XX酒店总结和XX工作计划

XX 酒店总结和 XX 工作计划篇一：酒店发展中心 XX 年工作总结及 XX 年工作计划(第二稿)酒 店 发 展 中 XX 年工作总结与 XX 年工作计划 一、 工作总结 1、工作完成情况及主要业绩 1) 完成兴宁酒店市场调查分析报告。 2) 完成编制兴宁酒店项目 XX 年全面预算。 3) 完成编制兴宁酒店项目 XX 年经营预算。 4) 完成编制兴宁酒店项目开业物品采购预算。 5) 完成兴宁酒店项目经营特色概念建议报告。 6) 完成编订兴宁酒店项目各部门的运作文案（SOPP&PJD） 。 7) 完成编制兴宁酒店项目人员编制及组织架构。 8) 完成编制兴宁酒店项目薪酬体系方案。 9) 完成制定(转 载于: 小 龙 文档网:XX 酒店总结和XX 工作计划)兴宁酒店项目功能定位策划方案。 10) 完成编制兴宁酒店项目餐厅设计理念。 11) 完成编制兴宁酒店项目筹备开业计划体系。 12) 完成兴宁酒店项目人员招聘计划方案。 13) 完成兴宁洗涤市场调查分析报告。 14) 完成兴宁酒店项目酒店用品方案 15) 完成兴宁酒店项目酒店布草方案 16) 完成兴宁宴会市场调查分析报告17) 完成编制兴宁月饼市场调查报告 。 18) 针对兴宁酒店项目平面图纸进行审核，并提交设计规划优化建议报告。 19) 编制兴宁酒店项目室内设计指导书并提供规划院参考。 20) 完成兴宁酒店项目软装初步方案。 21) 针对兴宁酒店项目与相关中心沟通编制完成酒店开业关键节点倒排计划 。 22) 编制完成兴一集团酒店建设标准及设备材料定位与品牌指引 。 23) 完成绘制兴宁酒店项目后勤区及全日餐厅的功能布局优化图，提交规划院参考。 24) 向开发报建部提交兴宁酒店项目开业所需办证类别清单。 25) 完成编制兴宁酒店项目 XX 年能耗预算。 26) 完成集团酒店品牌指引手册，同时完成自主创立品牌的设计概念方案。 27) 完成三台酒店项目、南康酒店项目、广州金桥酒店项目、深圳宝亨达酒店项目、北 京建国酒店公寓项目、北京新世界酒店项目、上海国丰酒店项目、上海虹桥新天地酒店项目的可行性分析报告。28) 完成深圳回酒店项目、摩登克斯精品酒店项目、东方山水酒店项目、惠州巽寮湾宜 必思尚品酒店项目、广州丽枫酒店项目及广州喆啡酒店项目的可行性分析报告。 29) 完成制定酒店发展中心品牌标准运营手册体系。 30) 完成杜森博格酒店品牌合作模式报告。 31) 完成酒店发展中心酒店品牌产品标准手册。 32) 完成酒店发展中心品牌执行标准手册。 33) 完成酒店发展中心战略规划方案及 XX 年工作计划。 34) 完成酒店发展中心核心竞争力以及经营思路的规划方案。 35) 完成兴宁酒店项目 XX 年经营计划书及酒店客房价格体系。36) 全日制餐厅 XX 年经营预算及价格体系。 37) 完成集团拟投资精品酒店业态的可行性分析报告以及投资回报测算。 38) 完成国际品牌酒店品牌知识及广告设计与投放原理两个课件的编制和培训工作。 39) 完成两套集团酒店品牌的命名方案以及两套关于兴宁酒店项目的命名方案。 40) 完成酒店立项、目标酒店考察与评估、合同条款商谈与签约、酒店进场到移交运营 部等阶段性文件资料。 41) 拟定在营酒店转让项目信息表 、 在营酒店转租项目信息表 、 酒店出售项 目信息表 、 酒店物业招商项目信息表和酒店项目信息评估表 。 42) 完成编制高星级酒店、精品酒店及酒店式服务公寓的品牌战略规划，拟定出投资并 购五星级酒店和精品酒店租赁承包的条件要求稿。 