2025年饲料企业法规测验考试测验考试试题附答案

2025年饲料企业法规测验考试测验考试试题附答案一、单项选择题（每题2分，共30分）1.根据《饲料和饲料添加剂管理条例》修订版（2023年），新饲料添加剂审定通过后，由（）公布审定目录。A.国家市场监督管理总局B.农业农村部C.国家标准化管理委员会D.省级农业农村主管部门答案：B2.饲料生产企业采购单一饲料原料时，若原料为进口产品，除需查验境外生产企业注册证明外，还应要求供货方提供（）。A.原产地证明B.海关报关单C.输出国家或地区官方检疫证书D.国际运输保险单答案：C3.某饲料企业生产的仔猪配合饲料中，铜含量超出《饲料添加剂安全使用规范》（2024年版）规定的最高限量，该行为违反了（）。A.《农产品质量安全法》B.《饲料和饲料添加剂管理条例》第二十二条C.《反不正当竞争法》D.《食品安全法》答案：B4.饲料添加剂生产企业的生产许可证有效期为（）。A.3年B.5年C.2年D.10年答案：B5.根据《饲料质量安全管理规范》，饲料企业的原料库与成品库应（）。A.合并存放以节约空间B.分区存放，避免交叉污染C.原料库温度高于成品库D.成品库需设置在原料库上方答案：B6.饲料标签中必须标注的“使用说明”不包括（）。A.推荐饲喂量B.贮存条件C.生产企业联系方式D.保质期答案：C7.某企业未经批准，将自产的饲料添加剂用于试验性养殖，违反了（）。A.《饲料和饲料添加剂管理条例》第三十条B.《兽药管理条例》C.《动物防疫法》D.《环境保护法》答案：A8.饲料企业的质量检验记录应保存至产品保质期满后（）。A.1年B.2年C.6个月D.3年答案：A9.禁止在饲料中添加的物质不包括（）。A.莱克多巴胺（瘦肉精）B.三聚氰胺C.硫酸锌（符合安全使用规范）D.孔雀石绿答案：C10.饲料添加剂预混合饲料生产企业申请续展生产许可证时，需提交的材料不包括（）。A.近3年产品质量检测报告B.生产设备清单C.企业员工学历证明D.质量安全管理制度执行情况答案：C11.根据《饲料原料目录》（2024年版），以下不属于饲料原料的是（）。A.发酵豆粕B.饲用鱼油C.工业用甲醛D.玉米蛋白粉答案：C12.饲料企业发现其生产的产品存在安全隐患，应当立即（）。A.继续销售并标注“注意事项”B.停止生产、销售，召回已售出产品C.向行业协会报告，等待处理D.降低价格促销以减少损失答案：B13.饲料添加剂产品的包装上必须标注的内容不包括（）。A.通用名称B.生产许可证编号C.生产日期D.企业法定代表人姓名答案：D14.饲料企业委托其他企业生产饲料的，被委托方必须具有（）。A.相同产品的生产许可证B.食品生产许可证C.兽药生产许可证D.饲料经营许可证答案：A15.某饲料企业因违规使用禁用物质被处罚，其主要负责人（）年内不得从事饲料生产经营活动。A.1B.3C.5D.终身答案：C二、多项选择题（每题3分，共30分。每题至少有2个正确选项，错选、漏选均不得分）1.饲料生产企业应当建立的质量安全管理制度包括（）。A.原料采购查验制度B.生产过程控制制度C.产品留样观察制度D.员工考勤制度答案：ABC2.饲料标签禁止标注的内容包括（）。A.“本产品不含任何化学物质”B.“提高畜禽产蛋率30%以上”（无试验数据支持）C.“符合GB/TXXXX标准”（未执行该标准）D.产品成分分析保证值答案：ABC3.饲料添加剂生产企业应当备案的情形包括（）。A.变更生产地址（同一厂区内调整车间）B.更换主要生产设备C.产品配方调整（不涉及安全指标）D.企业名称变更答案：BCD4.饲料原料验收时，需查验的证明文件包括（）。A.原料生产企业的饲料生产许可证（如适用）B.原料质量检验报告（自检或第三方）C.进口原料的报关单和检疫证明D.原料运输车辆的消毒记录答案：ABC5.禁止在饲料中使用的物质包括（）。A.盐酸克伦特罗（瘦肉精）B.未取得新饲料添加剂证书的物质C.符合《饲料添加剂安全使用规范》的酶制剂D.工业用硫酸铜（未取得饲料级认证）答案：ABD6.饲料企业的生产记录应包括（）。A.原料使用量B.生产时间C.操作人员D.设备维护记录答案：ABC7.饲料产品出厂检验项目应涵盖（）。A.感官指标B.水分含量C.主要营养成分（如粗蛋白）D.可能含有的安全指标（如重金属）答案：ABCD8.饲料添加剂预混合饲料的标签必须标注（）。A.“添加剂预混合饲料”字样B.配伍禁忌说明C.使用时的稀释方法D.企业财务账号答案：ABC9.饲料企业违反《饲料和饲料添加剂管理条例》的法律责任包括（）。A.警告B.罚款（最高20万元）C.吊销生产许可证D.刑事责任（构成犯罪的）答案：ABCD10.饲料原料中不得检出的污染物包括（）。A.黄曲霉毒素B1（超过限值）B.铅（超过GB13078规定）C.沙门氏菌（致病性微生物）D.