（一课三研）大班美术《蔬果变变变》活动方案表

1、（一课三研）教学活动方案（初始版）活动时间2012.11.23执教者郁健波活动目标:1认识各种蔬果及性质。2利用各种蔬果的自然形状和特点，选择辅助材料进行造型制作。3培养动手制作能力、塑造力、想象力。教学重点：能利用蔬果的自然形状和特点，选择辅助材料进行造型制作。教学难点：能利用蔬果的自然形状和特点，选择辅助材料进行造型制作。活动准备:1各种蔬菜、水果、牙签、及时贴、剪刀、盘子篮子若干等。 2教师制作的各种蔬果造型、各种蔬果娃娃图片若干。3.课件PPT（蔬果造型）活动过程:一、兴趣导入。教师：小朋友带来的水果真多，大家互相瞧一瞧，都有什么？教师：今天，我们就来和水果、蔬菜交朋友。二、观察各种蔬

2、菜、水果。1分组观察带来的蔬果。教师：说一说你喜欢什么蔬菜和水果？它是什么颜色，有什么味道？看谁说的生动形象，让人了解这种蔬果的鲜嫩、美丽、可爱以及它的营养价值所在。2教师：蔬果除了可以食用外，还可以做什么？3教师：我们平时吃的蔬果还可以做出很多可爱的造型，一起欣赏一下。三、幼儿欣赏蔬果造型和图片，制作蔬果造型。1教师：小朋友，说一说你刚才都看到了什么？幼儿：香蕉做的小狗，萝卜做的茶壶，青豆做的蚂蚁，菜花做的绵羊.2你想做什么？用什么材料来做？（幼儿自由探索、摆弄，创新不同的造型。）提醒幼儿想好要做怎样的蔬果娃娃，并有意识地选择蔬果。鼓励幼儿做出与别人不一样的蔬果娃娃。3观察想象：挑选一种蔬果

3、后，先仔细看看它的外型象什么？还需要什么蔬果或其他材料和它组合在一起？是用什么材料把它们连起来的？ 牙签（教师重点说明牙签的使用方法和注意事项）3幼儿选材、自由创作。对个别幼儿在插接方面给予帮助。四、展示、欣赏作品。幼儿相互欣赏、讲述自己的创作。我的蔬菜娃娃是用什么蔬菜做的？用了哪些材料？它的名字叫什么？评析人意见摘录：1.导入部分改为认识水果，兴趣导入。到第二部分时请幼儿们观察自己带来的水果并相互说说。2.在幼儿操作前，教师最好能够现场制作一个蔬果造型，并在制作的过程中讲解制作方法和注意点。执教者活动反思：本次的美术活动选的是幼儿们熟悉的蔬菜和水果，用蔬菜和水果来制作可爱的蔬果造型，幼儿们很

4、感兴趣。通过这次的教学活动，让我明白了教师应该主动创设情境，让幼儿身临其境地进入“蔬果联想”的奇妙世界，激发幼儿的学习兴趣。再加上教师的生动的语言和丰富的表情来与幼儿互动，我想活动的效果会更好。大班美术活动蔬果变变变集体备课记录（一课三研）活动调整方案一活动目标调整： 无活动过程调整：1.第一部分的兴趣导入时让幼儿观察讨论自己带来的水果并请个别幼儿上来讲讲来激发幼儿的学习兴趣。 2.第一部分结束后就请幼儿欣赏蔬果造型和图片，教师示范蔬果造型。教师行为调整：在活动过程中，教师可以运用一些生动的语言和丰富的表情将幼儿带入到制作蔬果造型的情景中来，这样大大激发了幼儿的学习和制作兴趣。其他方面调整：在

