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文档简介

家政服务员岗位操作规程家政服务作为家庭生活的重要支撑,其服务质量直接关系到雇主的生活品质与家庭和谐。为规范家政服务员的服务行为,明确岗位操作标准,提升服务专业性与安全性,结合行业实践与服务需求,制定本规程,供从业人员参考执行。一、岗位基本要求(一)从业资质家政服务员需持有效健康证明(涵盖传染性疾病筛查)、家政服务行业培训证书(或对应专项技能证书,如养老护理员证、育婴员证等)上岗,确保具备基础服务能力与健康保障。(二)职业素养需具备责任心,对待服务工作严谨细致,尊重雇主家庭的生活习惯与个人隐私;沟通能力需清晰、耐心,能准确理解雇主需求并反馈服务进展;同时保持学习意识,主动了解新型家电使用、科学育儿等知识,提升服务技能。(三)服务礼仪着装应整洁得体,以轻便、耐脏的工作服或家居服为主,避免夸张装饰;入户前轻敲房门(节奏为“咚-咚-咚”,间隔1秒),得到允许后方可进入;称呼雇主及家人需使用礼貌称谓(如“先生”“女士”“阿姨”等),避免使用昵称或随意称呼;用餐时若雇主提供餐食,应遵循“按需取用、光盘不浪费”原则,且避免与雇主同桌(特殊邀请除外),用餐后主动清理餐具。二、服务流程规范(一)岗前准备服务前需与雇主确认服务内容(如“今日需完成全屋保洁+晚餐烹饪,请问是否有特殊清洁区域或饮食禁忌?”)、家庭人员情况(如是否有婴幼儿、老人需要特殊照料),并准备对应工具:保洁类:分色清洁布(避免交叉污染)、中性清洁剂(标注适用材质)、伸缩除尘掸;护理类:消毒湿巾、软毛牙刷(老人护理用)、婴儿抚触油等。心理层面需提前了解雇主家庭的文化氛围,调整心态以适应服务环境。(二)入户服务1.首次入户流程敲门后自我介绍(“您好,我是XX家政的服务员XXX,今天来为您提供服务,请问现在方便开始吗?”),待雇主引导后,再次确认服务重点(如“您提到的厨房油污较多,我会优先处理,是否需要保留橱柜内的物品摆放?”),随后按“公共区域-私密区域”“清洁-整理-消毒”顺序规划服务,避免重复走动。2.日常服务流程(分场景)家居保洁:客厅:先除尘(从天花板吊灯、空调出风口开始,用干布或除尘掸),再擦拭家具(木质家具用微湿布,皮质用专用护理剂),最后清洁地面(先扫后拖,拖布分区域使用,避免将客厅灰尘带入卧室);厨房:先处理灶台油污(喷中性油污清洁剂,静置5分钟后用刮刀轻刮,再用湿布擦拭),清洗餐具(分类清洗,生食、熟食餐具分开),最后整理橱柜(按“常用-不常用”“厨具-食材”分类摆放,过期食品及时提醒雇主处理);卫生间:先用洁厕剂清洁马桶(刷洗内壁、底座,注意边缘缝隙),再清洁洗漱台(镜子用玻璃清洁剂,台面用消毒湿巾),最后处理地面(用消毒水拖地,重点清洁地漏周边);卧室:整理床铺(按雇主习惯折叠被子,衣物分类收纳,尊重原有摆放逻辑),擦拭家具时避开照片、摆件等私人物品,地面清洁后开窗通风10分钟。老人护理:生活照料:协助老人起床时遵循“侧卧-坐起-站立”三步,避免眩晕;助浴时调节水温(38-40℃),使用防滑垫,全程陪护;卧床老人每2小时翻身一次,翻身时将老人身体抬起,避免拖拽;健康观察:记录老人每日饮食量、排便情况,发现异常(如呕吐、发热)及时告知雇主并协助就医;心理陪伴:每日陪老人聊天15-30分钟,聊聊家常或播放其喜爱的戏曲,避免老人独处焦虑。