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七项管理制度篇一:XX 新编 7 项管理制度食品质量安全 七项管理制度 编印 内丘县粒粒香小米加工厂 ZD/NQXM01-XX一、进货查验记录管理制度 为规范食品原料及包装采购索证索票、进货查验和采购记录行为,保障食品质量安全,根据中华人民共和国食品安全法 、 食品生产许可管理办法等法律、法规及规章,制定本管理制度。 一、指定经培训合格的专职人员负责食品、及食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录。专职人员应当掌握食品安全法律知识、食品安全基本知识以及食品感官鉴别常识。 二、 采购食品、及食品相关产品,应当到证照齐全的食品生产经营单位或批发市场采购,并应当索取、留存有供货方盖章(或签字)的购物凭证。购物凭证应当包括供货方单位名称、产品名称、产品数量、送货或购买日期等内容。长期定点采购的,与供应商签订包括保证食品安全内容的采购供应合同。 三、从生产加工单位或生产基地直接采购时,应当查验、索取并留存加盖有供货方公章的许可证、营业执照和产品合格证明文件复印件;留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单。 四、从流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)批量或长期采购时,应当查验并留存加盖有公章的营业执照和食品流通许可证等复印件;留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单。 五、从流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)少量或临时采购时,应当确认其是否有营业执照和食品流通许可证,留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单。 六、从农贸市场采购的,应当索取并留存市场管理部门或经营户出具的加盖公章(或签字)的购物凭证;从个体工商户采购的,应当查验并留存供应者盖章(或签字)的许可证、营业执照或复印件、购物凭证和每笔供应清单。七、采购其他辅料时,应当查验、索取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照、产品合格证明文件复印件。 八、批量采购进口食品、食品原料的,应当索取口岸进口食品法定检验机构出具的与所购食品、食品添加剂相同批次的食品检验合格证明的复印件。 九、食品、食品原料及食品相关产品采购入库前,应当查验所购产品外包装、包装标识是否符合规定,与购物凭证是否相符,并建立采购记录。采购记录应当如实记录产品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供应单位名称及联系方式、进货日期等。 十、按产品类别或供应商、进货时间顺序整理、妥善保管索取的相关证照、产品合格证明文件和进货记录,不得涂改、伪造,其保存期限不得少于 2 年。 ZD/NQXM02-XX 二、生产过程控制管理制度 1 目的:确保食品质量安全,提高工作效率,特制订本制度。 2 范围:适用于生产系统所属各班组、部门和个人。 3 职责: 生产主任负责该项工作的制订及研究。 车间主任对生产过程控制负责并推广执行,并对车间员工进行监 督。 4 制度: 人员管理 生产车间是生产任务的具体完成部门,生产经理必须根据实际产量和质量将生产任务进行分解并下达。生产科长负责检查监督车间的整体工作情况。 生产车间主任负责组织进行作业人员的岗位训练,班组间的协调和出现问题的解决,并确保操作人员培训合格才能上岗作业。生产班长负责指导作业人员按规定作业。 生产车间主任必须定时检查下属操作工的工作行为和工作结果以及安全文明生产执行情况,发现问题及时指正,对于无法独立解决的问题及时上报,由生产经理进行协调解决。 生产科长定期召开生产分析会议,安排解决实际存在的问题。 5 方法管理 生产科长、生产车间主任在进行生产作业前应对生产作业所需的 工艺条件、技术文件资料进行确认,确认无误后方可安排生产。 生产车间主任依规定的加工流程安排生产作业,负责指导生产工人按操作规程、工艺文件操作并进行监督检查。生产车间主任检查工艺文件的贯彻执行情况,发现违反工艺文件者应及时制止,并立即将情况反馈给生产科长处理。 生产科长组织人员审核操作规程、工艺文件的适宜性。6 仪器、设备管理 按操作规程使用计量仪器、生产设备,按规定定期进行日常清洗、消毒,对部分需要润滑的部委进行加油润滑保养,保证设备的正常和安全运行。 设备发生故障,操作工人不能解决时,应立即按规定通知设备管理人员组织有关人员排除故障。 7 材料管理 车间主任须依据生产指令材料定额开具领料单,厂长批准后,依据仓储管理规定到仓库办理领料手续,领料者核对产品品名、规格、数量是否正确并签章确认。 中间制品的检验 各工序作业人员按规定的频率,采取样品送化验室进行化验,化验人员根据检测规程对产品外观、包装进行检验,检验合格方可放行下一生产环节。 质量管理人员依据相关质量标准,定期抽检产品质量。不合格品处理 生产过程中产生的不合格品(包括不慎落地品) ,生产车间应进行适当标识、隔离,以防不良品流入下道工序或误取误用。 所有不合格品应按不合格品管理规定进行评审和处理,生产车间不得擅自使用和睦处理不合格品。 入库 检验合格的产品才可入库,由生产科长、生产车间主任审核入库单,生产车间主任负责组织作业人员入库,由生产班长与库管人员共同核对清点无误后办理入库手续,并按库管人员的要求存放在指定地点。 8 例会 每周召开一次,主要内容为: 进行实际产量与计划产量、生产能力的差异情况及原因分析。 目前存在的质量问题及其解决办法。 通报设备运转状况及维护保养情况。 工艺操作方法改进意见。 进行生产设备和人员的调度。 其他实际遇到的问题、困难及应对措施等。 ZD/NQXM03-XX 三、出厂检验记录管理制度 一、目的: 为保证产品质量,对客户负责,对消费者负责,特制定本制度。 二范围:本厂所有产品均适用本制度。 三内容: 1、产品检验 (1)检验人员是企业产品质量的最后把关人,必须确保产品质量。检验人员对原材料和产品质量独立行使一票否决权,凡经检验人员签发的合格产品,化验员负全部责任。 (2)化验员按照相应的产品标准、检验标准对产品实施检验,做到保证不漏检、不误检、做到批批检验、数据科学、准确。 (3)化验室要把每天检验情况上报质量负责人。 2、出厂检验 (1)化验员要严把质量关,产品达不到标准要求不准出厂。 (2)化验员要按照生产许可证验收细则规定的出厂检验项目检验。 (3)出厂检验项目中注有“*”号标记的,应制定*号检验项目检验计划,每年检验 2 次,可自行检验或委托有资质的 检验机构进行委托检验。 (4)产品出厂必须实行批批检验,原始记录和检验报告格式规范、完整,检验数据准确,填写正确。 (5)产品检验合格后填写出厂检验报告,质量负责人手签后,准予出厂。 (6)对检验不合格的产品,坚决不准出厂,不合格品按不合格品控制程序执行。 (7)产品标签严格执行食品标识管理规定和GB7718 的规定。 ZD/NQXM04-XX 四、食品安全自查管理制度 1、目的: 为保证我厂生产的产品符合食品安全标准要求,加强公司生产过程质量控制水平,落实食品质量安全企业主体责任,根据食品生产许可管理办法 、 食品安全法等法律法规要求制定本制度。 2、范围: 食品生产安全自查范围包括现场检查、管理制度和质量记录。 3、职责: 质管科负责食品安全自查管理制度文件的编制、修改、更新。 质管科组织人员每月两次进行食品生产安全现场检查。生产技术科、质管科分别指派 1 名以上管理人员组成食品安全自查小组,每半年对我厂的食品安全总体状况检查评价一次,并向厂长提交食品安全自查报告。有必要时向县级食品安全主管部门报送自查报告。 4、内容: 5、 我厂自查小组定期对食品安全状况进行检查评价。生产经营条件发生变化,不再符合食品 安全要求的,应当立即采取整改措施;有发生食品安全事故潜在风险的,应当立即停止食品生产经营活动,并向当地区县食药局报告。正常生产时,每年进行一次,有下列情况之一时必须进行 出厂检验结果与上次型式检验有较大差异; 原材料发生变化或者改变主要生产工艺,可能影响产品质量时; 停产半年以上,恢复生产时; 监督机构提出要求企业进行自查时; 产品出现异常时(产品质量遭顾客投诉、产品召回后) 自查内容: 企业资质变化情况:工商营业执照与生产许可证实际生产方式和范围是否一致; 采购进货查验落实情况:采购食品原料、包装材料索证、食品相关产品是否从具有合法资格的企业采购,购进时是否索取了企业相关资质证明、合格证明或检验报告。