2025年大学《运动人体科学-运动生物化学》考试备考题库及答案解析

2025年大学《运动人体科学-运动生物化学》考试备考题库及答案解析​单位所属部门：________姓名：________考场号：________考生号：________一、选择题1.运动过程中，肌肉收缩直接消耗的能量主要来源于（）A.糖原分解B.脂肪氧化C.无氧糖酵解D.氧化磷酸化答案：C解析：肌肉收缩的直接能量来源是ATP，而在运动中，ATP的快速再生主要依赖无氧糖酵解途径，尽管其效率较低，但能迅速提供能量。糖原分解和脂肪氧化是能量供应的间接来源，需要经过进一步的代谢过程转化为ATP。氧化磷酸化是ATP产生的最主要途径，但速度较慢，主要满足长时间、低强度的能量需求。2.运动训练能够提高机体有氧能力的生理基础是（）A.线粒体数量增加B.血红蛋白含量升高C.肌糖原储备增加D.肌肉力量增强答案：A解析：有氧能力主要依赖于线粒体的功能，线粒体是细胞内进行氧化磷酸化的场所，负责产生ATP。运动训练能够增加肌肉中线粒体的数量和体积，提高线粒体酶的活性，从而增强机体的有氧代谢能力。血红蛋白升高可以提高氧气运输能力，肌糖原增加可以提供燃料，肌肉力量增强属于肌肉形态学变化，这些都有助于有氧运动，但不是提高有氧能力的直接生理基础。3.运动中肌肉疲劳的主要原因是（）A.血糖浓度降低B.乳酸堆积C.神经递质耗竭D.肌肉蛋白质分解答案：B解析：运动中，特别是高强度运动时，无氧糖酵解成为主要的能量供应途径，产生乳酸。乳酸的堆积会导致肌肉pH值下降，影响酶的活性和肌肉收缩功能，从而引起疲劳。血糖浓度降低和神经递质耗竭也会导致疲劳，但不是主要原因。肌肉蛋白质分解是长时间运动后的恢复过程，不是疲劳的直接原因。4.运动后体内恢复期肝糖原的合成主要依赖（）A.肌肉中糖原的分解B.肾上腺素的促进作用C.血液中葡萄糖的补充D.胰岛素的抑制作用答案：C解析：运动后肝糖原的合成主要依赖血液中葡萄糖的补充，通过进食或胰岛素的作用，血液中的葡萄糖被肝脏摄取并合成糖原储存。肌肉中糖原的分解是运动时的能量供应方式，肾上腺素促进糖原分解，胰岛素则促进糖原合成，但不是恢复期肝糖原合成的主要来源。5.以下哪种营养物质是构成肌肉收缩蛋白的重要成分（）A.脂肪酸B.核苷酸C.氨基酸D.葡萄糖答案：C解析：肌肉收缩蛋白主要包括肌球蛋白和肌动蛋白，它们都是由氨基酸通过肽键连接而成。脂肪酸是能量的来源，核苷酸是核酸的组成成分，葡萄糖是碳水化合物的形式，只有氨基酸是蛋白质的基本组成单位，参与肌肉收缩蛋白的构成。6.运动训练对心血管系统的影响包括（）A.心脏体积增大B.心率减慢C.血管弹性增强D.以上都是答案：D解析：长期运动训练能够引起心血管系统的适应性变化，包括心脏体积增大（心脏肥大），提高心脏泵血效率，心率减慢（静息心率降低），血管弹性增强（改善血流动力学），以及改善血脂水平和血液循环。这些变化都有助于提高心血管系统的功能和健康水平。7.运动中体温调节的主要机制是（）A.排汗散热B.血液循环加速C.皮肤血管舒张D.以上都是答案：D解析：运动中体温调节是一个复杂的过程，主要通过排汗散热、血液循环加速和皮肤血管舒张等多种机制来实现。排汗是蒸发散热的主要方式，血液循环加速有助于将热量从核心部位带到体表，皮肤血管舒张则增加了体表血流量，有利于散热。这些机制协同作用，维持体温在正常范围内。8.运动时呼吸系统的变化包括（）A.呼吸频率增加B.潮气量增大C.气道阻力降低D.以上都是答案：A解析：运动时呼吸系统的变化包括呼吸频率和潮气量的增加，以增加肺通气量和氧气摄取量。然而，气道阻力通常在运动中会升高，特别是在高强度运动时，由于呼吸肌的紧张和气道平滑肌的收缩。因此，选项C不正确，而选项A是正确的。9.运动后肌肉酸痛的主要原因是（）A.肌肉纤维损伤B.神经系统过度兴奋C.血液循环障碍D.肌肉炎症反应答案：A解析：运动后肌肉酸痛（DOMS）的主要原因是肌肉纤维的微损伤。高强度或长时间的运动会导致肌肉纤维的微小撕裂和炎症反应，这些损伤和炎症会引起肌肉疼痛和僵硬。神经系统过度兴奋和血液循环障碍也可能导致肌肉不适，但不是DOMS的主要原因。