农家院管理制度

第1篇第一章总则第一条为加强农家院的管理，提高服务质量，保障游客的合法权益，促进农家院业的健康发展，根据国家有关法律法规，结合本农家院实际情况，特制定本制度。第二条本制度适用于本农家院的全体员工、游客及与农家院相关的经营活动。第三条本制度遵循公开、公平、公正的原则，以游客满意度为最高标准，确保农家院的良好形象和经济效益。第二章农家院设施与卫生第四条农家院应具备以下基本设施：1.客房：具备舒适的床铺、空调、电视、独立卫生间等；2.餐饮区：提供卫生、营养的餐饮服务；3.洗浴区：设有热水淋浴设施；4.娱乐设施：如棋牌室、乒乓球室等；5.公共区域：保持整洁、安全、舒适。第五条农家院应定期对设施进行维护和保养，确保设施完好、安全。第六条农家院应保持环境卫生，具体要求如下：1.客房：每日打扫，保持床铺整洁，卫生间干净；2.餐饮区：保持桌面、地面干净，餐具消毒；3.洗浴区：保持洗浴设施干净，定期消毒；4.公共区域：每日打扫，保持整洁。第三章服务规范第七条员工服务规范：1.热情接待游客，主动询问需求，提供优质服务；2.熟悉农家院各项设施和服务项目，解答游客疑问；3.保持良好的仪容仪表，着装整洁；4.遵守职业道德，诚实守信，不欺骗游客；5.严格遵守工作纪律，不迟到、早退、旷工。第八条游客服务规范：1.游客应遵守农家院规章制度，爱护公共设施；2.保持客房整洁，不乱扔垃圾；3.尊重他人，文明礼貌，不扰民；4.遵守公共秩序，不酗酒、赌博；5.遵守国家法律法规，不从事违法活动。第四章安全管理第九条农家院应建立健全安全管理制度，确保游客和员工的生命财产安全。第十条农家院应定期对消防设施进行检查和维护，确保消防设施完好、有效。第十一条农家院应制定应急预案，应对突发事件，如火灾、自然灾害等。第十二条农家院应加强对游客的宣传教育，提高游客的安全意识。第五章质量管理第十三条农家院应建立健全质量管理体系，确保服务质量。第十四条农家院应定期对服务质量进行检查和评估，发现问题及时整改。第十五条农家院应设立游客意见箱，收集游客意见和建议，不断改进服务质量。第六章财务管理第十六条农家院应建立健全财务管理制度，确保财务收支合法、合规。第十七条农家院应定期进行财务审计，确保财务状况透明、公开。第十八条农家院应合理控制成本，提高经济效益。第七章培训与考核第十九条农家院应定期对员工进行业务培训，提高员工业务水平和服务意识。第二十条农家院应建立员工考核制度，对员工的工作表现进行考核，奖优罚劣。第八章附则第二十一条本制度由农家院管理层负责解释。第二十二条本制度自发布之日起施行。第二十三条本制度如有未尽事宜，可根据实际情况予以补充和修改。农家院管理制度旨在规范农家院的管理，提高服务质量，保障游客的合法权益，促进农家院业的健康发展。全体员工应严格遵守本制度，共同努力，为游客提供优质的服务。第2篇第一章总则第一条为加强农家院的管理，提升服务质量，保障游客的合法权益，促进农家院业的健康发展，特制定本制度。第二条本制度适用于所有农家院，包括农家乐、民宿、度假村等提供住宿、餐饮、娱乐等服务的场所。第三条农家院管理应遵循以下原则：1.法规先行，依法管理；2.以人为本，服务至上；3.科学规划，持续改进；4.安全第一，预防为主。第二章组织机构第四条农家院应设立管理领导小组，负责农家院的整体管理工作。第五条管理领导小组由以下人员组成：1.农家院负责人；2.各部门负责人；3.相关工作人员；4.游客代表。第六条管理领导小组职责：1.制定农家院管理制度；2.组织实施农家院各项管理工作；3.