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文档简介
1、乡镇年度食品安全工作计划为了推进乡镇年度食品安全事业,根据明确保障人民健康和生命安全的军粮安全事业目标要求,与全镇食品安全工作室相结合,完善一级城市、村、早工作网、调控机制,加强食品生产、加工、流通、消费等环节安全管理,杜绝食品安全事故,制定了特种20XX年食品安全事业计划以下内容:1、加强普通监督1、继续完善镇村县三级监督网络,完善隐患问题解决机制。做好正常监督,做好巡逻登记报告。2、与各村(社区)签署了20XX年村级食品安全目标责任书,村级群宴管理目标责任书,0103010,与企业签订了安全承诺书。3、举行两次村情报院培训会,提高监督素质。4、完善活期账户管理体系。设立食品安全管理院长及食
2、品安全信息院长。5、加强信息上报。镇(社区)要求至少每月举行一次食品安全工作组,镇食品安全情报院加强信息收集,并及时向镇食品安全厅报告。每个村每月举行一次各村(社区)食品安全情报院工作会议,接受每月报告,听取各村食品安全工作和问题的报告,并在村粮食安全厅及时报告聚集情况。6、开始不规则调查。根据工作需要,在主要节日期间,根据重要节点,组织全体镇军干部、村组干部、医生会成员、派出所干部,设置前进租赁、农家乐、食品生产企业,进行网食安全检查,检查人员签名后确认,向镇文安厅报告,全年12次以上。2、加强社会监督7、加强食品安全宣传教育和培训,一年教育食品从业人员2次,各村(社区)设立了食品安全宣传栏
3、。一年中集中宣布了5次。8、向社区宣传食品安全,促进学校、农村、企业、进口机构、食品安全宣传周的宣传活动全面完成。3、特别治理9,促进县特别治理工作。改善无证食品生产经营等法律措施,改善学校食堂和学校周边食品安全,防止非法添加和滥用食品添加剂,改善主要品种食品安全,主要场所食品安全特别治疗,改善农药动物用药品残留。加强隐性风险调查特别管理,通过主要地区、主要磁头库存,加强未经认证的小型研讨会、食品分公司、活动摊位清算和管制,加强食品安全管理。4、集团宴会管理10,集团宴会申报管理增加。按公平申报,加强目标管理,签署各村(社区)和集体宴管理目标责任书,将集体宴申报工作纳入各村目标评价,加强监督。
4、加强活动厨师管理,两次组织全村活动厨师教育,要求培训诊察合格率达到100%。集团宴会申报和加强现场指点,加强现场指点人员培训和指点工作,保证申报率90%,现场指点率90%。5、加强部门合作11、加强联合执法。积极配合一贯的职能部门,做好各种工作,加强农产品种粮联链接监督,配合农发局,加强一级生产过程的监督,建立责任小级别的质量安全监控体系。加强食品生产和加工环节监督,加强食品质量和安全市场准入工作。与部门合作,做好定期监督检查和重点产品的特别现场检查,完善食品加工环节质量安全检查和预警机制。配合部队加强生猪屠宰管理,杜绝民间屠宰滥杀滥伤行为。加强食品流通环节的监督,加强流通环节对食品安全的检查。深入推进流通领域的食品质量监督,一步加强农村食品市场监管工作。配合卫生部门,做好餐饮、饭店卫生监督及集
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