10.运动营养学中，宏量营养素包括（）A.蛋白质、脂肪、碳水化合物B.维生素、矿物质、水C.微量元素、氨基酸、脂肪酸D.糖原、乳酸、ATP答案：A解析：运动营养学中，宏量营养素是指人体需要量较大的营养素，包括蛋白质、脂肪和碳水化合物。这些营养素为机体提供能量和构建组织。维生素、矿物质、水属于微量营养素，微量元素和氨基酸虽然重要，但需要量相对较小。糖原、乳酸和ATP是代谢产物或能量分子，不是营养素。11.肌肉收缩过程中，ATP的直接作用是（）A.提供能量B.作为肌动蛋白的结合位点C.参与肌球蛋白头部构象变化D.以上都是答案：D解析：ATP在肌肉收缩中扮演多重角色。首先，它水解提供能量，驱动肌球蛋白头部与肌动蛋白的结合和释放，这是肌肉收缩的基本过程。其次，ATP的结合和解离是肌动蛋白和肌球蛋白相互作用的关键环节，ATP可以与肌动蛋白结合，解除肌球蛋白对肌动蛋白的束缚。此外，ATP还参与调节肌球蛋白头部构象的变化，为下一次收缩做准备。因此，ATP既是能量的直接来源，也参与分子间的相互作用和构象变化。12.长时间耐力运动中，脂肪供能比例增加的主要原因是（）A.脂肪氧化酶活性增强B.血糖浓度升高C.肌肉糖原耗尽D.运动强度降低答案：C解析：在长时间耐力运动中，肌肉糖原作为快速能量的来源会被逐渐耗尽。当糖原储备下降时，身体需要寻找替代的能量来源，脂肪由于储量丰富且氧化效率相对较高，成为主要的供能物质。虽然脂肪氧化酶活性在长期运动中会逐渐适应并可能增强，但这只是结果而非主要原因。血糖浓度在长时间运动中会下降，而非升高。运动强度降低通常会降低脂肪供能比例。因此，肌肉糖原耗尽是脂肪供能比例增加的主要原因。13.运动中，运动单位募集的顺序取决于（）A.肌肉力量的需求B.运动单位的类型C.神经兴奋性D.以上都是答案：D解析：运动单位募集的顺序遵循“大小原则”，即首先募集最细小的运动单位，随着肌肉力量需求的增加，逐渐募集更大、更快的运动单位。这个顺序既取决于肌肉力量的具体需求，也受到运动单位类型（即神经肌肉单位的特性）的影响，同时还受到神经兴奋性的调控。小型的I型运动单位（慢肌纤维）首先被激活，因为它们收缩速度慢、力量小、疲劳抵抗能力强，适合维持长时间、低强度的收缩。随着运动强度的增加，中等大小的IIa型运动单位（快肌纤维，抗疲劳型）被募集，最后是最大、最快但易疲劳的IIx型运动单位（快肌纤维，速缩型）。因此，运动单位募集的顺序是这三者综合作用的结果。14.运动后恢复期，蛋白质合成增加的主要刺激因子是（）A.皮质醇B.肝素C.IGF-1D.乙酰胆碱答案：C解析：运动后，为了修复受损的组织和补充消耗的蛋白质，身体需要增加蛋白质的合成。胰岛素样生长因子-1（IGF-1）是主要的刺激因子之一，它可以促进氨基酸的摄取和蛋白质合成，抑制蛋白质分解。皮质醇是一种分解代谢激素，会促进蛋白质分解，不利于恢复。肝素是一种抗凝血剂，与蛋白质合成无关。乙酰胆碱是神经递质，主要参与神经肌肉接头的信号传递。因此，IGF-1是促进运动后蛋白质合成增加的关键因素。15.以下哪种物质是运动中重要的氧化还原剂（）A.NAD+B.FADC.CoAD.Cytokine答案：A解析：在运动中的能量代谢过程中，NAD+（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸）扮演着至关重要的氧化还原剂角色。在糖酵解和三羧酸循环中，NAD+接受氢原子生成NADH，NADH随后将电子传递给电子传递链，通过氧化磷酸化产生ATP。FAD（黄素腺嘌呤二核苷酸）也是另一种重要的氧化还原剂，但NAD+在糖酵解和三羧酸循环中涉及更多的反应步骤，尤其是在糖原无氧分解和有氧代谢中。CoA（辅酶A）主要参与脂肪酸的氧化和合成，不是氧化还原剂。Cytokine（细胞因子）是细胞间信号分子，参与免疫反应和炎症过程，与氧化还原代谢无关。因此，NAD+是运动中最重要的氧化还原剂。16.运动训练能够提高线粒体功能的生理机制包括（）A.线粒体DNA复制增加B.线粒体相关蛋白质合成增加C.线粒体膜电位稳定D.