亚硝酸盐和弧菌的危害

连云港正大农牧发展有限公司亚硝酸盐和弧菌,演讲内容,一.亚硝酸盐 二.弧菌,一、亚硝酸盐,1.亚硝酸盐：亚硝酸盐是池底的有机质会被一些厌氧菌不完全氧化分解产生的，它是完全氧化分解生成的硝酸盐的中间产物。中后期池塘污泥加重，耗氧物质大量增加，如遇到急性缺氧或“返底”而导致藻类大量死亡或水体组成的改变，池塘代谢循环恶性中断，池塘物质循环不畅直接导致大量分解代谢的中间产物（氨氮、亚硝酸盐）积累，出现氨氮、亚硝酸盐升高。因为氨氮在塘水中易被转化成硝酸盐，或转化成亚硝酸盐，大量硝酸盐没有代谢出路（藻类没有办法短时间利用大量硝酸盐）而可逆转为亚硝酸盐，所以池塘水变或缺氧后表现为亚硝酸盐升高，氨氮一般不高。水色会表现为突然变红，变黑或变浊。,2.亚硝酸盐来源：a.由于地下水与氧气隔绝，容易亚硝酸盐超标，进水后没有进行充分的暴晒、曝气和解毒处理。b.养殖进行到中后期，养殖水体中的饲料残饵、排泄物、生物尸体等各种有机质增多，池塘污染速度超过了净化速度；此时投饵量大，而溶氧往往不足，厌氧菌繁殖快，导致亚硝酸盐居高不下。,3.亚硝酸盐超标对南美白对虾的危害：a.当养殖水体溶解氧降低，水体亚硝酸盐水平增高，会影响对虾的存活率，并导致对虾生长缓慢、抵抗力弱，使饵料系数变大。同时使对虾的血液载氧能力逐渐丧失，造成对虾慢性亚硝酸盐中毒，表现为摄食量下降、空胃，呼吸困难，骚动不安，似缺氧状态或者聚集在池中央缓慢游动。一般刚蜕壳的软壳虾易中毒，蜕壳高峰期常出现急发性死亡。b.亚硝酸盐居高不下，对虾中毒症状加剧，体力衰退，游泳无力，病虾尾部、足部和触须发红，情况严重将导致死亡，临死前体色逐渐变成青紫色，继而呈灰白色。c.长期处于高浓度亚硝酸盐的水体中，对虾鳃部受损变黄、变黑，最终形成黑鳃，尽管水体溶氧很高，但依然会出现生理性缺氧浮头，严重者导致窒息死亡。,4.防止亚硝酸盐过高：亚硝酸盐的控制在于预防，平时要注意经常检测水质，检测到或者发现氨氮、亚硝酸盐略微升高时应及时处理，一旦亚硝酸盐升高，很难降下去。a.养殖中后期，要增加供气量，配合使用“粒粒氧”等增氧产品，提高水体的溶解氧水平，使硝化作用彻底，减少中间产物亚硝酸盐的形成。b.制定合理的放养密度，可以减少排泄废物；选用优质饵料，制定合理的投饲计划，以便提高消化水平，节约饵料，降低饵料系数和残饵的量，减轻对水质的污染。c.适时适量换水，降低亚硝酸盐的浓度。d.定期使用水质改良剂（EM菌、芽孢杆菌、硝化细菌及反硝化细菌制剂、解毒剂等）。,二、弧菌,1.弧菌及弧菌病：弧菌(vibrio)是海洋环境中常见的细菌类群之一，该类细菌具有很强的适应性和抗逆性，可适应142的盐度，因此成为海淡水环境的优势种群，尤以溶藻弧菌、副溶血弧菌、鳗弧菌等占优势。弧菌是条件致病菌，当水体温度处于2835C之间时，弧菌可以迅速繁殖，当水中的弧菌数量达到1040cfu/mL时，对虾就可能被感染发病。随着人工养殖的迅速发展，养殖水域生态变化，弧菌病已经成为海淡水养殖动物主要的细菌性病害之一。,弧菌病是对虾养殖中最为常见的、危害较大的一类疾病，由鳗弧菌、海弧菌、溶藻弧菌和副溶血弧菌引起的疾病统称弧菌病。对虾常见的细菌性疾病有：对虾幼体菌血病、烂鳃病、红腿病、烂眼病等，其主要的病原菌为弧菌、假单胞菌、气单胞菌等；其主要症状一般为：红腿、黄鳃、断须、额剑和尾部溃烂；对外界反应迟钝。部分虾体发黑和肌肉白浊。解剖发现肝胰腺肿大、变红；中肠内无食物残留。,暗黑色的为硫化菌；副溶血弧菌呈蓝绿色；溶藻弧菌黄色。,（一）红腿病1.病因：由鳗弧菌、副溶血弧菌及普通变形杆菌感染引起。2.