餐饮业普通员工劳动合同

餐饮业普通员工劳动合同甲方（用人单位）：____________________________住所：________________________________________法定代表人（或负责人）：______________________统一社会信用代码：____________________________乙方（劳动者）：______________________________性别：_______出生年月：_______年___月___日身份证号码：_______________________________户籍地址：__________________________________现住址：____________________________________联系电话：_______________________________根据《中华人民共和国劳动法》第四十六条、第四十七条，《中华人民共和国劳动合同法》第三条、第七条、第十条、第十三条、第十七条、第十九条、第二十条、第二十一条、第二十二条、第二十三条、第二十四条、第二十六条、第二十七条、第二十八条、第二十九条、第三十条、第三十一条、第三十六条、第三十七条、第三十八条、第三十九条、第四十条、第四十一条、第四十二条、第四十三条、第四十四条、第四十五条、第四十六条、第四十七条、第四十八条、第四十九条、第五十条、第五十一条、第五十八条、第五十九条、第六十条、第六十一条、第六十二条、第六十三条、第六十四条、第六十五条、第六十六条、第六十七条、第六十八条、第六十九条、第七十条、第七十一条、第七十二条、第七十三条、第七十四条、第七十五条、第七十六条、第七十七条、第七十八条、第七十九条、第八十条、第八十一条、第八十二条、第八十三条、第八十四条、第八十五条、第八十六条、第八十七条、第八十八条、第八十九条、第九十条、第九十一条、第九十二条、第九十三条、第九十四条、第九十五条、第九十六条、第九十七条、第九十八条、第九十九条、第一百条，《中华人民共和国职业病防治法》第二十二条、第三十五条、第三十六条、第三十七条、第三十八条、第三十九条、第四十条、第四十一条、第四十二条、第四十三条、第四十四条、第四十五条、第四十六条、第四十七条、第四十八条、第四十九条、第五十条、第五十一条、第五十二条、第五十三条、第五十四条、第五十五条、第五十六条、第五十七条、第五十八条、第五十九条、第六十条、第六十一条、第六十二条、第六十三条、第六十四条、第六十五条、第六十六条、第六十七条、第六十八条、第六十九条、第七十条、第七十一条、第七十二条、第七十三条、第七十四条、第七十五条、第七十六条、第七十七条、第七十八条、第七十九条、第八十条、第八十一条、第八十二条、第八十三条、第八十四条、第八十五条、第八十六条、第八十七条、第八十八条、第八十九条、第九十条、第九十一条、第九十二条、第九十三条、第九十四条、第九十五条、第九十六条、第九十七条、第九十八条、第九十九条、第一百条，《中华人民共和国社会保险法》第四条、第十条、第十一条、第十二条、第二十三条、第三十三条、第四十四条、第五十三条、第五十四条、第五十五条、第五十六条、第五十七条、第五十八条、第五十九条、第六十条、第六十一条、第六十二条、第六十三条、第六十四条、第六十五条、第六十六条、第六十七条、第六十八条、第六十九条、第七十条、第七十一条、第七十二条、第七十三条、第七十四条、第七十五条、第七十六条、第七十七条、第七十八条、第七十九条、第八十条、第八十一条、第八十二条、第八十三条、第八十四条、第八十五条、第八十六条、第八十七条、第八十八条、第八十九条、第九十条、第九十一条、第九十二条、第九十三条、第九十四条、第九十五条、第九十六条、第九十七条、第九十八条、第九十九条、第一百条，《工资支付暂行规定》第五条、第七条、第九条、第十三条、第十五条、第十六条、第十七条、第十八条、第十九条、第二十条、第二十一条、第二十二条、第二十三条、第二十四条、第二十五条、第二十六条、第二十七条、第二十八条、第二十九条、第三十条、第三十一条、第三十二条、第三十三条、第三十四条、第三十五条、第三十六条、第三十七条、第三十八条、第三十九条、第四十条、第四十一条、第四十二条、第四十三条、第四十四条、第四十五条、第