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文档简介

1、第七单元 常见的酸和碱 第三节 溶液的酸碱性,现在实验室中有一瓶溶液,该如何去了解它是否有酸味或是否显酸性呢?,学习目标,1、初步学会利用酸碱指示剂来检验溶液的酸碱性; 2、学会判断溶液的酸碱度。,实验探究一,第一步:在6支试管或点滴板中分别加入白醋、柠檬汁、石灰水、肥皂水、食盐水、蔗糖水。 第二步:再分别滴加2滴紫色石蕊试液,观察颜色的变化并记录。 第三步:在6支试管中或点滴板分别加入白醋、柠檬汁、石灰水、肥皂水、食盐水、蔗糖水。 第四步:再分别滴加2滴无色酚酞试液,观察颜色的变化并记录。,一、如何检验溶液的酸碱性,石蕊试液在不同溶液中的颜色变化,实验现象,红色,红色,蓝色,蓝色,紫色,紫色

2、,一、如何检验溶液的酸碱性,无色,无色,无色,无色,红色,红色,有许多物质像石蕊一样,遇到酸或碱时能发生特定的颜色变化,化学上把这类物质叫做酸碱指示剂。常用的酸碱指示剂有紫色石蕊试液和无色酚酞试液。,一、如何检验溶液的酸碱性,变红,变红,不变色,不变色,不变色,变蓝,用紫色石蕊试液可以区分酸和碱,但实验较麻烦,还可以用石蕊试纸进行区分。试纸比酸碱指示剂更易于携带,操作较方便。,红色石蕊试纸遇到碱溶液变成蓝色, 蓝色石蕊试纸遇到酸溶液变红色.,小故事,著名化学家罗伯特.波义耳在一次实验中,不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上,过一会儿,他惊奇地发现,紫色的花瓣上变成了红花。波义耳对这一意外的发现,做出了

3、各种猜想与假设,经过多次实验验证,终于制造出鉴别溶液酸性和碱性的酸碱指示剂。,现有1瓶失去标签的无色溶液,取出少量滴入紫色石蕊试液后,溶液变成红色,该溶液一定是酸的溶液吗?,思维训练,不一定,酸溶液(H+),酸性,酸性溶液(H+),酸溶液,碱溶液(OH-),碱性,碱性溶液(OH-),碱溶液,已知:NaHSO4的溶液呈酸性、Na2CO3的溶液呈碱性,它们的在水中解离情况如下: NaHSO4=Na+H+SO42- Na2CO3=2Na+ + CO32-,盐溶液,盐溶液,在食醋和柠檬汁分别滴加紫色石蕊试液,石蕊试液都变红,说明食醋和柠檬汁都呈酸性,那么你知道谁的酸性强吗,你有方法区分吗?,思考,如N

4、aCl、Na2SO4 等溶液,如HCl、H2SO4等溶液,如Na2CO3、 Ca(OH)2 、NaOH等溶液,能使石蕊试液变红,能使酚酞试液变红,石蕊试液变蓝,石蕊和酚酞试液都不变色,三、溶液酸碱度的表示法pH性,1.pH的范围通常在014之间,溶液的酸碱性:,表示溶液是酸性还是碱性的。(用酸碱指示剂检验),溶液的酸碱度:,表示溶液酸碱性的强弱程度。 (用pH试纸测定),碱性增强,酸性增强,中性,活动与探究:,用pH试纸测定溶液的PH,方法:用干净的玻璃棒蘸取少量待测溶液,涂在PH试纸上,观察试纸的颜色,并将其与标准比色卡对照,读出其PH值。,思考:甲同学在测定某碱溶液的PH时,先把PH试纸用

5、水湿润再测,他所得的结果准确吗?,pH7,溶液显中性 。, pH7,溶液显碱性,pH越大,碱性越强。,=,如NaCl、Na2SO4等溶液,如HCl、H2SO4等溶液, pH7,溶液显酸性, pH越小,酸性越强。,如Na2CO3、 Ca(OH)2 、NaOH 等溶液,讨论:溶液的酸碱性与pH的关系:,0 7,中性,14,4.了解溶液的酸碱度有重要意义:,化工生产中许多反应必须在一定pH溶液里才能进行;,在农业生产中,农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤中生长;,测定雨水的pH,可以了解空气的污染情况 注:正常雨水(含H2CO3)的pH约为5.6,酸雨的pH小于5.6;,测定人体内或排出的液体的

6、pH,可以了解人体的健康状况。,5.人体内的一些液体和排泄物的正常pH范围,资料,四、调节溶液pH的方法,.若pH,加碱:pH增大至或 7,7,7,.若pH,加水:pH增大至,加酸:pH减小到或 7,加水:pH减小至,图像变化,活动与探究:,溶液酸碱度对头发的影响(课外作业),健康的头发,受损伤的头发,讨论:溶液的酸碱度不同对头发影响 , 性溶液对头发有保护作用,溶液_性越强,对头发损害越大。,不同,酸碱,中,生活中常见物质的PH,三、物质的酸碱性对生命活动的意义,1.人的健康与体内某些液体正常的PH密不可分。,2.农作物的正常生长需要中性的土壤环境。,思维训练,1、下列物质溶于水,所得溶液的

7、pH大于7的是( ) ACO2 BHCl CNaCIDCa(OH)2,D,2、将pH=10的氢氧化钠溶液加水稀释后,所得溶液的pH可能是( ) A6 B8 C11 D14,B,我的收获,第三节:溶液的酸碱性,酸碱溶液中的粒子,分子,无法自由 移动的离子,在不同的酸溶液中都含有相同的H+,所以,酸有一些相似的性质。,在不同的碱溶液中都含有相同的OH,所以碱也有一些相似的性质。,D,挑战自我,1、下表是一些食物的pH,胃酸过多的病人空腹时最宜食用的是 ( ) A. 柠檬 B. 苹果 C. 牛奶 D. 玉米粥,B,2、一些物质的近似pH为:泡菜3.4、苹果汁3.1、西瓜汁5.8、鸡蛋清7.6,其中酸

8、性最强的是( ) A.泡菜 B.苹果汁 C.西瓜汁 D.鸡蛋清,3向稀盐酸中逐渐加入试剂X后,溶液的pH变化情况如右图所示。试剂X是下列物质中的:( ) A.Mg B.H2O C.NaOH D.CaCO3,C,4、(1)向盛有氢氧化钠溶液的锥形瓶里滴入几滴酚酞溶液,溶液变成_ _色,pH_ _7(填“”、“”或“=”),逐滴向锥形瓶中滴入盐酸并振荡,观察到的现象是 ,溶液的pH (填“增大”或“减小”)。 (2)有一瓶溶液pH是4.5,如果要使溶液的pH升高,可以用 _的方法。,红,溶液红色逐渐褪去,减小,加水稀释(或加碱性物质等),革命先烈方志敏在国民党反动派的监狱中,为了将情报送给党组织,用米汤在白纸上写字,别人看不见,但当用碘酒涂在信纸上后,字便会显示出来,这是因为米汤含有淀粉,碘酒含有碘,而无色的淀粉溶液遇到碘会变蓝色。小明同学在听了这一故事以后, 也想写一封“密信”,但他又不想再用上面的方法。同学们,运用你所学的化学知识帮帮小明, 告诉他怎样操作?利用了什么原理?,世界真奇

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