【新教材】人民版劳动三年级下册第三单元第8课时 学用电饭锅（教学课件）

第三单元

第八课人民版三年级下册学

用电

饭

锅目录01教学目标02活动过程03拓展天地04课程小结教学目标劳动观念通过学使用电饭锅煮饭，树立主动为家里人做饭的劳动观念。劳动能力掌握用电饭锅煮饭的步骤，学会煮饭技巧，提高自理能力。习惯与品质养成规范使用家中电器、注意用电安全、珍惜粮食的良好习惯与品质。劳动精神在劳动之中，不怕麻烦、细心操作，形成乐于服务的精神。教学过程猜谜导入圆圆肚子两个耳朵，插上电来把饭做。米饭香喷喷，功劳它最大。——（打一厨房电器）谜底：电饭锅明确任务电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不仅能够把食物做熟，还能够保温，使用起来清洁卫生，省时省力，是现代家庭不可缺少的厨房用具之一。我们一起学习电饭锅的使用方法，为家人做一餐香喷喷的米饭吧！劳动基础怎么使用电饭锅呢？先来认识一下电饭锅的各个部件。劳动基础你知道这些功能键的作用吗？

燃气灶劳动准备电饭锅

量杯

大米

淘米篮

抹布

劳动过程让我们巧妙借助电饭锅的多样功能，为家人第二天的早餐煮一碗香喷喷的白米粥吧！（1）根据就餐人数及饭量大小量米。（2）用淘米篮将米淘洗2～3次，去除杂质。劳动过程（3）按照刻度线加米、加水。加水时，看刻度线，如煮0.5量杯的米，则加水至0.5刻度。劳动过程（4）用饭勺轻轻拨动，将大米摊平。（5）选择煮粥功能并预约煮粥时间。劳动过程（6）第二天早上，香喷喷的白米粥就煮好了。每次使用电饭锅后，都需要用抹布将上盖内侧擦干净。劳动过程小

贴

士清洗内锅时，要把内锅取出，用软布清洗，不能用金属刷或其他粗硬的工具清洗，以免损伤内锅的镀层或不粘涂层。晒一晒你煮的白米粥吧！劳动成果劳动评价学用电饭锅，我能行！评价指标自评他评师评主动承担家务正确安全使用米水比例恰当米饭香糯可口★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★拓展天地你还知道哪些使用电饭锅的小妙招？1.量米有标准：用量杯取米，一人一杯（约160ml）。2.淘米不费力：淘米时先加入清水，然后用手轻轻搅两圈，倒掉淘米水，重复2次即可，不要用力搓洗。3.加水有秘诀：将米铺平，食指垂直插入水中，指尖触到米面，水面到达食指的第一关节处，则水量正好。

学习小妙招4.内胆擦干再放入：电饭锅的内胆底部和外侧要用干布擦干，再放入电饭锅里，这样可以防止损坏发热盘。5.跳闸后别急开：跳闸后，再焖几分钟，米饭更香软。6.用完及时拔插头：盛出米饭后记得及时拔下电源插头，并用湿布擦干净电饭锅的内胆和锅盖，保持清洁。

学习小妙招你还知道哪些使用电饭锅的小妙招？劳动拓展除了煮粥，电饭锅还能做蛋糕、炖汤，请你试着做一做。在今后的劳动中，你还可以继续探究它的功能。劳动拓展认真看视频，学习用电饭锅做蛋糕。劳动拓展认真观看视频，学习用电饭锅炖汤。一斤粮，千粒汗，省吃俭用细盘算。劳动谚语要记得，重点搓洗较脏的位置，搓洗后用清水漂洗到没有泡沫，才算洗干净。阅读推荐课堂小结1.内容回顾：学会使用电饭锅煮饭的方法，掌握手指量水法、跳闸焖饭等技巧，养成安全用电的习惯。2.妙招：量米有标准、淘米不费力、加水有秘诀、内胆擦干再放入、跳闸后别急开、用完及时拔插头。3.温馨提醒：使用电饭锅时手一定要擦干，不能湿手插拔插头；淘米水不要倒掉，可用来浇花或洗菜。课堂小结布置作业作业要求：1.实践任务：周末在家，在家长的陪同下尝试使用电饭锅为家人煮一次米饭。全过程需独立完成。2.记录与分享：请家长拍照记录劳动成果，并在课本39页的“劳动日志”部分，写下你的好方法。必做题：我的电饭锅使用实践布置作业作业要求：1.电饭锅美食家：用电饭锅尝试做一道简单的美食（如煮粥、蒸红薯），