外研版小学英语三年级下册Unit 3 Yummy Food单元起始课教学设计

外研版小学英语三年级下册Unit3YummyFood单元起始课教学设计

一、课程基本信息

学科：英语

学段与年级：小学三年级下册

教材版本：外研版（三年级起点）

单元主题：Unit3YummyFood

课时类型：单元起始课（GetReadyStartUp）

课时安排：1课时（40分钟）

二、设计依据与理念

本教学设计以《义务教育英语课程标准（2022年版）》为指导，聚焦发展学生核心素养，即语言能力、文化意识、思维品质和学习能力。针对小学三年级学生具体形象思维活跃、乐于模仿和表现的身心特点，本课遵循“感知、体验、参与、合作”的学习路径，采用主题引领、语篇依托、活动驱动的教学模式。设计理念深度融合了内容语言融合学习法（CLIL）与任务型语言教学（TBLT），将语言学习嵌入到“健康饮食选择”这一真实、有意义的主题探究中。通过创设“班级美食博览会”的单元大情境，本起始课旨在激活学生关于食物的已知图式，初步构建单元词汇语义网与核心句型框架，并渗透跨学科意识，联系生活实际与健康知识，为单元后续的深度学习奠定坚实的认知与情感基础，实现语言学习工具性与人文性的统一。

三、教学目标

（一）语言能力目标

1.学生能够听懂、认读并初步运用核心食物词汇：apple,banana,pear,orange,cake,bread,milk,juice,egg,rice,noodle(s),meat,fish,chicken。

2.学生能够理解并在模拟情境中运用核心交际句型“Doyoulike…?”“Yes,Ido./No,Idon’t.”进行关于食物喜好的简单问答。

3.学生能够借助图片、手势或关键词，听懂关于食物介绍的简短语篇，并提取关键信息。

4.学生能够模仿标准语音语调，初步跟读词汇和句型，培养良好的语感。

（二）文化意识与思维品质目标

1.通过接触多样化的食物词汇，学生能够初步感知中西饮食文化的差异与交融（如rice/noodles与bread/cake），形成开放包容的文化态度。

2.通过“食物分类”、“我的健康餐盘”等活动，引导学生对食物进行观察、比较、分类和简单评价，初步建立健康饮食与均衡营养的意识，发展逻辑思维与批判性思维的萌芽。

3.在小组合作与问答活动中，培养学生尊重他人食物喜好差异的社交意识。

（三）学习能力目标

1.通过多模态输入（歌曲、动画、实物、图片）和全身反应法（TPR），调动多元感官，增强记忆与理解效率。

2.引导学生利用词汇分类图、句型结构卡等可视化工具，初步建立信息归纳与自主复习的策略。

3.通过设计合作探究任务，培养学生积极参与、倾听同伴、勇于尝试的协作学习习惯。

四、教学重难点

（一）教学重点

1.核心食物词汇的准确音义形关联建立。

2.句型“Doyoulike…?”及其肯定否定回答的语义理解和情境化初步运用。

3.激发学生对单元主题的学习兴趣和探索欲望。

（二）教学难点

1.可数名词与不可数名词（如noodle/noodles,bread,rice,milk）的初步感知与正确使用。

2.在真实或模拟交际中，流畅、自然地运用核心句型进行多轮次问答。

3.引导学生超越单纯的口味喜好，初步思考食物与健康的关系。

五、教学准备

（一）教师准备

1.多媒体课件：内含高清食物图片、动画视频（如改编版“DoYouLikeBroccoliIceCream?”）、互动游戏模板、食物分类图表、节奏鲜明的词汇歌曲。

2.实物教具与卡片：食物仿真模型（苹果、香蕉、蛋糕等）、大幅单词卡片、句型条卡、“笑脸/哭脸”表情牌。

3.情境创设道具：“班级美食博览会”主题海报、小组活动任务卡、奖励贴纸（食物形状）。

4.音频资源：词汇与句型的标准录音、欢快的背景音乐。

5.学习评价工具：课堂观察记录表、学生自评“美食探险家”闯关卡。

（二）学生准备

1.预习任务：在家中用中文或简单英语向家人了解自己最喜欢的三种食物和最不喜欢的两种食物。

2.学具：英语课本、彩色笔、姓名牌。

3.心理准备：期待参与美食主题的趣味活动。

六、教学过程

（一）主题情境导入，激活已知图式

活动时长：5分钟

教师活动：

1.播放一段经过精心剪辑、配有欢快音乐的短视频，呈现世界各地色彩缤纷、诱人的美食画面，同时教师以热情洋溢的语气问候学生：“Goodmorning,mylittlefoodexplorers!WelcometoourFoodCarnival!”

