成本与管理会计：原理与实训 教学大纲

《成本与管理会计：原理与实训》教学大纲一、课程及教师基本信息项目内容课程名称成本与管理会计：原理与实训课程编号[请填写课程编号]课程性质专业核心课/必修课先修课程基础会计学、中级财务会计适用专业会计学、财务管理、审计学等总学时/学分48学时/3学分二、课程性质与目标本课程是会计学及财务管理专业的核心课程之一，基于中国注册会计师协会编著的《财务成本管理》和财政部发布的《管理会计应用指引》编写。课程循序渐进地阐述成本会计学和管理会计学的核心理论框架，通过案例分析、实训工作领域展示会计理论方法的应用价值。课程目标：知识目标：系统掌握成本核算的基本原理（如品种法、分批法、分步法）和管理会计的核心工具（如变动成本法、本量利分析、全面预算）。理解成本信息在企业规划、决策、控制和评价中的基础作用。能力目标：能够准确归集和分配要素费用，掌握各种基本成本计算方法；能够运用不同方法分析和控制成本；能够利用管理会计工具进行短期经营决策和长期投资决策、编制全面预算和开展业绩评价。素质目标：培养学生“理论实践结合、业财深度融合”的管理控制理念，树立严谨细致的职业态度，严肃财经素养，提升运用中国特色成本管理会计理论解决现实问题的能力。三、课程内容及学时分配本课程共52学时，分为成本与管理会计基础（绪论）、成本会计学（核算基础）与管理会计学（管理决策）三大模块。模块一：成本与管理会计基础（约2学时）内容：成本会计的定义和职能、管理会计的定义和职能；成本与管理会计的发展历程、管理会计师的地位；成本的基本概念和分类。重点：成本会计的定义和职能、管理会计的定义和职能；成本的基本概念和分类。模块二：成本会计学（约19学时）成本计算原理（4学时）内容：成本计算的基本程序；材料、人工及其他费用的归集与分配；辅助生产费用的归集与分配（直接分配法、交互分配法等）；制造费用的归集与分配；生产费用在完工产品与在产品之间的分配。重点：成本计算的基本程序、辅助生产费用的分配方法、约当产量比例法。难点：交互分配法、约当产量的确定。产品成本计算方法——品种法和分批法（5学时）内容：三种成本计算方法的适用范围和计算特点；品种法的特点、适用范围和计算程序；分批法的特点、适用范围和计算程序；一般分批法与简化分批法。重点：三种成本计算方法的比较；品种法的成本计算单编制、分批法的成本计算单编制。产品成本计算方法——分步法（4学时）内容：分步法的特点、适用范围和计算程序；逐步结转分步法（综合结转、分项结转）；平行结转分步法。重点：逐步结转与平行结转的区别、成本还原。难点：综合结转下的成本还原、平行结转分步法下广义在产品。标准成本法（3学时）内容：标准成本的概念；标准成本的制定；成本差异的计算与分析；成本差异的账务处理。重点：各类标准成本卡片；直接材料、直接人工、制造费用的差异分析。难点：固定制造费用三因素分析法。作业成本法（3学时）内容：作业成本法和传统成本计算方法的差异；作业成本法的核心概念、一般程序和优缺点；作业成本管理。重点：“资源-作业-产品”的成本分配逻辑、成本动因的识别；作业成本法的一般程序。难点：作业中心的划分；作业成本法与传统成本法的差异分析。模块三：管理会计学（约27学时）成本性态分析（2学时）内容：成本性态的概念和分类、总成本性态模型；混合成本的概念、分类和分解方法；成本预测的步骤和方法。重点：识别固定成本、变动成本和混合成本；混合成本分解方法。难点：“相关范围”的理解；混合成本分解的数学逻辑。本量利分析（4学时）内容：本量利分析基本公式；边际贡献、经营杠杆分析；保本点分析、安全边际；利润预测、敏感性分析。