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文档简介
合伙餐饮合同一、合伙人基本信息条款合伙餐饮合同需首先明确各方当事人的身份信息,包括自然人合伙人的姓名、身份证号码、住址及联系方式,法人或其他组织合伙人的名称、统一社会信用代码、法定代表人及注册地址。若存在隐名合伙人,需在合同附件中列明实际出资人与名义合伙人的对应关系,并注明隐名合伙人的权利行使方式及风险承担原则。此外,应明确合伙人是否具备餐饮行业从业资格或相关经验,以及是否存在《合伙企业法》规定的禁止从业情形,如法律、行政法规禁止从事营利性活动的人员不得成为合伙人。二、合伙企业设立条款(一)企业基本信息合伙企业名称需符合《企业名称登记管理规定》,标明“普通合伙”“特殊普通合伙”或“有限合伙”字样,且不得使用“公司”“有限责任公司”等字样。经营场所应具体到门牌号,并附产权证明或租赁合同复印件作为合同附件,租赁期限需覆盖合伙期限或约定续租条款。经营范围需明确餐饮服务的具体类型(如中餐、西餐、快餐等)、酒水销售、食品零售等,并注明需凭《食品经营许可证》《卫生许可证》等资质文件经营。(二)合伙类型与责任承担普通合伙企业中,所有合伙人对企业债务承担无限连带责任;有限合伙企业需区分普通合伙人和有限合伙人,普通合伙人负责日常经营并承担无限责任,有限合伙人仅以出资额为限承担责任,且不得参与企业经营管理。合同中需明确标注合伙类型,并由各方签字确认责任承担方式,有限合伙人还需单独签署《有限合伙人风险告知书》。三、出资条款(一)出资方式与数额合伙人可采用货币、实物、知识产权、土地使用权或其他财产权利出资,普通合伙人还可以劳务出资。货币出资需注明币种、金额及支付时间,非货币出资需经全体合伙人协商作价或委托第三方评估机构评估,评估结果作为出资额的依据。以实物出资(如厨房设备、餐桌椅等)的,需列明物品清单、数量、规格及交付时间;以知识产权出资(如餐饮品牌、专利技术等)的,需办理权利转移登记手续,并约定使用范围及侵权责任;劳务出资需明确劳务内容(如厨艺指导、管理服务等)、评估价值及贡献期限。(二)出资期限与逾期责任出资期限可分期约定,首次出资不得低于认缴出资额的20%,且需在企业设立登记前缴足,剩余部分应在合伙协议签订后1年内缴清。逾期未出资的,需按日支付逾期金额万分之五的违约金,逾期超过30日的,其他合伙人有权决议取消其合伙人资格,并要求其赔偿由此造成的损失。部分出资到位的,按实际出资比例分配利润、承担亏损,但表决权仍按认缴出资比例行使,直至补足出资为止。(三)出资转让与质押合伙人转让其全部或部分财产份额的,需经其他合伙人一致同意(有限合伙人对外转让需提前30日通知其他合伙人),在同等条件下,其他合伙人享有优先购买权。内部转让需签订《出资转让协议》并修改合伙协议,办理工商变更登记。合伙人不得以其出资份额设定质押,除非经其他合伙人一致同意,否则质押行为无效,由此造成损失的,由出质人承担赔偿责任。四、合伙事务执行条款(一)执行方式与权限划分普通合伙企业可委托一名或数名合伙人执行合伙事务,也可聘任合伙人以外的人担任经营管理人员。委托执行时,需明确执行人的姓名、职务(如总经理、店长等)及权限范围,包括采购、人事、财务、营销等具体事项的审批额度。重大事项(如修改合伙协议、增减注册资本、对外担保、合并分立等)需经全体合伙人一致同意,日常经营事项可由执行人自主决定,但单笔支出超过5万元的需提前书面通知其他合伙人。