2.出示“班级美食博览会”主题海报，简要介绍单元学习主线：我们将一起探索美味食物，学习用英语谈论喜好，并最终设计自己的健康午餐盒在博览会上展示。

3.教师手持一个装有神秘物品（如一个苹果）的布袋，用夸张的语气说：“Ihavesomethingyummyinmybag.Canyouguess?”邀请几位学生触摸或猜测，引出第一个食物词汇。

4.启动“Brainstorming”思维风暴：在白板中央写下“YummyFood”，鼓励学生说出任何他们知道的与食物相关的英文或中文词语，教师将关键词汇以思维导图形式记录在白板上。

学生活动：

1.观看视频，迅速被生动的画面和音乐吸引，进入“美食探索家”的角色。

2.倾听教师对单元情境的介绍，产生期待感。

3.积极参与“猜一猜”游戏，调动触觉和已有知识进行猜测。

4.踊跃发言，分享已知的食物词汇（可能包含hamburger,icecream等课外词），初步构建班级共同的知识起点图。

设计意图：

通过多模态视听冲击和游戏化情境创设，迅速吸引学生注意力，营造沉浸式学习氛围。思维风暴活动旨在诊断学生的前概念与词汇储备，建立新旧知识的连接，同时让学生感受到其已有知识被尊重和利用，提升学习参与度与自信心。单元大情境的提出赋予学习以整体目标和现实意义。

技术应用与评价：

利用高清视频和音频营造氛围。教师通过观察学生参与猜测和头脑风暴的积极性，进行非正式的形成性评价，初步了解学生的词汇量和兴趣点。

（二）多模态词汇建构，强化音形义关联

活动时长：12分钟

教师活动：

1.分类呈现核心词汇：利用课件将14个核心词汇分为三组呈现。

第一组：水果类（apple,banana,pear,orange）——配以真实水果图片和切开的动态图。

第二组：饮品与基础主食类（milk,juice,cake,bread,egg,rice）——配以倒牛奶、切蛋糕等动态图及实物照片。

第三组：主食与肉类（noodle(s),meat,fish,chicken）——配以烹饪过程或餐盘中的图片。

每组词汇呈现时，教师清晰示范发音，强调重点音素（如“apple”中的/æ/，“juice”中的/dʒ/），并引导学生通过观察教师口型、手指拼读字母进行模仿。对于可数名词复数形式（如noodles），通过展示一碗面条的图片进行意义强化。

2.“听音寻宝”游戏：在教室不同角落提前放置食物图片或模型。教师说出单词，学生需迅速指向或走到对应物品处。从单个词汇逐步过渡到两个词汇的指令。

3.“快闪记忆”游戏：课件快速闪现食物图片，图片消失后，学生需说出英文单词。可进行小组竞赛。

4.引入TPR动作：为部分词汇设计简单动作（如“apple”用手比划圆形，“drinkmilk”做举杯喝的动作），带领学生边读边做。

学生活动：

1.跟随教师或录音，认真模仿每个单词的发音，注意观察口型，尝试手指拼读。

2.积极参与“听音寻宝”游戏，在行动中迅速建立声音与实物/图片的关联。

3.全神贯注参与“快闪记忆”游戏，争先恐后说出单词，巩固形义关联。

4.模仿并创编TPR动作，通过身体律动加深对词汇意义的记忆。

设计意图：

将词汇分组呈现符合认知逻辑，有助于学生形成语义场记忆。强调语音训练为后续听说打下基础。游戏化操练形式多样，动静结合，符合低龄学生注意力特点，能有效维持学习兴趣，在趣味中实现高频复现与强化。TPR的加入调动了动觉智能，促进多元记忆编码。

技术应用与评价：

课件动态展示与高保真音频确保输入质量。互动游戏环节，教师通过学生的反应速度和准确率，即时评估词汇的听力辨识掌握情况。鼓励性语言评价贯穿始终。

（三）核心句型解构与情境初探

活动时长：10分钟

教师活动：

1.情境引出句型：教师拿起一个香蕉模型，做出非常享受的表情说：“Mmm…Ilikebananas.Doyoulikebananas?”将句型“Doyoulike…?”和笑脸表情卡片贴在白板醒目位置。自问自答：“Yes,Ido.”并贴上“Yes,Ido.”句卡。然后拿起一个可能不受普遍欢迎的食物模型（如根据学情假设的“fish”），做出皱眉表情问：“Doyoulikefish?”自答：“No,Idon’t.”贴上对应句卡和哭脸表情。

