陶瓷碗的秘密_第1页
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陶瓷碗的秘密一天，我在家洗碗。妈妈说：“小心，瓷碗容易碎。”我想：对呀。瓷碗确实容易摔碎，可是，家里的碗为什么还多是陶瓷的？铁的或者塑料的多好呀，不易摔碎。我问妈妈这个问题。妈妈笑了：“我们可以试验一下，你就知道陶瓷碗也有好处。”按照妈妈的吩咐，我取出一个铁碗，一个瓷碗，又提来一壶热水。妈妈就提起壶向两个碗里倒满水。我左手轻轻贴近铁碗，右手轻轻贴近瓷碗。一会儿，左手感到铁碗烫手，疼得不能忍受，我赶紧抽回左手；但是，右手只觉得瓷碗有点温热，不烫手。妈妈问我怎样，我说铁碗热得很，瓷碗不热。妈妈说：“你觉得吃饭时，哪一个更好用？”我说：“当然是瓷碗了，端起来不热，铁碗烫手不能端。”妈妈说：“对呀。所以，瓷碗容易摔碎，但是吃饭好用，铁碗结实，但是容易烫手，吃饭不好端。”“一样的热水，铁碗为什么就比瓷碗热呢？”我还是不明白。妈妈解释说：“其实，这一个事就说明，铁的东西比瓷的东西传热快。”生活中还有这么多学问，我想。

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