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文档简介
PAGE物业食堂承包合同甲方(委托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(受托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方为[物业名称]提供物业管理服务,为满足物业内人员的餐饮需求,甲方决定将物业食堂承包给乙方经营;乙方具备提供餐饮服务的专业能力和经验,愿意接受甲方的委托承包经营物业食堂。甲乙双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规,就物业食堂承包事宜达成如下协议:一、合同标的1.乙方承包甲方物业内的食堂,负责为物业内的工作人员、租户等提供早、中、晚三餐及加餐等餐饮服务。2.食堂的经营范围包括但不限于各类主食、副食、汤品、饮品等,具体菜品应符合甲方物业内人员的口味需求及营养搭配要求。二、承包期限1.本合同承包期限自年月日起至年月日止。2.合同期满前,双方如无异议,则本合同自动延续年。如需终止合同,双方应提前个月书面通知对方。三、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利(1)有权对乙方的食堂经营管理进行监督检查,包括但不限于食品卫生安全、菜品质量、服务质量等方面。(2)有权根据物业内人员的反馈意见,要求乙方对菜品、服务等进行调整改进。2.义务(1)协助乙方办理食堂经营所需的相关证件和手续,提供必要的协助和支持。(2)按照本合同约定,按时向乙方支付食堂承包费用。(3)为乙方提供食堂经营所需的场地、设施设备等,并确保其正常使用。场地、设施设备包括但不限于食堂操作间、餐厅、桌椅、炉灶、冷藏设备、餐具等。甲方应在本合同签订后日内将上述场地及设施设备交付乙方使用。交付时,双方应进行书面确认,明确设施设备的数量、规格、状况等。(4)负责协调物业内人员与乙方之间的关系,及时处理因食堂经营产生的纠纷和问题。(二)乙方权利与义务1.权利(1)有权按照本合同约定自主经营食堂,制定合理的菜品价格和经营策略。(2)有权要求甲方按照合同约定提供场地及设施设备,并对设施设备的正常维护和保养提供协助。(3)在甲方未按照合同约定支付承包费用或存在其他违约行为时,有权要求甲方承担违约责任。2.义务(1)按照国家法律法规及食品安全标准,严格规范食堂经营管理,确保食品安全卫生。建立健全食品安全管理制度,包括但不限于食品采购索证索票制度、食品加工制作过程控制制度、食品留样制度、餐具消毒保洁制度等。如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担全部法律责任,并赔偿甲方因此遭受的一切损失。(2)按照合同约定的经营范围和标准,提供优质、可口的餐饮服务。保证菜品的质量和口味,不断改进菜品质量,满足甲方物业内人员的需求。每周向甲方提供不少于种新菜品供甲方审核,根据甲方反馈意见及时调整菜品。(3)配备专业的餐饮服务人员,包括厨师、帮厨、服务员等。服务人员应具备相应的健康证明和从业资格证书,并遵守甲方物业内的各项规章制度。加强对服务人员的培训和管理,提高服务水平和质量。(4)负责食堂的日常运营管理,包括食材采购、食品加工制作、餐厅清洁卫生、餐具清洗消毒等工作。食材采购应选择正规的供应商,确保食材的新鲜、安全和质量。建立食材采购台账,详细记录食材的采购日期、品种、数量、供应商等信息。(5)按照国家相关规定,做好食堂的消防安全、环境卫生等工作。定期对食堂设施设备进行检查和维护,确保其正常运行。如因乙方原因导致食堂设施设备损坏或发生安全事故,乙方应承担全部修复费用和赔偿责任。(6)遵守甲方物业内的各项规章制度,接受甲方的监督检查。积极配合甲方开展的各项活动,按照甲方要求提供相应的餐饮服务支持。(7)未经甲方书面同意,乙方不得擅自将食堂承包经营权转让给第三方。四、承包费用及支付方式1.承包费用甲方每月应向乙方支付食堂承包费用人民币元(大写元整)。