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第四单元 第二章第一节 食物中的营养物质,人教版生物学七年级下册,人为什么需要食物？,食物中含有那些营养物质呢？ 请列出你最喜欢吃的1-2种食品，查阅P38P39食物成分表，填写下表,思考： 1不同食物所含营养物质的种类和数量是否相同？ 2细胞的生活离不开物质和能量。那么，食物中的营养物质与人体细胞所含物质有什么联系？ 3食物中的营养物质归根结底来源于什么？,探究实验,测定食物中的能量,提示：,定性实验与定量实验 如何减少燃烧种子热量的散失？ 实验只做一次可靠吗？,糖类 蛋白质 脂肪,含糖较多的食品有哪些？ 含蛋白质较多的食品哪些？ 含脂肪较多的食品有哪些？,含糖类较多的食物,含蛋白质较多的食物,含脂肪较多的食物,二、这些营养物质都有什么作用呢？,病人不能正常进食时往往要点滴葡萄糖液，为什么？ 病人几天吃不下饭身体明显消瘦了，为什么？,为什么说胖人御寒能力强 为什么说医生建议青少年多吃含蛋白质的食品？ 为什么医生青少年多喝牛奶？,总结几种营养物质的作用,水,维生素,请你判断,佝偻症临床表现,缺乏维生素C,缺乏维生素A,脚气与脚气病的区别,课堂小结,

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