以上都是答案：D解析：长期运动训练能够显著提高肌肉细胞中线粒体的数量和功能。这一适应性变化涉及多个生理机制：首先，运动训练可以刺激线粒体DNA的复制和表达，从而增加线粒体的数量。其次，训练会促进与线粒体功能相关的蛋白质合成，包括参与电子传递链和氧化磷酸化的酶类。此外，运动训练还有助于维持线粒体膜的正常结构和功能，包括维持稳定的膜电位，确保ATP高效合成。因此，线粒体DNA复制增加、线粒体相关蛋白质合成增加以及线粒体膜电位稳定都是运动训练提高线粒体功能的生理机制。17.运动中，水的主要功能是（）A.提供能量B.构成细胞成分C.参与物质运输D.以上都是答案：D解析：水在运动中具有多种至关重要的功能。首先，它是细胞和体液的主要组成部分，维持细胞的正常形态和功能。其次，水是许多生理化学反应的介质，参与物质运输，如氧气、营养物质和代谢废物的运输。此外，水在体温调节中发挥重要作用，通过出汗蒸发散热。水还参与润滑关节、保持皮肤弹性等作用。虽然水本身不提供能量，但它是能量代谢不可或缺的介质。因此，水在运动中提供能量、构成细胞成分、参与物质运输等多种功能都是重要的。18.运动中，血糖浓度维持相对稳定主要依靠（）A.肝脏糖原分解B.肌肉糖原分解C.胰岛素和胰高血糖素调节D.胰多肽分泌答案：C解析：在运动过程中，血糖浓度需要维持在一个相对稳定的水平，以保证大脑和红细胞等重要器官的能量供应。这种稳定主要依靠胰岛素和胰高血糖素的激素调节。当运动开始，血糖浓度可能下降，胰高血糖素分泌增加，刺激肝脏进行糖原分解和非糖物质异生，以升高血糖。同时，胰岛素分泌相对减少，以防止血糖进一步下降。相反，当血糖浓度过高时，胰岛素分泌增加，促进血糖进入细胞利用或储存。因此，胰岛素和胰高血糖素的相互作用是维持运动中血糖稳定的关键机制。19.运动后，肌肉中糖原合成速度最快的时期是（）A.运动即刻B.运动后30分钟C.运动后1-2小时D.运动后数小时答案：C解析：运动后，肌肉中糖原的合成速度有一个时间依赖性。运动刚结束时，由于胰岛素水平升高和肌糖原分解仍在进行，糖原合成速率可能不是最快。在运动后不久，胰岛素水平仍然较高，但肌糖原分解活动逐渐减弱，此时合成与分解的速率可能接近平衡或合成略占优势。然而，研究表明，在运动后1-2小时这个时间段内，由于胰岛素敏感性增加，血糖利用率提高，以及糖原合成相关酶活性的升高，肌肉中糖原的合成速度达到最快。因此，运动后1-2小时是糖原合成最旺盛的时期。20.运动训练对血脂代谢的积极影响包括（）A.降低总胆固醇B.提高高密度脂蛋白胆固醇C.降低甘油三酯D.以上都是答案：D解析：规律的运动训练对血脂代谢具有显著的积极影响。首先，它可以降低血液中的总胆固醇水平，特别是低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C），通常被称为“坏”胆固醇，这有助于降低心血管疾病的风险。其次，运动训练能够提高高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）的水平，HDL-C有助于将胆固醇从身体各处转运到肝脏进行代谢和排出，通常被称为“好”胆固醇，对心血管健康有益。此外，运动还有助于降低甘油三酯的水平。因此，运动训练能够降低总胆固醇、提高高密度脂蛋白胆固醇、降低甘油三酯，产生多方面的积极效果。二、多选题1.运动中消耗的ATP主要通过以下哪些途径补充（）A.磷酸肌酸系统分解B.糖酵解途径C.三羧酸循环D.氧化磷酸化E.脂肪酸氧化答案：ABCD解析：运动中ATP的补充是一个复杂的过程，涉及多种代谢途径。磷酸肌酸系统是运动初期的快速供能方式，通过分解磷酸肌酸直接再生ATP。糖酵解途径在无氧或低氧条件下快速产生ATP，虽然效率不高，但能满足短时间、高强度运动的能量需求。三羧酸循环（Krebscycle）在有氧条件下进行，是糖类、脂肪和蛋白质最终氧化分解产生ATP的重要途径，为中等强度和长时间运动提供能量。氧化磷酸化是ATP产生的最主要和效率最高的方式，发生在线粒体内，需要氧气参与，主要满足长时间、中低强度运动的能量需求。