是否有详细的采购验证记录;生产过程中相应记录是否完整无缺;包装物存放、使用专人管理,有单独的进货台账。生产过程控制情况:是否安排专人对厂区卫生进行打扫,保持厂区内环境整洁干净;是否定期对生产场所、设备、库房、进行打扫、消毒,保持在加工过程中与产品接触的一切设施、设备、环境的卫生,杜绝一切污染的可能;是否定期养护设备设施,每批产品生产前和生产结束后,是否均对相关设施、设备进行清理、清洗;生产人员的个人卫生、工作服帽是否整洁;工作人员洗刷、更换专用工作服后,是否经专用人流通道进入生产车间,验收合格的原料是否经专用物流通道进入生产区域;从原料到成品及成品库是否有防护措施,是否存在交叉污染。 食品出厂检验落实情况:检验仪器、设备,计量检验仪器、设备是否检定并在检定有效期内;检验辅助设备和化学试剂是否齐备,实验室测量比对情况是否符合相关规定(一年不少于两次) ;检验人员是否经过培训,具有检验资格和能力;是否按照国家标准,对生产出的每个单元的每批产品进行检验,是否将检验的原始记录和产品出厂检验报告留存备查,是否对出厂的每批产品留样,并进行登记。 不合格品的管理情况和不安全食品召回记录情况:是否有采购不合格食品原料、不合格食品包装、不合格食品相关产品和生产不合格产品的情况,对不合格品是否按相关规定进行召回、退(换)货或销毁,并有记录。 食品标识标注情况:生产的各个单元产品的包装上是否按照相关规定印有名称、规格、净含量、生产日期、产品标准代号,以及生产者的名称、地址、联系方式、SC 编号和 SC 标识以及产品的贮藏方式和保质期等相关信息。 食品销售台账记录情况:是否建立了食品的销售台账,记录了产品名称、数量、生产日期、销售日期、检验合格证号、生产批号以及购货者的相关信息,包括购货者的名字,地址、销货场所等。 产品标准执行情况:企业是否积极并严格执行各个产品的国家标准和企业标准。执行的标准是否有效。 5.自查结果 自查小组依据现场自查情况填写自查记录表,真实反映情况,不得隐瞒,对自查发现的问题,要责成责任部门立即整改。并将自查情况书面报告厂长。质管科负责对自查不符合项整改情况复查确认。 篇二:七项制度宁乡县历经铺乡沙河幼儿园七项制度 为了把本单位办成一个管理规范、制度健全、决策民主、事业兴旺的民办非企业单位,更好地为我单位工作服务,特制定以下七项制度。 一、民主决策制度 (一)根据本单位章程第三章规定,本单位的最高权利机构是理事会。本单位的重大事项须经理事会决定。 (二)本单位人事任免:园长由理事会任命,副校长、财务负责人的聘任或解聘由园长提名理事会通过,其他工作人员的聘任或解聘由园长负责。 (三)外出考察或参加会议:工作人员因公外出考察,凡费用由单位支付的,须经集体研究确定,报理事会同意,考察后必须写出考察情况向理事会报告。 专职工作人员外出参加与本单位工作相关的会议与考察,须报理事长同意,考察后必须写出考察情况向理事会报告。 (四)课题研究或事业发展项目:为了发展本单位的事业,开立课题研究或开办事业实体项目,事先必须有可行性论证调查报告和费用预算。 投资在 2 万元以上的项目,须经理事会讨论确定后方能进行。 (五)修改章程:本单位章程是开展工作的依据。修改章程时,由本单位办公室写出报告,报请业务主管部门、社会组织登记机关批准,并将章程修改草案交理事会表决通过后,方能生效。 (六)修改本单位七项制度:本单位七项制度是确保本单位工作正常、有序、持续、健康发展的保障。因形势发展和实际工作需要应当修改时,由本单位有关部门写出草案,交理事会讨论批准后,方能生效。 (七)活动组织:本校组织评选等活动,要认真组成工作班子,重大的竞争性评选活动,还需聘请公证人员公证。 二、重大事项报告制度(一)凡修改章程、变更等重大事项,必须提前十天写出报告,报社会组织登记管理机关、业务主管单位同意后方可进行,并邀请上级领导和有关部门领导现场指导。 (二)创办事业、实体,事先写出报告,经上级管理机关批准,办齐有关证照,方可开业。 (三)本单位的职能部门应当及时向理事会进行年度工作总结和财务报告,提出下一年度的工作计划,经审议通过后,报告业务主管部门和社会组织登记管理机关。 三、接受捐赠公示制度 (一)本单位经费来源之一,是鼓励会员单位、企业界合作单位和其他单位进行赞助。本单位获得赞助经费的情况,须向理事会报告,并向赞助单位致谢。 (二)本单位组织开展专项活动,经费不足时,鼓励社会各界赞助。凡赞助的专项经费必须用于专项活动,并邀请赞助单位及相关部门对经费开支进行监督。对赞助较多的单位,可以约定赞助单位参加的某某活动,事后将活动情况向业务主管单位和社会组织登记管理机关汇报,同时在理事会上报告情况,并向赞助单位致谢。 (三)本单位工作人员代表本单位参加其他社会组织及国外科技组织的有关活动,接受捐赠属本单位所有,必须交回本单位。赠给个人的财物,价值在 500 元以上的,应报告本单位领导研究,视情况处理。 四、考核奖惩制度 (一)工作人员必须严格遵守本单位章程和七项制度,履行好权利和义务,积极参与本单位活动,支持配合本单位工作。对热爱本单位、支持本单位工作成绩突出和贡献卓著的,本单位应予表彰奖励。 (二)本单位设立“先进个人”奖,每年评选一次,对获奖的个人给予证书和一定数额的奖金。(三)对不关心本单位的发展,工作不积极主动的员工,应给予批评和教育;屡教不改的,撤换或解聘其在本单位的职务或工作。 对玩忽职守,给本单位工作造成不良社会影响或带来重大经济损失的,应视情节情节轻重给予处分,赔偿损失或撤换、罢免,直至追究相关责任。 五、财务管理制度 (一)本单位财务工作必须严格遵守民间非营利组织会计制度 ,自觉接受业务主管单位和社会组织登记管理机关监督管理,坚持开支合理、勤俭节约的原则,切实做好、管好、用好各项经费。 (二)做好收取费用的工作。学费按物价部门的核定标准执行。 (三)本单位经费使用范围: 1、办公费及差旅费; 2、召开会议或者举行活动的经费; 3、友好往来活动经费; 4、举办刊物、编印书籍所需的稿费、编辑费、印刷费等; 5、工作人员工资及福利开支; 6、设备添臵费; 7、开展其他活动必要的经费。 (四)本单位坚持民主理财。日常财务管理由校长(所长、主任)负责,聘请具有专业资格的会计人员,建立财务收支帐目,会计、出纳必须分设。经费收支情况,每年向理事会通报,并以书面形式向理事会报告。 5 万元以上的重大开支项目,须经理事会批准方可实行。 (五)本单位财务,按规定接受审计。 六、诚信自律建设制度 (一) 、拥护党的路线、方针、政策,维护国家利益,积极参加社会各项公益性活动。 (二) 、牢固树立“以人为本”的理念,强化“诚实守信、回报社会”的意识。 (三) 、坚持“爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会”的理念,大力弘扬中华民族优秀文化传统和社会主义精神文明建设的道德准则,自觉遵守职业道德规范,注重信誉,维护社会组织的良好形象。 (四) 、模范遵守国家的各项法律法规,积极维护市场经济秩序,坚持合作、互助和互律,反对和抵制采取不正当手段进行行业内部竞争。 (五) 、制定完善本行业和本单位内的诚信自律建设制度或自律公约,认真执行和落实各项规章制度,不违反人事、劳动等法律、法规,自觉维护和保障社会组织从业人员的合法权益。 (六) 、加强社会组织规范化建设,制定完善以章程为核心的各项制度,严格按章程规定的宗旨、程序和业务范围依法开展各项活动。 (七) 、按要求及时进行税务登记,按时准确申报各项收入,依法纳税,及时足额缴纳应缴税款,不偷漏国家税费。 (八) 、执行民间非营利组织会计制度 ,按规定建立严格的财务管理制度,配备专业会计人员,财务报告及时全面准确,资金使用合理,自觉接受财政、审计等有关部门的监督审计。 (九) 、根据有关规定使用票据,不违法、违规使用票据,要依法建帐,确保会计资料真实完整,不得账外设账;不得授意、指使、强令会计人员违法办理会计事项,禁止一切弄虚作假的行为。 (十) 、理事会按照章程规定行使各项权利,有关记录和资料齐全、规范。 (十一) 、坚持廉洁奉公,自觉接受政府有关部门及社会各界对社会组织的监督和批评,共同抵制和纠正行业不正之风。七、信息披露制度 (一) 、 本单位应严格按照法律、法规和章程规定的信息披露的内容和格式要求,真实、准确、及时地报送披露信息。 (二) 、 信息披露要体现公开、公正、公平的原则,将本单位对社会可能产生重大影响,而社会公众尚未得知的重大信息,在规定的时间内,通过新闻媒体、公开栏、互联网上向社会公众公布,并送达业务主管单位和登记管理机关备案。 (三) 、 信息披露的内容 1、 本单位应当披露的信息包括年度工作报告,举行的学术交流、信息咨询等重大活动,财务状况、承诺服务项目等。 2、筹资和接受捐赠随时将筹资目的、资金使用方向和接受捐赠、资助财物的使用情况,项目进展情况向社会公众披露。 3、 承诺服务项目,应将服务内容、服务形式、服务责任及收费标准等向社会公众披露。 4、本单位章程、注册地址、名称发生变更的要及时予以披露。 5、 国家相关法律、法规及章程规定的及其他应披露的重大信息。 6、 信息披露的时间和格式,应遵循和结合本单位的具体情况,在具体行为发生的前后的 2 日内进行披露。 (四) 、信息披露前应严格履行下列审查程序: 1、提供信息的社会组织负责人要认真核对相关信息资料; 2、本单位理事会进行审查通过; 3、经业务主管单位审查同意并经登记管理机关核准后予以披露。 对玩忽职守导致信息披露违规,在社会上造成严重影响或损失的,视情节轻重给予处分,赔偿损失或者撤换、罢免,直至追究相关责任。 篇三:七项制度会议制度 党的会议是进行党务工作的一种集体活动形式。基层党支部的会议主要有支部党员大会、支部委员会(含支委扩大会)和党小组会。 支部党员大会一般每月召开一次。召开支部党员大会的一般程序和要求是:确定议题,支委会要根据上级党组织的指使和精神和本单位的工作需要,确定会议议题。做到议题明确,中心突出;准备预案,即对提交支部党员大会讨论的问题,支委会要预先讨论,提出初步意见和方案;提前通知,即将会议的内容、议程、时间、地点和需要准备的事项提前通知全体党员;准时开会,即开会时要先报告应到人数、实到人数、缺席人数、宣布是否合乎法定的到会人数,而后提出大会议题;讨论发言,即主持人要引导大家围绕大会议题,充分发表意见,创造畅所欲言、各抒己见、实话实说的浓厚的民主气氛;形成决议,即主持人要集中归纳大家的意见,提请有表决权的党员举手表决,按少数服从多数的原则形成决议。将表决结果记入会议记录;提出要求,即支部书记要提出贯彻落实决议的具体要求;会后落实,即闭会后,支部书记要抓好对会议精神的具体落实。支部党员大会,是贯彻民主集中制原则、集中集体智慧、实行民主决策的重要形式,要教育党员以主人翁的姿态积极参与支部党员大会的一切活动,真正发挥好支部党员大会的应有功能。 党日制度 中队党支部每周要用半天时间进行党的组织活动,一般都将每个星期五的下午固定为组织活动时间。党日活动的主要内容是:召开党的会议,进行党的基本理论和基本知识教育,展开组织活动,处理党务工作等。要教育和督促党员积极参加党日活动,以便更直接地接受组织教育,不断提高党性觉悟。 党课制度 政治工作条例规定,每月要进行 1 至 2 次党课教育。党课是对党员进行教育的最经常、最基本的形式,是提高党员党性觉悟、理论政策水平和党的知识水平的有效途径。党课教育要体现党的特点,突出党的性质、宗旨、任务、目标的教育,努力培养党员的先锋队意识和无私奉献的精神。 报告工作制度 基层中队党支部委员会要按季度或工作阶段,向支部党员大会做工作报告和自身建设情况的报告。这是支部委员会接受支部党员大会的领导和监督的具体措施,是发挥党内民主,接受党员监督的必要手段,是及时总结经验,不断改进工作的重要方法有利于加强和改善党支部对中队建设的领导。每季度末和完成大项工作任务之后,要召开支委会,由各支委会汇报工作情况,提出今后工作意见,由正、副书记综合大家意见,提出工作报告的思路和要点。起草好工作报告后再经支委会讨论审定,审议通过后,由党支部书记或副书记代表支委会向支部党员大会作报告。报告工作的内容包括:一是贯彻执行党的路线、方针、政策和上级党组织的决定、指示的情况;二是支委会、党小组和党员执行支部党员大会决议的情况;三是坚持党的组织生活制度,维护党规党纪,加强党支部自身建设的情况;四是领导中队完成主要工作任务的情况;五是对团支部、军人委员会工作实施领导的情况;六是党支部对今后工作的设想和建议等。报告工作后,要组织党员讨论审议,在统一思想认识后进行表决,通过批准报告的决议。支部委员会向支部党员大会报告工作,要有接受监督、接受领导的意识。报告内容要实事求是,成绩要肯定,问题要找准找够,对下一步的努力方向要明确。对党员的讨论意见特别是批评意见,要闻过则喜,注意吸取大家的有益意见,更好地改进工作。 民主生活制度党支部委员会或支部党员大会每半年召开一次民主生活会,就执行党的路线、方针、政策,上级命令、指示和支部决议的情况,以及支委会成员思想、作风和工作上的问题,进行交心通气,开展批评与自我批评

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