43) 完成撰写“租赁物业意向书” 、 “酒店租赁管理合同” “酒店投资承包经营管理合 同”标准稿. 44) 编写项目拓展部培训大纲，完成项目拓展部管理培训教材的撰写。 45) 通过实地考察，撰写完成了深圳区南山“中南海滨酒店”出售产权项目的考察报告。 46) 通过实地考察，撰写完成了东莞黄江“伯爵希尔顿逸林酒店”出售产权项目的考察 报告。 47) 通过信息渠道的推荐，撰写完成“合肥步步高酒店”立项评估和区域市场投资可行 性分析报告。 48) 通过信息渠道的推荐，撰写完成“长沙泰悦年华酒店”立项评估和区域市场投资可 行性分析报告。 49) 通过信息渠道的推荐，撰写完成“武汉和瑞宜尔酒店”立项评估和区域市场投资可 行性分析报告。50) 通过信息渠道的推荐，撰写完成“西安卡森酒店”“湖北恩施朗曼国际大酒店” “深 圳有园酒店” 市场投资可行性分析报告。 2工作体会 1) 加强各部门之间沟通协作，才能积极有效推进各项工作。 2) 酒店发展中心正处在组建与发展的初级阶段，从团队建设到制度化建设都还需 苦练内功，为集团酒店的发展打好坚实的基础。 3) 优化完善团队建设，按照集团在北京、上海和深圳设立总部的战略规划，拓展 酒店发展中心业务。 4) 建立品牌效应和规模效应，加速拓展酒店项目，确保实现酒店三年战略规划目 标。 5) 组建合适的优秀管理团队，深入调研兴宁市场，准确定位目标客户及消费群体， 确保兴宁酒店项目的经营效益达到既定目标。 6) 理清与集团各中心的职能关系，清晰明确中心职能。 7) 按照轻、重、缓、急工作原则梳理安排工作，达到高效精准完成任务的目标。 8) 需进一步提升项目策划及效益分析能力，强化品牌建设及运营管理力度，完成 并超越部门的经营发展目标。 9) 兴宁酒店项目是集团自建自营的第一家酒店，是酒店集团发展的重要起点，我 们需努力将其打造成集团今后酒店拓展、运营管理等方面的示范店！ 10) 酒店发展中心是集团商业发展的重要职能部门，是承担集团酒店产业拓展和营 运的主导部门，我们务必以良好的专业水准及高度的责任感完成集团赋予的使命！ 二、XX 年主要工作安排1、主要工作目标 1) 兴宁酒店项目是集团自建自营的第一家酒店，是酒店集团发展的重要起点，我们努力将其打造成集团今后酒店拓展、运营管理等方面的示范店！ 2) 立足于全面完成兴宁酒店项目筹备开业的各项工作，完成集团围绕兴宁酒店项目项目所下达的各项任务目标。 3) 规模目标：3-5 家酒店或餐饮店开幕运营。 4) 布局目标：南深圳、广州；北北京、环渤海区域；东上海、西成都、重庆，初步完成在全国发展的格局。 5) 品牌目标：所属酒店品牌跻入国内“酒店集团”行列，夺得行业相关奖项不低于 2 项，迅速使酒店集团品牌为行业所瞩目。 6) 从 XX 年开始，通过三年的不断努力，酒店发展中心达到以下目标： a) 具备成熟的酒店相关业态的开发体系、筹备开业体系、运营管理体系及集团化营销网络，建立完善的人才储备库，与酒店集团发展的需求相匹配。 b) 从独特的出行、生活体验和价值诉求出发，建立完整的体验式服务品牌体系。 c) 建立完善且最具体验价值的忠诚客户计划（CRS） ，拥有不低于 300 万的忠诚会员客户，并籍此关联“兴一广场” ，建立多业态会员联盟。 d) 通过自建自营、租赁改造、收购并购、委托管理等灵活的发展模式，在国内市场上拥有一定数量规模的酒店。 e) 成为在国内具有一定影响力的酒店品牌，品牌指数进入行业前 30 名，在各类行业峰会上获得荣誉，成为中国最具创新影响力的酒店集团之一。 篇二：办公室 XX 年工作总结及 XX 年工作计划XX 年度工作总结和 XX 年工作计划 综合办公室 XX 年工作总结 XX 年，办公室在公司领导的关怀下，在各项工作中明确目标、落实责任，发挥了办公室的上传下达作用。