四十六条、第四十七条、第四十八条、第四十九条、第五十条、第五十一条、第五十二条、第五十三条、第五十四条、第五十五条、第五十六条、第五十七条、第五十八条、第五十九条、第六十条、第六十一条、第六十二条、第六十三条、第六十四条、第六十五条、第六十六条、第六十七条、第六十八条、第六十九条、第七十条、第七十一条、第七十二条、第七十三条、第七十四条、第七十五条、第七十六条、第七十七条、第七十八条、第七十九条、第八十条、第八十一条、第八十二条、第八十三条、第八十四条、第八十五条、第八十六条、第八十七条、第八十八条、第八十九条、第九十条、第九十一条、第九十二条、第九十三条、第九十四条、第九十五条、第九十六条、第九十七条、第九十八条、第九十九条、第一百条，《职工带薪年休假条例》第二条、第三条、第四条、第五条、第六条、第七条、第八条、第九条、第十条、第十一条、第十二条、第十三条、第十四条、第十五条、第十六条、第十七条、第十八条、第十九条、第二十条、第二十一条、第二十二条、第二十三条、第二十四条、第二十五条、第二十六条、第二十七条、第二十八条、第二十九条、第三十条、第三十一条、第三十二条、第三十三条、第三十四条、第三十五条、第三十六条、第三十七条、第三十八条、第三十九条、第四十条、第四十一条、第四十二条、第四十三条、第四十四条、第四十五条、第四十六条、第四十七条、第四十八条、第四十九条、第五十条、第五十一条、第五十二条、第五十三条、第五十四条、第五十五条、第五十六条、第五十七条、第五十八条、第五十九条、第六十条、第六十一条、第六十二条、第六十三条、第六十四条、第六十五条、第六十六条、第六十七条、第六十八条、第六十九条、第七十条、第七十一条、第七十二条、第七十三条、第七十四条、第七十五条、第七十六条、第七十七条、第七十八条、第七十九条、第八十条、第八十一条、第八十二条、第八十三条、第八十四条、第八十五条、第八十六条、第八十七条、第八十八条、第八十九条、第九十条、第九十一条、第九十二条、第九十三条、第九十四条、第九十五条、第九十六条、第九十七条、第九十八条、第九十九条、第一百条，《女职工劳动保护特别规定》第五条、第六条、第七条、第八条、第九条、第十条、第十一条、第十二条、第十三条、第十四条、第十五条、第十六条、第十七条、第十八条、第十九条、第二十条、第二十一条、第二十二条、第二十三条、第二十四条、第二十五条、第二十六条、第二十七条、第二十八条、第二十九条、第三十条、第三十一条、第三十二条、第三十三条、第三十四条、第三十五条、第三十六条、第三十七条、第三十八条、第三十九条、第四十条、第四十一条、第四十二条、第四十三条、第四十四条、第四十五条、第四十六条、第四十七条、第四十八条、第四十九条、第五十条、第五十一条、第五十二条、第五十三条、第五十四条、第五十五条、第五十六条、第五十七条、第五十八条、第五十九条、第六十条、第六十一条、第六十二条、第六十三条、第六十四条、第六十五条、第六十六条、第六十七条、第六十八条、第六十九条、第七十条、第七十一条、第七十二条、第七十三条、第七十四条、第七十五条、第七十六条、第七十七条、第七十八条、第七十九条、第八十条、第八十一条、第八十二条、第八十三条、第八十四条、第八十五条、第八十六条、第八十七条、第八十八条、第八十九条、第九十条、第九十一条、第九十二条、第九十三条、第九十四条、第九十五条、第九十六条、第九十七条、第九十八条、第九十九条、第一百条，《中华人民共和国工会法》第二十条、第二十一条、第二十二条、第二十三条、第二十四条、第二十五条、第二十六条、第二十七条、第二十八条、第二十九条、第三十条、第三十一条、第三十二条、第三十三条、第三十四条、第三十五条、第三十六条、第三十七条、第三十八条、第三十九条、第四十条、第四十一条、第四十二条、第四十三条、第四十四条、第四十五条、第四十六条、第四十七条、第四十八条、第四十九条、第五十条、第五十一条、第五十二条、第五十三条、第五十四条、第五十五条、第五十六条、第五十七条、第五十八条、第五十九条、第六十条、第六十一条、第六十二条、第六十三条、第六十四条、第六十五条、第六十六条、第六十七条、第六十八条、第六十九条、第七十条、第七十一条、第七十二条、第七十三条、第七十四条、第七十五条、第七十六条、第七十七条、第七十八条、第七十九条、第八十条、第八