脂肪酸氧化是长时间运动中重要的能量来源，它先被分解为乙酰辅酶A，然后进入三羧酸循环和氧化磷酸化途径产生ATP。虽然脂肪酸氧化最终产生ATP，但它不是ATP补充的独立途径，而是整个有氧代谢的一部分。因此，主要的ATP补充途径包括磷酸肌酸系统、糖酵解、三羧酸循环和氧化磷酸化。2.运动训练可以改善心血管系统的哪些方面（）A.心脏泵血功能B.血管弹性C.心率变异性D.血脂水平E.微循环灌注答案：ABCDE解析：运动训练对心血管系统具有多方面的积极影响。首先，它可以提高心脏泵血功能，表现为最大心输出量增加，心脏每次搏动能泵出更多血液（每搏输出量增加）。其次，长期运动训练可以改善血管功能，包括增加血管弹性，降低血压，改善血流动力学。此外，运动训练还能改善心率变异性，即心跳间隔时间的微小变化，这通常与心血管健康和自主神经系统调节能力相关。运动还能促进脂肪代谢，有助于改善血脂水平，例如降低低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯，提高高密度脂蛋白胆固醇。最后，运动训练还能改善微循环灌注，增加组织供氧和营养物质，并促进代谢废物清除。因此，运动训练可以改善心血管系统的多个方面。3.运动中水盐丢失的主要途径是（）A.排汗B.呼吸C.肾脏排尿D.皮肤渗出E.肠道丢失答案：ABC解析：运动中人体会通过多种途径丢失水分和电解质（盐分）。最主要的途径是排汗，这是身体最主要的散热方式，汗液中含有钠、钾、氯等电解质，大量出汗会导致水盐大量丢失。其次，呼吸也是水分丢失的途径，尤其是在呼吸频率和深度增加时，会通过呼出气体丢失一部分水分。肾脏排尿量在运动中通常会减少，以保存体液，但仍然会有少量水分通过尿液排出。皮肤渗出和肠道丢失在运动中不是主要的失水失盐途径，虽然也可能发生，但量相对较少。因此，运动中水盐丢失的主要途径是排汗和呼吸。4.运动后肌肉酸痛（DOMS）的特征包括（）A.运动后立即出现B.在运动后24-72小时达到高峰C.疼痛部位固定，压痛明显D.通常伴有肌肉肿胀E.对运动表现有持续性影响答案：BCD解析：运动后肌肉酸痛（DOMS），也称为延迟性肌肉酸痛，是长时间或高强度运动后出现的肌肉疼痛和僵硬现象。其特征通常是：疼痛在运动后几小时出现，并在24-72小时达到高峰，之后逐渐缓解，这与肌肉微观损伤和炎症反应的时间进程一致（B正确）。疼痛通常局限于参与运动的肌肉，按压时疼痛加剧（C正确），并且可能伴有局部肌肉肿胀（D正确）。DOMS主要影响肌肉功能，导致肌肉力量和柔韧性下降，影响运动表现，但这种影响是暂时的，随着肌肉修复和适应，疼痛消失后运动表现会恢复甚至提高（E错误）。疼痛不是运动后立即出现的，而是有延迟性的（A错误）。5.构成蛋白质的基本单位是（）A.碳水化合物B.氨基酸C.脂肪酸D.核苷酸E.核酸答案：B解析：蛋白质是由氨基酸通过肽键连接而成的生物大分子。氨基酸是含有氨基（-NH2）和羧基（-COOH）的有机酸，是构成蛋白质的基本结构单元。碳水化合物、脂肪酸和核苷酸是构成糖类、脂类和核酸等其他重要生物分子的单位。核酸是由核苷酸构成的。因此，构成蛋白质的基本单位是氨基酸。6.运动中能量代谢的途径包括（）A.糖酵解B.三羧酸循环C.氧化磷酸化D.磷酸肌酸穿梭系统E.脂肪酸氧化答案：ABCDE解析：运动中，身体的能量代谢需要通过多种途径来满足不同运动强度和持续时间的能量需求。糖酵解是在细胞质中进行的，将葡萄糖或糖原分解产生少量ATP，并生成丙酮酸，丙酮酸在有氧条件下进入线粒体，或无氧条件下被转化为乳酸（A正确）。三羧酸循环（Krebscycle）是在线粒体基质中进行的，是糖类、脂肪和蛋白质氧化分解的共同途径，产生ATP、NADH和FADH2（B正确）。氧化磷酸化是发生在线粒体内膜上，利用NADH和FADH2将电子传递给氧气，产生大量ATP的过程（C正确）。磷酸肌酸穿梭系统是细胞质中的一种快速能量缓冲机制，通过将ATP的高能磷酸基团转移给肌酸，形成磷酸肌酸，当需要快速ATP时，磷酸肌酸再分解提供能量（D正确）。