扬州城市特色保护与塑造研究

1扬州城市特色保护与塑造研究2目录背景研究篇 .4一、 研究背景 .4（一） 、 “城市特色”概念解析 .41、城市特色有多元系统构成 .42、城市特色是动态发展的理念 .5（二） 、扬州城市特色保护与塑造的回顾 .6二、 国内外城市相关理论与实践 .11（一） 、中西方古代城市空间特色比较 .111、中国古代城市特色 .112、西方古代城市特色 .12（二） 、现代规划思潮 .121、精明增长理论 .122、人本主义与文化导向 .133、 、城市意象五要素 .14（三） 、国内外城市特色战略比较 .161、 国外经验借鉴 .162、 国内城 市特色塑造的经验借鉴 .19城市认知篇 .21一、扬州城市特色的要素分析 .21(一)、 “华夏有九州，扬州居其一” 古： .211、扬州城池历代叠加 .232、明清古城 老城区 .25（1） 、独特的城市格局 .25（2） 、古朴的城市风貌 .263、存在问题 .27（二） 、 “曲士守文墨，达人随性表” 文： .281、地方文脉 .292、民间工艺 .303、民众生活 .304、传统演艺 .315、存在问题 .31（三） 、 “州界多水、水杨波” 水： .321、 “湖河 江”融会贯通的整体水系格局 .322、城河水系 .323、扬州运河 .333、存在问题 .34（四） 、 “春风又绿江南岸” 绿： .361、市域绿地 .362、主城区绿地 .363、存在问题 .38（五） 、 “街垂千步柳，霞映两重城” 秀： .3931、新城建设 .392、老城区建设 .403、古典园林 .404、存在问题 .45对策研究篇 .47一、城市特色保护与塑造的总体目标 .47二、城市特色要素保护与塑造研究 .48（一）古 历史古城 .481、强化扬州历史格局 .492、历史城区 .503、蜀冈瘦西湖风景名胜区 .514、建筑控制区 .52（二）文 文博名城 .541、复兴历史街区的商业功能： .542、挖掘客栈文化，展现扬州风情： .543、建设一批高水平的博物馆、纪念馆、名人故居和古文化遗址广场： .544、开发和增加特色的工艺和消费品： .555、建立快捷的物质、人才、信息流通： .556、促使多元文化的并存与交融： .557、创造先进的文学艺术： .568、缔造精美而独特的饮食： .56（三）水 活力水城 .571、 古韵之水 .572、 生活之水 .583、 生态之水 .594、 景观之水 .60（四）绿 宜居绿城 .611、郊野滨水公园 .612、生态廊道 .623、中心城区绿地 .62（五）秀 秀美景城 .641、组团式结构塑造疏密有致的城市空间 .642、空间要素控制 .64三、实施的政策、措施 .70（一） 、国际国内经验 .70（二）城市特色保护与塑造如何实施 .71（三）提升城市特色的城市设计策略 .711、城市意象的提升 .722、城市设计的层次和内容 .733、城市设计的实施 .744背景研究篇一、 研究背景（一） 、 “城市特色”概念解析“城市特色”是指一座城市在内容和形式上明显区别与其他城市的个性特征，是城市的本质特征和内在属性。它是物质环境特色和非物质环境特色共同构成的综合有机体，具体包括城市所持有的自然风貌、历史底蕴、文化氛围、城市格局、景观形象、产业结构和功能特征等。同时在城市不断发展变化过程中，城市特色也是可以被重塑和创造的。