生活饮用水卫生知识培训-试题及答案

生活饮用水卫生知识培训-试题及答案一、选择题1.生活饮用水的感官性状应该是（）、透明、无臭和无味。A.无色B.无色、无浑浊C.无色、无异味D.清澈答案：A。生活饮用水感官性状要求无色、透明、无臭和无味，无色是其重要特征之一。2.集中式供水单位必须取得（）卫生行政部门签发的卫生许可证。A.省级B.市级C.县级以上D.镇级答案：C。集中式供水单位需取得县级以上卫生行政部门签发的卫生许可证，以确保其供水符合卫生要求。3.饮用水中消毒剂余量过低时，可能导致（）。A.水的硬度增加B.水的口感变差C.微生物污染D.水中重金属超标答案：C。消毒剂余量过低无法有效杀灭水中微生物，易导致微生物污染。4.我国生活饮用水卫生标准规定，细菌总数不得超过（）。A.10CFU/mlB.100CFU/mlC.1000CFU/mlD.10000CFU/ml答案：B。我国生活饮用水卫生标准明确规定细菌总数不得超过100CFU/ml。5.生活饮用水中氟化物的适宜浓度为（）。A.0.51.0mg/LB.1.01.5mg/LC.1.52.0mg/LD.2.02.5mg/L答案：A。生活饮用水中氟化物适宜浓度为0.51.0mg/L，在此范围内既能预防龋齿又可避免氟斑牙等问题。6.水源水往往不能满足饮用水水质标准的要求，因而需要进行处理，以下处理工艺流程正确的是（）。A.消毒沉淀过滤B.沉淀过滤消毒C.过滤沉淀消毒D.沉淀消毒过滤答案：B。一般先通过沉淀去除大颗粒杂质，再经过过滤进一步去除细小杂质，最后进行消毒杀灭微生物。7.当饮用水水源受到污染时，应采取的措施不包括（）。A.立即停止供水B.对水源进行检测C.加大消毒剂用量D.继续正常供水答案：D。当饮用水水源受到污染时，不能继续正常供水，应立即停止供水，对水源进行检测，并根据情况采取相应处理措施，如加大消毒剂用量等。8.以下哪种物质不是生活饮用水中常见的消毒剂（）。A.氯气B.二氧化氯C.臭氧D.甲醛答案：D。氯气、二氧化氯、臭氧是常见的饮用水消毒剂，甲醛有剧毒，不能用于饮用水消毒。9.饮用水中余氯的作用是（）。A.调节水的酸碱度B.去除水中的重金属C.保持持续杀菌能力D.降低水的硬度答案：C。余氯可在水中保持持续杀菌能力，防止微生物再次滋生。10.生活饮用水卫生标准中规定的总大肠菌群数应为（）。A.每100ml水样中不得检出B.每1000ml水样中不得检出C.每升水样中不得超过3个D.每升水样中不得超过10个答案：A。生活饮用水卫生标准规定每100ml水样中总大肠菌群数不得检出。二、判断题1.只要水看起来清澈透明，就可以直接饮用。（×）虽然水看起来清澈透明，但可能含有肉眼看不见的微生物、化学物质等有害物质，不能直接饮用。2.集中式供水单位的水质检测频率越高越好。（√）较高的水质检测频率能更及时发现水质变化，保障供水安全。3.饮用水中含有适量的矿物质对人体有益。（√）适量的矿物质如钙、镁等对人体正常生理功能有重要作用。4.用开水煮过的水就一定是安全的饮用水。（×）开水煮过能杀灭大部分微生物，但不能去除水中的重金属、化学污染物等，不一定是安全的饮用水。5.水源地周围可以建设养殖场。（×）养殖场可能产生大量粪便、污水等，会对水源造成污染，水源地周围应严格限制建设养殖场。6.生活饮用水的水质标准是固定不变的。（×）随着科学技术的发展和人们对健康要求的提高，生活饮用水的水质标准会不断修订和完善。7.