脂肪酸氧化是在线粒体中进行的，将脂肪酸分解为乙酰辅酶A，然后进入三羧酸循环和氧化磷酸化途径产生大量ATP（E正确）。因此，运动中能量代谢涉及糖酵解、三羧酸循环、氧化磷酸化、磷酸肌酸穿梭系统和脂肪酸氧化等多个途径。7.运动训练对骨骼肌的影响包括（）A.肌肉纤维增粗B.线粒体数量增加C.肌肉力量增强D.肌肉耐力提高E.肌肉体积减小答案：ABCD解析：长期规律的运动训练能够引起骨骼肌的适应性变化，以更好地适应运动的负荷。对于力量训练，主要表现为肌肉纤维增粗（肌纤维肥大），肌肉横截面积增大，导致肌肉力量显著增强（A、C正确）。对于耐力训练，主要表现为肌肉中有氧代谢能力增强，这包括线粒体数量和体积的增加，线粒体酶活性的提高，以及毛细血管密度增加等，从而提高肌肉的耐力（D正确）。这些适应性变化都是通过增加肌肉蛋白质合成和减少蛋白质分解来实现的。肌肉体积通常在力量训练后会增大，而在耐力训练后可能相对更细但力量和耐力都得到提高，一般不会减小（E错误）。因此，运动训练对骨骼肌的主要积极影响包括肌肉纤维增粗、线粒体数量增加、肌肉力量增强和肌肉耐力提高。8.运动中体温调节的机制包括（）A.排汗B.血管舒张C.发汗D.呼吸频率增加E.肌肉战栗答案：ABD解析：运动中，由于肌肉产热增加，体温会升高，身体需要通过多种机制来散热，以维持体温稳定。排汗（或发汗）是主要的蒸发散热方式，汗液蒸发需要吸收大量热量，从而有效降低体表温度（A、C表述重复，仅计A正确）。皮肤血管舒张，增加皮肤血流量，将热量从体内带到体表，通过辐射、对流和蒸发等方式散失（B正确）。呼吸频率和深度增加，也能加速热量通过呼出气体散失（D正确）。肌肉战栗是一种产热机制，通过肌肉不自主的快速收缩产生热量来对抗寒冷或补充热量，但在高温环境下进行运动时，战栗通常不会发生，甚至体温过高时会发生寒战以减少散热，但主要散热机制是排汗和血管舒张。因此，运动中主要的体温调节机制包括排汗、血管舒张和呼吸频率增加。9.运动营养学中，哪些是宏量营养素（）A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素E.矿物质答案：ABC解析：在运动营养学中，宏量营养素是指那些人体需要量较大的营养素，它们为身体提供能量和构建组织。宏量营养素主要包括碳水化合物、脂肪和蛋白质。碳水化合物是主要的能量来源，脂肪是重要的能量储备和必需脂肪酸的来源，蛋白质是构成肌肉、酶、激素等的重要原料。维生素和矿物质是需要量相对较小的微量营养素，它们在调节身体功能和维持健康方面至关重要，但通常不作为主要的能量来源。因此，宏量营养素是蛋白质、脂肪和碳水化合物。10.运动对免疫系统的影响可能包括（）A.提高机体抵抗力B.增加感染风险（尤其是在过度训练时）C.调节免疫细胞功能D.改善慢性炎症状态E.导致免疫系统完全抑制答案：ABC解析：运动对免疫系统的影响是复杂的，既有积极的一面，也有潜在的负面影响，取决于运动的类型、强度、持续时间以及个体的适应状态。适度、规律的运动通常可以提高机体的抵抗力，减少患感染性疾病的风险，并有助于调节免疫细胞的功能，如增强淋巴细胞活性、改善抗体产生等（A、C正确）。然而，长时间、高强度的过度训练或力竭性运动可能会导致免疫系统功能暂时抑制，增加感染（如上呼吸道感染）的风险（B正确）。此外，运动还可能对慢性炎症状态产生积极影响，例如通过改善代谢健康来降低低度炎症水平（D正确）。但运动通常不会导致免疫系统完全抑制，过度训练引起的免疫抑制是相对的、暂时的（E错误）。因此，运动对免疫系统的影响可能包括提高机体抵抗力、增加感染风险（尤其在过度训练时）、调节免疫细胞功能和改善慢性炎症状态。11.运动中ATP的直接供能方式包括（）A.磷酸肌酸分解提供B.糖酵解产生C.三羧酸循环产生D.氧化磷酸化产生E.肌肉糖原分解提供答案：AD解析：运动中ATP的补充是一个复杂的过程，涉及多种代谢途径。磷酸肌酸分解可以直接、快速地提供少量ATP，用于短时间、爆发性的运动（A正确）。氧化磷酸化是有氧条件下产生ATP的主要方式，为长时间运动提供大量能量（D正确）。