1、城市特色有多元系统构成“城市特色”是一个系统工程，它是城市在形成发展中所具有的自然与人文要素的结合，而各构成要素自身又是层次分明，内部结构严密的子系统，各要素间的和谐搭配才是实现城市良性循环的重要保障，一座城市所固有的自然环境与历史文化资源具有唯一识别性和不可移植性，无法被拷贝和模仿，因此这两个因素决定了城市特色的基调，是其核心的本质要素。自然资源是城市特色的源泉，历史文化遗存是城市特色形成的基础，而城市格局、景观形象、产业结构、城市功能则是建立在其基础之上的城市外在物质表现形式。当然，内容决定形式，但形式在一定程度上也会反作用与内容，因此产业的发展，城市的变迁也会影响到城市的自然生态环境和人文环境。52、城市特色是动态发展的理念从历史的角度来说，城市特色的形成是一个长期的过程，同时也是动态的演化历程。它不仅要承继历史的辉煌，也要表征当代城市的生命力与竞争力，同时它还要建立城市长远发展的坐标。因此，城市特色理念是支撑整个城市生存、竞争、发展的根基。有特色的城市才有活力，才有旺盛的生命力。与人们对一个城市的内容和形成的特点褒义的、 形象性、 艺术性的概括。城市特色是作为审美对象的城市的审美特征， 是一种能为人们的感官所感受，并能够上升到理性认识 ， 获得对该城市所具有的个性风貌特点认识的一种感性特征。简单的讲城市特色是一个城市物质文明和精神文明水平的重要标志，它反映了一个城市特有的风采和韵律， 是城市的精华和象征 ， 是一个城市区别于其它城市的独有的色彩和风格城市特色可分解成两个层面的内容： 城市形象和 城市文化。城市形象又是由城市的自然因素和城市人工因素所塑造； 城市文化则是城市社会环境的长期营造的结果。 这之间存在着辨证关系。自然因素是城市特色形成的基础，人工因素是城市特色发展的关键， 而社会文化则是城市特色形成的体现。因此一个城市特色形成需要处理好这些辨证关系， 才能当你能在身处这个城市的时候， 能够区分出他与其他城市的差异，比如因水而生的威尼斯， 以赌起家的拉斯韦加斯， 白色宁静的雅典等。6（二） 、扬州城市特色保护与塑造的回顾“天下三分明月夜，二分无赖是扬州。 ”多少雄姿英才为之讴歌倾倒， 尔雅曾引用太康地记中“扬”字的释义， “以扬州，渐太阳位，天气奋扬，履正含文，故取名焉。 ”诗人想象虽是丰富浪漫的，但是中国延绵不绝，高峰迭起的文化系统，使世人叹为观止的卓异风格，多方面的成就几乎都可以在扬州寻觅其踪影，某些方面简直可以说是独占鳌头，甚至成为活水源头。改革开放以来，尤其是近十年来，扬州的经济社会发展和城市建设都取得了长足的进步，在“文化内涵看古城街区、生态环境看瘦西湖景区、城市形象看新城西区、经济实力看沿江地区”这一城市建设思路的指导下，城市面貌发生巨变，城市空间得到有序拓展，城市功能逐渐完善，综合环境日益提升，城市发展成果更多惠及百姓。扬州城也以其独特的城市特色“古、文、水、绿、秀”诠释着城市魅力。扬州特色一览表分类 特色 保护与塑造措施 备注扬州城遗址唐代扬州城垣、宋三城垣（宋大城、宋夹城、宋宝祐城）、明清城。逐水而城、历代叠加。 2008年大遗址保护规划编制。1996年被公布为第四批全国重点文物保护单位。古历史城区老城区（明清城） 双城街巷体系；“河城环抱、水城一体”的特征。1992跳出古城建新城；完善全覆盖的古城保护规划体系；建立推进古城保护的工作机构；降低古城区人口密度、改善居住条件、提高居住质量。