幼儿园中班科学与艺术活动教案：甜甜的番薯

幼儿园中班科学与艺术活动教案：甜甜的番薯教师姓名:授课年级:中班学生人数:25人授课时间:40分钟教学内容:科学与艺术融合活动《甜甜的番薯》课时安排:1课时授课类型:新授课一、活动目标1.认知目标认识番薯的外形特征（圆形、椭圆形，表皮粗糙有纹路，颜色多为红、紫、黄），知道番薯是长在地下的植物，了解番薯的多种吃法。2.能力目标通过摸、看、闻、尝等多种感官体验，发展观察能力与动手操作能力；能运用黏土、彩纸等材料创造性地表现番薯的形态。3.情感目标感受番薯的美味与实用价值，萌发对农作物的喜爱之情，培养珍惜粮食的良好品质。二、活动重难点重点：认识番薯的外形特征和生长特点，通过感官体验感知番薯的基本属性。难点：理解“番薯长在地下”的生长特性，能用多元材料创意表现番薯形态。三、活动准备1.物质准备教具：不同品种的番薯（红薯、紫薯、黄心番薯）各3-4个，番薯生长过程PPT，番薯美食图片（烤番薯、番薯粥、番薯干、番薯丸子），轻音乐。学具：每人1块洗净的番薯，黏土（红、紫、黄、棕等颜色），彩色卡纸，安全剪刀，胶水，湿巾；少量蒸好的番薯块（提前准备，确保温度适宜）。2.经验准备幼儿在生活中见过或吃过番薯，对“植物生长”有初步的模糊认知。四、活动过程（一）导入活动：神秘的“地下宝藏”（5分钟）教师手持装有番薯的布袋子，以神秘口吻提问：“小朋友们，今天老师带来了一种‘地下宝藏’，它长在泥土里，煮熟后甜甜的、软软的，你们猜猜是什么？”请2-3名幼儿伸手进袋子触摸番薯，描述触摸到的感觉（粗糙、硬硬的、圆圆的），引导幼儿大胆猜测。教师从袋子里拿出番薯，揭晓答案：“这就是我们今天的好朋友——番薯，它还有个名字叫红薯、地瓜，你们见过它吗？”（二）探索活动：认识番薯“真面目”（12分钟）1.感官观察：番薯的外形（1）教师分发洗净的番薯，引导幼儿自主观察：“请小朋友们看看自己的番薯是什么颜色的？形状像什么？用手摸摸表皮，是什么感觉？”（2）组织幼儿分享发现：“我的番薯是红色的，像个小皮球”“我的番薯表皮坑坑洼洼的，有点扎手”“我的番薯是长长的椭圆形”。（3）教师小结：“番薯的外形不一样，有的圆、有的长，表皮粗糙有纹路，颜色有红、紫、黄等，但它们都是番薯家族的成员。”2.认知拓展：番薯的生长与美食（1）播放番薯生长过程PPT，结合图片讲解：“春天的时候，农民伯伯把番薯藤种在地里，番薯藤慢慢长出根，地下的根就会膨大成我们吃的番薯，所以番薯是长在地下的哦，不是长在树上的。”（2）展示番薯美食图片，提问：“小朋友们，你们吃过用番薯做的美食吗？这些是用番薯做的烤番薯、番薯粥，香不香？”引导幼儿回忆食用番薯的体验。（3）品尝体验：分发少量蒸好的番薯块，让幼儿品尝，说说味道（甜甜的、软软的），提醒幼儿“慢慢吃，别烫到”。（三）创意活动：制作“我的番薯”（15分钟）1.教师示范与讲解教师展示用黏土制作的番薯作品：“我们可以用棕色黏土做番薯的表皮，再用红、紫或黄色黏土做番薯的果肉；也可以用彩色卡纸剪出番薯的形状，贴上花纹。”简单示范黏土搓圆、按压的方法，以及卡纸剪贴的步骤。2.幼儿自主创作（1）幼儿自由选择黏土或彩纸材料进行创作，教师巡回指导：对能力弱的幼儿，引导其先做出番薯的基本形状；对能力强的幼儿，鼓励其添加“番薯叶”“泥土”等细节。（2）播放轻柔的音乐，营造轻松的创作氛围，提醒幼儿保持桌面整洁，使用剪刀时注意安全。3.作品展示将幼儿的作品摆放在“番薯乐园”展示区，邀请幼儿逐一介绍自己的作品：“我的番薯是紫色的，是紫薯”“我做的番薯旁边还有小叶子”，互相欣赏与赞美。（四）结束活动：总结与延伸（8分钟）教师总结：“今天我们认识了番薯，知道它长在地下，外形粗糙，味道甜甜的，还能用它做出很多美食。番薯是农民伯伯辛苦种出来的，我们要珍惜它，不能浪费。”互动讨论：“回家后可以和爸爸妈妈一起找找家里有没有番薯，问问爸爸妈妈还会用番薯做什么好吃的，下次来幼儿园和小朋友分享。”组织幼儿整理桌面材料，洗手擦嘴，结束活动。五、活动延伸区域延伸：在自然角种植番薯藤，让幼儿观察番薯藤的生长过程，记录“番薯的成长日记”；在美工区补充更多材料，供幼儿继续创作番薯主题作品。家园共育：发放“番薯美食任务卡”，鼓励家长和幼儿一起制作番薯美食，拍摄照片分享到班级群。六、活动反思（课后填