根据领导的工作要求，办公室在人员少、任务重的情况下，牢记服务领导、服务公司的工作职责，不怕困难，团结协作，较好地完成了公司下达的各项工作任务。现将一年来的工作情况总结如下： 一、日常管理工作严格高效 1健全各项规章制度。一是建立工作目标责任分解制度。将年度工作目标按日常管理、资金管理、经营管理、项目建设四大块，分解为 36 项年度工作目标任务，明确具体的工作指向、完成节点、分管领导、责任部门和责任人，使工作真正落实到人。二是完善日常管理制度。对公司各项制度进行了全面梳理，查漏补缺，特别对考勤管理、印章管理、公务接待等一系列方面进行了制度上的完善，用制度管人、管事、管企业运作。在此基础上，进一步加强日常盖章审核工作，出台公司印章管理制度 ，对合同签字栏及盖章资料的日期审核更加严格，对印章保管更加严密，购买了保险柜及高拍仪，对每份盖章资料都进行拍照留存，并留一份原件或复印件存档，使盖章档案更加完整、规范。 2认真完成各类会议材料及上报材料。认真做好每月向管委会上报公司月度工作总结和下月工作安排和廉情月 报表；每季度上报社会稳定情况分析；定期上报项目督查情况，并起草汇报材料；做好各类会议上发言材料的撰写工作，先后撰写了公司、党风廉政、综治维稳等方面的半年度工作总结和下半年工作思路等材料。同时，与各部门签订 XX 年综治维稳责任书。3做好公文的收发和上传下达工作。在工作中我们严格执行公文处理制度，对文件的收、发、传、管努力做到规范化、程序化。公司发文做到格式统一，文体规范，切实把好文字关和政策关。全年，公司共发文 110 件，收文 351 件，对所有公文收发做到专人负责、签字，凡上级来文，及时呈送公司领导签阅，并按领导批示及文件要求交相关部门轮阅，并加大文件督办工作力度，协助相关部门认真及时地完成领导批办的任务，并及时向领导反馈办事结果。 4做好档案管理工作。起草档案管理补充规定，进一步规范档案管理流程，加强档案借阅和利用的手续办理。完成 XX 年文书档案归档，撰写 XX 年公司大事记及年鉴，并对归档的合同文件进行全面梳理，对未完善的资料进行了查漏补缺。 二、劳资人事工作缜密有序 1完善绩效考核办法。在去年基础上，完善以能力和业绩为导向、科学合理的绩效考核机制，确定客观公正的绩效考核指标，在方式上将定性和定量相结合，增强考核的操作性和准确性。同时，根据去年考核结果，对两名考核基本称职的员工进行了降级处理，真正实现了考核结果和员工的 聘用、升降、薪酬、奖惩真正挂钩。2做好人才招聘及储备工作。今年相继有 6 名人员离职，做好人员招聘工作是办公室重点工作之一。通过宁波人才网、前程无忧发布招聘信息，同时通过区人事局渠道发布招聘信息，进行了 5 次面试，目前招聘人员 6 名，为公司注入新鲜具有实力的血液。 三、后勤服务工作有条不紊 1加强用餐管理，做好公务接待。严格按照食堂管理制度，提高员工餐用餐质量和服务水平，确保用餐卫生、菜肴多样化。 2加强物品管理，做好领用物品工作。对公司的管理我们注重抓好采购、保管、使用各个环节，严格按照公司办公用品管理制度的要求采购物品。对办公耗材，严格采购申报手续，实行比价采购；对易耗品的领用，建立领用登记台帐。 XX 年工作计划 XX 年是公司创新突破之年。面对新形势，办公室确定的工作指导思想是：强化枢纽作用，前移服务阵地，超前发挥承上启下、综合协调、参谋助手、督促检查和服务保障作用，进一步转变工作作风，改进工作方式，加大服务力度，提高服务质量，为整体工作的顺利推进，发挥积极的职能作用。 