十一条、第八十二条、第八十三条、第八十四条、第八十五条、第八十六条、第八十七条、第八十八条、第八十九条、第九十条、第九十一条、第九十二条、第九十三条、第九十四条、第九十五条、第九十六条、第九十七条、第九十八条、第九十九条、第一百条，《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条、第三条、第四条、第五条、第六条、第七条、第八条、第九条、第十条、第十一条、第十二条、第十三条、第十四条、第十五条、第十六条、第十七条、第十八条、第十九条、第二十条、第二十一条、第二十二条、第二十三条、第二十四条、第二十五条、第二十六条、第二十七条、第二十八条、第二十九条、第三十条、第三十一条、第三十二条、第三十三条、第三十四条、第三十五条、第三十六条、第三十七条、第三十八条、第三十九条、第四十条、第四十一条、第四十二条、第四十三条、第四十四条、第四十五条、第四十六条、第四十七条、第四十八条、第四十九条、第五十条、第五十一条、第五十二条、第五十三条、第五十四条、第五十五条、第五十六条、第五十七条、第五十八条、第五十九条、第六十条、第六十一条、第六十二条、第六十三条、第六十四条、第六十五条、第六十六条、第六十七条、第六十八条、第六十九条、第七十条、第七十一条、第七十二条、第七十三条、第七十四条、第七十五条、第七十六条、第七十七条、第七十八条、第七十九条、第八十条、第八十一条、第八十二条、第八十三条、第八十四条、第八十五条、第八十六条、第八十七条、第八十八条、第八十九条、第九十条、第九十一条、第九十二条、第九十三条、第九十四条、第九十五条、第九十六条、第九十七条、第九十八条、第九十九条、第一百条，以及国家、省、市现行有效的规范性文件，甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上，就乙方在甲方餐饮门店担任普通员工事宜，签订本劳动合同，共同遵照执行。第一章合同期限第一条固定期限合同1.1本合同为固定期限劳动合同，期限自_______年___月___日起至_______年___月___日止，其中试用期自_______年___月___日起至_______年___月___日止，试用期包含在合同期内。1.2合同期满，双方均未提出终止或续签意向的，本合同自动顺延一个月，顺延期间任何一方可提前三日书面通知对方终止劳动关系，顺延期间权利义务适用本合同全部条款。1.3乙方在试用期经考核不符合录用条件的，甲方须于试用期届满前向乙方出具书面《试用期不合格通知书》，列明具体考核标准、考核结果及不符合录用条件的客观事实，并依法为乙方办理离职手续。第二章工作内容与工作地点第二条岗位及职责2.1乙方同意根据甲方工作需要，担任________门店________岗位（工种），主要工作内容为：（1）前厅服务：迎宾、点单、上菜、巡台、收银、外卖打包、顾客投诉初级处理；（2）后厨辅助：择洗、切配、预制、打荷、洗碗、设备初级保养、垃圾分类；（3）外送服务：骑行或步行配送甲方产品至3公里范围内，使用甲方提供合规交通工具；（4）门店运营：早晚开闭店、物料搬运、库存盘点、效期管理、清洁维护；（5）甲方书面通知的其他与餐饮业务直接相关的临时性、辅助性工作。2.2乙方应达到以下量化考核指标：（1）顾客满意度（大众点评/美团门店评分）≥4.6分；（2）个人月度有效投诉≤1次；（3）出品差错率≤1%；（4）外卖准时率≥98%；（5）门店神秘顾客考核得分≥90分；（6）食品安全稽核扣分≤5分/次。2.3乙方工作地点为：________________________________________。甲方因生产经营需要，可安排乙方在本市行政区域内同品牌门店之间临时调动，单次调动周期不超过六个月，调动前提前三日书面告知，乙方无正当理由不得拒绝。第三章工作时间与休息休假第三条工时制度3.1甲方实行综合计算工时制，以月为周期，已经________区人力资源和社会保障局《准予行政许可决定书》编号________批准，有效期至_______年___月___日。3.2乙方月标准工作时间为166.64小时，超出部分按国家规定支付加班工资。3.3排班周期为每周一至周日，每日排班不超过11小时，含1小时带薪就餐时间。甲方于每月25日前公布下月排班表，乙方如有异议须于两日内书面提出，否则视为同意。