第2节：熔化和凝固课件.ppt

1、温故而知新：,1、物体的叫做温度。 2、温度计是根据的规律制成的。 3、在标准大气压下 的温度是0， 的温度是100。 4、人的正常体温是。 5、使用温度计时先观察、 、 ；测量水的温度时玻璃泡要被测液体中，读数时视线要与温度计中液柱的上表面。,冷热程度,液体的热胀冷缩,冰水混合物,沸水,37,量程,分度值,零刻度,全部浸入,相平,6、下图中温度计的分度值是，量程是，示数是。 甲：分度值是，量程是，示数是； 乙：分度值是，量程是，示数是。,1,-2550,7,26,-30120,2,7、自然界中常见的物质状态有、三种状态。 8、物态变化：在物理学中，我们把物质从一种变成另一种的过程，叫做物态变

2、化。物态变化的条件是：。 请看以下现象：,固态,液态,气态,状态,状态,温度的变化,甲,乙,温故而知新：,液态氧,固态氮,随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化,引入：,热天，从冰箱中拿出的冰激凌，一会儿变成了水，再过一段时间水干了，变成了看不见的水蒸气，跑的无影无踪。随着温度的变化，物质在固、液、气三种状态之间变化。通常在固态的铝、钢、铁等金属，在很高的温度时也会变成液态、气态；通常气态的氧气、氮气、氢气等，在温度很低时也会变成液态、固态。 这节我们来学习物态变化中的熔化和凝固。,第2节： 熔化和凝固,执教者： 钟晓玲,知识与技能： （1）能区别物质的气态、液态和固体三种形态，能

3、描述这三种物态的基本特征。 （2）了解物质的固态和液态之间是可以转化的。 （3）了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。 （4）了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。 过程与方法： （1）通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。 （2）了解有没有固定的温度是区别晶体和非晶体的一种方法。 （3）通过探究活动，使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。 情感态度与价值观： (1)通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感。 (2)通过实验培养善于实践和克服困难的良好意志和品质及相互协作、友好相处的健康心态。 教学重点难点： （1）让学生通过实验

4、探究归纳出晶体与非晶体在熔化过程中的本质区别，进一步总结出不同物质熔化和凝固的规律。 （2）让学生根据实验记录的数据在方格纸上描绘固体熔化图象，根据图象叙述晶体和非晶体的熔化和凝固的特点。,学习目标：,物质的三种状态及变化,固态 液态 气态,1物质有三态：固态、液态、气态。,2物质从一种状态变成另一种状态叫做物态变化,一、物态变化,熔化,凝固,固态 液态 气态,熔化和凝固现象,熔化和凝固,河水结冰,火山熔岩,浇铸,冰山,1、熔化物质从固态变成液态的过程。,2、凝固物质从液态变成固态的过程。,铁“水”,例如：冰熔化为水、蜡烛熔化为烛滴等,例如：水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等,例子：说出下列

5、物态变化名称,1、冰棒化成水：,熔化,2、钢水浇铸成火车轮：,凝固,3、把废塑料回收再制成塑料产品:,先熔化再凝固,各组讨论：,物质熔化和凝固需要什么条件？不同物质熔化和凝固的规律一样吗？,固态,液态,熔化,：固态熔化熔化是吸热还是放热? ：固态物质熔化前、熔化过程、熔化后的温度有什么变化规律? ：固态物质熔化的条件以及特点?,提出问题,二、探究固体熔化时温度变化的规律,二、探究固体熔化时温度变化的规律,（1）实验装置：,器材: 带铁夹的铁架台, 酒精灯,石棉网,烧杯,水,海波,试管,石蜡,温度计,搅拌器,火柴,湿抹布. 石棉网的作用:使物体均匀受热,（2）实验中的注意事项： 酒精灯的使用安全

6、,探究固体熔化时温度的变化规律,提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中， 温度的变化规律相同吗？,猜想假设：熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸 收热量。这时温度可能是不断上升的。,进行实验： （1）了解实验装置，如图所示，强调酒精灯 和温度计的用法。 （2）探究海波熔化时温度的变化规律。 探究松香熔化时温度的变化规律。,探究固体熔化时温度的变化规律,1、酒精灯内的酒精不能超过三分之二； 2、点燃酒精灯的时候由下往上点燃； 3、严禁用酒精灯点燃另一个酒精灯； 4、用完酒精灯必须用灯帽盖灭（不能用嘴吹），用外焰加热； 5、万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌，立刻用湿布铺盖。,酒精灯