有限合伙企业的有限合伙人不得执行合伙事务,不得对外代表企业,若其参与经营管理,需对企业债务承担无限连带责任。(二)执行人报酬与义务执行合伙人或聘任的经营管理人员的报酬标准需在合同中明确,可采用固定工资加绩效提成的方式,绩效与营业收入、利润增长率等指标挂钩。执行人需定期向其他合伙人报告经营状况,每月提交财务报表,每季度召开经营分析会,年度编制财务预算与决算报告。同时需履行忠实义务和勤勉义务,禁止从事与企业相竞争的业务(如自营或为他人经营同类餐饮业务),禁止挪用企业资金、以企业名义为个人担保,禁止泄露企业商业秘密(如配方、客户信息等),违反义务的需赔偿企业损失,并承担竞业禁止违约金(通常为年度报酬的2-5倍)。五、利润分配与亏损承担条款(一)利润分配利润分配需在年度决算后30日内进行,分配顺序为:首先弥补以前年度亏损,其次提取10%-20%的法定公积金(累计达注册资本50%可不再提取),剩余利润按约定比例分配。分配比例可与出资比例一致,也可另行约定,如普通合伙人可获得利润的30%作为管理报酬后,剩余部分按出资比例分配。若存在亏损未弥补的,不得分配利润,违规分配的,合伙人需退还已分配款项。利润分配需采用货币形式,特殊情况下可分配实物(如餐饮消费券),但需经全体合伙人同意。(二)亏损承担亏损承担顺序为:首先以合伙企业财产清偿,不足部分由合伙人按约定比例承担。普通合伙企业中,合伙人对亏损承担无限连带责任,约定比例未覆盖的部分,由全体合伙人平均分担;有限合伙企业中,普通合伙人承担无限责任,有限合伙人以出资额为限承担责任。若亏损系某一合伙人故意或重大过失造成,该合伙人需承担额外赔偿责任,赔偿金额为亏损总额的30%-50%,具体比例由合同约定。六、财务与管理制度条款(一)财务体系合伙企业需建立独立的财务账户,由专人负责会计核算与财务管理,采用《小企业会计准则》或《企业会计准则》进行账务处理,会计年度为公历1月1日至12月31日。原始凭证需经执行人签字审核,大额支出需附合同或采购清单,每月编制资产负债表、利润表及现金流量表,经全体合伙人签字确认后存档。财务印章与银行账户U盾需由不同合伙人保管,实行“双人双锁”制度,资金支出需经两人以上签字审批。(二)审计与监督每年需委托第三方会计师事务所进行审计,审计报告作为利润分配、亏损承担的依据。合伙人有权查阅财务账簿、会计凭证及经营合同,需提前3日书面通知执行人,查阅时不得影响企业正常经营。若发现财务异常,可提议召开临时合伙人会议,要求执行人作出解释或聘请专项审计,审计费用由企业承担,若审计发现存在舞弊行为,费用由责任人承担。七、入伙与退伙条款(一)入伙新合伙人入伙需经全体合伙人一致同意,并签订入伙协议,原合伙人需向新合伙人如实披露企业财务状况、经营风险及对外债务。入伙后,新合伙人与原合伙人享有同等权利、承担同等责任(有限合伙人以出资额为限),对入伙前的企业债务承担无限连带责任(有限合伙人除外)。入伙协议需报登记机关备案,并修改合伙协议中的合伙人名单及出资比例。(二)退伙情形与程序退伙包括自愿退伙、法定退伙与除名退伙。自愿退伙需提前30日书面通知其他合伙人,若在合伙协议约定的经营旺季(如春节、国庆前后3个月)退伙,需支付相当于其出资额10%的违约金。法定退伙情形包括合伙人死亡、丧失民事行为能力、个人丧失偿债能力等,其继承人或权利承受人需在60日内决定是否继承合伙人资格,普通合伙人的继承人为无民事行为能力人的,经全体合伙人一致同意可转为有限合伙人。除名退伙适用于未履行出资义务、执行事务时故意或重大过失造成损失、从事竞业活动等情形,需经其他合伙人一致同意,并书面通知被除名人,被除名人对除名决议有异议的,可在接到通知后30日内向法院起诉。