DB21∕T 1939-2012 礼仪庆典行业服务质量规范

ICS0308020A10DB21辽宁省地方标准DB21/T19392012礼仪庆典服务质量规范ETIQUETTECELEBRATIONSINDUSTRYSERVICEQUALITYCRITERION20120109发布20120209实施辽宁省质量技术监督局发布DB21/XXXXX2011I前言本标准按照GB/T112009给出的规则起草。本标准由辽宁省标准化研究院提出。本标准由辽宁省质量技术监督局归口。本标准起草单位辽宁省标准化研究院、辽宁省家庭服务业协会。本标准主要起草人梁旭昱、王雪、付尚志、田丰、洪伟、曲波、邹颖、刘艳萍、王祥禹、刘涛、张军、岳宏、汤乃新。DB21/XXXXX20111礼仪庆典服务质量规范1范围本标准规定了礼仪庆典业的术语和定义、服务企业基本要求、服务质量、婚庆服务、庆典服务、服务物品和设备设施、安全要求、服务合同、服务质量保证和监督。本标准适用于辽宁省内的礼仪庆典服务活动。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T100011标志用公共信息图形符号第1部分通用符号GB/T17242投诉处理指南WH/T28舞台机械台上设备安全国家职业标准礼仪主持人国家职业标准化妆师国家职业标准摄影师国家职业标准舞台灯光师国家职业标准音响调音员中国气象局令第9号施放气球管理办法3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。31礼仪ETIQUETTE人们在社会交往中由于受历史传统、风俗习惯、宗教信仰、时代潮流等因素而形成，既为人们所认同，又为人们所遵守，是以建立和谐关系为目的的各种符合交往要求的行为准则和规范的总和。32庆典CELEBRATION各种庆祝仪式及活动的统称。33庆典策划师STRATEGYPLANNER从事庆典活动方案策划、程序推进工作的人员。DB21/XXXXX2011234礼仪主持人ETIQUETTECONSULTANT从事礼仪活动气氛调节和关系沟通等工作的人员。35化妆师MAKEUPARTIST为礼仪庆典等活动提供造型设计并完成造型工作的人员。36摄影师PHOTOGRAPHER使用照相机、感光片、光源和造型技艺在室内外拍摄人像、风景等图像信息的人员。37灯光师LIGHTINGENGINEER利用各类灯具和相关设备对需要动态灯光照明的场地进行艺术照明的人员。38音响调音员SOUNDMAN利用声源的音量、音调、音色为礼仪庆典等活动运用专用设备提供调控以及音响系统设计的人员。39摄像师CAMERAMAN利用视频拍摄设备为礼仪庆典活动提供视频艺术记录资料的人员。310现场导演PRESENTDIRECTOR督促和引导整个礼仪庆典流程，并确保实施到位的人员。4基本要求41经营场所礼仪庆典企业经营场所应满足以下条件A应有固定营业场所，有满足工作需求的办公用品。B建筑设施安全可靠，门面装饰美观，各类标志标识应符合GB/T100011的要求；C建筑、附属设施和运行管理应符合消防、安全、卫生、防疫和环境保护的现行国家有关法律法规和标准要求；D服务环境宽敞、明亮、整洁；E服务标识悬挂整齐，在服务区域醒目位置放置相关证照、服务项目、服务承诺、收费标准和监督投诉电话；F布局合理，应设有服务接待区。DB21/XXXXX2011342企业资质礼仪庆典企业应取得开展经营活动所必需的经营证照。