整体全面保护古城；1982年扬州被列为首批国家级历史文化名城；2006年因在古城保护方面的成就荣获“联合国人居奖”的城市，得到国内外专家的肯定。7历史遗存历史街区、盐商住宅、名人祠堂故居、古寺庙、古园林、老字号、古树名木等。丰富的文物古迹，据 2002年统计，先后经政府公布的各级文物保护及控制单位有 167处，其中国家级 4处，省级 18处。2007编制扬州市城市紫线控制规划 扬州学派 以文学训诂、文献校队、历史考据等为主要研究对象。阮家祠堂被列入全省亟需抢救保护的十大名人故居之一，并将在此建成扬州学派纪念馆。以王懋竑、王念孙、王引之、汪中、焦循、阮元等为代表的学派。扬州八怪富于原创性，反对摹仿；重视人品、思想、学问、才情对艺术创作的影响；诗、书、画、印“四绝”，追求创新；重视艺术传统的学习设立宣传和弘扬扬州八怪艺术成就的扬州八怪纪念馆，陈列有“ 八怪“书画及扬州书 画家代表作，供游客品赏。对近现代艺坛影响甚大，写意花鸟画从八怪以后发展为画坛主将，执画界的牛耳。扬州佛教 佛教由汉代传入扬州，隋代兴盛；扬州佛教促进中日交流；中国扬州佛教文化博物馆、鉴真学院和鉴真图书馆的落成；大明寺、高旻寺扩建重建；栖灵塔、天中塔先后落成；观音山禅寺、旌忠寺、法海寺、文峰寺面貌一新、原貌凸显。唐代，鉴真大师六次东渡，把盛唐文化传播到日本，为中日友好作出贡献。盐商文化构建园林别业，建设城市；延致名士，结社吟诗，主持诗文之会；刊刻、贮藏图书；建书院、学校，兴学造士，养育人才；提倡与支持戏剧文化；扶贫济困，反哺社会。2004修缮复建卢氏盐商住宅、南河下盐商住宅聚集区。扬州盐商为扬州在清代的繁盛和辉煌作出了独特的贡献，提高了扬州在全国经济文化的地位。文地方文脉扬州书院以安定、梅花书院为代表；提倡实学，主张“经世致用”；发展扬州藏书、刻书事业。1990年将梅花书院的房屋长廊原貌翻新，砌磨砖门楼，目前为扬州职业技术学校；梅花书院是扬州唯一尚存的书院遗迹，2009年政府决定就地筹建扬州书院展览馆。推动了扬州学派形成与壮大。8扬州烹饪淮扬菜肴博采众长、兼收并蓄，集“东楚淮扬风味”于一身，重“选料与技法”为一体，形成了“咸甜适度、南北皆宜”的鲜明特色；以富春茶社为代表的扬州面点品类繁多；有2000历史的扬州酱菜具有鲜、甜、脆、嫩四大特色。扬州是全国第一次创办烹饪学院的城市。国家教育部全国职业教育烹饪培训基地、江苏省烹饪研究所、中国烹饪研究杂志社、中国烹饪信息编辑部、全国党校系统烹饪培训中心等机构均长驻扬州。四大菜系之一的淮扬菜荣赝东南美食中心宝座；扬州炒饭流行全世界；扬州酱菜多次获国内、国际大奖；民众生活扬州沐浴 专业特点鲜明；文化底蕴深厚；设施安全舒适。2002年成立了扬州沐浴协会；建设“扬州沐浴网”；颁布实施扬州沐浴服务规范；对沐浴技工考核颁发证书。扬州“三把刀”之一的修脚刀闻名遐迩；形成沐浴产业。扬州雕版印刷运用传统工具手工操作，整理、雕刻、出版了一大批珍贵古籍。广陵古籍刻印社是全国惟一全面掌握纯手工的雕版印刷技艺并运用于古籍生产的单位，被誉为江苏一宝。2005年“中国雕版印刷博物馆”在扬州建成。2009年入选世界人类非物质文化遗产代表作名录，扬州首个入选世遗项目。扬州漆器扬州漆器现有装饰工艺有“雕漆”、“雕漆镶玉”、“点螺”等十大类。扬州漆器厂成为全国旅游生产定点企业，还设有扬州工艺美术馆、扬州工艺品市场、扬州漆器市场，成为集旅游、购物为一体的旅游景点。