5、出去PPT让幼儿欣赏蔬果造型时图片从易到难，循序渐进。大班美术活动蔬果变变变集体备课记录（一课三研）教学活动方案（修整版）活动时间2012.11.26执教者郁健波活动目标：1认识各种蔬果及性质。2利用各种蔬果的自然形状和特点，选择辅助材料进行造型制作。3培养动手制作能力、塑造力、想象力。活动重点：能利用蔬果的自然形状和特点，选择辅助材料进行造型制作。活动难点：能利用蔬果的自然形状和特点，选择辅助材料进行造型制作。活动准备：1各种蔬菜、水果、牙签、及时贴、剪刀、盘子篮子若干等。 2教师制作的各种蔬果造型、各种蔬果娃娃图片若干。3.课件PPT（蔬果造型）活动过程：一、认识蔬果，兴趣导入。1教师：小

6、朋友带来的水果真多，大家互相瞧一瞧，都有什么？2.观察讨论带来的蔬果。教师：说一说你喜欢什么蔬菜或者水果？它是什么颜色，有什么味道？有什么营养？（集体讨论）请个别幼儿上来讲讲自己喜欢的蔬果。二、幼儿欣赏蔬果造型和图片，教师示范制作蔬果造型。1教师：蔬果除了可以食用外，还可以做出各种可爱的造型呢！我们一起欣赏一下。2.教师：刚刚我们欣赏了好多蔬果造型，你对哪幅图印象最深刻啊？（请幼儿来介绍说说它是用什么做成的？）3.教师出示事先做好的蔬果造型并当场示范。教师：我这呀也有一些可爱的蔬果造型呢！（一起欣赏）教师：看了这么多美的蔬果造型后，我也非常有兴趣来做一个呢！（教师示范，注意边做边引导。）三、幼

7、儿制作蔬果造型。 1.教师：小朋友们你们想不想做啊？ 2.幼儿操作前，教师提要求和注意点。（如：牙签的使用方法和注意事项）教师：小朋友们可得开动脑筋哦，要做出和我上面的不一样的造型哦！3.幼儿操作，教师巡回指导。四、相互展览欣赏作品。幼儿相互欣赏、讲述自己的创作。评析人意见摘录：1.教师示范做造型后做简单的解说，如：用什么蔬菜做了什么造型，还用了一些辅助材料做了什么等。2.幼儿欣赏完PPT后，请幼儿说说印象最深刻时，有些幼儿可能回想不出来了，如果出示相应的图片效果可能会好些。执教者活动反思： 通过调整，孩子们学习的兴趣更高了，学习效果也很好。在加了一个环节让幼儿欣赏完PPT后请幼儿说说印象最深

8、的时候教师同时出示相应的图片，为幼儿操作环节垫下了基础。（一课三研）活动调整方案二活动目标调整：无活动过程调整：1.欣赏蔬果PPT后请幼儿说说自己印象最深刻的那个造型时教师同时出示相应的图片，这样便于幼儿再次观察而不是凭空想象了，为自己制作蔬果造型打下基础。2.教师在示范制作蔬果造型时，需要与幼儿讲解如何操作的用了哪些辅助材料，并在操作时提醒幼儿注意使用辅助材料时的安全如：尖尖的牙签、剪刀等。教师行为调整： 无其他方面调整： 在幼儿欣赏蔬果造型PPT时教师播放轻音乐。大班美术活动蔬果变变变集体备课记录（一课三研）教学活动方案（优化版）活动时间2012.11.27执教者郁健波活动目标：1认识各种

9、蔬果及性质。2利用各种蔬果的自然形状和特点，选择辅助材料进行造型制作。3培养动手制作能力、塑造力、想象力。活动重点：能利用各种蔬果的自然形状和特点，选择辅助材料进行造型制作。活动难点：能利用各种蔬果的自然形状和特点，选择辅助材料进行造型制作。活动准备：1各种蔬菜、水果、牙签、及时贴、剪刀、盘子篮子若干等。 2教师制作的各种蔬果造型、各种蔬果娃娃图片若干。3.课件PPT（蔬果造型）活动过程：一、认识蔬果，兴趣导入。1教师：小朋友带来的水果真多，大家互相瞧一瞧，都有什么？2.观察讨论带来的蔬果。教师：说一说你喜欢什么蔬菜或者水果？它是什么颜色，有什么味道？有什么营养？（集体讨论）请个别幼儿上来讲讲

