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文档简介
酒会承包合同一、合同签订双方基本信息甲方(主办方):[甲方全称]法定代表人或授权代表:[姓名]乙方(承包方):[乙方全称]法定代表人或授权代表:[姓名]二、酒会承包项目概述1.项目基本信息酒会名称:[具体名称,如“企业年度客户答谢酒会”]举办时间:[年]年[月]月[日]日[时]时至[时]时(含筹备及收尾时段)举办地点:[详细地址,如“XX酒店宴会厅”]预计规模:[数字]人(以实际签到人数为准,甲方需提前7日书面确认最终人数,人数波动超过10%的,双方应协商调整服务内容及费用)。2.场地要求甲方负责提供符合酒会需求的场地,确保具备基础水电、通风及消防设施,并配合乙方进行场地布置、设备安装及彩排工作。乙方应于酒会前24小时进场勘察,确认场地条件符合服务标准。三、服务内容与标准1.餐饮服务(1)菜品服务种类:提供中西融合式自助菜品,包含冷盘、热菜、甜品、水果等,具体菜单需经甲方书面确认(作为合同附件)。质量要求:食材需符合国家食品安全标准,当日采购并留样48小时;菜品制作需由乙方持证厨师团队完成,确保口味稳定、摆盘精致。数量标准:按预计人数120%配置菜品,避免供应不足;增设2-3种备选菜品应对特殊饮食需求(如素食、清真等)。(2)酒水服务种类:提供红酒、白酒、啤酒、软饮及特调鸡尾酒,具体品牌及规格需经甲方确认。质量要求:酒水需为正规渠道采购,提供品牌授权证明及质检报告;开封后的酒水需现场展示,未开封部分可根据甲方要求回收或结算。供应方式:设置3-5个服务吧台,配备专业调酒师及侍酒人员,确保宾客取餐流畅。2.场地布置与设备租赁装饰服务:根据甲方主题要求,提供舞台搭建、背景板设计、灯光音响布置、花艺装饰等,风格需与酒会定位一致(设计方案需甲方提前5日确认)。设备提供:包含LED显示屏、音响系统、麦克风、投影仪等设备,乙方需提前3小时完成调试,并配备技术人员全程值守。3.人员服务服务团队:配备项目经理1名(全程对接甲方需求)、厨师团队[数字]人、侍应生[数字]人、安保人员[数字]人,所有人员需统一着装、佩戴工牌。服务标准:宾客入场时提供引导服务,用餐期间每15分钟巡视餐桌,及时清理餐具;突发情况需在5分钟内响应并处理。4.其他配套服务清洁服务:酒会期间实时清理场地垃圾,结束后2小时内完成场地复原,确保无残留污渍或物品遗漏。应急预案:针对食材短缺、设备故障、宾客投诉等情况,提供书面应急方案,明确处理流程及责任人。四、合同价格与支付方式1.合同总价本合同总金额为人民币[金额]元(大写:[中文大写金额]),包含餐饮、场地布置、设备租赁、人员服务等所有费用,甲方无需额外支付其他款项(因甲方临时增项产生的费用除外)。2.支付方式预付款:合同签订后3个工作日内,甲方向乙方支付总金额的30%作为定金,用于确认服务档期及启动筹备工作。进度款:酒会前7日,甲方向乙方支付总金额的50%,乙方收到款项后开始采购食材及布置场地。尾款:酒会后3个工作日内,双方确认服务无异议,甲方向乙方支付剩余20%尾款,乙方同时提供全额发票。3.费用调整若甲方临时增加服务内容(如额外酒水、设备升级等),需提前3日书面通知乙方,费用按实际发生额结算。若最终人数超出预计人数10%,超出部分按人均[单价]元计算,费用计入尾款一并支付。五、双方权利与义务1.甲方权利与义务权利:对乙方服务过程进行监督,有权要求乙方整改不符合约定的服务内容;在不影响整体安排的前提下,可调整菜品、酒水等细节(需提前5日书面通知)。义务:按时支付合同款项;提供准确的宾客信息及特殊需求;配合乙方完成场地交接及活动审批手续(如公安、消防备案)。2.乙方权利与义务权利:按合同约定收取服务费用;对甲方提出的不合理需求(如违反食品安全法规的要求)有权拒绝。义务:确保服务符合合同约定标准,因乙方原因导致服务延误或质量问题的,需承担相应责任;保护甲方商业秘密(如宾客名单、活动方案等),未经许可不得向第三方披露。六、违约责任1.甲方违约若甲方未按时支付款项,每逾期1日按应付金额的0.5%支付违约金;逾期超过5日的,乙方有权暂停服务并要求赔偿损失。若甲方单方面取消酒会,需提前15日书面通知乙方:15-7日内取消的,退还定金的50%;7日内取消的,定金不予退还,同时需支付总金额30%的违约金。2.乙方违约若乙方提供的菜品、酒水存在质量问题,需立即更换并赔偿甲方因此产生的直接损失(如宾客医疗费用)。若乙方未能按时完成场地布置或服务,每逾期1小时按总金额的1%支付违约金;严重影响酒会进程的,甲方有权解除合同并要求退还已付款项,同时乙方需赔偿总金额50%的违约金。七、合同变更、解除与争议解决1.合同变更任何一方需变更合同内容的,应提前7日书面通知对方,经双方协商一致后签订补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力。2.合同解除因不可抗力(如自然灾害、政策调整)导致合同无法履行的,双方可解除合同,互不承担责任,已付款项按实际发生额结算。一方严重违约且经书面通知后3日内未整改的,另一方有权解除合同,并要求违约方赔偿损失。3.争议解决双方因合同履行发生争议的,应优先通过友好协商解决;协商不成的,任何一方可向乙方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼,诉讼费用由败诉方承担。八、其他条款1.合同生效本合同自双方签字盖章之日起生效,有效期至酒会后30日(含尾款结算及资料交接)。2.附件效力本合同附件(包含菜单、酒水清单、场地布置图、应急预案等)为本合同不可分割的部分,与正文具有同等法律效力。3.通知与送达所有书面通知需通过邮寄或电子邮件方式送达对方指定地址,邮件发出后第3日视为送达。4.合同份数本合同一式肆份,甲乙双方各执贰份,具有同等法律效力。(以下无正文)甲方(盖章):_____________
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