症状：本病以躯体和附肢变红为特征。病虾步足、游泳足、尾扇、触角微红色，尤以游泳足的内外边缘为明显。有时鳃丝也会转黄或者呈现粉红色及溃烂，内部组织发臭，肝胰及心脏变得异常浅色，轮廓不清，常伴有肛门、肠道充血的现象。病虾个体消瘦，离群独游，游动迟缓，时而在水面呈水平或垂直打转，时而在池边无力爬行、缓游。重者沉底不动，摄食减退或停止摄食。,（二）弧菌性红体 1.病因：短杆状弧菌感染引起。2.症状：苗种时期表现为空胃空肠、身体发白、摄食量减少、活力减弱、变态时间延长、上下无力地浮动，体色由晶莹透明变为蓝色并且体表上生出褐色或是蓝黑色的小点。随病情加重，幼体停食、柔弱、不变态，继而出现游泳足变红，鳃区变黄，肝胰脏和心脏颜色变浅，轮廓不清，甚至溃烂萎缩，躯体发红，完全停食，肠胃全空，苗体活力消失，出现身体发红的死苗，接着会马上大量死亡。死亡时，仔虾躯体全部变红。此病传染性极强，可通过水体、工具进行传染。发病特点：发生时间早、病虾规格变小；出现范围广、规模大、时间长；损失大。,（三）烂眼病 1.病因：为非O1群霍乱弧菌。 2.症状：病虾行动呆滞、翘首，匍伏于池底，不时浮于水面作无方向的狂游或漂浮于水面，以自身为轴作旋转翻滚。初期眼球受损、肿胀，角膜的颜色由黑变棕褐色，进而溃烂，严重时整个眼球都烂掉，有的只剩下眼柄。,（四）烂鳃病 1.病因：可能有弧菌属，也可能有假单胞菌属和气单胞菌属，尚需进一步鉴定。 2.症状：前期鰓丝变黄，逐渐鳃丝呈浅褐色、深褐色甚至黑色、肿胀，严重时鳃叶处裸于头胸甲下缘，质地变脆，然后从尖端向基部溃烂或脱落。病虾缓慢的浮游于水面或附卧于池边，反应迟钝、厌食，最后因生理性缺氧而窒息死亡。特别是在池水溶解氧量不足时，病虾容易死亡。,（五）肠炎病1.病因：由嗜水气单胞菌感染引起，或者藻类中毒引起。2.症状：病虾食欲不振，消化道呈红色，有时胃部呈红色，中肠变红肿胀，后肠部分外观浑浊、界限不清。,（六）荧光病 1.病因：由荧光弧菌感染引起，或由发光甲藻，夜光虫大量繁殖引起。 2.症状：发病初期病虾鳃、头胸部、腹部在黑暗处发荧光，病虾常断触须，摄食减少或停止，缓慢游于池边，反应迟钝。,（七）褐斑病 1.病因：由弧菌、假单胞菌、气单胞菌、螺菌等可分解几丁质的细菌引起。 2.症状：在病虾的腹部、头胸甲、触须、步足处出现褐色斑块，且发生溃烂，呈黑色燃烧状，病虾脱皮困难，细菌深入内部造成感染而死亡。,（八）对虾烂尾病 1.病因：多种弧菌菌感染、嗜几丁质细菌感染引起。 2.症状：病虾尾扇溃烂、缺损或边缘变黑，部分尾扇末端肿胀，内含液体，严重时整个尾扇被腐蚀，还表现断须断足。一般不造成死亡。,2. 弧菌病检测：细菌培养可以快速准确的测定水体和虾体的弧菌含量，我司的服务实验室配备恒温生化培养箱、无菌操作台、高压灭菌锅，并配备我司专业技术服务人员研制的弧菌培养皿，可以快速、准确的检验水体、虾体的弧菌含量，提前预防弧菌病的发生。,3.弧菌病的预防： “预防为主、重点监测、防治结合”。 对虾弧菌病可以采取水体消毒、水质改良、内服药物和添加免疫增强剂等措施进行预防。而对于高密度集约化养虾池，尤其在高温季节和养殖中后期，水质恶化，水色发黑、发红，弧菌大量繁殖，提高换水量、或应用生石灰、沸石粉或者光合细菌、芽孢杆菌等定期进行水质改良；平时在饲料中添加Vc、强力素、大蒜泥、卵磷脂、免疫多肽糖、核苷素等刺激对虾免疫系统，激化提高其免疫力，以达到提高抗病力的效果。,4.弧菌病的治疗： 弧菌病预防为主，治疗的效果很不乐观。微生态制剂对于水体病原弧菌及水质控制方面有着独特的优势，是治疗虾池弧菌病的首选。噬菌蛭弧