粗纤维（正常成分）答案：ABC三、判断题（每题2分，共20分。正确填“√”，错误填“×”）1.饲料生产企业可以将未经验收的原料暂存于生产车间，边使用边检验。（）答案：×2.饲料添加剂生产企业可以委托其他企业分装产品，但需确保被委托方具有相应生产资质。（）答案：√3.饲料标签中的“生产日期”可以标注为产品分装日期。（）答案：×4.饲料企业的质量负责人必须具有本科以上学历和3年以上饲料行业经验。（）答案：×（注：法规未强制要求学历，需具备专业知识和管理能力）5.进口饲料添加剂需取得农业农村部颁发的《进口登记证》方可在中国境内销售。（）答案：√6.饲料企业可以将过期原料重新加工后作为饲料原料使用，只要检验合格。（）答案：×7.饲料添加剂预混合饲料生产企业的生产许可证与单一饲料生产许可证合并发放。（）答案：×（注：需分别取得对应类别生产许可证）8.饲料企业的检验人员需经培训合格后上岗，无需取得国家职业资格证书。（）答案：√9.饲料产品的保质期可以根据企业试验数据自行标注，无需符合行业标准。（）答案：×（注：需符合产品特性和相关标准要求）10.饲料企业发现产品存在安全问题后，只需向省级农业农村部门报告，无需通知经销商和用户。（）答案：×四、简答题（每题6分，共30分）1.简述饲料生产企业原料采购查验的主要内容。答案：①查验原料生产企业的相关资质（如饲料生产许可证、进口登记证等）；②核对原料标签信息（名称、成分、生产批号等）；③索要原料质量检验报告（自检或第三方）；④检查原料包装完整性和感官指标（如霉变、异味）；⑤进口原料需查验海关报关单、检疫证明及境外生产企业注册信息。2.列举饲料标签必须标注的五项核心内容。答案：①产品名称（含类别，如“仔猪配合饲料”）；②成分分析保证值（如粗蛋白≥18%）；③使用说明（推荐饲喂量、贮存条件）；④生产日期、保质期；⑤生产企业名称、地址、联系方式；⑥生产许可证编号（如“饲预（202X）XXXX”）。（任意五项即可）3.饲料企业违反《饲料和饲料添加剂管理条例》中“禁止添加禁用物质”规定的，可能面临哪些处罚？答案：①由县级以上地方人民政府农业农村主管部门责令改正，没收违法所得、违法生产的产品和用于违法生产的原料；②违法生产的产品货值金额不足1万元的，并处2000元以上5万元以下罚款；货值金额1万元以上的，并处货值金额5倍以上10倍以下罚款；③情节严重的，吊销生产许可证；④构成犯罪的，依法追究刑事责任。4.简述饲料企业质量安全管理规范中“生产过程控制”的主要要求。答案：①制定生产工艺规程和操作规范，明确关键质量控制点（如混合时间、粉碎粒度）；②对生产设备定期维护、校准，确保运行正常；③如实记录生产过程参数（如原料投放量、温度、压力）；④生产区域与仓储区域分开，避免交叉污染；⑤不同批次产品生产前需清场，防止混淆。5.饲料添加剂新功能论证的主要流程包括哪些步骤？答案：①企业向农业农村部提交新功能论证申请，提供试验数据（包括安全性、有效性、质量标准等）；②农业农村部组织专家评审，必要时开展现场核查；③评审通过后，公示征求意见；④公示无异议的，纳入《饲料添加剂品种目录》并公布；⑤企业凭目录更新产品标签和质量标准。五、案例分析题（每题10分，共20分）案例1：2024年12月，某省农业农村厅对A饲料公司进行突击检查，发现其生产的“育肥猪浓缩饲料”中检测出地西泮（镇静类药物，属于禁用物质）。经调查，该公司采购的豆粕原料中被上游供应商非法添加了地西泮，A公司未对原料进行该项目的检测。问题：（1）A公司的行为是否违法？依据是什么？（2）应如何处理？答案：（1）违法。依据《饲料和饲料添加剂管理条例》第二十二条“禁止在饲料、饲料添加剂中添加国务院农业行政主管部门公布禁用的物质以及对人体具有直接或者潜在危害的其他物质”，以及第二十四条“饲料、饲料添加剂生产企业应当按照产品质量标准和国务院农业行政主管部门的规定进行检验，检验合格的，方可出厂销售”。A公司未对原料中的禁用物质进行检验，导致产品中含有禁用成分，违反上述规定。（2）处理措施：①没收违法生产的产品和违法所得；②按货值金额处罚（货值不足1万元的，处2000-5万元罚款；超过1万元的，处5-10倍罚款）；③情节严重的，吊销生产许可证；④若地西泮含量过高或造成养殖动物死亡、人体健康损害，依法追究刑事责任；⑤A公司可向原料供应商追偿，但不免除自身责任。案例2：B饲料公司生产的“蛋鸡预混合饲料”标签标注“本产品添加新型益生菌，提高产蛋率20%”，但未提供任何试验数据支持该宣称。同时，标签中未标注“添加剂预混合饲料”字样，仅标注“预混料”。问题：（1）B公司的标签存在哪些违规行为？（2）依据法规应如何整改？答案：（1）违规行为：①虚假宣传：标注“提高产蛋率20%”无试验数据支持，违反《饲料和饲料添加剂