有机化合物的分类方法共 价键课件2025-2026学年高二下学期化学人教版选择性必修3

有机化合物的结构特点（第一课时）第一章第一节高中化学选择性必修3有机化合物的分类方法回顾：有机物1、定义：2、组成元素：大多数含碳元素的化合物主要是C、H，其次含有N、O、P、S、卤素这些尽管含有碳，但它们的组成和结构更像无机物，部分含碳的化合物并不是有机物，所以将它们看作无机物(1)碳的氧化物(CO,CO2)(2)碳酸及其盐(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3）(3)氰化物(HCN、NaCN)(4)硫氰化物（KSCN）(5)简单的碳化物（SiC）等(6)金属碳化物（CaC2）等(7)氰酸盐（NH4CNO）等回顾：相关概念2、烃基：甲基：－CH3

乙基：－CH2CH3

或－C2H5烃分子中去掉一个或几个H后所余部分丙基：CH3CH2CH2－

CH—CH3CH3－R或R－异丙基：1、烃：仅含碳和氢两种元素的有机物称为碳氢化合物，也称为烃。回顾：相关概念4、官能团：决定有机化合物特殊性质的原子或原子团。3、烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物。C—C—HHHHHHC—C—OHHHHH

H美国《化学文摘》编辑部统计，已知的有机化合物的数目：1880年约为1.2万种，1910年约1.5万种，1940年约为50万种，1961年约为175万种，1990年已超过1000万种，2004年，达到3500万种以上。2020年，达到上亿种以上。有机化合物数量繁多，怎样进行分类呢？1、依据碳骨架分类有机化合物链状化合物环状化合物脂环化合物芳香化合物脂肪烃脂肪烃衍生物如CH3CH2CH3

CH3CH(CH3)CH3如CH3CH2OH

CH3CH2Br

脂环烃脂环烃衍生物芳香烃芳香烃衍生物2、依据官能团分类2、依据官能团分类官能团：决定有机化合物特性的原子、原子团碳碳双键碳碳三键碳卤键羟基醛基酮羰基羧基酯基常见的官能团：氨基酰胺基醚键有机化合物类别官能团代表物烃烷烃烯烃

炔烃

芳香烃

CH2=CH2CH≡CHCCCC甲烷

CH4碳碳双键乙烯碳碳三键

苯

乙炔2、依据官能团分类2、依据官能团分类有机化合物类别官能团代表物烃的衍生物卤代烃醇

酚

醚

醛

碳卤键羟基羟基

醚键醛基CXOHOH氯乙烷CH3CH2Cl乙醇C2H5OH苯酚乙醚CH3CH2OCH2CH3乙醛CH3CHO2、依据官能团分类有机化合物类别官能团代表物烃的衍生物酮

羧酸

酯

胺酰胺丙酮

CH3COCH3乙酸CH3COOH乙酸乙酯CH3COOC2H5甲胺CH3NH2乙酰胺CH3CONH2酮羰基羧基酯基氨基

酰胺基NH2CNH2O思考与讨论（1）辨识有机化合物的一般方法是从碳骨架和官能团的角度将其归类，并根据官能团推测其可能的性质。请按官能团的不同对下列有机化合物进行分类，指出它们的官能团名称和所属的有机化合物类别，以及分子结构中的相同点和不同点。上述六种物质均为芳香烃衍生物，均含有苯环，但官能团不同，故性质不同。思考与讨论（2）有机化合物的官能团决定其化学性质。丙烯酸（CH2＝CHCOOH）是重要的有机合成原料，请指出其分子中官能团的名称，并根据乙烯和乙酸的官能团及性质，推测丙烯酸可能具有的化学性质。可能具有化学性质：氧化反应、加成反应、加聚反应、酸性、酯化反应、缩聚反应等。练习H—C—CHCH—CH—C—OHOClO1、指出下列有机物的官能团—C—O—CH3OOH醛基碳碳双键碳氯键羧基羟基酯基2、按照官能团对下列各物质分类CH3CHOCH3CH2OOCCH3CH2＝CH－COOH烷烃卤代烃醇醛羧酸酯醛酯羧酸酚芳香烃羧酸C2H5COOHOHHO练习

CH4CH3Cl

CH3OHHCHOHCOOHHCOOCH3有机化合物中的共价键1、共价键的类型σ键和π键（1）σ键甲烷分子中的C—H和乙烷分子中的C—C都是σ键。在甲烷分子中，氢原子的1s轨道与碳原子的一个sp3杂化轨道沿着两个原子核间的键轴，以“头碰头”的形式相互重叠，形成σ键。通过σ键连接的原子或原子团可绕键轴旋转而不会导致化学键的破坏。甲烷分子中的σ键1、共价键的类型（2）π键在乙烯分子中，两个碳原子均以sp2杂化轨道与氢原子的1s轨道及另一个碳原子的sp2杂化轨道进行重叠，形成4个C—Hσ键与一个C—Cσ键；两个碳原子未参与杂化的p轨道以“肩并肩”的形式从侧面重叠，形成了π键。

π键的轨道重叠程度比σ键的小，所以不如σ键牢固，比较容易断裂而发生化学反应。通过π键连接的原子或原子团不能绕键轴旋转。σ键π键乙烯分子中的σ键和π键一般情况下，单键是σ键；双键中含有一个σ键和一个π键；三键中含有一个σ键和两个π键。小结请从化学键和官能团的角度分析下列反应中有机化合物的变化。（1）CH4＋Cl2CH3Cl＋HCl光（2）CH2＝CH2＋Br2CH2Br—CH2Br思考与讨论共价键类型与反应类型密切相关。例如，甲烷分子中含有C—Hσ键，能发生取代反应；乙烯和乙炔分子的双键和三键中含有π键，它们都能发生加成反应。【实验1-1】向两只分别盛有蒸馏水和无水乙醇的烧杯中各加入同样大小的钠（约绿豆大），观察现象。水和钠无水乙醇和钠实验原理实验现象剧烈程度及原因2Na＋2H2O＝2NaOH＋H2↑2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑浮、熔、游、响、红钠沉入底部，有气体产生，最终钠粒消失。剧烈程度：H2O＞CH3CH2OH受乙基的影响，乙醇分子中氢氧键的极性比水分子氢氧键的极性弱，乙醇比水更难电离出氢离子2、共价键的极性和有机反应

由于不同的成键原子间电负性的差异，共用电子对会发生偏移。偏移的程度越大，共价键极性越强，在反应中越容易发生断裂。因此有机化合物的官能团及其邻近的化学键往往是发生化学反应的活性部位。基团之间的相互影响使官能团中化学键的极性发生变化，从而影响官能团和物质的性质。H—C—C—O—H＋H—BrHHHH△H—C—C—