监督检查农家院各项工作的落实情况；4.处理农家院重大事项。第七条农家院设立以下部门：1.客房部；2.餐饮部；3.娱乐部；4.维护部；5.保安部；6.财务部；7.综合办公室。第八条各部门职责：1.客房部：负责客房的预订、分配、清洁、维修等工作；2.餐饮部：负责餐饮服务的提供，包括菜品制作、卫生管理、顾客服务等；3.娱乐部：负责农家院娱乐设施的管理和使用，组织各类娱乐活动；4.维护部：负责农家院设施设备的维护保养，确保设施设备正常运行；5.保安部：负责农家院的安全保卫工作，维护游客和员工的人身财产安全；6.财务部：负责农家院的财务收支管理，确保财务安全；7.综合办公室：负责农家院的日常行政事务，包括文件处理、会议组织、员工培训等。第三章服务质量第九条农家院应提供优质的服务，确保游客的满意度。第十条客房服务：1.客房设施齐全，符合国家相关标准；2.客房清洁卫生，定期消毒；3.提供舒适的床上用品；4.提供热水、空调等基本设施；5.提供一次性洗漱用品。第十一条餐饮服务：1.食品安全卫生，符合国家相关标准；2.菜品丰富多样，满足不同游客的需求；3.餐厅环境整洁，提供舒适的就餐环境；4.服务员态度友好，热情周到；5.提供免费茶水、饮料等。第十二条娱乐服务：1.娱乐设施安全可靠，定期检查维护；2.组织丰富多彩的娱乐活动，满足游客需求；3.提供专业的娱乐指导，确保游客安全；4.娱乐活动收费合理，明码标价。第四章安全管理第十三条农家院应加强安全管理，确保游客和员工的生命财产安全。第十四条安全管理职责：1.保安部负责农家院的安全保卫工作；2.维护部负责设施设备的安全检查和维护；3.各部门负责人对本部门的安全工作负责。第十五条安全管理制度：1.制定农家院安全管理制度，明确各部门安全职责；2.定期开展安全教育培训，提高员工安全意识；3.定期进行安全检查，及时发现和消除安全隐患；4.制定应急预案，应对突发事件；5.加强消防设施设备的维护保养，确保消防设施完好有效。第五章财务管理第十六条农家院应加强财务管理，确保财务安全。第十七条财务管理职责：1.财务部负责农家院的财务收支管理；2.各部门负责人对本部门的财务工作负责。第十八条财务管理制度：1.制定农家院财务管理制度，明确财务收支流程；2.严格执行财务审批制度，确保财务支出合理；3.定期进行财务审计，确保财务安全；4.建立健全财务档案，确保财务资料完整；5.加强对员工的财务培训，提高财务人员的业务水平。第六章员工管理第十九条农家院应加强员工管理，提高员工素质和服务水平。第二十条员工管理职责：1.综合办公室负责员工的招聘、培训、考核等工作；2.各部门负责人对本部门员工的日常管理负责。第二十一条员工管理制度：1.制定农家院员工管理制度，明确员工的权利和义务；2.定期对员工进行培训，提高员工的服务意识和业务水平；3.建立健全员工考核制度，奖优罚劣；4.保障员工的合法权益，关心员工的生活；5.加强员工的思想政治教育，提高员工的职业道德。第七章客户投诉处理第二十二条农家院应建立健全客户投诉处理机制，及时解决游客的合理诉求。第二十三条客户投诉处理职责：1.综合办公室负责客户投诉的接收、登记、处理；2.各部门负责人对本部门客户投诉的处理负责。第二十四条客户投诉处理制度：1.制定农家院客户投诉处理制度，明确投诉处理流程；2.及时响应游客的投诉，认真调查处理；3.对游客的合理诉求给予满意的答复；4.对投诉处理结果进行跟踪回访，确保问题得到有效解决；5.定期对投诉处理情况进行总结分析，改进服务质量。