5.3.2探究实验.ppt_第1页
5.3.2探究实验.ppt_第2页
5.3.2探究实验.ppt_第3页
5.3.2探究实验.ppt_第4页
5.3.2探究实验.ppt_第5页
已阅读5页,还剩11页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

1、探究:,酵母菌细胞呼吸的方式,讨论,、酒的主要成分是酒精。它是酵母菌 在什么条件下产生的呢?,、我们吃的面包和馒头为什么比较 松软?这与酵母菌有什么关系?酵母 菌发挥这种作用需要什么条件呢?,酒精和CO2是酵母菌在什么条件产生的(有氧?无氧?),作出假设,提出问题,设计实验,设计实验,、配制培养液,、控制有氧、无氧环境,自变量、因变量、无关变量,设置对比实验,通气,怎样鉴定有无酒精产生?,这一原理可以用来检测汽车司机是否喝了酒,橙色的重铬酸钾(K2Cr2O7)溶液, 在酸性条件下与酒精发生化学反应,变成灰绿色,具体做法:让司机呼出的气体直接接触到用硫酸 处理过的重铬酸钾,如果呼出的气体中含有酒

2、精, 重铬酸钾会变成灰绿色的硫酸铬,设计实验,、配制培养液,、控制好有氧、无氧环境,3、科学检测因变量,4、限制好无关变量,自变量、因变量、无关变量,设置对比实验,酒精和CO2是酵母菌在什么条件产生的(有氧?无氧?),作出假设,提出问题,进行实验,设计实验,酒精和CO2是酵母菌在什么条件产生的(有氧?无氧?),2、有氧呼吸产生大量CO2, 无氧呼吸产生少量CO2。,实验结论:,1、酵母菌有氧呼吸产生CO2, 无氧呼吸产生CO2和酒精。,再探究:,有同学认为,在有氧呼吸实验装置中的氢氧化钠溶液不能完全吸收二氧化碳,以致可能对实验结果有干扰,你同意吗?你如何避免这种可能性的发生,以保证实验更严谨?

3、,再探究:,有人认为:实验装置中酒精和二氧化碳的产生是葡萄糖水溶液的纯化学反应,与酵母菌无关,你如何驳斥这种错误观点?,葡萄糖 水溶液,葡萄糖 水溶液,再探究:,为了控制无氧呼吸实验装置中的氧气,对酵母菌培养瓶采取用形夹夹住橡皮管的方法进行密封处理,结果发生了锥形瓶爆裂或橡皮塞被顶脱的现象,这是为什么呢?由此说明什么问题?,适宜的温度条件下,在下列装置中都加入活酵母, 其中适于产生酒精的装置是(),训练迁移,A,B,C,D,加入葡萄糖和水,加入葡萄糖,加入水,加入葡萄糖和水 并不断搅拌,A,要探究的问题:,酒精和CO2是酵母菌在什么条件下产生的?,、自变量:指实验中由实验者所操纵、给定的因素或条件。,、因变量:指实验中由于自变量而引起的变化和结果,是实验中要观察的现象或结果或要记录的实验数据。,4、本实验中自变量是什么?因变量是什么?要设置几个实验组?,3、对比实验:设置

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论