一、具体目标任务 1加强办公室每位员工自身素质和业务水平的提高，更好地做好服务工作； 2做好日常的行政、人事、后勤、档案等管理工作；3加强制度的落实，使企业管理更加规范化、制度化； 4加强督查力度，做好对部门和员工的监督考核工作。 二、主要工作举措 继续做好日常的文件收发、会务安排、来客接待、人事劳资、日常物资采购，办公设备维护、车辆管理外，重点做好以下几点工作： 1加强学习，进一步提高自身素质和业务水平。在日常管理中，重点围绕“发挥 6 项职能，抓实 6 个细节”做好各项工作：暨发挥参谋功能，突出“想得到” ；发挥协调功能，突出“管得宽” ；发挥办事功能，突出“做得细” ；发挥管理功能，突出“碰得硬” ；发挥服务功能，突出“讲程序” ；发挥督办功能，突出“抓得严” 。 2加强行政管理。继续做好日常文件收发，印章管理，材料起草、上报，会议组织、记录等行政工作；做好日常公司网站维护，并加强宣传，完成管委会下达的目标任务。 3加强督查力度。一是在 XX 年制定的各项制度的基础上，进一步完善企业制度，岗位规范，使公司管理和员工行为均有章可循，同时抓好制度落实情况的监督检查，提高制度的执行力，实现公司管理的科学化、规范化、制度化进程。二是抓工作落实。在 XX 年开展督查工作的基础上，根据公司 XX 年工作任务和阶段性工作要求，进一步加强对各部门工作落实情况的监督检查，并予以及时通报。 4加强人事管理。在 XX 年绩效考核的基础上，进一步完善 XX 年绩效考核制度，并组织完成公司 XX 年绩效 考核工作；做好人才储备工作，根据公司需要，定期开展人员招聘和培训工作；完善人力资源档案管理工作。5加强后勤服务。重点做好公司食堂管理，给员工提供一个满意的就餐环境；做好公司车辆安排和管理，加强对驾驶员安全教育，确保全年无安全事故。 6继续做好党务和廉政各项工作。根据公司要求，继续做好党员培养发展工作和开展廉政教育各项工作。并根据领导指示，继续开展形式多样的党风廉政教育。 篇三：XX 年工作总结及 XX 年工作计划XX 年工作总结及 XX 年工作计划 尊敬的集团、酒店各位领导： 大家好！ 自 XX 年初，任总为了让我转换思路，调整工作，由原来的技术部门调到经营部门，到七店担任职务至今，已有 9 个月的时间，在酒店陈总及集团领导的帮助下、各部门的配合下，较顺利的完成角色转换。在 9 个月的工作中，学习了很多酒店管理知识、业务经验，收获颇丰，深刻认识到作为副总经理所承担的责任及工作的重要性。现在从经营、管理、服务三个方面向大家汇报： 一、经营工作 1、信息技术与经营相结合 在快速发展的互联网时代，酒店管理如逆水行舟，不进则退。学习是酒店管理的第一生命力，关注宾客体验并反馈整改是第一生产力。酒店通过微信管理群、舆情监控工具（惠萍网） 、环境监测工具（博和智慧） 、动态秀等工具服务于酒店经营。 2、拓宽前厅网络售房渠道 过去一年来，细数 OTA 各类罪过的文章很多，与 OTA脱离的想法也很多，然而，现实的情况是，更多的酒店更大的份额有意无意之间都被 OTA 所占领。在这一趋势下，酒店继续保持与携程、艺龙、去哪儿网等网站的密切合作，同时新开发了同程网、途牛、大众点评、阿里旅行等网络渠道。目前酒店 OTA 占比 10%，数据稳定。 3、注重口碑管理 互联网思维落实到酒店管理过程中就是用客户反馈说话，用互联网口碑来更深入了解我们的客人。增加与客人的接触点，有针对性的进行宾客体验的整改工作。酒店制定每日舆情通报制度，按“不合格服务” 、 “不合格产品”处置单进行处理，效果明显。 