婴幼儿护理:喂奶(母乳或配方奶)前洗手、清洁奶瓶(奶瓶需煮沸消毒3分钟,奶嘴用专用刷子清洁),喂奶后竖抱拍嗝(空心掌从下往上轻拍背部);换尿布时先准备温水、新尿布、护臀膏,解开旧尿布时注意观察臀部皮肤,如有红臀涂抹护臀膏;早教互动:0-1岁宝宝做抚触操(从头部到脚部,力度轻柔),1-3岁宝宝玩积木、读绘本,引导其认知颜色、形状,每日互动时间不少于1小时;安全防护:婴幼儿活动区域需清除细小物件(如硬币、纽扣),热水壶、刀具等放置在高处,窗户安装防护栏,避免宝宝攀爬。三、专项服务操作细则(一)家居保洁补充(材质差异化处理)木地板:避免用湿拖布直接擦拭,需用拧干的微湿布或专用木地板清洁剂;玻璃:先干布擦去浮尘,再喷玻璃水用刮水器从上到下刮净;家电(冰箱、微波炉):断电后用软布擦拭,冰箱内部除霜后用消毒湿巾清洁,微波炉内油污可加热柠檬水软化后擦拭。(二)餐饮服务规范食材采购需向雇主确认预算与偏好,选择新鲜食材(蔬菜叶片饱满、肉类有检疫证明),采购后及时分类存放(生熟分开、干货密封);烹饪前洗手、清洁厨具,烹饪过程中注意火候,避免油烟过大;餐食搭配遵循“荤素搭配、粗细结合”,特殊人群(如老人、婴幼儿)需调整口味(低盐、少油、软烂)。四、职业素养与安全规范(一)职业素养保密原则:严禁向他人透露雇主家庭的作息时间、财产状况、成员矛盾等隐私信息,服务过程中不随意拍摄雇主家庭环境或物品,工作群内交流仅提及服务内容,不涉及雇主个人生活。服务态度:面对雇主需求调整时(如临时增加清洁区域),需回应“好的,我会尽快完成这部分工作,您放心”,避免推诿;服务中若出现小失误(如打翻水杯),需立即道歉并清理,说“实在抱歉,我马上收拾干净,以后会更小心”。(二)安全规范人身安全:入户时检查门锁是否正常,服务期间不随意给陌生人开门;使用电器(如吸尘器、电饭煲)前确认电源状态,避免湿手操作;使用刀具时集中注意力,切菜后及时收纳,避免儿童接触;护理老人/婴幼儿时,动作轻柔,避免拖拽、磕碰。财产安全:不私自翻动雇主的抽屉、钱包等私人物品,若捡到物品(如首饰、现金)需立即交还雇主并说明情况;钥匙、门禁卡等妥善保管,服务结束后及时归还,不私自留存。应急处理:火灾:立即切断电源、燃气,用湿毛巾捂住口鼻,引导雇主(尤其是老人、孩子)低姿撤离,无法撤离时躲进卫生间,用湿布封堵门缝并呼救;燃气泄漏:关闭燃气阀门,开窗通风,严禁开关电器或使用明火,到室外拨打燃气公司电话;老人跌倒:若老人意识清醒,先询问伤情,不要急于扶起(避免二次伤害),拨打120并告知雇主;孩子烫伤:立即用流动冷水冲洗烫伤处15分钟,脱去衣物(若粘连不要强行撕扯),用干净纱布覆盖,送医处理。五、监督与改进机制(一)服务反馈每日服务结束前,向雇主简要汇报工作内容(如“今天完成了全屋保洁、晚餐烹饪,宝宝的辅食也按要求做了,您看看是否还有其他需求?”),每周主动询问雇主满意度(“这周的服务您觉得哪里需要改进吗?我会调整做得更好”);每月接受家政公司的服务回访,如实反馈服务中遇到的问题。(二)技能提升每季度参加家政公司组织的技能培训(如“新型家电清洁技巧”“婴幼儿急救知识”),日常关注行业公众号(如“家政服务指南”)学习实用技巧,遇到疑难问题(如红木家具清洁)及时向有经验的同事或培训老师请教。(三)违规处理若出现迟到早退、私拿物品、服务态度

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