.正确B.错误25.人体免疫系统可以完全抵御所有病原体。()A.正确B.错误五、简单题(共5题)26.请简述人体免疫系统的主要功能。27.阐述中医学中“阴阳五行”理论的基本内容。28.解释中药炮制过程中“炙制”的含义及其目的。29.简述人体细胞呼吸作用的基本过程。30.讨论中医学中“辨证施治”原则的意义和应用。

2025年桂林生命与健康职业技术学院单招职业技能测试题库及参考答案详解一、单选题(共10题)1.【答案】D【解析】维生素虽然是人体必需的营养素，但不属于三大营养素，三大营养素指的是蛋白质、脂肪和糖类。2.【答案】C【解析】肾结石是由于体内矿物质代谢紊乱导致的疾病，不属于传染性疾病。流感、肺结核和艾滋病都是传染性疾病。3.【答案】B【解析】线粒体是细胞内的能量转换器，负责将食物中的能量转化为细胞可以利用的能量。4.【答案】D【解析】手术是西医治疗方法，不属于中医药的基本治疗方法。中药内服、针灸和拔罐是中医药的基本治疗方法。5.【答案】D【解析】苹果是水果，主要用于食用，不属于药用植物。黄芪、丹参和银杏都是药用植物。6.【答案】D【解析】颜色不是人体健康指标，血压、脉搏和血糖是常见的健康指标。7.【答案】D【解析】肺炎支原体感染是由肺炎支原体引起的呼吸道感染，属于传染病。肺炎、肺癌和肺气肿不一定是传染病。8.【答案】A【解析】红细胞富含血红蛋白，能够运输氧气和二氧化碳，是负责这一功能的血液成分。9.【答案】B【解析】豆腐是由大豆制成的，大豆富含蛋白质，因此豆腐也富含蛋白质。玉米、面包和米饭主要含有碳水化合物。10.【答案】D【解析】骨折是骨骼的损伤，不属于心血管疾病。高血压、冠心病和脑溢血都是心血管疾病。二、多选题(共5题)11.【答案】ABCDE【解析】中医诊断的基本方法包括望诊、闻诊、问诊、切诊和辨证，这些方法共同构成了中医诊断体系。12.【答案】ABC【解析】铁、锌、铜是人体必需的微量元素，它们在人体中发挥着重要的生理作用。钙和磷虽然重要，但它们属于常量元素。13.【答案】ABCE【解析】构成人体细胞的基本物质包括蛋白质、脂肪、糖类和维生素，水分也是细胞的重要组成部分。14.【答案】ABE【解析】中药的炮制方法包括炒制、炙制和研末，煎制和煎煮是中药的制备方法，但不属于炮制。15.【答案】ABCD【解析】中医理论的基本概念包括阴阳、脏腑、经络和病机，病症是中医临床的表现形式。三、填空题(共5题)16.【答案】六类【解析】营养学上将人体所需的营养素分为六类，分别是蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水，它们对于人体的健康和生理功能至关重要。17.【答案】阴阳平衡【解析】中医学强调阴阳平衡是维持人体健康的基础，阴阳失衡会导致疾病的发生。阴阳是中医理论中的基本概念，代表着自然界和人体内部的两种相反相成的力量。18.【答案】识别和清除病原体【解析】免疫系统是人体防御外来病原体入侵的重要系统，其主要功能是识别和清除病原体，保护人体免受感染。19.【答案】气血运行的通道【解析】经络是中医理论的重要组成部分，它被视为气血运行的通道，是人体生命活动的重要网络系统。20.【答案】很多种【解析】中药的炮制方法多样，包括炒制、炙制、蒸制、煮制等，这些炮制方法可以改变药材的药性和药效，提高疗效或降低毒性。四、判断题(共5题)21.【答案】错误【解析】维生素是人体必需的营养素，但它们属于微量营养素，人体不能直接吸收利用，需要通过食物摄入。22.【答案】错误【解析】光合作用是植物细胞特有的生理过程，人体细胞不能进行光合作用，它们通过呼吸作用获取能量。23.【答案】正确【解析】中医理论认为，人体健康的状态是阴阳平衡，即阴阳二气相互协调、相互制约，保持动态平衡。24.【答案】错误【解析】中药既有药效也有一定的毒副作用，但并不是所有中药都具有毒副作用，合理使用中药可以发挥其治疗作用。25.【答案】错误【解析】虽然人体免疫系统具有抵御病原体的功能，但并不能完全抵御所有病原体，当免疫系统功能下降时，人体更容易受到感染。五、简答题(共5题)26.【答案】人体免疫系统的主要功能包括：识别和清除病原体，如细菌、病毒等；监视和清除体内异常细胞，如癌细胞；调节免疫反应，维持免疫平衡。【解析】人体免疫系统是抵御病原体入侵和清除体内异常细胞的重要系统，其主要功能包括识别和清除病原体、监视和清除异常细胞以及调节免疫反应，以维持人体健康。27.【答案】中医学中的“阴阳五行”理论认为，自然界和人体内部都存在着阴阳和五行的相互作用。阴阳是指自然界和人体内部的两种相反相成的力量，五行是指金、木、水、火、土五种基本物质及其运动变化。【解析】“阴阳五行”是中医学的基础理论之一，它认为自然界和人体内部都存在着阴阳和五行的相互作用，阴阳代表了事物的对立统一，五行则代表了物质的基本属性及其变化规律。28.【答案】炙制是中药炮制方法之一，指的是用酒、醋、蜜、姜、盐等辅料与药材共同加热处理。炙制的目的在于增强药材的功效，降低毒性，改变药性，便于制剂和服用。【解析】炙制是中药炮制中的重要方法，通过辅料的作用，可以增强药材的功效，降低毒性，改变药性，使得药材更适合于制作成各种剂型，便于患者服用。29.【答案】人体细胞呼吸作用的基本过程包括三个阶段：糖解作用、三羧酸循环（克雷布斯循环）和氧化磷酸化。在这个过程中，葡萄糖被分解为二氧化碳和水，同时释放出能量。【解析】细胞呼吸作用是细胞产生能量的过程，它包括糖解作用、三羧酸循环和氧化磷酸化三个阶段，通过这些过程，细胞可以将葡萄糖分解为二氧化碳和水，并产生能量。30