(三)退伙结算退伙时需进行财产结算,退还退伙人的财产份额,具体金额以退伙时的企业净资产为依据,可采用货币或实物方式退还,实物退还需经退伙人同意。若退伙时企业存在未了结事务,需待事务了结后进行结算,退伙人对退伙前的债务仍需承担责任,结算后发现企业财产不足以清偿债务的,退伙人需按原出资比例补足差额。八、保密与竞业禁止条款(一)保密义务全体合伙人及企业员工需对合伙企业的商业秘密(包括但不限于菜品配方、制作工艺、客户名单、营销方案、财务数据等)承担保密责任,保密期限自合同签订之日起至相关信息公开后止,即使合伙终止后仍需持续保密。未经授权泄露秘密的,需赔偿企业因此造成的直接损失(如客户流失损失、品牌声誉损失等)及间接损失(如维权费用、预期利润损失等),赔偿金额最低不低于50万元。(二)竞业禁止普通合伙人在合伙期间及退伙后2年内,不得自营、与他人合作经营或为他人经营与本企业同类的餐饮业务,不得在本企业经营区域半径3公里内开设同类餐厅。有限合伙人在合伙期间不得从事竞业活动,退伙后不受竞业限制,但不得利用其在合伙期间获取的商业秘密从事竞争行为。违反竞业禁止的,需支付违约金(通常为其在合伙期间平均年度利润分配额的3-5倍),并立即停止竞业行为,所得收益归合伙企业所有。九、解散与清算条款(一)解散情形合伙企业解散的法定情形包括合伙期限届满且合伙人决定不再经营、全体合伙人决定解散、合伙人不具备法定人数满30日、合伙目的已实现或无法实现、营业执照被吊销等。合同中可补充约定解散情形,如连续2年亏损且无法扭亏、核心合伙人退伙导致经营无法继续等。解散决议需经全体合伙人一致同意,有限合伙企业需经普通合伙人一致同意并征得代表三分之二以上出资额的有限合伙人同意。(二)清算程序合伙企业解散后,需由清算人进行清算,清算人由全体合伙人担任,也可委托第三方机构担任。清算人需自解散之日起10日内通知债权人,60日内在报纸上公告,清理企业财产、编制资产负债表和财产清单,处理未了结事务,清缴税款,清偿债务,分配剩余财产。财产清偿顺序为:清算费用→职工工资及社会保险费用→税款→普通债务→合伙人出资返还→利润分配。清算结束后,需编制清算报告,经全体合伙人签字确认后,报送登记机关办理注销登记。十、违约责任条款(一)一般违约情形未按约定出资、擅自转让出资份额、违反竞业禁止义务、泄露商业秘密等行为均构成违约,违约方需承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等责任。具体违约金标准需针对不同违约情形分别约定,如出资逾期违约金按日万分之五计算,竞业禁止违约金为年度利润的3倍,保密违约赔偿最低50万元等。(二)根本违约处理若一方违约导致合同目的无法实现(如核心合伙人擅自退伙、挪用企业资金导致经营瘫痪等),守约方有权解除合同,并要求违约方赔偿全部损失,包括直接损失、间接损失及预期可得利益损失。合同解除后,违约方需在30日内配合办理清算或股权转让手续,拒不配合的,守约方有权向法院申请强制执行。十一、争议解决条款合伙人之间因合同履行发生争议的,应首先通过协商解决;协商不成的,可提交合伙协议约定的仲裁委员会仲裁(需明确仲裁机构名称及仲裁规则),或向合伙企业所在地有管辖权的法院提起诉讼。仲裁裁决为终局裁决,对各方均有约束力,诉讼期间不影响企业正常经营,除非法院裁定暂停
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