物业承包食堂合同_第1页
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文档简介

PAGE物业承包食堂合同甲方(委托方):名称:[甲方公司名称]法定代表人:[甲方法人姓名]地址:[甲方公司地址]联系方式:[甲方联系电话]乙方(受托方):名称:[乙方公司名称]法定代表人:[乙方法人姓名]地址:[乙方公司地址]联系方式:[乙方联系电话]鉴于甲方拥有物业区域,乙方具备食堂承包经营资质及能力,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规,就甲方将物业区域内的食堂承包给乙方事宜达成如下协议:第一条合同标的1.1甲方将位于[物业具体地址]的食堂承包给乙方经营,食堂经营面积为[X]平方米,包括但不限于餐厅、厨房、储物间等相关区域。1.2乙方负责食堂的食材采购、烹饪加工、餐饮供应、餐厅清洁及餐具清洗消毒等全部食堂运营管理工作。第二条承包期限2.1本合同承包期限自[起始日期]起至[结束日期]止,共计[X]年/月。2.2合同期满前,双方如无异议,则自动延续[X]年/月;如需终止合同,双方应提前[X]日书面通知对方。第三条费用及支付方式3.1甲方应向乙方支付的承包费用为每月人民币[X]元。该费用涵盖乙方运营食堂所需的食材成本、人工成本、设备折旧、水电费、管理费等一切费用,但不包括甲方另行要求乙方提供特定服务而产生的额外费用。3.2支付方式:甲方应于每月[具体支付日期]前,将当月承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[X]个工作日内提供合法有效的发票给甲方。3.3若甲方逾期支付承包费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的,乙方有权暂停食堂服务直至甲方支付全部费用及违约金。第四条双方权利与义务4.1甲方权利与义务4.1.1有权对食堂的食品安全、环境卫生、服务质量等进行监督检查,提出意见和建议。4.1.2协助乙方协调与物业区域内其他租户或相关部门的关系,确保食堂运营的顺利进行。4.1.3按照本合同约定按时足额支付承包费用。4.1.4向乙方提供食堂运营所需的基本设施设备,如桌椅、炉灶、冷藏设备等(设施设备清单详见附件一),并确保其正常使用功能。设施设备的维修、保养费用由[承担方]承担。4.1.5不得干涉乙方在本合同约定范围内的正常经营管理活动,但有权对乙方违反法律法规、本合同约定或损害甲方利益的行为提出纠正或追究责任。4.2乙方权利与义务4.2.1有权按照本合同约定自主经营食堂,包括但不限于食材采购渠道、菜品定价(但不得高于市场合理价格水平)等,但应遵守国家法律法规及甲方物业区域的相关管理规定。4.2.2负责食堂的日常运营管理,包括但不限于食材采购、烹饪加工、人员管理、餐饮具清洗消毒、食品留样等工作,确保食品安全、环境卫生符合国家相关标准及甲方要求。4.2.3按照国家相关法律法规及卫生标准要求,配备具有健康证明的食堂工作人员,并定期组织员工培训,提高服务质量和食品安全意识。4.2.4严格遵守食品安全法律法规,建立健全食品安全管理制度,对食材采购、储存、加工、销售等环节进行全程监控,确保食品安全无事故。如因乙方原因导致食品安全问题,乙方应承担全部法律责任及由此给甲方和第三方造成的一切损失。4.2.5负责食堂设施设备的日常维护保养,确保其正常使用。如因乙方使用不当造成设施设备损坏,乙方应负责维修或赔偿;如因设施设备自然损耗需要更换或维修,乙方应提前通知甲方,经甲方同意后,由[承担方]负责更换或维修。4.2.6按照甲方要求提供多样化的菜品,保证菜品质量和口味,满足甲方物业区域内人员的用餐需求。每周制定并向甲方提供不少于[X]种菜品的菜单供甲方审核。4.2.7保持食堂环境整洁卫生,定期进行餐厅和厨房的清洁消毒工作,做到餐厅地面无垃圾、桌面无污渍、厨房器具摆放整齐、储物间物品分类存放等。4.2.8积极配合甲方的监督检查工作,对甲方提出的问题及时整改落实。接受甲方或相关部门对食堂食品安全、环境卫生等方面的抽检,如抽检不合格,乙方应按照要求立即整改,并承担相应的法律责任及整改费用。第五条食品安全管理5.