5000吨有机水稻加工扩建项目实施方案

合作社项目扶持方式：财政补助项目类别：农产品加工项目（粮油加工）项目代码：152201215012015 年内蒙古自治区兴安盟乌兰浩特市 5000 吨有机水稻加工扩建项目实施方案项目单位：乌兰浩特市三合村有机水稻种植专业合作社项目建设地点：乌兰哈达镇三合村方案编制时间：2015 年 4月  目 录0目    录第一章  项目单位基本情况 .31.1 项目名称 .31.2 项目建设单位 .31.3 法人代表 .31.4 项目单位所有制形式 .31.5 建设地点和项目区基本情况 .31.5.1 建设地点 .31.5.2 项目区基本情况 .3第二章  建设方案 .62.1 建设规模和建设内容 .62.1.1 建设规模 .62.1.2 建设内容 .62.2 建设规划和布局 .72.3 主要技术措施 .72.3.1 主要技术 .72.3.2 建筑方案 .122.3.3 设备方案 .132.4 建设期与实施进度安排 .14第三章  投资概算 .153.1项目总投资和资金来源 .15目 录13.2 项目投资概算 .153.2.1 基础设施投资 .153.2.2 设备投资 .153.2.3 其他投资 .163.3资金的使用与管理 .163.3.1 财政资金的使用与管理 .163.3.2 自筹资金的使用与管理 .17第四章  项目建设预期效益 .184.1经济效益 .184.2 社会效益 .18第五章 项目组织与管理 .205.1项目组织机构设置 .205.2经营管理措施 .205.2.1 项目建设阶段管理措施 .205.2.2 项目竣工后管理措施 .215.3 技术培训 .21附  录 .22第一章 项目单位基本情况2第一章  项目单位基本情况1.1 项目名称2015 年内蒙古自治区兴安盟乌兰浩特市 5000 吨有机水稻加工扩建项目。1.2 项目建设单位乌兰浩特市三合村有机水稻种植专业合作社。1.3 法人代表张海峰。1.4 项目单位所有制形式农民专业合作社1.5 建设地点和项目区基本情况1.5.1 建设地点乌兰浩特市乌兰哈达镇三合村。见附图：乌兰浩特市 5000 吨有机水稻加工扩建项目位置图1.5.2 项目区基本情况经济状况：三合村位于归流河和洮儿河交汇处的东岸，阿木第一章 项目单位基本情况3古郎河流域的西侧，处于城郊结合部，总人口 1547 人，下辖三个自然屯，总户数 382 户，2012 年全村农民人均纯收入 8000 元。自然资源：1、气候资源：项目区气候属中温带大陆性气候，四季分明,年平均气温 4，无霜期 130 天，年降雨量 400800 毫米之间，宜于农作物生长。2、水资源：项目区地处归流河、洮儿河以及阿木古郎河流域，水资源丰富，能有效地保证农业灌溉用水和人畜饮水需求。3、土地资源：项目区是冲积平原地区，耕地全部为水稻田，现有水田 10000 亩。基础设施：1、交通运输：乌兰浩特市交通十分发达，公路有 302 国道、和市区之间均为水泥路和柏油路，方便的运输条件为肉牛收购、生产、加工、 销售等方面提供了优越的流通条件。2、电力通讯等基础设施：项目区电力网络覆盖，电力充足；电信、移动、联通三大通讯覆盖全区，通讯便利。1.6 项目建设的必要性水稻是农业的支柱产业之一，也是发展农村经济的主导产业。但是，科技含量低、生产技术落后、生产规模偏小等原因，一直制约着水稻产业的发展，束缚了农业和农村经济跨越式的发展。为了推动农业产业化的发展，必须因地制宜、调整布局，优化产品结构，大力发展优质水稻，将过去的数量型转向质量型、品牌型，只有这样才能占有市场的高份额，农业才有高效益，才能适应农第一章 项目单位基本情况4业产业结构战略性的调整和发展高效企业的需要。本项目以乌兰哈达镇水稻为依托，以加工业为龙头，引导农民加入到绿色水稻种植产业中来，既可保证公司产品的质量，又能提高农民收入，从而促进本地区农业产业结构调整，加速农业产业化进程。