糖酵解和三羧酸循环是产生ATP的途径，但它们不是ATP的直接供能方式，糖酵解产生ATP和丙酮酸，丙酮酸再进入三羧酸循环氧化产生ATP（B、C错误）。肌肉糖原分解是产生葡萄糖或丙酮酸的前体，最终通过糖酵解或三羧酸循环等途径间接参与ATP的产生，而不是直接提供ATP（E错误）。因此，运动中ATP的直接供能方式主要是磷酸肌酸分解和氧化磷酸化。12.长时间耐力运动中，维持血糖稳定的激素有（）A.胰岛素B.胰高血糖素C.肾上腺素D.皮质醇E.生长激素答案：BCD解析：长时间耐力运动中，血糖水平需要维持相对稳定，以保证重要器官如大脑的正常功能。这种稳定主要通过激素调节实现。胰高血糖素由胰岛α细胞分泌，它能促进肝脏葡萄糖的输出，包括糖原分解和非糖物质异生，从而升高血糖（B正确）。肾上腺素和去甲肾上腺素由肾上腺髓质分泌，也能刺激肝脏产生葡萄糖（糖原分解）和糖异生，并促进脂肪分解提供能量，同时抑制胰岛素分泌，共同维持血糖（C正确）。皮质醇由肾上腺皮质分泌，虽然它是一种分解代谢激素，会促进蛋白质和脂肪分解提供糖异生底物，但它在运动中的升糖作用相对较慢，主要在运动后或更长时间起作用，但在应激状态下也能参与血糖调节（D正确）。胰岛素是降血糖激素，由胰岛β细胞分泌，它能促进血糖进入细胞利用和储存，在运动中胰岛素水平通常会相对降低或保持稳定，以防止血糖过低，而不是主要维持血糖稳定（A错误）。生长激素由垂体分泌，能促进蛋白质合成和脂肪分解，对维持血糖有一定作用，尤其是在空腹或运动后（E有一定作用，但相对次要）。因此，主要维持长时间耐力运动中血糖稳定的激素是胰高血糖素、肾上腺素和皮质醇。13.运动训练可以改善心血管健康的生理机制包括（）A.心脏肥大B.血管弹性增强C.静息心率降低D.血液粘度降低E.脂质谱改善答案：ABCE解析：长期规律的运动训练能够对心血管系统产生多方面的积极适应性改变，从而改善心血管健康。心脏为了适应运动带来的增加的血液需求和压力，会发生心脏肥大（主要是左心室），提高泵血效率（A正确）。运动训练可以改善血管内皮功能，促进一氧化氮等血管舒张物质的产生，导致血管弹性增强，血压得到控制（B正确）。由于心脏泵血效率提高，在静息状态下，心脏不需要跳动那么快来满足身体的基本需求，从而导致静息心率降低（C正确）。运动还能促进血液循环，可能有助于降低血液粘度（D有一定可能性，但不是主要机制）。此外，运动训练通常伴随着健康的饮食习惯，并可以直接影响脂质代谢，有助于改善血脂谱，如降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇，提高高密度脂蛋白胆固醇水平（E正确）。因此，运动训练改善心血管健康的机制包括心脏肥大、血管弹性增强、静息心率降低和脂质谱改善。14.运动中水盐丢失主要通过哪些途径（）A.排汗B.呼吸蒸发C.肾脏排尿D.皮肤渗出E.胃肠道失水答案：AB解析：运动中人体会通过多种途径丢失水分和电解质（盐分）。最主要的途径是排汗，这是身体最主要的散热方式，汗液中含有钠、钾、氯等电解质，大量出汗会导致水盐大量丢失（A正确）。其次，呼吸也是水分丢失的途径，尤其是在呼吸频率和深度增加时，会通过呼出气体丢失一部分水分（B正确）。肾脏排尿在运动中通常会减少，以保存体液，但仍然会有少量水分通过尿液排出（C错误）。皮肤渗出和胃肠道失水在运动中不是主要的失水失盐途径，虽然也可能发生，但量相对较少（D、E错误）。因此，运动中水盐丢失的主要途径是排汗和呼吸蒸发。15.构成蛋白质的氨基酸根据其侧链性质可分为（）A.非极性脂肪族氨基酸B.极性中性氨基酸C.极性带电荷氨基酸（包括酸性和碱性）D.芳香族氨基酸E.含硫氨基酸答案：ABCE解析：根据氨基酸侧链（R基）的化学性质，通常将它们分为以下几类：非极性脂肪族氨基酸（侧链为非极性疏水基团，如甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、甲硫氨酸）；极性中性氨基酸（侧链含有极性基团，如不带电荷的羟基、酰胺基、硫醚基，如丝氨酸、苏氨酸、半胱氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺）；极性带电荷氨基酸（侧链带有净电荷，包括带负电荷的酸性氨基酸和带正电荷的碱性氨基酸，如天冬氨酸、谷氨酸（酸性）；赖氨酸、精氨酸、组氨酸（碱性））；芳香族氨基酸（属于非极性脂肪族，但其侧链含有芳香环，如苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸）；含硫氨基酸（侧链含有硫原子，如半胱氨酸、甲硫氨酸）。