2004年“扬州漆器”被国家质量监督检验检疫总局列为原产地域保护产品；2006 年入选国家级非物质文化遗产名录扬州玉器 在题材及雕琢技法上均有独特风格，尤其是仿古玉动物。 2006年成立扬州玉器工艺品市场。2006年入选国家级非物质文化遗产名录扬州剪纸 具有优美、清秀、细致、玲珑的艺术风格和地方特色。 汪氏小苑后花园原址建扬州剪纸艺术博物馆。2006年入选国家级非物质文化遗产名录扬州彩灯 集纸扎、装裱、剪纸、书画、诗文、木刻为一体的艺术品。 扬州工艺品厂设立彩灯制作中心2006年入选省级非物质文化遗产名录民间工艺扬派盆景扬派盆景融“诗、书、画、技”为一体，堪称中国盆景艺术代表作。剪扎技艺“层次分明、严整平稳”、“一寸三弯”。80年代，扬州市园林局在“西园曲水”、“卷石洞天”两名胜遗址筹建扬州盆景园，后更名为扬派盆景博物馆；扬州的盆景专业工作者有关盆景技艺的著述。扬派盆景为中国盆景五大流派之一；2008年入选国家级非物质文化遗产名录9扬州八刻扬州八刻是久负盛名的扬州民间雕刻工艺的总称。通常是指木刻、竹刻、石刻、砖刻、瓷刻、牙刻和刻纸、刻漆等八种工艺。成立扬州八刻研究会。在同一地域同时拥有众多雕刻品种且历史悠久在全国名城不多见。扬州叠石石材丰富多彩、擅长小石包镶、崇尚铁壁假山、多以挑飘造势。 出版叠石造山； 叠石三大流派之一扬州评话扬州方言徒口讲说表演；表演讲求细节丰富，人物形象鲜明，语言风趣生动。2006年入选国家级非物质文化遗产名录扬州清曲 持传统坐唱形式，人手一件乐器，乐器为丝竹管弦和打击乐 成立扬州市扬州清曲研究室扬州清曲是中国江苏既古老又有影响力的曲艺之一传统演艺扬州扬剧 以“花鼓戏“和“香火戏“为基础，吸收扬州清曲、民歌小调 2006年入选国家级非物质文化遗产名录水系格局扬州城市位于长江、淮河水系交汇处，“襟江枕淮”，中盘腹地含宝应湖、高邮湖、邵伯湖，京杭大运河纵贯南北。积极保护长江、运河沿线生态湿地，划定生态保护区；建设扬州水文化博物馆古运河古邗沟遗址保存良好；漕运的中转站；两淮演的集散地；水运通航设施的博物馆；生态环境最佳的古运河游览线；古运河两岸风貌整治；引入活水改善水质；打通古运河水上游览线。大运河申遗的牵头城市水完整的城河水系 形成完整的唐城、宋城、明清城水系贯通瘦西湖、宋夹城河、保障湖等水系，形成长达20公里的环城水上游览线；，把二道河、漕河等水道与古运河相连。郊野滨水公园拥有水、湖、岛、林等自然要素，有良好的生态湿地景观，最富特色的。编制扬州市绿地系统规划、扬州市城市绿线控制规划研究等规划；划定生态保护区。城区内多条带状公园路、河、建筑的传统格局和空间尺度感好。 绿植被树种琼花自古有“维扬一株花，四海无同类”的美誉;扬州市树柳树，自古被文人诗人诵咏；琼花评为扬州市花； 城市尺度 瘦西湖天际线 20 年未变；扬州古城建筑高度控制好； 秀扬州小巷 扬州小巷沉稳持重； 10扬州民居门楼雄浑健劲；墙体浑厚古朴；屋面富韵律感；平面布局规整严谨；空间组合深邃灵活；构架挺健、装修对称和谐瘦西湖湖面瘦长，蜿蜒曲折，“十余家之园亭合而为一，联络至山，气势俱贯。”2002年瘦西湖活水工程竣工，污水截流及河道整治清淤全面完成；注重周边环境的协调，严格控制视野范围内的建筑高度、体量、色彩；瘦西湖为我国湖上园林的代表；1988年被公布为中国国家级风景名胜区