乌兰哈达镇三合村是自治区新农村建设示范村，随着三合村订单农业的发展越来越多的村民投入到水稻种植行业。但三合村有机水稻种植合作社的现有水稻加工规模以远远不能满足日益增多的农户的需求，所以年加工 5000 吨有机水稻扩建项目已迫在眉睫。第二章 建设方案5第二章  建设方案2.1 建设规模和建设内容2.1.1 建设规模项目建成达产后，年加工有机水稻 5000 吨。2.1.2 建设内容生产设施：新建加工车间 700 平方米，仓库 800 平方米。生产设备：购置色选机、碾米机和白米筛共 7 台。2.2 建设规划和布局厂区的规划设计：A、设计原则遵循工业企业总平面设计规范（GB 50187-93）；以满足工艺流程为前提，同时满足建筑设计防火规范（GB 50016-2006）。使得物流顺畅、线路短捷，以节约用地及投资为原则，力求布置合理紧凑，功能分区明确。本项目按照农业产业化龙头企业和支柱产业的要求，高标准、高起点建设，要求整体布局合理、工艺技术先进、严格按照国家第二章 建设方案6食品卫生法执行。厂房建设符合工艺设备要求，车间内装修达到食品卫生要求。设备选择要求低能耗、高性能，少污染，相关建筑符合国家有关建设标准与规范。B、总平面布置本项目在三合村有机水稻种植专业合作社院内预留位置扩建，扩 建的大米加工车间建在厂区东南面，门朝北与硬化的大院直接相通，方便原粮的运输。仓库接着加工车间向西延伸，南北不留门，方便大型车辆进出。2.3 主要技术措施2.3.1 主要技术a.原料的处 理稻米收购清理分级后，自然风干，使含水率处于14% 15%，以利于贮 存、加工，提高出米率、降低碎米率，达到减少损失浪费和提高经济效益的目的。b.砻谷砻谷及砻下物分离是稻米加工的重要环节。本工艺采用二次风选，即可以有效降低糙米温度，又可有效降低碎米率，砻谷后糙米与稻谷混合物到重力谷糙分离筛中筛选，筛选后的稻谷回到砻谷机重新砻谷，以减少糙碎的产生，提高出糙率及砻谷工序产量，混合物回到本道筛重筛，其中糙米进入厚度分级机，厚度分级机可除去糙米中未成熟粒，减少出糠率，减少碎米率，实现糙第二章 建设方案7米精选。c.碾白本项目选用立式碾米机，这种机型加工大米时，米粒在碾白室碾白过程中处于垂直悬浮状态，受到的碾削作用均匀缓和，碎米率很低。d.抛光采用软抛光工艺，利用铁质抛光辊对白米进行除糠上光外，确保米粒表面淀粉真正胶质化，形成薄膜包裹住米粒，使米粒具有永久性的蜡质光泽。用这种工艺及设备加工大米，抛光效果好，耐储存，而且正品率高。为保证产品质量，选用 3-4 道碾白， 2 道抛光。e.白米分级白米分级是将碾白后的米进行分级，按照不同的等级分别进入下一道工序，少量的米粞和小碎米在本工序直接淘汰。白米分级工序必须设置在擦米、凉米之后，这样才可以避免堵孔。f.色 选色选是生产精制米的重要工序，用于除去米粒中的异色粒及杂质。g.包装采用覆膜编织袋包装，既可节省包装成本，又可满足工薪阶层对高档米的需求，方便人们在超级市场购物，也有利于大米保鲜。第二章 建设方案82.3.2 建筑方案新建水稻加工车间 700 平方米，库房 800 平方米，墙体采用砖混结构，顶棚采用钢架彩钢瓦。内墙抹面，刷白色涂料；外墙抹面并刷彩色涂料。地面采用混凝土材料。表 2-1：设施明细表序号 项目 建设性质（新建/改扩建）建设面积（平方米）单位造价（元/平方米）投资额（万元） 备注1 主体工程（生产设施）          1.1 生产车间 新建 700 400 28 砖混1.2 库房 新建 800 410 32.8 砖混合计       60.8  2.3.3 设备方案设备选型：本项目主要设备包括碾米机、白米筛及色选机。设备来源：本项目设备全部采用国产设备。设备清单：色选机 3 台，立式砂辊碾米机 1 台