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文档简介

1、毕业论文(设计)开题报告审批表学院: 指导教师: 学生姓名专业旅游管理(酒店管理)班级论文(设计)题目体验经济视角下三亚文化旅游产品的比较研究-基于海棠秀、美丽之冠及千古情的对比题 目 类 型工程设计(项目)类 论文类 作品设计(作品)类 其它 1、 选题简介、意义与背景 (一)选题背景 服务经济概念已随着人们探讨知识经济、信息经济等诸多经济形态而浸入人心,其本质都是在信息大爆炸之期寻求新的创造价值的要素,其中以倡导客户体验为特色的体验经济得到了国内外众多学者的关注,体验经济正成为一种新的价值源泉。 随着我国旅游经济的发展,文化旅游日益受到旅游者的青睐,为发展文化旅游产业,海南省政府在2010

2、和2011年相继颁布关于加快推进文化改革发展的决定和关于支持文化产业加快发展的若干政策。而目前,作为三亚文化旅游产品之一的三亚海棠秀,营业期间虽频繁整顿但最终仍因亏损严重于2014年9月正式关停,而同样是基于海南文化而形成的旅游景区-三亚宋城千古情景区,自2013年9月开园以来,景区内游客络绎不绝,蒸蒸日上,据三亚日报调查统计,作为文化旅游产品重要组成部分的旅游演艺市场2013年观众首次下滑16.5%,而自三亚宋城千古情景区开园以来,景区接待游客近180万人次,大型歌舞三亚千古情累计演出695场,累计营业额收入破1.6亿元。另外,将三亚美丽时尚文化结合大型国际演艺技术形成的文化旅游产品-三亚美

3、丽之冠超级美秀浪漫天涯效果也是不温不火。目前,三亚有特色的文化旅游产品还不多,其中三亚海棠秀、美丽之冠及宋城千古情遭遇不同的发展状况,其背后的原因和规律值得思考,所以本文基于体验经济的视角通过对这三者的比较分析,从而提出对三亚文化旅游产品发展的建议。 (二)选题简介及研究思路 从三亚海棠湾万达影城、三亚宋城千古情和三亚美丽之冠大剧院发展的业态来看,游客对这三种相似的文化旅游产品表现出不同的反应,体验是人内心的感觉,具有不可见的特性,文化具有不可触摸性,文化旅游是以旅游文化为消费产品,旅游者用自己的审美情趣,通过艺术的审美和历史的回顾,得到全方位的精神上和文化上的享受,伴随三亚旅游业的发展,文化

4、旅游产品却始终没有形成持续的大影响力,海棠秀和浪漫天涯一个撤出三亚市场,一个效果不温不火,唯独三亚千古情发展状态良好,而且受到各地游客的喜爱,这三者发展的形式内容以及效果引起了我对三亚旅游文化旅游产品发展的思考。 首先,通过在中国知网、读秀、超星、百度等搜索引擎上以“体验经济”、“文化旅游”等关键词进行检索相关的文献期刊,同时在三亚学院图书馆、三亚日报查阅相关书籍及收集统计数据,通过对相关文献的阅读分析明确基本的理论概念、体验经济的发展阶段,把握在体验经济背景下文化和旅游的关系、特征、规律以及对理论的联动效应和趋势性需求。其次对三亚具有代表性三大文化旅游产品进行实地考察,即三亚美丽之冠和三亚宋

5、城千古情,由于海棠秀已撤出三亚市场只能借助文献和访谈的方法获取其具体情况,然后针对主题及创意项目的体验性设计、文化体验性设计、营销体验性设计三方面,从体验性角度进行比较分析,最后得出结论提出建议,反思自己的不足做出后续展望。(3) 选题意义 1、理论意义 (1)进一步丰富文化旅游发展。当前,三亚文化旅游业的理论研究滞后于三亚文化旅游业的现实发展速度,而三亚旅游演艺作为三亚文化旅游产品的重要组成部分,更是缺少相关的发展理论借鉴。本研究以当前三亚三个具有代表性的文化旅游产品作为切入对象,探讨三亚文化旅游业发展的创新驱动机制,为纯演艺的文化表达形式和将以景区为依托的演艺的文化表达形式提供新的范式。

6、(2)梳理总结三亚文化旅游产品的运作机理。结合旅游地实际情况,研究设计能突出地方特色,丰富文化内涵,提高旅游目的地的市场竞争力和促进三亚文化旅游健康有序发展,从微观上,梳理并总结三亚文化旅游产品的运作机理。 (3)创新文化旅游研究的新思路。将体验经济的视角运用到文化旅游中,结合体验旅游的有关理论,将三亚文化旅游产品的体验性项目分类比较,从而量化文化旅游产品的体验性,创新文化旅游研究的新思路。2、实践意义(1)满足旅游者对异地和异地文化的探求和体验的需求。从旅游定义的出发,旅游是从一个地方到达另一个地方并进行短暂的停留。人们之所以旅游,是因为对陌生的地方充满了好奇,而本文通过对三亚文化旅游产品的

