第2节食物的消化和营养物质的吸收.pptx

1、第二节食物的消化和营养素的吸收，介绍情景，我们每天吃的食物要满足身体所需的营养，我们吃的食物在被身体吸收之前应该做什么改变？人体用什么结构来消化和吸收食物？首先，消化系统的组成，(1)消化管，(2)消化腺，(1)消化在口中，学生想想，当我们吃馒头时，咀嚼一会儿后会觉得有点甜，为什么？唾液中的淀粉酶能促进淀粉分解成麦芽糖。2.食物的消化淀粉分子很大，不能通过透析袋，而葡萄糖分子很小，可以通过透析袋。因此，大分子有机物在被吸收之前必须被分解。那么消化食物的结构是什么呢？设计方案，1。需要多少组实验来完成唾液对淀粉的消化？2.实验组和对照组的治疗条件有什么不同？3.为什么在收集唾液之前最好用水漱口？

2、4.如何判断食物中的淀粉是否发生了变化？两组。对照组用等量的水代替唾液，其他实验条件应与实验组严格一致。确保唾液的纯度。利用碘溶液遇淀粉变蓝的特性作为淀粉变化的基础。交流和讨论：1 .比较实验组和对照组的实验结果。学生们得出什么结论？2.嘴里的牙齿和舌头对食物消化有什么影响？唾液可以消化淀粉。咀嚼牙齿和搅动舌头可以促进食物和唾液的充分混合，从而促进消化。实验结果，不变蓝，不变蓝，变蓝，淀粉液清水，(2)胃内消化，贲门，幽门，胃壁，胃结构图，胃腺能分泌胃液，这是酸性的，含有胃蛋白酶，能分解食物中的蛋白质。部分蛋白质、蛋白质、氨基酸、淀粉、脂肪酸、甘油、部分淀粉的初步消化、食物的消化过程、食物在消

3、化系统中的变化、淀粉、淀粉酶、麦芽糖、蛋白质、氨基酸、脂肪颗粒、胆汁、脂肪、葡萄糖、脂肪酸和甘油。吸收营养，思考，1。你认为消化道的哪个部位有吸收作用？它吸收的主要部分是什么？为什么？你认为这些营养物质从哪里进入？你能解释吸收的概念吗？消化道：胃、小肠和大肠。循环系统、身体的所有部分都通过血液运输。吸收是指营养物质通过消化道粘膜进入循环系统的过程。2020年8月14日，小肠的结构，人体消化和吸收营养的主要器官，结构特征，(1)小肠很长，约56米长，(2)小肠内表面有许多褶皱和小肠绒毛，这增加了小肠的内表面积，另外，小肠绒毛中有毛细血管，而小肠绒毛和毛细血管壁都很薄，这只是由一个小明在吃苹果的时

4、候不小心吞下的种子组成的。这颗苹果籽在小明的消化道里，经历了一天的冒险。它首先遇到一个像轧机一样锋利的怪物，它几乎把它压成碎片；刚刚逃过一劫，遭遇了“酸雨”；后来，它进入了一个又长又窄的迷宫。它在这里走了很长时间，它周围的许多物质神秘地消失了。当它走出迷宫时，它几乎陷入了死胡同，但幸运的是及时改变了方向；后来，不知怎么的，它被掺进了一些臭东西；当小明去厕所的时候，他们终于离开了他。请帮助这个苹果种子分析和扩展。(1)它在哪里遇到像轧机这样的怪物？(2)在哪里遇到酸雨？(3)狭长的迷宫在哪里？为什么许多物质在这里神秘消失？(4)“死胡同”在哪里？(5)哪里混有臭东西？口腔、胃和小肠的物质被小肠、

5、盲肠或阑尾、大肠吸收，扩大和升级，在课堂上总结和收获，形成一个系统，1。人体内能分泌胆汁的消化腺有：(1)肝(2)唾液腺(3)肠腺(4)胰腺(2)。一些药物经常被装在由淀粉制成的胶囊中服用，以避免药物对胃的刺激。根据淀粉在消化道的消化特点，其原因如下：(1)胃能消化淀粉，使药物缓慢渗出；(b)胃不能消化淀粉，胶囊可以通过胃进入小肠；(c)胆汁不能消化淀粉；(d)淀粉在口腔中初步消化，易于吞咽；(a)和(b)它是符合标准的。3.能吸收维生素的器官有：(一)口腔和小肠(二)大肠和小肠(三)食道和胃(四)胃、小肠和大肠(四)。人体不同的消化道有不同的吸收能力，下列哪种物质可以被大肠吸收(一)脂肪酸乙葡萄糖丙维生素丁氨基酸乙丙五。当食物通过消化道时，请分析并回答以下问题：(1)甲代表_ _ _ _ _ _ _ _的消化曲线，乙代表_ _ _ _ _ _ _ _的消化曲线，丙代表_ _ _ _ _ _ _ _的消化曲线。(2)这三种营养素可以在_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _