螺杆式紧压茶叶机的设计说明书.doc螺杆式紧压茶叶机的设计说明书.doc

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1螺杆式紧压茶叶机的设计摘要本文分析我国茶叶加工现状,设计出一种紧压茶块加工机械。紧压茶大多为发酵砖茶,饮用前必须先将其掏碎后在锅中烹煮出茶叶汁味才可饮用。将绿茶通过专用机具加工成小块的紧压茶,不需复水蒸压,保持绿茶原有的形态和品质,并可将绿茶加工成各种形状、大小不一的紧压茶,以及加工表面带字的紧压茶。这种茶耐储藏,饮用既方便又卫生,还能保持和提高了绿茶的原有形态和品质。所具有的优点使其带来很高的附加值,本次毕业设计对这种机械进行初步的设计和研究。并在样机的基础上,进行了部分的改进。关键词紧压茶;改进;螺杆;模具DESIGNOFASCREWTYPECOMPRESSINGMACHINEFORTEAABSTRACTTHEARTICLEANALYSESTHESTATUSQUOOFTHETEAMANUFACTUREINOURCOUNTRY,THATDESIGNANEWCLAMPINGDEVICEFORTEATHISGROWSTEABEARSTHEPRESERVE,DRINKSWITHBOTHFACILITATESANDTHEHEALTH,BUTALSOCOULDMAINTAINANDENHANCEGREENTEASORIGINALSHAPEANDTHEQUALITYITMAKETHEGREENTEATHROUGHTHESPECIALMACHINEPROCESSEDINTOSMALLPIECESOFTIGHTLYCOMPRESSEDTEA,DON’TNEEDAFTERWATERAUTOCLAVED,KEEPTHEORIGINALSHAPEANDQUALITYGREENTEA,ANDCANBEPROCESSEDINTOVARIOUSSHAPES,GREENTEATIGHTLYCOMPRESSEDSIZEDIFFERWITHWORDS,ANDTHEMACHINEDSURFACETIGHTLYCOMPRESSEDTEAHASTHEMERITCAUSESITTOBRINGTHEVERYHIGHATTACHMENTVALUE,THISTOPICDESIGNSPECIALLYCARRIESONTHEPRELIMINARYDESIGNANDTHERESEARCHTOTHISKINDOFMACHINERYANDINTHEPROTOTYPICALFOUNDATION,WEHAVEMADETHEPARTIALIMPROVEMENTSKEYWORDSCLAMPTEA;IMPROVE;SCREWROD;MOLD2目录摘要1关键词11前言211设计的目的和意义212茶叶加工现状和前景22设计原理和设计方案421设计原理422设计方案43螺杆的设计计算731螺杆的要求732螺纹副与螺纹的选择733螺杆的设计计算84其它零部件的设计计算1441弹簧的设计计算1442圆头平键的设计计算1743模具部分的设计计算1844连接部分的设计计算1945推力球轴承的选择2146轴承的寿命计算215结论2251该机械存在以下的问题2252该机械解决的问题2253小结22参考文献23致谢2331前言11设计的目的与意义我国是茶叶的原产地,也是世界第一大产茶国。目前,我国年产干茶80多万吨,其中绿茶就占60多万吨。全国有大中型茶叶生产企业近万家,个体茶农100多万户。茶叶是人民日常生活的必需品。茶叶是世界上三大饮料之一,国内外市场巨大。但是,我国茶叶生产、加工规模散小,科技含量、附加值低。长期以来,茶叶的形状以条索、片状为主,紧压茶只有蒸压后发酵的砖茶、沱茶,由于其体积大发酵时间长,饮用时要粉碎,既不方便也不卫生,而绿茶紧压在国内外还没有人系统地进行这方面的研究。我国是一个生产和消费茶叶的大国。茶叶作为特殊的商品,已经成为人们生活中不可缺少的组成部分,饮茶被称为“国饮”。茶叶千百年来均是以条素状、叶片状和砖块状的形式展现在人们面前。食用时,人们往往用手抓茶叶入杯泡茶给自己或客人,既不卫生也不雅观。为了克服发酵类紧压茶这些缺陷,填补绿茶没有紧压茶的空白,我们拟设计一种体积小,适用性强的绿茶紧压机。该机可把绿茶制成各种形状的小块紧压茶。这种茶耐储藏,饮用方便卫生,又保持和提高了绿茶的原有形态和品质。目前国内外市场上很少有此类小块茶,即使有也是手工加工而成,生产效率低、劳动强度大、紧压茶品质差。而小块紧压绿茶所具有的优点使其带来很高的附加值。因此很有必要对紧压绿茶进行研究和开发本项目研究的目的将绿茶通过专用机具加工成小块的紧压茶,不需复水蒸压,保持绿茶原有的形态和品质,并可将绿茶加工成各种形状、大小不一的紧压茶,以及加工表面带字的紧压茶。其加工机具重量轻、体积小、操作简单。加工的紧压茶耐储藏、饮用方便卫生,具有很高的附加值。因此,这种紧压茶具备较大的潜在市场和经济价值。本次毕业设计专门对这种机械进行初步的设计和研究。并且在样机的基础上,进行了部分的改进。12我国茶叶加工现状与发展前景2005年,我国茶叶种植面积超过113万公顷,已居世界首位;而80万吨茶叶的年产量,则排世界的第二位;年出口茶叶28万吨、创汇44亿美元,名列世界第四位,但没有国际品牌和世界名牌。我国有茶农8000万人,茶商5000万人,茶叶产值100亿元,深加工产值逾100亿元。目前我国茶在世界上的地位是面积第一、产量第二、出口第三和创汇第四。这些数字反映出我国茶的特征4为竞争力弱和世界地位下滑,但也有大量的潜力可挖。作为世界性饮料的商品茶叶受国际市场影响,价格波动很大,近年来,茶叶市场疲软,价格低下,许多茶叶生产场、厂面临较大困难。其中之一是由于我们目前生产茶叶产品单一,外观及包装较差,无法参与国内外产品的竞争所造成的。因此,如何利用现有茶叶原料,进一步加工成外观新颖,包装、携带方便的商品茶,打开茶叶销路,取得更多的市场份额,是保障茶叶生产稳定发展的一个急需解决的问题。一般红、绿、青茶的外观已很难适应新的市场变化,而且价格低下,效益低。所以,传统的烘青、炒青绿茶、条红及乌龙茶等大宗茶,如能通过特殊加工方法,使其外形光滑紧结成饼仔状,富有美感,其价值将会大大提高,销路也会更好。为此,着手研究一种新的加工工艺、并设计制造出一种紧压茶叶加工机械势在必行。螺杆式紧压茶叶机是将茶叶作适当的处理后直接加压成形,不需添加任何粘合剂,全工艺过程简单,易于操作。生产出来的成茶,体积小、分量轻,饼仔粒重在2~5G,可直接冲泡饮用,且保持茶叶原有的品质和冲泡后的叶状。同时可进行精美包装,方便冲泡、易于保存、卫生又具有一定的艺术性。所研制配套的螺杆式紧压机结构简单,设计合理、生产效率高、性能稳定、体积小,安全可靠,操作方便该机械的研制,非常成功地解决了各种毛茶特别是中低档茶类的外型松散,包装臃肿,易吸潮,易变味,不便携带和运输费用高的老大难问题,加工出的成品茶外形光滑、紧实,十分便于包装、库存及携带,并且保持茶原有的风味,减少运输费用。特别适用于中低档茶类的生产。新工艺加工出的紧压茶叶,由于外观新颖,冲泡饮用方便,能有效地促进茶叶市场的繁荣,提高茶叶生产经济效益。本新工艺技术已得到茶叶学术界的认可,试制的少量产品也得到经营者的赞赏和推崇。目前,该机械处在初步研究阶段,还需要进一步完善,希望能进行连续生产,进一步提高生产率和产品质量。同时研制新的花式品种及精美包装,以适应市场的变化和提高竞争能力。紧压茶加工流程紧压茶是以绿茶或红茶或黑茶作原料,经过蒸软压模制成不同形状的茶叶,
编号:201311201604027246    类型:共享资源    大小:599.89KB    格式:DOC    上传时间:2013-11-20
  
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tuzhidiguo上传于2013-11-20

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