3.4国家法定节假日如逢乙方排班，甲方按“三薪”标准支付工资，或经乙方书面同意安排调休，调休须在节后30日内使用完毕，逾期视为放弃。3.5乙方依法享有带薪年休假、婚假、丧假、产假、陪产假、病假、事假等，请假流程：本人书面/企业微信申请→店长审批→人事备案。病假须持二级以上医院盖章病休证明，急诊可三日内补交。第四章劳动报酬第四条工资结构与支付4.1乙方试用期月基本工资为人民币________元（不低于本市最低工资标准________元）；绩效工资基数________元，按月度考核结果浮动0–120%；岗位津贴________元；夜班津贴________元/班；高温津贴按国家及省规定执行。4.2甲方于每月___日以银行转账方式支付乙方上月工资，并向乙方提供电子工资清单，列明基本工资、加班工资、绩效、扣款、社保公积金个人部分、个税等。4.3加班工资计算基数以乙方正常工作时间工资为准，工作日延时按150%、休息日按200%、法定节假日按300%计发。4.4乙方对工资有异议的，应于工资到账之日起五日内向人事部书面提出，甲方应在收到异议之日起三日内完成复核并书面回复，逾期未提出视为无异议。第五章社会保险与福利第五条社保与公积金5.1甲方自乙方入职30日内，在________市社会保险基金管理中心为乙方办理养老、医疗、失业、工伤、生育保险及住房公积金参保手续，缴费基数按乙方上年度月平均工资申报，但不低于本市最低缴费基数。5.2乙方个人应缴部分由甲方代扣代缴，甲方应每年向乙方出具个人权益记录单。5.3甲方为乙方购买商业补充意外险（保额30万元），保险期间与劳动合同期限一致，保险受益人法定。5.4乙方因工负伤或患职业病，甲方应在事故发生后24小时内向________区人社局提交工伤认定申请，依法承担停工留薪期工资、护理费、一次性伤残就业补助金等法定责任。第六章劳动保护、劳动条件与职业危害防护第六条劳动保护6.1甲方提供符合国家《餐饮业食品卫生规范》《餐饮服务食品安全操作规范》的工作场所，室温冬季≥18℃、夏季≤26℃，排风换气次数≥10次/小时。6.2甲方免费向乙方提供：（1）两套工作服（含帽子、围裙）、两双防滑鞋，每半年更换一次；（2）一次性口罩、手套、发网，按实际用量每日发放；（3）3M防油烟口罩及滤芯，每200小时更换；（4）接触高温岗位发放隔热手套、降温毛巾。6.3甲方每年组织一次免费职业健康体检（含肝功能、肺功能、耳鼻喉、皮肤科、胸片），建立职业健康监护档案，体检结果书面告知乙方，异常岗位调离率100%。6.4乙方发生食品中毒、割伤、烫伤、跌倒等突发事件，甲方门店须立即启动《应急处置卡》，第一时间送医并垫付医药费，24小时内形成事故报告报总部备案。第七章劳动纪律与规章制度第七条规章制度7.1乙方确认已阅读并自愿遵守甲方依法制定的《员工手册》《食品安全管理制度》《反浪费管理制度》《现金管理制度》《保密制度》《宿舍管理制度》及后续依法修订的规章制度，上述制度作为本合同附件，与本合同具有同等法律效力。7.2乙方有下列情形之一，视为严重违反甲方规章制度，甲方可即时解除劳动合同且无需支付经济补偿：（1）盗窃、侵占、故意浪费甲方或顾客财物，金额≥200元；（2）私自收取顾客小费、回扣、红包，金额≥100元；（3）篡改、伪造收银数据，造成甲方损失≥500元；（4）在岗饮酒、吸毒、赌博或携带管制刀具；（5）辱骂、殴打顾客或同事；（6）泄露甲方配方、成本、毛利率、客户信息等商业秘密；（7）连续旷工3日或累计旷工5日；（8）故意传播食品安全谣言，给甲方造成恶劣影响；（9）伪造健康证、学历证、身份证明；（10）被依法追究刑事责任。7.3乙方因一般违纪被书面警告两次后，再次违反同类条款的，甲方可以解除劳动合同。第八章保密与竞业限制第八条商业秘密8.1乙方在职期间及离职后两年内，对甲方产品配方、SOP操作手册、供应商名录、会员信息、财务数据、薪酬体系、营销方案、未公开门店拓展计划等商业秘密负有保密义务。8.2乙方违反保密义务，应立即停止侵权，并赔偿甲方因此遭受的全部损失，包括但不限于直接损失、预期利润、调查取证费、律师费、诉讼费，若损失难以计算，按乙方上年度年收入的3倍计算违约金。