该费用包含食堂食材采购费用、人员工资、水电费、设备维护费、管理费等乙方经营食堂所需的全部费用。2.支付方式甲方应在每月日前,将当月的食堂承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后日内向甲方提供合法有效的发票。五、食品安全与卫生1.乙方必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的规定,确保食堂食品安全卫生。建立健全食品安全管理制度,加强对食品采购、加工制作、储存、销售等环节的管理。2.乙方采购的食品及原材料必须符合国家食品安全标准,具有合法的来源,并索取相关的票据凭证。禁止采购变质、过期、假冒伪劣等不符合食品安全标准的食品及原材料。3.食堂加工制作过程应符合卫生规范要求,做到生熟分开、荤素分开,防止交叉污染。食品加工制作人员应穿戴清洁的工作衣帽,保持个人卫生。4.食堂应配备必要的消毒设备,对餐具、厨具等进行定期消毒保洁。消毒后的餐具、厨具应存放在清洁、卫生的专用橱柜内。5.乙方应按照规定对每餐食品进行留样,留样食品应不少于克,留样时间不少于小时。留样食品应存放在专用的留样冰箱内,并做好记录。6.如发生食品安全事故,乙方应立即采取措施进行救治,并及时向甲方和相关监管部门报告。乙方应承担因食品安全事故导致的全部法律责任和经济赔偿责任。六、菜品质量与价格1.乙方应保证提供的菜品质量符合国家相关标准和要求,口味良好,营养搭配合理。乙方应根据季节变化和甲方物业内人员的反馈意见,及时调整菜品种类和口味。2.食堂菜品价格应合理、公平,不得高于市场同类餐饮服务的价格水平。乙方应在食堂显著位置公示菜品价格,不得擅自提高价格或变相涨价。如需调整菜品价格,乙方应提前日书面通知甲方,并经甲方同意后方可调整。七、服务质量1.乙方应提供优质、高效、热情的餐饮服务,文明礼貌待客。服务人员应具备良好的服务态度和专业素养,及时响应甲方物业内人员的需求。2.食堂应保持环境整洁、卫生,餐桌椅摆放整齐,餐具摆放有序。餐厅应定期进行清洁消毒,通风良好,无异味。3.乙方应根据甲方物业内人员的就餐时间,合理安排供餐时间,确保按时供餐。如因特殊情况需要调整供餐时间,乙方应提前小时通知甲方。八、违约责任1.若甲方未按照本合同约定按时支付承包费用,每逾期一日,应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的,乙方有权暂停食堂服务,并要求甲方支付已产生的承包费用及违约金。2.若乙方未按照本合同约定提供食品安全卫生的餐饮服务,导致甲方物业内人员发生食品安全事故,乙方应承担全部法律责任,并赔偿甲方因此遭受的一切损失,包括但不限于医疗费、误工费、赔偿金等。同时,甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付的承包费用。3.若乙方未按照本合同约定的菜品质量和价格标准提供服务,甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在限期内未完成整改或整改后仍不符合要求,甲方有权扣除当月承包费用的%作为违约金。4.若乙方擅自将食堂承包经营权转让给第三方,甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付的承包费用,同时乙方应按照合同总金额的%向甲方支付违约金。5.任何一方违反本合同约定的其他义务,应承担违约责任,赔偿对方因此遭受的一切损失。如一方违约给对方造成损失的,违约方应在违约行为发生之日起日内支付赔偿金。九、合同变更与解除1.经双方协商一致,可以书面形式变更或解除本合同。2.若因不可抗力或政府政策调整等原因导致本合同无法履行或部分无法履行,双方应协商解决,互不承担违约责任。如因上述原因导致合同解除,双方应按照实际履行情况结算承包费用。3.若一方严重违反本合同约定,另一方有权解除本合同,并要求违约方承担违约责任。十、争议解决本合同在履行过程中发生的争议,由双方协商解决;协商不成的,任
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