重点：边际贡献、经营杠杆的计算；盈亏平衡点的确定、安全边际分析。难点：多品种条件下的盈亏平衡点分析；敏感性分析的应用。变动成本法（3学时）内容：变动成本法和完全成本法的含义、基本原理和区别，产销量变化对变动成本法和完全成本法利润的影响；两种成本计算方法优缺点和应用场景。重点：两种成本计算方法下成本结构、产品成本和利润的差异，编制贡献式和职能式利润表。难点：跨期间产销不平衡情况下，两种成本计算方法利润的差异。短期经营决策（5学时）内容：相关成本分析；短期经营决策基本方法；产品生产决策；定价决策；存货成本决策。重点：差量分析法、边际贡献分析法、本量利分析法在短期经营决策中的应用；经济订货批量基本模型。难点：决策中相关成本、相关收入的识别；本量利分析模型的建立；拓展形式的存货成本决策。长期投资决策（5学时）内容：长期投资特点和决策程序、寿命期内现金流量；静态和动态分析方法；长期投资决策的敏感性分析。重点：投资现金流量计算、净现值法、现值指数法、内含报酬率法的计算与评价。难点：寿命期内相关现金流量的识别计算；等额年金法。全面预算管理（4学时）内容：全面预算定义和预算体系各要素之间关系；全面预算编制；预算编制的主要方法。重点：以销售预算为起点、各要素预算之间的关系；营业预算、资本预算和财务预算的编制。资产负债表预算的平衡。责任中心与业绩评价（4学时）内容：责任会计相关概念；各类责任中心的划分和业绩评价指标、责任中心业绩报告；内部转移价格概念和确定方法；业绩评价系统和典型方法（关键绩效指标法、经济增加值和平衡计分卡）。重点：投资中心的考核指标计算、责任中心业绩报告；经济增加值评价；平衡计分卡的维度、战略地图绘制。难点：经济增加值的计算与调整；战略地图绘制。四、教学方法与手段案例引入：章首引例生动阐述中国企业运用成本与管理会计方法的现实需求和实践结果，引出重点理论。课堂讲授：系统讲解成本会计核算和管理会计决策工具，夯实理论基础。在具体形式方面，使用了公式推导、图示分析、流程图解、案例分析等形式。实务模拟：实训平台整合多个企业成本核算和管理决策场景，模拟财务岗位实操，体现“算为管用”，引导学生深入理解企业数字化应用场景。翻转课堂：利用线上平台发布预习任务，课堂时间主要用于深度讨论与难点答疑。五、考核方式与成绩构成本课程采用过程性评价与终结性评价相结合的方式。平时成绩（40%）：课堂出勤与表现：10%平时作业与阶段性测验：20%实训分析报告或小组讨论：10%期末考试（60%）：闭卷笔试，重点考核运用成本计算方法和管理会计工具分析决策的能力。六、教材及参考书目主教材：中国注册会计师协会.《财务成本管理》.中国财政经济出版社（最新版）.参考书目：孟焰、刘俊勇.《成本管理会计（第二版》.北京：高等教育出版社，2016.刘俊勇.《成本与管理会计》.北京：中国人民大学出版社，2020.七、课程思政融入点培养文化自信与家国情怀：融入章节：第一章（概论）、章前引例、各章叙述。融入方式：第一章阐述管理会计职业地位、在中国的理论实践成果；章前引例使用我国企业管理的生动案例，学生能够理论结合实际，体会我国企业的管理提升和创新实践，增强“四个自信”；各章节阐述融入管理会计应用指引内容，彰显财务管理领域的中国智慧。提升职业道德与财经素养：融入章节：各个章节、全面预算管理和业绩评价。融入方式：强调会计信息质量要求，成本会计章节阐述真实、合法、合理归集和分配成本，管理会计章节分析会计信息质量对决策结果的影响，引导学生树立诚信为本、客观公正的职业道德。短期和长期决策章节讨论的企业业绩包括短期利润和长期竞争力，业绩评价章节权衡短期和长期目