因此，构成蛋白质的氨基酸可以根据侧链性质分为非极性脂肪族、极性中性、极性带电荷和芳香族（含硫属于非极性脂肪族的一个亚类）。题目中的分类涵盖了这几种主要类型。16.运动中骨骼肌细胞的能量供应特点包括（）A.依赖ATP水解提供能量B.能量需求高且变化快C.主要依赖无氧代谢D.依赖多种代谢途径协同供能E.需要快速补充能量底物答案：ABDE解析：运动中骨骼肌细胞的能量供应具有以下特点：首先，所有肌肉收缩活动都直接依赖于ATP水解提供能量（A正确）。其次，肌肉活动，特别是力量性和爆发性活动，能量需求高且变化快，需要迅速供应大量ATP（B正确）。肌肉的能量供应不是单一途径完成的，而是需要磷酸肌酸系统、糖酵解途径、三羧酸循环和氧化磷酸化等多种代谢途径根据运动强度和持续时间进行协同供能（D正确）。由于能量需求高且变化快，特别是短时间高强度运动，肌肉主要依赖无氧代谢（磷酸肌酸系统和糖酵解）快速提供ATP，但同时有氧代谢也是重要的能量来源（C不完全正确，虽然无氧代谢贡献大，但并非“主要”依赖，且长时间运动主要依赖有氧代谢）。运动中肌肉需要快速补充能量底物，如磷酸肌酸、肌糖原、血液中的葡萄糖和脂肪酸等，以保证持续的能量供应（E正确）。因此，运动中骨骼肌细胞的能量供应特点是依赖ATP水解、能量需求高且变化快、依赖多种代谢途径协同供能以及需要快速补充能量底物。17.运动训练对神经系统的影响可能包括（）A.提高神经肌肉募集效率B.增强运动中枢兴奋性C.改善神经传导速度D.降低神经疲劳E.减少运动错误答案：ABCD解析：长期运动训练对神经系统会产生积极的适应性影响，以提高运动控制和效率。首先，训练可以优化神经肌肉募集模式，使得在完成特定力量或速度要求时，能够更有效地募集所需数量的运动单位，减少不必要的肌纤维激活（A正确）。其次，运动训练可以增强大脑运动皮层的兴奋性和功能连接，提高运动指令的精确性和效率（B正确）。此外，训练也可能对神经肌肉接头的功能产生积极影响，例如提高神经递质的释放效率和神经传导速度（C正确）。由于神经系统也需要适应运动负荷，训练有助于提高神经系统的耐力，减少运动中的神经疲劳感（D正确）。运动经验积累和神经系统适应也有助于减少运动中的错误动作（E正确）。因此，运动训练对神经系统的影响可能包括提高神经肌肉募集效率、增强运动中枢兴奋性、改善神经传导速度、降低神经疲劳和减少运动错误。18.运动后恢复期，身体需要补充哪些营养物质（）A.蛋白质B.碳水化合物C.脂肪D.维生素E.矿物质答案：AB解析：运动后恢复期，身体需要补充多种营养物质以促进肌肉修复、能量储备恢复和身体机能的恢复。蛋白质是肌肉修复和重建的主要原料，运动后补充蛋白质有助于修复受损的肌纤维，促进肌肉蛋白质合成（A正确）。碳水化合物是肌肉糖原的主要来源，运动后补充碳水化合物有助于快速恢复肌糖原储备，为下一次训练提供能量（B正确）。脂肪是重要的能量来源，尤其是在长时间耐力运动后，补充脂肪有助于恢复肌内脂肪储备，但通常碳水化合物和蛋白质的补充优先级更高（C相对次要）。维生素和矿物质虽然对身体的正常功能至关重要，包括能量代谢和肌肉功能，但它们不是运动后恢复的“主要”补充物质，而是需要维持均衡饮食来确保摄入（D、E错误）。因此，运动后恢复期最需要补充的营养物质主要是蛋白质和碳水化合物。19.运动对人体免疫系统的影响具有两面性，包括（）A.适度运动增强免疫力B.过度运动抑制免疫力C.运动促进免疫细胞增殖分化D.运动导致慢性炎症E.运动减少感染风险答案：ABC解析：运动对人体免疫系统的影响确实具有两面性，取决于运动的类型、强度、持续时间以及个体差异。