工厂餐厅经营协议书

工厂餐厅经营协议书甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方拥有工厂餐厅的经营权，乙方具备经营餐厅的专业能力和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，就甲方委托乙方经营工厂餐厅事宜达成如下协议：一、协议背景及目的甲方为满足工厂员工的用餐需求，决定将工厂餐厅的经营委托给乙方。乙方同意接受委托，负责餐厅的日常经营管理，以提供优质、卫生、便捷的餐饮服务为目标，确保工厂员工能够获得良好的用餐体验。二、标的物或服务具体描述1.餐厅位置及设施工厂餐厅位于[具体地址]，占地面积为[X]平方米，内部设有用餐区、厨房、储物间等设施。餐厅配备了桌椅、餐具、炉灶、冷藏设备、消毒设备等基本经营所需的设备及器具。2.经营内容乙方负责提供早、中、晚三餐的餐饮服务，菜品应符合当地口味及营养搭配要求，种类丰富多样，包括但不限于主食、菜肴、汤品、饮品等。乙方应根据季节变化和员工反馈，适时调整菜品菜单，以满足不同员工的需求。3.服务标准乙方应确保餐厅环境整洁卫生，每日定时进行清扫和消毒，保持用餐区、厨房、储物间等区域的干净整洁。服务人员应具备良好的服务态度，热情、周到地为员工提供餐饮服务，及时响应员工的需求。三、权利与义务（一）甲方权利义务1.权利有权监督乙方的餐厅经营管理活动，提出意见和建议。有权对餐厅的食品质量、环境卫生、服务水平等进行检查。按照本协议约定，享有对餐厅经营收益的知情权。2.义务向乙方提供餐厅经营所需的场地及现有设施设备，并确保其正常使用功能。协助乙方办理与餐厅经营相关的必要手续，如卫生许可证、食品经营许可证等，相关费用由乙方承担。按照约定的方式和时间向乙方支付经营费用。协调工厂员工与乙方之间的关系，为乙方经营提供必要的支持和便利条件。（二）乙方权利义务1.权利按照本协议约定，自主开展餐厅的经营管理活动，包括菜品研发、人员招聘、采购食材等。依据经营状况，合理调整菜品价格，但需提前告知甲方。在扣除经营成本及应支付给甲方的费用后，享有餐厅经营的收益权。2.义务严格遵守国家法律法规及食品安全相关规定，确保餐厅经营活动合法合规。按照本协议约定的服务标准，为工厂员工提供优质的餐饮服务，不断提升服务质量。负责餐厅食材的采购，确保食材的新鲜、安全、卫生，建立食材采购索证索票制度，留存采购凭证。定期对餐厅设备设施进行维护保养，确保正常使用，如因乙方原因造成设备设施损坏，应及时维修或更换。负责餐厅工作人员的招聘、培训、管理，确保工作人员具备相应的专业技能和服务意识，遵守餐厅的各项规章制度。按照国家相关规定，按时足额缴纳经营过程中产生的各项税费。每月向甲方提供餐厅经营的财务报表，包括收入、成本、利润等情况，接受甲方的监督检查。四、经营费用及支付方式1.经营费用甲方按照餐厅每月营业额的[X]%向乙方支付经营费用。营业额以乙方实际经营收入为准，乙方应确保营业额数据的真实、准确。2.支付方式甲方在收到乙方提供的上月财务报表及相关票据后的[X]个工作日内，将经营费用支付至乙方指定的银行账户。五、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定按时足额支付经营费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X]%向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权暂停餐厅经营服务，直至甲方支付全部费用及违约金。因甲方逾期支付导致乙方遭受损失的，甲方应承担相应的赔偿责任。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定的服务标准提供餐饮服务，导致员工投诉或出现食品安全问题等，乙方应负责及时解决，并承担由此给甲方或员工造成的全部损失。同时，甲方有权视情节轻重扣除乙方当月经营费用的[X]%[X]%作为违约金。若乙方未按照国家法律法规及食品安全相关规定经营餐厅，受到相关部门处罚或造成严重后果的，乙方应承担全部法律责任及经济赔偿责任，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的经营费用及支付相应的违约金。若乙方擅自调整菜品价格未提前告知甲方，甲方有权要求乙方恢复原价，并扣除乙方当月经营费用的[X]%作为违约金。若乙方未按照本协议约定向甲方提供财务报表或提供虚假财务报表，每逾期一日，应按照当月经营费用的[X]%向甲方支付违约金。逾期超过[X]日的，甲方有权解除本协议，并要求乙方支付违约金及返还已支付的经营费用。六、协议变更与解除1.协议变更本协议履行期间，如有需要变更协议内容，双方应协商一致，并签订书面补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。2.协议解除经双方协商一致，可以提前解除本协议。若一方严重违反本协议约定，另一方有权解除本协议，并要求违约方承担相应的违约责任。因不可抗力或政府行为等原因导致本协议无法继续履行的，双方互不承担违约责任，本协议自行解除。七、争议解决本协议在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有