7、使用的注意事项：,水浴法加热使之受热均匀,实验前要将海波打碎，并且用水浴法加热使之受热均匀。,探究固体熔化时温度的变化规律,探究：硫代硫酸钠(海波)熔化和凝固过程,硫代硫酸钠(海波)熔化过程中的状态:,熔化始:,固态,熔化中:,固液共存态,熔化末:,液态,吸收热量,温度升高,固体,吸收热量,温度不变,固液共存态,吸收热量,温度升高,液态,探究：松香的熔化和凝固过程,熔化始:,熔化中:,熔化末:,固态,软化,液态,松香的熔化过程中的状态:,吸收热量,温度升高,固态,吸收热量,温度升高,变软,吸收热量,温度升高,液态,海波的熔化图象,t/,t/min,0,48,A,B,C,D,固态,固液共存,液态

8、,海波的熔化条件：吸热，达到熔点,0,t/,t/min,松香熔化的条件：吸热,松香的熔化图象,熔点：固体在熔化过程中，保持不变的温度,晶体（海波）的凝固图像,t/min,t/,t/min,t/,0,0,E,F,G,H,48,固液共存,液态,固态,凝固点：晶体在凝固过程中保持不变的温度,海波的凝固条件：放热，达到凝固点,松香凝固的条件：放热,非晶体（松香）的熔化图象,对于同一种晶体，熔点和凝固点相同。,海波和松香熔化时的异同点,海波熔化时吸热，温度不变 石蜡熔化时吸热，温度上升,上升,吸热,不变,上升,吸热,上升,吸热,吸热,上升,上升,吸热,吸热,实验总结：,海波熔化时，温度 ，需要 。,松香

9、熔化时，温度 ，需要 。,固体物质分类,在熔化过程中，尽管不断吸热，但温度却保持不变，即有固定熔化温度的固体。,在熔化过程中，只要不断吸热，温度就会不断升高，即没有固定熔化温度的固体。,3、熔点 晶体熔化时的温度,不变,不断上升,吸热,吸热,晶体：,非晶体:,非晶体:没有一定熔化温度的固体叫非晶体。,熔点：晶体熔化时的温度叫做熔点。,常见的晶体有: 冰、食盐、明矾、石英、 萘、 水晶、海波、石墨、各种金属等。,常见的非晶体:塑料、玻璃、沥青、松香、 石蜡等。,三、熔点和凝固点,晶体: 有固定熔化温度的固体叫晶体。,几 种 常 见 晶 体,几 种 常 见 非 晶 体,（1）晶体与非晶体在熔化过程

10、中的相同点和不同点？列表加以对比：,交流与合作,不变,有,吸热,（2）晶体熔化的条件有哪些？,达到熔点；,继续吸热。,升高,无,吸热,凝固是熔化的逆过程,海波凝固时, 温度,松香凝固时,温度,不变,放热,下降,放热,凝固点：,晶体凝固时的温度叫凝固点。,同种晶体的熔点和凝固点是相同的。,晶体凝固的条件是：,达到凝固点；,继续放热,考考你？,蜡烛的状态有什么变化？,固态,液态,固态,熔化,凝固,吸热,放热,认识晶体熔化曲线：,（1）AB段物质处于固态，表示晶体吸热升温过程。,晶体熔化特点：,继续吸收热量， 温度保持不变。,（2）BC段物质处于固液共存态，表示晶体熔化过程，吸收热量，温度不变。,（

11、3）CD段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。,（4）B点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质完全处于固态；C点表示晶体刚好完全熔化，物质处于液态，晶体在熔点时可能是固态、也可能是液态，还可能是固液共存状态。,认识非晶体熔化曲线：,非晶体熔化特点：,继续吸收热量， 温度持续上升。,表示非晶体没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸收热量，温度持续上升。,自然界中的松香、沥青、玻璃等都是非晶体。,根据熔化的特点，你能推出凝固的图像吗？,时间,温度,A,B,C,D,E,F,同种晶体的凝固点和它的熔点相同。,48,G,AB：固态物质吸热温度逐渐升高（固态）,晶体和非晶体熔化凝固曲线,固态,液态,（