消毒剂的使用量越大，饮用水就越安全。（×）消毒剂使用量过大可能会产生有害副产物，对人体健康造成危害，应按照规定剂量使用。8.二次供水设施不需要定期清洗和消毒。（×）二次供水设施容易滋生微生物，需要定期清洗和消毒以保证水质。9.饮用纯净水比饮用自来水更健康。（×）纯净水缺乏人体所需的矿物质，长期饮用不利于健康，自来水经过处理符合卫生标准，含有适量矿物质，更适合长期饮用。10.水质检测结果符合卫生标准的水就一定不会对人体造成危害。（×）虽然水质检测结果符合卫生标准，但可能存在一些目前检测技术无法检测到的有害物质，或者个体对某些物质有特殊反应，仍可能对人体造成危害。三、简答题1.简述生活饮用水的基本卫生要求。生活饮用水的基本卫生要求包括：（1）感官性状良好，即无色、透明、无臭和无味。（2）化学组成对人体有益且无害，水中所含的化学物质和放射性物质不得危害人体健康，如重金属、农药残留等应在规定范围内。（3）不得含有病原微生物，以防止介水传染病的发生和传播。（4）水量充足，能满足生活饮用及其他生活用水的需要。2.简述集中式供水的主要工艺流程。集中式供水主要工艺流程如下：（1）水源选择：选择水质良好、水量充足、便于防护的水源。（2）取水：通过取水设施从水源地取水。（3）水质预处理：对于水质较差的水源，可能需要进行预处理，如沉淀、混凝等，去除大颗粒杂质和部分悬浮物。（4）过滤：通过过滤介质（如砂滤、活性炭过滤等）进一步去除水中的细小杂质、微生物和部分有机物。（5）消毒：向水中加入消毒剂（如氯气、二氧化氯等）杀灭水中的病原微生物。（6）储存：将处理后的水储存在清水池中，保证供水的稳定性。（7）输配水：通过管网将水输送到用户家中。3.简述饮用水污染的主要来源。饮用水污染的主要来源包括：（1）工业废水：工业生产过程中排放的废水含有大量的重金属、有机物、酸碱等污染物，未经处理直接排放会污染水源。（2）生活污水：生活污水中含有大量的有机物、细菌、病毒等，若未经处理直接排放，会导致水体污染。（3）农业面源污染：农业生产中使用的农药、化肥等随雨水冲刷进入水体，造成水体污染。（4）垃圾填埋场渗滤液：垃圾填埋场产生的渗滤液含有大量的有害物质，如重金属、有机物等，若渗漏到地下水中会造成污染。（5）船舶废水：船舶排放的废水含有油污、垃圾、粪便等污染物，会对水域造成污染。（6）放射性物质：核工业、放射性医疗等产生的放射性物质泄漏可能会污染水源。4.简述如何保障二次供水的水质安全。保障二次供水的水质安全可采取以下措施：（1）选择合格的二次供水设施：设施的材质应符合卫生标准，防止对水质造成污染。（2）定期清洗和消毒：对水箱、水池等储水设施定期进行清洗和消毒，一般每半年至少清洗消毒一次。（3）加强水质监测：定期对二次供水的水质进行检测，包括微生物指标、化学指标等，及时发现水质问题并采取措施。（4）防止管网污染：确保二次供水的管网系统密封良好，避免外界污染物进入管网。（5）规范管理：建立健全二次供水管理制度，明确管理人员的职责，加强对二次供水设施的日常维护和管理。（6）加强宣传教育：提高用户对二次供水卫生安全的认识，增强自我保护意识。5.简述饮用被污染的水可能对人体健康造成的危害。饮用被污染的水可能对人体健康造成以下危害：（1）介水传染病：如霍乱、伤寒、痢疾等，由水中的病原微生物引起，可导致腹泻、呕吐、发热等症状，严重时可危及生命。（2）化学物质中毒：水中的重金属（如铅、汞、镉等）、农药、化肥等化学物质进入