DB5304T 023.9-2023 葡萄种植综合标准 第9部分：采收技术规范与质量_第1页
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文档简介

5304I本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定——第6部分：肥水管理技术；——第8部分：常用商品农资使用；本文件由红塔区葡萄种植农业标准化示范区项目实施领导小1葡萄种植综合标准第9部分：采收技术规范与质量本标准规定了葡萄标准化种植的采收与商品化处理技术规范，提出了葡萄商品的质量质形成，糖酸比适宜，芳香味浓，着色鲜艳并均匀一致，口感好，果实有弹性，耐贮根据销售需求和葡萄产量做好采收计划，并准备好采收所需 葡萄采收应在晴天进行，阴雨天、有露水或烈日暴晒的中午不宜采收。采收时左手将穗梗拿住，2 鲜食葡萄商品的卫生指标应符合表2的规定。葡萄中农药准，对未明确规定残留量的农药，其残留应符合国家标准规定的最高残留量(MR)要求。葡萄中稀土、123456789 每批产品交收前，生产单位都应进行交收检验，交收检验内容包括包装、标志及果实感官指标， 每批受检样品抽样检验时，对有缺陷的样品做记录，不合格百分率按有缺陷的果重计算。每批受某项目检验不合格，允许另取一份样品复检。对包装、标志、缺陷果允许度不合格的产品，允许3生产单位进行整理后申请复检。卫生指标中有一项指标葡萄采收后在检果房集中清理、分级并包装。撕除纸袋，清理残、次、烂果，去除破损或受病虫为害的果粒，并剪除坏粒、病粒和青粒，注意不要将果粉抺掉，然后按穗粒大小、整齐、果形端正程研究制定葡萄产品二维标识码（见图1通 天地盖结构，规格360×280×110mm，每箱装4穗葡萄，重约4㎏。 不失水。同一批货物的包装件应装入品种、色泽和成熟度一致的葡萄产品。包装好后盖紧，使用统一中长期冷藏库贮藏采取低温高湿方式，在短时

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