7、研究,来增强三亚文化旅游产品的体验性从而丰富更多旅游者的体验。 (2)为游客提供高质量、高品位的文化旅游产品和服务。提高旅游文化的消费层次,对旅游资源进行合理充分的开发和利用,能带给旅游者高质量体验的文化旅游资源。2、 文献综述(1) 国内外体验经济及旅游体验相关研究 1、国外相关研究 (1)体验经济理论研究。美国未来学者阿尔文托夫勒未来的冲击(1970)一书中最早提出“体验经济”一说。后来美国学者约瑟夫派恩与詹姆斯吉尔摩正式提出体验经济的概念,指出体验经济是“以商品为道具、以服务为舞台、以提供体验为最主要经济提供品的经济形态”,它强调服务舞台的设计以及消费者的亲身参与,以此让消费者获得身心的

8、美好享受,从而让消费者为体验付费,标志着体验经济的正式到来。 (2)旅游体验理论研究。体验经济影响了各行各业,包括旅游业,随之产生了旅游体验。Erik Cohen(1979)提出旅游体验的概念,并提出体验的意义取决于每个人的世界观,每个人的“精神中心”,游客体验的感受与中心联系密切。而Graefe和Vaske (1987)将旅游体验定义为包括各种情境与个性因素。Rayan(1997)综合了众多学者的观点,提出旅游体验是一种休闲活动并且是多功能的,包括娱乐、学习等。 (3)旅游体验和影响因素研究。旅游体验的内涵研究之后,学者们研究了旅游体验的类型和影响因素,并有针对性地研究某一方面的体验旅游如体

9、验型文化旅游产品等,因为对旅游者和旅游者的类型的关注可以更好地研究什么样的旅游目的地吸引什么样的旅游者。Yiping Li(2000)使用积极体验和消极体验来描述旅游者的体验感受,Wickens(2002)以旅游者的动机和旅游体验作为访谈和观察的目的将旅游者分为 5种类型,Uriely(2002)等用现象学方法专门研究了无组织旅游者旅游体验的多样性。Jong-Hyeong Kim(2012)研究设计及了适用于大多数旅游地的难忘旅游体验测量表,共24项内容,包括七个领域:娱乐性、新鲜感、当地文化、丰富性、参与性、知识性、和独特性,文中并对每一项的影响进行了详细讨论。Ritchie(1996)、N

10、ing Wang(2003)、William(2006)等认为在交通、住宿、饮食等服务方面进行体验化设计,旅游者可以获得高质量体验。2、 国内相关研究(1) 体验经济及旅游体验理论研究概述 相对于国外较早的旅游体验,国内对旅游体验的研究则相对比较晚,由谢彦君(1999)首次提出旅游体验这一研究命题,他将旅游体验理解为一种特殊的是否感知愉悦的过程,这个过程是旅游者在观赏、交往、模仿等方式所体验到的放松、变化、经验和实在的心理快感。邹统钎(2003)提出旅游的本质是一种体验活动,讨论了旅游体验的本质区别,区分了娱乐、教育、逃避、美感和移情五种旅游体验,并认为旅游体验具有个体性、参与性、综合性等特点

11、。谢彦君在现象学视角下构建了旅游体验的基本范畴和研究框架,提出旅游世界、旅游情景、旅游场等概念。李建标(2009)探讨了非标准信念、偏好和行为视角下旅游体验动机、旅游体验中的情感放飞与精神救赎等内容。 (2)旅游体验质量及影响因素 旅游者旅游的目的是为了得到不一样的文化体验。谢彦君,吴凯(2000)在Chris Ryan提出的理论基础上提出了“期望感受”模型,旅游体验满足与否与旅游者本身的期望水平和感知调节能力细息息相关。谢彦君还认为,旅游体验主要是一种主观的感受,可以用旅游满意度作为衡量指标。同时可以借鉴国外学者提出的可感受性、可靠性、保险程度、快捷程度等指标。李晓琴(2006)认为影响旅游

12、体验的因素有旅游者的客观与主观条件,具体的重要影响因素有闲暇时间、购买力、知识背景、早期的经验、接受新鲜事物的态度、社会网络关系等。郑聪慧(2006)提出游客体验总体效果的好坏取决于旅游者出行前对旅游景区的期望水平以及他本身的感知能力和调节能力。 (二)体验经济下文化旅游发展研究概述吴钰(2010)在国际旅游岛背景下的海南民俗文化开发之路-体验式设计中提出,在现阶段的发展过程中海南民俗文化旅游资源开发的体验性弱,主要表现在并非所有来海南的游客都有机会体验和即使有机会体验也只体验了其中一部分缺少对整体文化形象的认识两个方面。王浩、李卉妍、王树恩(2014)在体验经济视角下文化旅游产业创新开发策略