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规,建立食品安全追溯体系,确保食材来源可查、去向可追。5.2食材采购应从正规渠道购买,索证索票,确保食材质量安全。禁止采购变质、过期、三无食品及其他不符合食品安全标准的食材。5.3食堂工作人员应持有效健康证明上岗,遵守食品加工操作规范,穿戴工作衣帽、口罩,保持个人卫生。5.4食品加工过程应生熟分开、烧熟煮透,防止交叉污染。每餐食品应按规定进行留样,留样数量不少于[X]克,留样时间不少于[X]小时。5.5如发生食品安全事故,乙方应立即采取措施救治中毒人员,并及时向甲方及相关监管部门报告。乙方应承担事故的全部责任及由此给甲方和第三方造成的一切损失。第六条环境卫生管理6.1乙方应保持食堂环境整洁卫生,每日对餐厅、厨房、储物间等区域进行清扫,定期进行全面消毒。6.2餐厅地面、桌面应随时清洁,无污渍、水渍;厨房炉灶、炊具、餐具等应及时清洗,摆放整齐;储物间物品应分类存放,保持通风良好,无异味。6.3垃圾桶应加盖,垃圾应及时清理,日产日清,防止垃圾堆积产生异味和滋生蚊虫。6.4食堂周边环境应保持整洁,无杂物、无积水,不得在食堂周边堆放垃圾或杂物。第七条服务质量要求7.1乙方应提供优质、高效、热情的餐饮服务,满足甲方物业区域内人员的用餐需求。7.2食堂工作人员应礼貌待客,主动询问用餐人员需求,及时提供帮助。7.3乙方应根据甲方物业区域内人员的用餐时间,合理安排供餐时间,确保按时供餐。7.4如因乙方服务质量问题导致甲方物业区域内人员投诉,乙方应及时处理,并采取有效措施改进服务,避免类似问题再次发生。如投诉率超过[X%],甲方有权扣除当月承包费用的[X%]作为违约金。第八条设施设备管理8.1甲方提供的设施设备(详见附件一),乙方应妥善使用和保管,不得擅自拆除、改装或挪作他用。8.2设施设备的日常维护保养由乙方负责,乙方应定期检查设施设备的运行状况,发现问题及时维修。如设施设备出现故障,乙方应及时通知甲方,并采取临时应急措施,确保食堂正常运营。8.3设施设备的维修费用由[承担方]承担。如因乙方使用不当或人为损坏导致设施设备需要更换或维修,乙方应承担全部费用。8.4合同期满或终止时,乙方应将甲方提供的设施设备完好无损地返还甲方。如有损坏或丢失,乙方应按照市场价格赔偿。第九条合同变更与解除9.1经双方协商一致,可以书面形式变更或解除本合同。变更或解除合同的通知应在双方签字(盖章)确认后生效。9.2若一方出现以下情形之一,另一方有权解除本合同,并要求违约方承担违约责任:9.2.1甲方未按照本合同约定按时足额支付承包费用,逾期超过[X]日的。9.2.2乙方未按照本合同约定提供食品安全、环境卫生、服务质量等方面的保障,经甲方书面通知后仍未整改或整改后仍不符合要求,严重影响甲方物业区域内人员正常生活的。9.2.3乙方擅自将食堂转包给第三方经营的。9.2.4因不可抗力或政府行为等原因导致本合同无法继续履行,且双方无法协商一致变更合同内容的。9.3合同解除后,双方应按照法律规定及本合同约定进行清算,结清相关费用,并办理交接手续。第十条违约责任10.1若甲方未按照本合同约定履行义务,应承担违约责任,赔偿乙方因此遭受的损失。如甲方逾期支付承包费用,应按照本合同第三条第3款的约定支付违约金。10.2若乙方未按照本合同约定履行义务,应承担违约责任,赔偿甲方因此遭受的损失。如乙方因食品安全问题、环境卫生问题、服务质量问题等给甲方或第三方造成损失的,乙方应承担全部赔偿责任。乙方擅自变更食堂经营内容、转包食堂等行为,应向甲方支付违约金人民币[X]元,并赔偿甲方因此遭受的全部损失。10.3任何一方违反本合同约定,给对方造成损失的,应承担损害赔偿责任。损害赔偿范围包括但不限于直接损失、间接损失、可得利益损失等。如一方违约导致另一方为解决纠纷而支付的诉讼费、律师费、差旅费等合理费用,违约方也应承担。第十一条争议解决11.1本合同履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。11.2在争议解决期间,除涉及争议的

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