43经营管理礼仪庆典企业经营管理应满足以下条件A店内外广告宣传符合本企业经营及服务项目规定，不做虚假广告；B制定并建立完善的管理制度、工作流程；C服务过程中销售的礼仪庆典用品应明码标价，质价相符；D经营者在服务中提供的信息应真实、准确，认真履行合同，不得欺骗和误导消费者。5服务质量51服务基本原则511具备良好的职业道德规范，遵守社会公德、严格履行服务承诺。512满足顾客的需求，保质保量地完成对顾客的服务。513仪容端庄、大方、整洁。514尊重顾客，对顾客礼貌、热情、亲切、友好。52服务基本要求521行为规范要求主要包括以下内容A服务过程中做到不误场、不迟到，不饮酒，不索要财物；B出现问题及时解决，不推诿搪塞顾客。522业务能力与技能要求5221庆典策划师主要包括以下内容A具备联络主办方、承办方，明确礼仪活动中各种要求的能力；B具备参与和设计方案的构思和撰写，承担细节筹办的能力。5222礼仪主持人主要包括以下内容A专业技能水平应符合国家职业标准礼仪主持人相应等级的要求，宜持证上岗；B能够导入、串联、收合礼仪活动各环节，推进活动程序；C能够与礼仪庆典活动参与者进行交流互动，营造气氛；D语言规范，应使用普通话。5223化妆师主要包括以下内容A专业技能水平应符合国家职业标准化妆师相应等级的要求，宜持证上岗；DB21/XXXXX20114B注重仪表，随时保持个人卫生；C随身携带的化妆品、化妆箱等工具应定时消毒、清洁，保持整洁、卫生；D化妆前能与顾客进行交流，保证所化妆容适合礼仪庆典的气氛要求；E服务过程中，能够根据顾客需求提供跟妆服务（包括半程跟妆和全程跟妆）。5224摄影师主要包括以下内容A专业技能水平应符合国家职业标准摄影师相应等级的要求；宜持证上岗；B能够掌握设备状况，保证摄影设备正常运转；C能够保证资料的完整存储，不应出现成像资料缺损、丢失、遗漏等情况；D未经顾客授权，不应转让或传播其相关资料。5225舞台灯光师主要包括以下内容A专业技能水平应符合国家职业标准舞台灯光师相应等级的要求，宜持证上岗；B能够掌握设备状况，保证灯光照明设备正常运转；C灯光影像、色彩及调动等能够符合礼仪庆典流程、场地和环境要求。5226音响调音员主要包括以下内容A专业技能水平应符合国家职业标准音响调音员相应等级的要求，宜持证上岗；B能够掌握设备状况，保证音响设备正常运转；C能够根据礼仪庆典现场状况，选择、搭配适合的音乐；D音乐的导入、音量等能够符合礼仪庆典流程要求。5227摄像师主要包括以下内容A能够熟练掌握拍摄技能，能按客户要求提供不同类型的专业服务，并配备两台摄像机，宜持证上岗；B掌握影像后期制作技能；C能够与客户进行必要的沟通，了解客户的要求及禁忌的事项；D能够熟悉掌握礼仪庆典流程；E未经顾客授权，不应转让或传播其相关资料。5228现场导演主要包括以下内容A能够确保策划方案的执行；B能够确认礼仪庆典中的各项事宜及现场布置，并督导到位；C监督各种特效设备的安装；D能够按礼仪庆典流程督促和引导礼仪庆典进行。523服务接待人员5231精神饱满，举止文明，热情周到，诚实守信。DB21/XXXXX201155232说普通话，使用文明礼貌用语，语言简明、通俗、清晰。5233业务熟练，认真及时地处理顾客提出的意见和建议。6婚庆服务61礼仪服务611婚礼策划6111根据顾客需求提供婚礼流程设计服务。主要包括提供婚礼咨询、婚礼策划方案、婚礼实施方案。6112提供的策划方案应形成正式的纸质或电子材料，并得到顾客确认。612礼仪庆典服务人员配置主要包括提供有礼仪主持人、摄像师、摄影师、化妆师、督导师、音响调音员、舞台灯光师、婚礼管理人员、婚礼服务人员。