13、研究-以海南省三亚市为例中提出加强和提升三亚旅游文化产业的发展,要更加关注游客的文化体验,加强文化旅游资源的管理,突出文化旅游的本土特色,完善旅游文化的配套设施,加大文化品牌塑造的力度的观点,并将三亚宋城千古情景区中文化演艺、主题公园、娱乐休闲等不同功能作为整合旅游资源注重文化旅游体验的经典范例。黄炜(2012)在旅游演艺业态创新驱动因素的扎根研究中提出旅游演艺业的概念不清晰,尚未有统一的界定标准,而大量的文献显示众多学者将旅游演艺归属于旅游业、文化产业或文化创意产业,得出创意结果要以产品创作形式通过利益相关呈现给市场,主创团队和管理者要按照市场反响进行改良,整个过程,政府支持和供给市场的优胜

14、劣汰法则持续刺激这一产业的不断规范化和业态创新的结论。贾秉瑜(2007)在体验经济视角下旅游产品体验性研究-以昌平主要的温泉度假村为例中提出把体验经济理论引入旅游产品规划开发与旅游服务的全过程来提高旅游服务质量和增强旅游体验性的观点,通过对旅游产品地位问题、分类问题、意境设计、生命周期等问题的研究,借助实例阐述其微观体验维度和宏观体验维度的设计,从而将抽象的“体验”用具体项目进行量化。吴钰(2010)和王浩(2014)等人的研究都看到了海南文化旅游产业的体验性,以加强产品体验性为目的提出自己的建议,但是都缺少对具体产品体验项目的具体分析,黄炜(2012)和贾秉瑜(2007)的研究虽注重具体体验

15、项目的研究,但是黄炜的研究局限于旅游演艺产品,贾秉瑜则以温泉类度假产品为例而泛化到整个旅游产业,对于三亚的文化旅游产品来说,具体的指导意义都不强。 综上所述,国内对体验经济、文化旅游的研究主要集中在基于体验视角对专项文化旅游的体验化开发进行内涵探索和理论体系构建。目前关于体验型文化旅游产品的研究虽已开始涉足,但是将体验与文化产品结合深入到旅游中还不是很广泛,三亚文化旅游业的理论研究滞后于三亚文化旅游业的现实发展速度,而三亚旅游演艺作为三亚文化旅游产品的重要组成部分,更是缺少相关的发展理论借鉴。于是,本文基于体验经济视角通过对比三个具有代表性且相似的文化旅游产品即三亚海棠秀、美丽之冠及千古情,得

16、出三亚文化旅游产品发展的规律,为三亚文化旅游发展提供切实具体的指导理论。3、 论文体系、结构(大纲)摘要Abstract目录第一章 绪论 1.1研究背景 1.2研究意义 1.2.1理论意义 1.2.2实践意义 1.3研究内容 1.4研究思路 1.5研究方法第二章 基本概念、相关理论及文献综述 2.1基本概念 2.1.1体验经济 2.1.2旅游体验 2.1.3文化旅游 2.2相关理论概述 2.2.1体验经济的特点 2.2.2旅游体验的类型及层次 2.3文化旅游产品供需分析 2.3.1体验经济时代文化旅游产品需求的特点和影响因素 2.3.2体验经济时代文化旅游产品供给的特点和影响因素 2.4文献综

17、述第三章 三亚文化旅游产品体验性设计比较分析 3.1主题及创意项目的体验性设计 3.2文化体验性设计 3.3营销体验性设计第四章 研究结论及建议 4.1 研究结论 4.2研究建议第五章 研究局限及展望 5.1研究局限 5.2研究展望结束语参考文献致谢 参考文献 1Yiping Li.Geographical Consciousness and Tourism ExperienceJ.Annals of Tourism Research,2000,27(4): 863-883. 2Jong-Hyeong Kim,J.R.Brent Ritchie.Development of a Scale t

18、o Measure Memorable Tourism ExperiencesJ.Journal of Travel Research,2012,51(1):112-116. 3Eugenia Wickens.The Sacred and The Profane:A Tourist TypologyJ.Annals of Tourism Research,2002,29(3):834-851. 4William Obenoura.Conceptualization of a Meaning-based Research Approach for Tourism Service ExperiencesJ.Tourism Management,2006(27):34-41.5邹统钎.旅游体验的本质、类型与塑造原则J.旅游科学,2003(4):7-10. 6谢彦君.旅游体验研究种现象学的视角M.天津:南开大学出版社,2005: 3-10.7李建标.旅游体验研究的行为范式J.旅游学刊,2009,24(8):12-14. 8武一闻.文化遗产类景区体验式旅游开发研究以平遥古城为例D.西

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