12、固液共存）,熔化过程,熔点,海波,松香,凝固过程,凝固点,BC：继续吸热温度不变（固、液共存状态）,CD: 液态物质吸热温度继续上升（液态）,探究一下,都需吸热,都需放热,在熔化时温度不变,即有固定的熔化温度熔点,在凝固时温度不变,即有固定的凝固温度凝固点,在熔化时温度改变,即没有熔点,在凝固时温度改变,即没有凝固点,小结：,晶体和非晶体熔化、凝固时的异同点,几种晶体的熔点/ （在标准大气压下）,1、各种金属都是晶体吗？ 2、为什么用钨做白炽灯的灯丝？ 3、能用水银温度计测量北极冬天的气温吗？ 4、水的凝固点是多大？,是,因为钨的熔点高,因为水银的凝固点太高,0,不能.,阅读几种常见物质的熔点

13、，回答问题：,5、不同晶体的熔点不同说明什么？ 6、为什么冬天汽车司机在冷却水中加一些酒精？,熔点是物质的特性之一,为了降低冷却液的凝固点,水在盐水中可以凝固，水和盐水的 凝固点，哪一个更低？,盐水,阅读几种常见物质的熔点，回答问题：,熔化、凝固的应用,熔化吸热降温的应用：（冰熔化时吸收大量的热）,将固体工业原料制成生活、生产所需成品：,冷冻食品保鲜,把塑料颗粒做成塑料盆,高热病人利用冰袋降温,把原料二氧化硅颗粒作成玻璃板,把塑料颗粒熔化后,注入钢模中,冷却后便凝固成塑料盆,熔化吸热, 凝固放热,将熔融状态的玻璃轧制成玻璃板,玻璃是非晶体.放热凝固,我来想一想,现在某种物质,在25 时开始熔化

14、,但直到75 才熔化完全.请问: 这种物质是晶体还是非晶体? 是非晶体！因为该物质没有固定的熔化温度（熔点）。,海波的自白： “我叫海波，我的熔点和凝固点都是48。现在我的体温恰好是48，请你告诉我，我是应该熔化还是应该凝固呢?只要你说得对，我就照你说的办。”,如果能吸热就熔化,如果能放热就凝固,我来想一想,你知道吗？ 把冰水混合物放在一房间内，是发生熔化还是凝固？,在0的房间内冰不熔化,水不凝固,在低于0的房间内,水凝固,在高于0的房间内冰熔化,1、某同学用一种物质做熔化实验，当物质的温度达到75 时，每隔1min纪录一次温度，得到下列数据75、77、79、80.5、80.5 、80.5 、

15、80.5 、 82、84 ，据此可知该物质是（ ）。（填“晶体”或“非晶体”） 2、下列自然现象中，通过熔化形成的是（ ） .春天河里的冰雪化成了水 .夏天清晨，花叶上的露水 .秋天，笼罩大地的雾 .冬天空中纷飞的雪花,动动脑,晶体,A,4、如图所示是海波的（ ）图象，AB段表示海波是（ ）态，处于（ ）过程中。BC段处于（ ）过程，在这个过程中海波（ ）热量，温度（ ），CD段海波处于（ ）态。在48时海波的状态是（ ）。,动动脑,3、给冰水混合物缓慢加热，当冰未熔化完之前，水的温度（ ）0(填“大于”、“小于”或“等于”),等于,熔化,固,吸热,熔化,吸收,48,液,可能是固态、固液并存、

16、液态,6、纯铁的熔点是1535，液态纯铁的凝固点（ ）,俗话说：“下雪不冷，化雪冷”是因为化雪过程要（ ）。,5、如图某晶体溶液的凝固图象，段表示物质处于（ ）态，在此过程中物质（ ）热，温度（ ）；段物质处于（ ）态，温度（ ） ；物质的状态由（ ）态变为（ ）态，这时的温度叫该物质的（ ）。,(第5题),t/min,t/,1535,吸热,液,放,不变,固液共存,液,固,凝固点,动动脑,下降,7、 如图所示，下列说法中正确的是：( ) A 甲图可能是海波熔化图象 B乙图可能是松香凝固图象 C丙图可能是明矾熔化图象 D丁图可能是石英凝固图象,8、 (多选）关于晶体的熔化和凝固，下列说法正确的是