适度、规律的运动通常被认为可以增强免疫力，表现为免疫细胞（如淋巴细胞）数量和功能改善，例如增加抗体产生能力和细胞免疫应答（A正确）。运动还可以促进免疫细胞的增殖和分化，有助于维持免疫系统的正常功能（C正确）。然而，长时间、高强度的过度训练或力竭性运动可能会暂时抑制免疫功能，使得机体对病原体的抵抗力下降，增加感染（尤其是上呼吸道感染）的风险（B正确）。此外，适度的运动可能有助于调节慢性炎症状态，而过度运动有时也可能加剧某些慢性炎症（D表述可能，但非普遍结果）。总的来说，适度运动降低感染风险，过度运动增加感染风险（E错误）。因此，运动对人体免疫系统的影响包括适度运动增强免疫力、过度运动抑制免疫力和运动促进免疫细胞增殖分化。20.运动训练可以改善哪些代谢指标（）A.血液高密度脂蛋白胆固醇水平B.血糖控制能力C.甘油三酯水平D.脂肪氧化能力E.胰岛素敏感性答案：ABCDE解析：长期运动训练能够对机体的代谢产生多方面的积极影响，有助于改善多种代谢指标。首先，运动训练可以提高机体利用脂肪作为能量来源的能力，从而改善脂肪氧化能力（D正确）。其次，规律运动有助于提高胰岛素敏感性，即肌肉和脂肪组织对胰岛素的反应性增强，能够更有效地利用血液中的葡萄糖，从而改善血糖控制能力，降低2型糖尿病风险（B、E正确）。此外，运动训练通常伴随着脂质代谢的改善，例如可以降低血液中的甘油三酯水平（C正确），并可能提高高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）的水平，HDL-C有助于清除血液中的胆固醇（A正确）。因此，运动训练可以改善的高代谢指标包括血液高密度脂蛋白胆固醇水平、血糖控制能力、甘油三酯水平、脂肪氧化能力和胰岛素敏感性。三、判断题1.糖酵解途径在有氧条件下也能进行，但主要产物是乳酸。（）答案：正确解析：糖酵解途径确实在有氧条件下也能进行，其产物丙酮酸在有氧条件下会进入线粒体参与三羧酸循环，但糖酵解本身并不需要氧气参与。然而，在典型的高强度运动中，氧气供应可能不足，糖酵解的产物乳酸会大量积累。因此，说糖酵解途径在有氧条件下也能进行，主要产物是乳酸，这个表述是正确的。2.肌肉中的线粒体数量和酶活性在长期耐力训练后不会发生改变。（）答案：错误解析：长期耐力训练能够显著增加肌肉中线粒体的数量和体积，同时提高线粒体相关酶的活性，从而增强机体的有氧代谢能力。因此，说线粒体数量和酶活性在长期耐力训练后不会发生改变，这个表述是错误的。3.运动中，血液中的乳酸浓度越高，运动表现越好。（）答案：错误解析：运动中血液中的乳酸浓度升高通常表示无氧代谢增强，当乳酸浓度过高时，会导致肌肉疲劳，影响运动表现。因此，说乳酸浓度越高，运动表现越好，这个表述是错误的。4.蛋白质合成在运动后达到峰值的时间通常在运动后数小时内。（）答案：正确解析：运动后，为了修复受损的肌纤维和补充消耗的蛋白质，肌肉蛋白质合成会增强。研究表明，运动后1-2小时是蛋白质合成速率最高的时期，随后逐渐恢复到基础水平。因此，说蛋白质合成在运动后达到峰值的时间通常在运动后数小时内，这个表述是正确的。5.运动后补充碳水化合物和蛋白质的组合可以促进肌糖原的快速合成。（）答案：正确解析：运动后，补充碳水化合物可以提供合成糖原的原料，而补充蛋白质可以提供合成糖原所必需的氨基酸。这种组合可以促进胰岛素的分泌，提高肝脏和肌肉对葡萄糖的摄取和利用，从而促进肌糖原的快速合成。因此，说运动后补充碳水化合物和蛋白质的组合可以促进肌糖原的快速合成，这个表述是正确的。6.运动中，体温调节主要通过排汗和皮肤血管舒张实现。（）答案：正确解析：运动中，由于肌肉产热增加，体温会升高，身体需要通过排汗和皮肤血管舒张等多种机制来散热，以维持体温稳定。排汗是主要的蒸发散热方式，皮肤血管舒张有助于将热量从体内带到体表。因此，说运动中体温调节主要通过排汗和皮肤血管舒张实现，这个表述是正确的。7.运动后，血液中的乳酸水平会在数小时内恢复到运动前水平。（）答案：正确解析：运动后，由于肌肉中乳酸的清除机制（如糖异生和氧化）的作用，血液中的乳酸水平通常会在数小时内恢复到运动前水平。因此，说运动后，血液中的乳