第八章附则第二十五条本制度由农家院管理领导小组负责解释。第二十六条本制度自发布之日起施行。第二十七条本制度如有未尽事宜，由农家院管理领导小组另行规定。第二十八条本制度如有修改，须经农家院管理领导小组批准后发布。注：本制度为示例性质，具体内容可根据农家院实际情况进行调整。第3篇第一章总则第一条为加强农家院的管理，提升服务质量，保障游客的合法权益，促进农家院行业的健康发展，特制定本制度。第二条本制度适用于所有农家院及其工作人员。第三条农家院管理应遵循“安全第一、服务至上、诚信经营、持续改进”的原则。第二章农家院基本条件第四条农家院应具备以下基本条件：1.符合国家有关法律法规和政策要求；2.位于适宜的乡村地区，交通便利；3.建筑结构安全，环境整洁；4.设施设备齐全，功能完善；5.服务项目丰富，满足游客需求；6.有完善的安全保障措施。第五条农家院应具备以下服务设施：1.客房：提供舒适、卫生的客房，配备必要的家具和电器；2.餐饮：提供健康、美味的餐饮服务，满足游客的饮食需求；3.洗浴：设有独立的洗浴设施，保证游客的卫生需求；4.娱乐：提供棋牌、卡拉OK、户外烧烤等娱乐项目；5.导游服务：提供专业的导游服务，介绍当地风土人情；6.交通服务：提供自行车、电动车等交通工具，方便游客出行。第三章农家院服务规范第六条农家院工作人员应具备以下素质：1.遵守国家法律法规，具有良好的职业道德；2.熟悉农家院业务，具备一定的服务技能；3.热情周到，耐心细致，善于沟通；4.保持良好的仪表，讲究卫生。第七条农家院服务规范：1.接待服务：热情迎接游客，主动询问需求，提供详细的服务介绍；2.客房服务：确保客房整洁、舒适，及时更换床上用品，提供必要的生活用品；3.餐饮服务：保证食品卫生，提供丰富多样的菜肴，满足游客口味；4.洗浴服务：保持洗浴设施清洁，提供舒适的洗浴环境；5.娱乐服务：提供丰富多彩的娱乐项目，满足游客休闲需求；6.导游服务：详细介绍当地风土人情，提供专业的导游服务；7.交通服务：确保交通工具安全，提供便捷的交通服务。第四章农家院安全管理第八条农家院应建立健全安全管理制度，确保游客的人身和财产安全。第九条农家院应采取以下安全措施：1.建筑安全：定期检查建筑结构，确保安全可靠；2.设施设备安全：定期检查设施设备，确保正常运行；3.食品安全：严格执行食品安全管理制度，确保食品卫生；4.消防安全：配备必要的消防设施，定期进行消防演练；5.防盗安全：加强门禁管理，设置监控设备，确保游客财产安全；6.交通安全：确保交通工具安全，遵守交通规则。第五章农家院卫生管理第十条农家院应保持环境卫生，确保游客的居住舒适。第十一条农家院卫生管理要求：1.客房卫生：每日打扫客房，保持清洁、整洁；2.餐饮卫生：确保食品卫生，定期进行餐具消毒；3.洗浴卫生：保持洗浴设施清洁，定期进行消毒；4.公共区域卫生：定期打扫公共区域，保持整洁；5.垃圾处理：按照规定进行垃圾分类，及时清理垃圾。第六章农家院服务质量监督第十二条农家院应设立服务质量监督机构，对服务质量进行监督。第十三条质量监督机构职责：1.对农家院的服务质量进行定期检查；2.收集游客的意见和建议，及时反馈给农家院；3.对农家院的服务质量进行评价，提出改进意见；4.对服务质量不合格的农家院进行通报批评。第七章农家院员工培训第十四条农家院应定期对员工进行培训，提高员工的服务水平。第十五条培训内容：1.服务理念：培养员工的服务意识，提高服务质量；2.业务知识：提高员工的专业技能，熟悉农家院业务；3.安全知识：加强员工的安全意识，提高安全防范能力；4.卫生知