17、（ ） A 晶体的温度达到熔点时一定熔化 B 将食盐放到水中，一会儿水就变咸了，这是熔化现象 C 晶体在凝固过程中要放出热量 D 晶体在熔化过程中温度保持不变,C D,A,动动脑,体会收获的喜悦！ 把学的新知识告诉大家吧！,知识要点回顾,1 熔化和凝固:,物质从固态变成液态的过程叫做熔化,物质从液态变成固态的过程叫做凝固,2 晶体熔化和凝固条件、特点,熔化条件：,凝固条件：,达到熔点,继续吸热,达到凝固点,继续放热,特点：,特点：,熔化时吸热， 温度保持不变,凝固时放热， 温度保持不变,同种物质的熔点和凝固点相同,冰的熔点是00C,二、熔化和凝固,时间(min),温度,A,B,C,D,3 熔化

18、和凝固图象,二、熔化和凝固,二、熔化和凝固,1、熔化：物质由固态变成液态的过程叫做熔化。,2、凝固：物质从液态变成固态的过程叫做凝固。凝固是熔化的逆过程。 3、晶体：固体有确定的熔化温度，叫做晶体。如水晶、明矾、食盐、冰等。 4、熔点：晶体熔化时的温度叫做熔点。 5、非晶体：没有一定熔化温度的固体叫做非晶体。如蜡、松香、玻璃、沥青等。 6、凝固点：晶体凝固时的温度叫做凝固点。同一种物质的凝固点和它的熔点相同。 7、晶体熔化的条件：温度达到熔点并且继续吸热。 8、晶体凝固的条件：温度达到凝固点并且继续放热。 9、晶体与非晶体的主要区别：有无熔点和凝固点是晶体和非晶体的主要区别。 10、熔化吸热，

19、凝固放热。,(板书）,1、下面关于熔化和凝固的说法中错误的是（） .各种晶体都有一定的熔点 .晶体熔化时温度保持不变，说明晶体熔化时不需要吸收热量 .只有晶体熔化，凝固温度保持不变 .各种液体凝固时都要放出热量 2、在北方的冬天，汽车驾驶员常用水和酒精的混合物作为汽车冷却系统中的冷却液，这是因为这种液体具有（ ） .较高的沸点.较低的凝固点 .吸热性好.燃烧性好,B,B,练一练,请你一试,3、上科学复习课时，老师写下了一副对联，上联是“杯中冰水，水结冰冰温未降”;下联是“盘内水冰，冰化水水温不升”。对联包含的物质变化是 和_，反映一个共性 。,温度不变,请你一试,4、如图：某种晶体的熔化与凝固

20、图像，在图像的AB、BC、CD、DE、EF、FG段中。,AB和FG,CD和DE,BC和EF,AB和CD,DE和FG,BC和EF,AD,DG,凝固,熔化,练一练,晶体处于固态的是 段，处于液态的是 段，处于固液共存状态的是 段，温度升高的是 段，温度降低的是 段，温度不变的是 段，吸热的是 段，放热的是 段。,5.某同学在做“海波熔化”的实验时，他用温度计测量海波在加热过程中的温度时，主要步骤有： .将温度计的玻璃泡与海波充分接触，不要碰到容器底或容器壁 .了解海波熔化时的温度，选择一只量程合适的温度计 .读取温度，读数时温度计的玻璃泡仍和海波接触 .观察温度计的量程和分度值 上述步骤的合理顺序是,练一练,B、D、A、C,请你一试,6.描述晶体熔化的图象是（ ）,A,练一练,7、给冰水混合物加热，则（ ）,A、冰的温度升高，水的温度不变,B、冰的温度不变，水的温度升高,C、冰水的温度一起升高,D、冰在熔化成水时，冰、水的温度都不变,D,请你一试,8、甲乙