2.意义理解与机械操练：教师用清晰、放慢的语速，配合丰富的面部表情和手势，多次示范问答。引导学生关注问句的升调和答句的降调。

全班跟读模仿句型。

利用单词卡片进行快速替换练习。教师出示“apple”卡片问：“Doyoulikeapples?”引导学生集体回答“Yes,Ido.”或“No,Idon’t.”初期可由教师根据普遍情况引导回答，逐渐过渡到让学生真实表达。

3.“魔力转盘”游戏：课件上出现一个转盘，内外圈分别有食物图片和“Yes/No”表情。指针停下后，学生需根据指针所指，说出完整的问答句。如指针指向“banana”和“哭脸”，则需说出：“Doyoulikebananas?No,Idon’t.”

学生活动：

1.观察教师的情景表演，理解“Doyoulike…?”是询问喜好，以及“Yes,Ido.”和“No,Idon’t.”是相应的回答。

2.认真模仿句子的语音语调，特别是疑问句的升调。

3.参与集体替换练习，初步建立句型结构意识。

4.参与“魔力转盘”游戏，在游戏中尝试组合词汇与句型进行输出。

设计意图：

将句型置于有上下文、有情感的表情和动作中呈现，使语言学习“有意义”。从理解到模仿再到控制性练习，遵循语言习得规律。游戏将词汇与句型融合，增加了输出的趣味性和挑战性，为下一步的真实交际做准备。

技术应用与评价：

利用课件转盘工具增加随机性和趣味性。教师通过倾听学生的跟读和游戏中的输出，评价其语音语调的准确性和句型结构的掌握程度，及时纠正典型语音错误。

（四）合作交际应用，实现初步语用输出

活动时长：8分钟

教师活动：

1.示范真实交际：教师与一名口语较好的学生进行示范对话。

T:Hello,(学生名).Doyoulikeapples?

S1:Yes,Ido.Theyaresweet.

T:Doyoulikeeggs?

S1:No,Idon’t.

T:Thankyou.

强调对话的完整性和礼貌性。

2.发布“美食偏好小调查”任务：学生两人一组，使用教师提供的调查表（表上有若干食物图片），用“Doyoulike…?”“Yes,Ido./No,Idon’t.”进行互问互答，并在同伴喜欢的食物图片下画笑脸，不喜欢的画哭脸。

3.巡视指导：穿梭于各小组之间，聆听对话，提供必要的词汇或句型帮助，鼓励学生尝试拓展回答（如“Yes,Ido.Yummy!”）。

4.邀请1-2组学生在全班面前展示他们的调查对话。

学生活动：

1.观察师生示范，注意对话的流程和礼仪。

2.与同伴进行配对练习，轮流担任提问者和回答者，在调查表上做记录。这是一个相对真实的信息差交流活动。

3.在教师鼓励下，部分学生尝试使用更多表情和肢体语言，或增加简单的评价词。

4.自愿展示的小组面向全班表演对话，其他学生认真倾听。

设计意图：

从控制性练习过渡到半开放性、有信息传递目的的真实交际任务，是语言内化的关键一步。结对活动降低了个人输出的焦虑，增加了语言实践机会。调查表作为任务成果，使交流具有目的性和可视化效果。全班展示环节既提供了榜样，也锻炼了学生的自信心。

技术应用与评价：

使用简单的纸质调查表作为任务支架。教师通过巡视进行个别化指导与形成性评价，重点关注学生是否能在情境中运用句型进行基本交流，而非完美无瑕。展示环节是对学生学习成果的肯定与共享。

（五）跨学科拓展与总结升华

活动时长：5分钟

教师活动：

1.引入“健康餐盘”概念：展示简易版的“我的健康餐盘”图表（分为水果、蔬菜、谷物、蛋白质等部分，用简单图标表示）。用中文简要解释均衡饮食的重要性。

2.发起分类挑战：将本课所学食物词汇卡片（或课件图片）拿出来，邀请学生共同讨论，将它们分别放到“餐盘”的合适区域。引导学生思考：“Cakeisyummy,butisithealthy?Wecaneatit,butnottoomuch.”渗透健康饮食观念。

