马铃薯教学设计

教学设计教学设计（（马铃薯））教学理念经过我对学生的调查，发现有一种蔬菜，许多孩子特别喜欢吃它—马铃薯，孩子们对马铃薯的名字耳熟能详而又特别爱好吃，但不是很了解。因此我选择了“马铃薯”这个主题。通过活动拉近学生与“马铃薯”的距离，促使学生真正了解马铃薯。教学目标知识与技能1、通过活动使学生学会提出、归纳研究课题的方法、并能够根据拟定的研究课题制定切实可行的活动方案。

2、在活动中培养学生的实践能力；小组合作的能力；语言表达能力等。

3、通过调查问卷、参观访问、访谈、展示成果等方法了马铃薯的生长过程，种植方法。4、知道到马铃薯的营养价值，特点

，

作用

，烹饪方法过程与方法1、在活动中培养学生发现能力，锻炼学生的社会实践能力、与人交往的能力。2、培养团队合作精神，学会收集信息，提高分析整理信息的能力。情感态度价值观1、通过调查研究获得丰富的经验和积极向上的情感体验，分享合作与交往的快乐。2、培养学生“科学探究要从身边熟悉的事物开始”的意识。教学重点了解马铃薯依据是孩子对马铃薯的爱好。教学难点了马铃薯产学生不知道怎样去了解马铃薯。教材分析根据我在商店、超市调查到用马铃薯做成的食品种类特多，学校周边买马铃薯的小摊点也很多，根据学生对马铃薯的爱好，于是我选择了（（马铃薯））这个主题。学情分析以前的教学，教师只把书本知识作为唯一媒介向学生灌输一定的社会常识，不太重视学生去发现探究生活。学生也以“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”的学习理念来读书。学生对马铃薯，知之甚少，作为对马铃薯的爱好者，却不认识马铃薯，面对孩子们的无助和渴望，我决定以“综合实践课”为主导，利用最亲近生活的地方资源为同学们举行一次《马铃薯》为主题，让学生去了解它，认识它。从而提高学生的社会实践能力。教学方法教法引导法学法调查问卷、参观访问、访谈、教学渗透点（1）了解马铃薯，认识马铃薯（2）分组活动展示成果，增强学生的团队意识和协作能力教学流程设计第一阶段一、准备阶段：1、内容：创设问题情景，提出研究课题，产生活动小组，小组分工，聘请老师等。课时安排：大约三课时（一）、开题课创设情景提出课题：1、播放视频资料，马铃薯的丰收景象，餐桌上美味的马铃薯佳肴

2、谈话激起学生探究马铃薯的兴趣和欲望，提出活动主题（二）确定小课题，分组分工1、提出问题师：关于马铃薯你想了解哪些知识？2、筛选子课题

充分尊重学生的意愿，引导学生从提出的若干问题中归纳筛选出5个有研究价值的子课题

预设：生长过程

特点

作用

营养

烹饪3、根据课题自愿组成活动小组4、给自己小组取名（三）、制订研究方案：1、填选题意向表：总课题小组名子课题我们的口号选题理由2、汇报交流选题理由。3、研究方法指导：引导学生思考、讨论要完成课题研究应该怎样搜集到相关的信息资料。

网上

、书上查询、

询问

、

观察

、调查3、小组内研究活动方案，填写活动方案表子课题活动方案活动小组名称：时

间学习方法小组（

）人组长职

责设计员询问员组员记录员实践员汇报员汇报形式聘请老师研究内容遇到困难及解决方法收获4、汇报交流方案

各小组在全班内交流活动方案，听取同学老师的评价和建议5、修改完善方案

根据同学、老师的建议和接纳其他小组的做法把本组的活动方案进一步修改完善（四）、审定计划教师对各小组的活动计划进行最后的审定，及时指导学生调整不切实际和不安全的活动预设，鼓励学生大胆实践，预祝活动成功第二阶段：课题实施阶段第二阶段：课题实施阶段（课外进行）这一阶段要做的任务是外出观察，访谈，问卷，查找资料，动手操作等工作（一）、室外调查访问课（三课时）1、用三节课去调查访问是不够的，这三课时是在教师的指导下进行，其余时间是请家长利用节假日带学生调查访问。2、注意事项：（1）、调查访问要有目的。（2）、调查访问前教学生做活动调查表，设计好问卷。（3）、注意交代安全事项（二）、室内课，发现问题课（三课时）1、揭示课题：师：同学们这段时间，我们通过了解了家乡的特产，对家乡的特产有了更深的认识，，在活动中有什么新的发现吗？今天我们一起来上一节发现问题课：板书：发现问题。2、学生反馈：3、老师小结：你们真棒！个个都有心人，发现了别人没有发现的东西，我们把它写下来让更多人来分享吧！4、学生写《我的发现》（三）、提出问题课（三课时左右）1、导入2、学生反馈：3、针对学生提出的问题，教师要给他们指明寻找答案的方向，如上网、到图书馆、访问他人等，去收集资料……（四）、解决问题课（大约一周）1、家里可以上网的学生到网上查资料。2、老师带学生去学校图书室查资料。3、学生在家长的带领下寻找问题的答案。（五）、整理资料把收集到的资料进行归类整理（六）、交流总结课（两课时，室内进行）这个环节主要是让学生谈谈自己在活动中的体会、反思、收获等。第三阶段：展示与评价第三阶段：展示与评价经过两个多月的活动，学生获取了大量的资料，在教师指导下，将资料进行整理、装订，然后进行展示。1、为使展示有条不紊地进行，教师自己要写一个汇报方案，哪一组先，哪一组后，要做到心中有数。2、指导学生归纳、整理、分析研究成果3、指导学生写出本小组的展示方案。4、让每个学生都有机会展示自己的亮点，形成不拘一格，可以是读自己的小论文，谈自己的体会，还可以介绍自己的手工作品，也可以用舞蹈形式呈现，也可以是演唱形式，总之，展示成果形式多样。5、展示会上，抓住活动中学生表现出的闪光点，充分给予肯定，鼓励学生的创新、求异意识，让学生精心创作的作品得到充分的认可，使学生获得成功感、满足感。6、为了对学生有个全面的、公正的评价，所以评价方式应多元化，比如：同伴评、自己评、教师评、家长评，还可以小组与小组之间进行互评

活动反思：马铃薯是学生最爱食用的蔬菜，学生熟悉它，但对它还缺乏系统的认识和了解，通过这一主题活动，学生在查找、访问、观察、制作、讨论等实践活动中不仅系统深入的了解了马铃薯，更重要的是学生的实践能力得到了锻炼和提高本课小结本次活动，通过大