613礼节辅导6131根据顾客需求及婚礼策划提供相关婚礼礼节辅导服务。主要包括提供婚礼基本礼节辅导、婚礼仪式辅导、宾客礼节辅导等。6132尊重顾客的民族宗教信仰和风俗习惯。62婚车、花轿621根据顾客需求，提供婚车、花轿的租售及装扮服务。622提供的婚车应保证车况良好，安全行驶。623提供的花轿应干净整洁，无安全隐患。624提供婚车、花轿装扮时，应保证装扮效果符合婚礼气氛要求，车辆装扮后，应不影响车辆的正常安全行驶，并不应遮挡车辆号牌。63婚庆用品631根据顾客需求，可提供婚庆用品的明细及代购服务，主要包括以下内容A烟糖酒水茶点等；B各式烟花爆竹、礼花、焰火等；C盆花、插花、捧花、胸花等；D红喜包、请柬、手提袋等；E其它类。632所提供礼品应符合国家有关产品质量和安全卫生的规定和标准，不得代购假冒伪劣和过期产品。64结婚典礼现场装饰服务现场装饰应符合顾客要求，符合现场气氛，主要包括以下内容主仪式区装饰、副仪式区装饰、迎宾区装饰。65摄像摄影服务DB21/XXXXX20116根据顾客需求，提供跟踪摄像摄影服务和影像后期制作服务。66提供延伸性服务根据顾客需求，可提供婚宴预定、蜜月旅行预定等服务。7庆典服务71庆典现场装饰服务711应符合顾客要求，符合现场气氛，主要包括舞台装饰和场地环境美化。712舞台装饰主要包括以下内容A舞台背景搭建及背景喷绘的装饰；B主席台的布置桌椅、桌布、桌签、桌花、话筒、口杯等；C地毯铺设、盆花摆放；D音响灯光的配置安装。713场地环境美化主要包括以下内容A条幅标语的悬挂；B彩旗的插放；C绿植及鲜花的布置及安放；D系留气球及条幅的充气升空；E拱门、立柱等气模装饰物的摆放。72气氛烘托服务利用各种庆祝形式达到烘托庆典现场气氛的服务，主要包括以下内容A和平鸽放飞、蝴蝶放飞；B气球升空；C彩炮及电子礼炮的发射；D彩虹机使用等。73表演服务提供歌唱、舞蹈、杂技等的演出服务，主要包括以下内容A舞龙舞狮、威风锣鼓、高跷、秧歌等民俗表演；B军乐队、民乐队的演奏；C音乐舞蹈曲艺杂技等节目的演出。74其它服务项目主要包括以下内容A全程跟踪摄像摄影及影像后期的制作；B礼节辅导服务；C剪彩、签到、奠基等仪式的用品提供；D礼仪小姐等服务人员的提供；E奠基石等庆典物品的订做及周边环境装饰。DB21/XXXXX201178服务物品、设备设施81服务物品主要包括烛台、香槟塔等各种仪式物品，绿植及各种鲜花花卉，捧花、胸花等鲜花制品或绢花制品，拱门、立柱等气模装饰物，灯笼、气球、彩旗等现场装饰物。82服务设备设施主要包括音响设备，投影仪，摄影摄像设备，追光灯、摇头灯等灯光相关设备，彩炮、礼炮，婚车、花轿，泡泡机、干冰机等烘托气氛设备。9安全要求91舞台搭建应符合WH/T28舞台机械台上设备安全的要求。92升空气球921应符合中国气象局令第9号施放气球管理办法及辽宁省施放气球资质管理规定。922负责施放气球的人员应具备施放气球资格证，施放单位应取得施放气球资质证。10服务合同101礼仪庆典企业应与顾客签订服务合同，约定双方的权利和义务。包括但不限于如下条款A服务内容、时间、地点、场次；B服务费用；C物料制作费用；D结款方式；E保密条款；F影像资料的处置；G违约责任及赔偿；H合同生效方式及份数；I争议解决办法。102服务合同应采用书面形式。11服务质量保证和监督111记录存档1111礼仪庆典企业应将服务过程中形成的各种记录，如顾客信息、服务合同、协议书等及时汇总、分类存档。记录的最短保存期为12个月。1112存档的记录应标识准确，资料完整