10、自己喜欢的蔬果。二、幼儿欣赏蔬果造型和图片，教师示范制作蔬果造型。1教师：蔬果除了可以食用外，还可以做出各种可爱的造型呢！我们一起欣赏一下。（播放背景音乐）2.教师：刚刚我们欣赏了好多蔬果造型，你对哪幅图印象最深刻啊？（请幼儿来介绍说说它是用什么做成的？幼儿在讲述时教师出示该图）3.教师出示事先做好的蔬果造型并当场示范。教师：我这呀也有一些可爱的蔬果造型呢！（一起欣赏时，教师做些简单的解说。）教师：看了这么多美的蔬果造型后，我也想给你们变个魔术呢！你们想不想看呀？（教师示范，注意边做边引导。）三、幼儿制作蔬果造型。 1.教师：小朋友们你们想不想做啊？ 2.幼儿操作前，教师提要求和注意点。（如：

11、牙签的使用方法和注意事项）教师：小朋友们可得开动脑筋哦，要做出和我上面的不一样的造型哦！3.幼儿操作，教师巡回指导。四、相互展览欣赏作品。幼儿相互欣赏、讲述自己的创作。评析人意见摘录： 1.活动中一直以幼儿为主体，教师做好引导的工作。2.活动过程中积极鼓励幼儿做出与众不同的蔬果造型，发挥幼儿的想象力。观察主题：幼儿动手能力和想象力是否得到发展。形成观点：蔬菜和水果是自然材料也是幼儿们在实际生活中经常能接触到的，所以我通过美术手工活动让幼儿运用蔬菜和水果等自然材料进行联想、造型与制作，在教学活动中渗透审美意识，了解雕刻、组合的基本知识，学习雕刻、组合塑造的基本方法和技能，发展想像力与创造力。 本

12、次活动可以运用以切挖为主的方法或者拼搭组合创造的方法来造型，在蔬果的基本形体上进行创造，将形色各异的大小蔬果组合成有趣形象。本次活动我设定了三个目标：1认识各种蔬果及性质。2利用各种蔬果的自然形状和特点，选择辅助材料进行造型制作。3培养动手制作能力、塑造力、想象力。执教者活动反思：蔬菜、水果通过牙签等辅助材料的加工组合，居然能变成一个个生动有趣、形态各异的动物、人物，能变成规则、不规则、立体的几何体，变成幼儿想象中的小狗、企鹅、老鼠、小女孩、青蛙这样的手工活动，幼儿兴趣浓厚、操作性强。在制作过程中，幼儿能根据自己的经验和想象及对材料的理解做出选择，形成制作意图、表现自己的构思，同时，手部肌肉得

13、到锻炼，耐心、细心的品质得以养成。而且，材料提供能充分让每个幼儿动手、动脑，在大胆尝试中探究、制作，激发幼儿的想象力，制作出各种艺术作品。 反思教学过程，活动从设计到过程的开展都突出了让幼儿自主操作尝试在前，思考在前，努力营造宽松自由的活动氛围，给幼儿充分自主的空间，注重过程性评价与作品展示相结合的评价方式，孩子们的兴趣浓厚，作品也非常富有创造性。活动结束后，我为幼儿提供了一个作品展览的地方让幼儿的作品摆放在上面供欣赏，也能够激发幼儿的自豪感等。因为此次活动是家园开放活动，在幼儿操作环节中家长也是积极参与，既丰富了幼儿作品又增强了幼儿与家长间的感情。当然反思活动过程，还是有需要改进的地方：1.在第一环中让幼儿观察自己带来的蔬果并相互讨论时，幼儿是非常开心而且投入的，但有一点少部分的幼儿会被自己旁边的蔬果所吸引而忽略了老师的讲解，这个方面是需要注意的，在设计活动时可以再考虑欠缺的地方。2. 自己的语言需要努力加强训练。教师可能并不是优秀的演员，但应该是专业知识传授方面优秀的演说家。许多有经验的老教师上课生动有趣，充分的展现了语言的魅力。他们