3.总结回顾：教师带领学生，指着白板上的思维导图、句型卡和“健康餐盘”，快速回顾本节课学习的主要词汇和句型。

4.布置单元长周期作业预告与本节课分层作业（详见第八部分）。

5.以一首轻松的食物主题歌曲结束课程，学生在歌声中整理物品。

学生活动：

1.聆听教师关于健康饮食的简单介绍，联系自身生活经验。

2.积极参与分类活动，可能会对某些食物（如“egg”、“milk”）的分类产生讨论，在教师引导下形成初步认识。

3.跟随教师一起回顾本节课的重点内容。

4.明确作业要求。

5.跟着音乐哼唱，在愉悦的氛围中结束本节课。

设计意图：

将语言学习与健康教育（科学学科）自然结合，体现了跨学科主题学习的理念，赋予语言学习更深层次的教育价值。分类活动促进了高阶思维（分析、评价）的参与。总结环节帮助学生梳理知识结构，强化记忆。以歌曲收尾，首尾呼应，保持主题情境的完整性。

技术应用与评价：

利用“健康餐盘”图表进行跨学科可视化教学。通过观察学生在分类活动中的判断和讨论，评价其是否初步建立起对食物健康属性的思考。总结环节是对本节课目标达成度的整体回顾。

七、教学评价与反思

（一）教学评价设计

本课采用过程性评价与终结性展示相结合、多维主体参与的评价方式。

1.过程性评价：

课堂观察记录：教师利用检核表，记录学生在各项活动（如游戏参与、小组合作、对话展示）中的表现，重点关注其学习兴趣、听说参与度、合作意识。

“美食探险家”闯关卡：每位学生持有一张闯关卡，每完成一个主要教学环节（如词汇游戏、句型操练、同伴调查），经同伴互评或教师确认后，可获得一枚食物贴纸奖励，直观反映学习进程。

学生自评与互评：在课程结束时，学生简单对照学习目标，在“我能听懂一些食物单词”、“我能用英语问喜欢什么食物”等简单陈述句后进行自评（笑脸/平脸/哭脸）。小组活动中，成员间可就“积极发言”、“认真倾听”进行简单互评。

2.终结性评价（单元视角）：

本起始课的成果（词汇图、调查表）将作为单元学习档案袋的起始内容。学生在单元结束时完成的“健康午餐盒”设计与介绍，将作为对本课所学语言知识和健康观念的综合应用性评价。

（二）教学反思预设

1.可能出现的生成性问题及对策：

问题一：学生对“noodles”、“rice”等不可数名词概念混淆，常在词尾加“s”。

对策：不强求语法讲解，而是通过固定搭配的图片呈现（如“abowlofnoodles”，“somerice”），在反复输入中形成语感。允许在起始阶段出现语言形式上的小错误，保护表达积极性。

问题二：小组调查时，部分学生可能仅用单词或手势回答，不愿使用完整句子。

对策：教师在巡视中加强引导，可提供句卡支持，或让该生先重复教师的完整示范句，再回答。肯定任何形式的有效沟通，逐步引导向完整句子过渡。

问题三：健康饮食观念拓展环节，学生讨论可能偏离英语学习主线。

对策：教师需把握好时间与语言界限，用简单英语和大量图标、动作进行引导，核心目标是建立初步意识，而非深入的科学探讨。主要教学语言仍为英语，中文仅作关键点辅助说明。

2.差异化教学支持：

对于基础较弱的学生：提供带有图片和单词的句卡模板，允许他们在对话中参考；在游戏中给予更多鼓励和提示；安排与支持型同伴一组。

对于学有余力的学生：鼓励他们在调查中使用更多已知食物词汇；在对话中尝试添加理由（如“It’ssweet/sour.”）；邀请他们协助教师进行活动组织或帮助同伴。

3.技术融合成效反思：

多媒体课件是否有效服务了各环节目标，而非炫技？游戏设计是否所有学生都能平等、顺利地参与？实物教具与数字资源的配比是否恰当？这些均需在实际教学后根据学生反馈进行审视与调整。

八、作业设计

作业设计遵循“基础性、拓展性、实践性、选择性”原则，与课堂学习紧密衔接，并指向单元大任务。

（一）基础巩固类（必做）

1.“听音指读”：登录班级英语学习平台，跟读本节课的核心词汇和句型录音至少3遍，注意模仿语音语调。请家长协助用手机录制一次最佳跟读音频或视频上传。

2.“单词小画家”：选择你最喜欢的3种食物和最喜欢的1种食物，画出它们的图片，并在旁边写上英文单词。可以为你最喜欢的食物设计一个“Yummy!”标签。

（二）拓展应用类（选做，二选一）

3.“家庭小调查”：用今天学的句子“Doyoulike…?”调查至少