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文档简介

1、健康饮食 从我做起教学设计教学内容:食品安全渗透法制教育主题班会讲师:应龙,王牧街道办事处第三小学授课班级:民族小学4 (3)班教学时间:2015年11月27日,第一天早上地点:王牧街道办事处国家小学多媒体教室健康饮食从我开始活动目的:通过这次主题班会,学生可以了解“垃圾食品”对健康的影响,增强学生的食品安全意识,树立健康的饮食观念,养成良好的饮食习惯。活动目标:知识目标:1.了解饮食与健康的关系,关注自己的健康;2.通过这次班会,我们可以了解食品安全的现状,学会识别垃圾食品,知道如何通过法律保护消费者的合法权益。能力目标:远离垃圾食品,科学合理饮食。情感目标:增强学生食品安全意识,树立健康饮

2、食理念。繁重而困难的活动:了解食品安全的现状,学会识别垃圾食品,树立健康饮食的理念。活动准备:1.教师:课件、垃圾食品制作过程视频。2.学生调查:(1)调查场所:学校附近的街边摊点和食品店以及家附近的超市。(2)受访者:学生最喜欢的食物:香辣条、烧烤、膨化食品、饮料等。教学方法:教学方法和组织学生讨论活动流程:首先,激发介绍兴趣,揭示主题1.引入兴趣老师:同学们,你们好!今天,我很高兴给大家开一个主题班会。为了表达我的喜悦,我特意给你带了些会议礼物。(展示各种小吃)老师:从你的表情我知道你经常吃这些零食。似乎有很多这些小吃的忠实粉丝!今天,我们要开的主题班会是关于吃的。主题是健康饮食,从我做起

3、。(展示主题,将主题写在黑板上)二、对垃圾食品及其危害的认识,启发。老师:俗话说,“民以食为天,食以安为先。”一日三餐对人们的生活至关重要。只有吃健康安全的食物,我们才能拥有健康的身体。然而,现在越来越多的无良制造商只注重赚钱来生产大量的垃圾食品,而忽视了人的生死。所以,学生们,当你们在享受各种美味的食物时,你们会想到安全问题吗?与每个人分享你的发现!1、检查学生对垃圾食品的调查,点名。2.老师展示垃圾食品的图片作为补充。3.为什么这些色香味俱佳的食物被视为“垃圾食品”?让我们看一段视频,你会明白的。(1)播放常见垃圾食品生产过程的视频。(2)谈论感情。4.了解“垃圾食品”的概念和特征。正是因

4、为这些黑心制造商,才有了这么多对我们健康有害的垃圾食品。接下来,让我们看一组图片来了解垃圾食品的危害。(1)查看重大食品安全事件的图片。(2)了解“三不吃”老师:我们所说的垃圾食品也叫“三不产品”,即没有商标;没有生产日期;如果没有生产场地,食品是通过不规则的生产方法或过量和非法使用添加剂生产的。5.了解安全食品及其标志。(课件展示各种安全食品)老师:那么,学生们,什么样的食物是安全的?(1)命名安全食品。(2)安全食品必须有什么标志。6.鉴别垃圾食品的方法。(1)仔细检查包装标签、工厂地址、电话号码和生产日期是否有明显标记和合格,并检查市场准入标志(QS);(2)不要购买包装不完整、标签不清

5、晰的食品。当你购买足够的食物时,你应该选择并识别它,也就是说,没有安全商标的食物是不能购买的;没有生产日期的食物是买不到的;没有工厂地址你不能买食物。你必须买绿色食品。7.渗透法律教育:为了吃健康安全的绿色食品,惩罚缺乏社会道德的黑心商人,我们必须用知识武装我们的头脑,拿起法律武器捍卫我们的尊严,用绿色护卫我们脆弱的生命。第二十四条制定食品安全标准,应当科学、合理、安全、可靠,保护公众健康。(2) 中华人民共和国食品安全法规定消费者有权要求经营者提供价格、产地、生产者、用途、性能、规格、等级、成分、生产日期、有效期、合格证、使用说明书等相关信息。第三,丰富知识,探索经验现在我们可以区分垃圾食品和安全食品,但是为了有一个健康的身体,我们不仅要远离垃圾食品,还要养成合理饮食和健康饮食的好习惯。1.食物金字塔(展示食物金字塔的图片)宝塔里不同种类食物的消费告诉我们什么?(合理搭配营养)2.良好的饮食习惯。(展示健康饮食习惯课件)(1)强调卫生,防止疾病进入口腔。(2)记住健康饮食的常识。第四,良好的饮食习惯和渊博的知识先回答问题,巩固食品安全知识,养成良好的饮食习惯。第五,总结收获,快乐地结束老师:通过这次班会,我相信大家对食品安全有了更深的理解。我希望将来每个人在购买食物时都会选择和认同,并且购买绿色和安全的食物。同时,我希望你能把你学到的东西传播给你周围的人,这样每个

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