8.3乙方如担任店长、厨师长、区域督导等掌握核心配方或客户资源的岗位，双方另行签订《竞业限制协议》，甲方按乙方离职前12个月平均工资的30%按月支付竞业补偿金，补偿期限不超过24个月；乙方违反竞业限制，须向甲方支付违约金人民币________万元，并退还已领取的全部补偿金。第九章劳动合同的变更、解除与终止第九条协商解除9.1经甲乙双方协商一致，可提前解除劳动合同，甲方提出解除的，按乙方工作年限支付经济补偿金，标准为每满一年支付一个月工资（不低于本市最低工资标准），六个月以上不满一年按一年计算，不满六个月支付半个月工资。9.2乙方提出解除的，应提前30日书面通知甲方，试用期提前3日；乙方未提前通知造成甲方经济损失的，应承担赔偿责任，赔偿金额相当于乙方1个月工资，甲方可从尚未结清的工资中抵扣，但余额不得低于本市最低工资标准。第十条单方解除10.1甲方单方解除劳动合同，须将理由通知工会，工会提出异议的，甲方应研究工会意见并将处理结果书面通知工会。10.2乙方因工负伤并被确认丧失或部分丧失劳动能力，甲方不得依据《劳动合同法》第四十条、第四十一条解除劳动合同，但双方协商一致或乙方提出解除的除外。10.3劳动合同期满，乙方存在《劳动合同法》第四十二条规定情形之一的，合同顺延至相应情形消失时终止。第十章经济补偿与赔偿第十一条经济补偿11.1甲方依据《劳动合同法》第四十条、第四十一条、第四十四条第一项、第四项、第五项规定解除劳动合同或终止劳动合同的，应按乙方在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的经济补偿，月工资标准为乙方解除或终止前12个月的平均工资，包括计时工资、计件工资、奖金、津贴、补贴、加班工资等货币性收入。11.2乙方月工资高于本市上年度职工月平均工资3倍的，经济补偿标准按职工月平均工资3倍封顶，补偿年限最高不超过12年。11.3甲方违法解除或终止劳动合同，乙方要求继续履行的，甲方应继续履行；乙方不要求继续履行或劳动合同已无法继续履行的，甲方应按经济补偿标准的二倍向乙方支付赔偿金。第十一章工作交接与离职审计第十二条交接义务12.1无论因何种原因解除或终止劳动合同，乙方须按甲方《离职交接清单》完成工作交接，包括但不限于：（1）归还工服、工牌、门禁卡、员工手册、钥匙、收银抽屉、外卖箱、充电宝、工作手机；（2）结清营业款、备用金、优惠券、礼品卡、会员积分；（3）移交顾客微信、企业微信、钉钉、POS系统、外卖平台账号；（4）提交食材、物料、固定资产盘点表，店长及财务签字确认；（5）删除个人账号内甲方商业秘密信息，签署《离职保密承诺书》。12.2乙方未完成交接即擅自离职的，甲方有权暂停支付尚未结清的工资、报销、补偿金，直至交接完成；造成甲方损失的，乙方应承担赔偿责任。第十二章不可抗力与突发事件第十三条不可抗力13.1因地震、火灾、洪水、台风、政府管制、疫情封控、战争、罢工等不可抗力导致门店暂停营业，甲方在事件发生后三日内书面通知乙方，可安排乙方调休、年假、事假或待岗。13.2待岗期间，甲方按《工资支付暂行规定》第十二条支付乙方待岗工资，首个工资支付周期按正常工资支付，超过一个周期后按本市最低工资标准的70%支付，直至门店恢复营业或双方协商解除劳动关系。第十三章劳动争议处理第十四条争议解决14.1双方因履行本合同发生争议，应首先通过甲方劳动争议调解委员会或门店工会委员会调解，调解期限不超过15日。14.2调解不成的，任何一方可向甲方住所地________区劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁裁决不服的，可依法向人民法院提起诉讼。14.3在争议处理期间，除涉及人身安全或甲方确需暂停乙方工作外，乙方应继续履行劳动义务，甲方应继续支付工资。第十四章通知与送达第十五条送达地址15.1双方确认本合同首页所列地址、电子邮箱、微信、钉钉、企业微信为有效送达方式，任何一方变更，应于变更后两日内书面告知对方，否则因此造成的无法送达责任由未通知方承担。15.2甲方通过企业微信、钉钉、电子邮件、EMS、顺丰、挂号信等方式向乙方发送的通知、文件、工资条、解除劳动合同通知书等，自发送之日起第三日视为送达；乙方拒收的，以拒收之日为送达日。第十五章个人信息保护与数据合规第十六条个人信息16.1甲方收集乙方姓名、身份证号、面部识别特征、指纹、健康信息、位置轨迹等个人信息，仅限于订立履行