4、大数据应用的几个层面 协议客户住房变化分析协议散客是酒店收益较高的客源群体，必须保持该部分群体的消费稳定，为此制定了 XX-XX 年月度协议单位住房前 60 名变化跟踪表，如发现住房量下降，及时通报销售经理，进行客户回访反馈，发现问题立即整改。 订房人分析 在 OTA 的影响下，酒店客房收益减少，协议客户订房量的稳定至关重要。酒店分析了 XX、XX 年协议客户订房人的订房次数，按照高低排序，对这些人群分酒店、销售经理个人两个层面进行单独维护，保持稳定。 前厅部早餐售卖、散客回访计划制定 追求散客的回头率，提高他们的满意度是保证酒店客房高收益的最好渠道，为此给前厅部制定了散客满意度调查任务，每月 90 份，从中反馈的意见，由本人或前厅部经理亲自回复，提高散客的满意度。 早餐券进行月度售卖考核奖励制度，每月制定 120 张的散客售卖任务。任务完成后，按 2 元/张对员工进行奖励。OTA 竞争对手价格分析 为保持酒店在 OTA 渠道的高竞争力，选择了几个同等级别的竞争对手，并对他们每天的网络价格进行监控，根据酒店出租率现状，随时调整价格，保证该部分收益。 OTA 回头率分析 XX 年酒店分析了 OTA 客户的回头率，8%为回头客，90%为1 次入住，为此，按照不同网站、不同入住类型提供个性服务，收集 OTA 客人的消费喜好，关注他们的消费心理，追求好的口碑。 会员消费分析 酒店餐饮消费中，会员占 70%，他们的活跃程度，直接决定着酒店的整体收入，为此每天、每月分析酒店会员消费状况并及时通报给销售经理做定向维护，做到有的放矢。 5、对赌文化贯穿经营为提高酒店各经营部门的积极性，酒店按照经营比重占比最高的会议、婚宴两个项目，分别与营销部与餐饮销售部设立对赌，按完成超出奖励、否则处罚的游戏规则，月月实施，起到了良好的效果。 6、酒店节假日促销活动策划、执行 顺利完成酒店各种节假日的宣传与促销工作，两节礼品展台美陈的设计工作。通过这些活动，从中也了解掌握了酒店消费群体的消费观，为以后的各项促销活动奠定了基础。 7、微营销活动 酒店积极开展微营销活动，在百度知道、微博、微信公众平台等都做软文推广，在五一、十一黄金周期间推送的“入住舜和国际酒店的 N 条理由” ，获得上万的阅读量。 8、济南市会议、市场信息共享 定期采集济南市会议市场及各种行业展览信息，发送给销售经理使用，如茶博会、糖酒会、人文信息大会等，均起到良好效果。 9、制定前厅部、营销部、餐饮销售部每月客房经营计划 每月按照出租率、平均房价、经营计划三项指标，制定前厅部散客、营销部、餐饮销售部的协议团队售房数量并形成考核，保证每月能完成营业计划。 二、管理工作 1、追求会议客户满意度 会议是酒店营收的重头，提高会议客户的满意度是保障酒店高收益的必由之路。为此组成了会议服务部，会前、会中、会后做服务保障，并填写满意度调查表，全年会议投诉率降低，之前会议经常出问题的类似北京粮油、福田汽车、餐饮时报等都对会议接待提出表扬，并赠送锦旗。 2、会议服务流程试行按照会议接待的标准，执行信息单、会签单、协议、通知单、反馈单、会议存档的六大步骤接待会议，严格按照会议要求做好检查工作，保证每一个会议顺利、满意的召开。 3、销售经理培训 当今是信息大爆炸的时代，销售经理与客户间的沟通要对等，为此每个周六给销售经理进行业务内、业务外的知识培训学习，提高大家阅读知识的层面，更好的与客户沟通，服务。 4、销售日、周、月六大表格制定 制定销售经理的六大表格：会员信息表、客户喜忌表、订餐表、订房表、会议表、新客户表的应用，纸质与电子版并行，目的是让销售经理时刻关注客户变化，发现问题立即处理。 5、前厅 9 月