乡镇四打击四规范实施方案

乡镇四打击四规范实施方案篇一：保德县农村食品市场四打击四规范专项整治行动实施方案保德县食品安全委员会办公室 保德县食品药品监督管理局 保德县工商行政管理局 关于印发保德县农村食品市场“四打击四规范” 专项整治行动实施方案的通知 保食安办XX9 号 各乡镇食安办、食品药品监督管理局各站、工商行政管理局各所： 为进一步加强农村食品市场监管，严厉打击各种违法违规行 为，整顿规范农村食品市场秩序，根据山西县食品安全办、山 西省食品药品监督管理局、山西省工商局关于开展农村食品市场 “四打击四规范”专项整治行动的通知 （食安办XX22 号） ，县食安办、县食品药品监督管理局、县工商行政管理局联合制定 了保德县农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动实施方 案 ，现印发给你们，请认真组织实施，切实抓好落实。 附件 1：保德县农村食品市场“四打击四规范”专项整治行实施方 案 附件 2：保德县农村食品市场“四打击四规范”专项整治统计表 保德县食品安全委员会办公室 保德县食品药品监督管理局 保德县工商行政管理局 XX 年 9月 6日 附件 1： 保德县农村食品市场“四打击四规范” 专项整治行动实施方案 根据山西省食品安全办、山西省食品药品监督管理局、山西省工商局关于开展农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动的通知 （食安办XX22 号） ，县食安办、县食药监局、县工商局决定，自 XX年 9月起，在全县集中开展为期 3个月的农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动，为确保专项整治取得实效，结合我县实际，制订如下实施方案。 一、整治目标 坚持重典治乱、标本兼治的原则，通过开展“四打击四规范”专项整治行动，严厉打击农村食品市场各类违法违规行为，严厉查处和曝光一批食品安全违法案件，大力整治食品生产经营行为，着力规范农村食品市场秩序，切实解决和消除当前农村食品市场存在的突出问题和风险隐患。同时，健全完善农村食品安全监督工作体系，发动和引导全社会积极参与农村食品安全综合治理，推动农村食品安全监管长效机制建设，不断提升农村食品安全保障水平。 二、整治内容 （一）严厉打击无证无照行为，规范食品生产经营者的主体资 格。要以清理规范食品生产经营主体为抓手，切实摸清行政区域内食品生产经营者的基本情况，做到底数清、情况明。强化对农村食品生产、流通经营、餐饮服务等方面的日常监管，开展风险隐患排查，严厉打击无证无照生产经营行为，着力规范农村食品生产经营者的主体资格。通过监督检查、发动群众举报等方式，及时发现、严厉查处行政区域内的无证无照食品生产经营行为，取缔一批违法“黑工厂” 、 “黑窝点”和不符合卫生规范、生产销售假冒伪劣食品的“黑作坊” ，严惩一批食品违法犯罪分子，涉嫌犯罪的及时移送公安机关。（二）严厉打击销售、使用无合法来源食品和原料的违法行为，规范食品生产经营者的采购活动。要针对农村食品生产经营者索证索票意识不强、进货查验责任不落实、查验记录不规范和记录不全等突出问题，重点对食品小作坊、小超市、农家乐、小餐饮、小摊贩，并将农村地区食品流动摊贩或向农村食品生产经营者供货的游商纳入监管范围，开展索证索票及进货查验专项治理行动，严厉打击非法批发、采购、零售和使用无合法来源的食品或原料行为。对从合法渠道采购但不按规定落实进货查验和查验记录制度、未索证索票或票证不全的，责令限期整改；对从非正规渠道采购食品或食品原料的，要依法从严从快查处，涉及其他地区或监管部门的，要依法及时通报或移送有管辖权限的监管部门。要通过宣传培训、现场观摩、示范店创建等形式，加强对食品生产经营者的教育，落实生产经营者对食品和食品原料的把 关责任和义务，规范生产经营者的采购活动。（三）严厉打击生产经营侵权仿冒和“五无”食品违法行为，规范食品包装标签标识管理。针对农村食品市场存在的假冒和仿冒知名品牌，制售无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的“五无”食品等突出问题，以城乡结合部、城中村、校园及其周边、旅游景区、自然村，以及其他问题易发、多发区域为重点区域，以批发市场、集贸市场、农村庙会和集市、农村中小食品生产企业和小作坊、食杂店、小餐饮为重点场所，以群众日常大宗消费食品、儿童食品，以及民俗特色食品等为重点品种，加大食品监督抽检和对产品包装、标签、说明书的检查力度，将食品标签标识管理作为日常监管的重要内容，深入排查风险隐患，坚决查处农村食品市场生产经营侵权仿冒和“五无”食品违法行为，情节严重的要坚决吊销相关许可证照，严肃清除一批违法食品生产经营者。 （四）严厉打击生产经营“两超一非”等劣质食品行为，规范食品生产经营过程。加大对农村地区或面向农村地区生产销售的食品以及高风险、重点食品的监督抽检和风险监测，严厉打击超范围、超限量(转 载于: 小 龙 文档网:乡镇四打击四规范实施方案)使用食品添加剂和非法添加非食用物质违法行为，严厉查处销售超过保质期、腐败变质食品或以超过保质期、腐败变质原料、回收食品生产加工食品等违法行为，及时查处和处置抽检监测中发现的问题食品，严防问题食品再次流入市场。要结合山西县食品安全办、山西省食品药品监督管理局、山西省工商 局关于开展农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动的通知 （食安办XX22 号）等文件要求，切实加强对小作坊、农村集贸市场、农家乐、集体用餐、学校食堂、农村食品配送车等重点业态、场所和对象的监督检查，通过市场整治和示范引领，逐步建立符合本地实际的食品生产经营管理规范。三、组织机构及任务分工 为加强对专项整治行动的统一领导，切实落实整治工作责任，县食安办、县食药监局、县工商局联合成立农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动领导组。 组 长：王永林 县食安办主任、县食药监局局长副组长：刘 睿 县食药监局副局长 张旭光 县工商局副局长 韩俊义 县食安办副主任 县食药监局总检验师成 员：王巧玲赵 军 贾向明 彭小燕 张 朋乔浩伟杨业峰 王宇波 刘晓峰 马保军赵保国马晋原 刘军民 高少军 袁守龙 郭 云 办公室主任韩俊义（兼） ，副主任王巧玲。 领导组下设六个工作组。 第一组，生产流通环节整治工作组 组 长：贾向明 县食药监局食品生产流通监管股股长 任 务：负责督促落实整治要求，摸清全县食品生产加工小 篇二：云阳镇“四打击四规范”工作小结云阳镇农村食品市场“四打击四规范” 专项整治行动工作小结 为落实召食安委文?XX?5 号文件精神，推动食品农产品安全生产体系建设，深入开展食品放心工程，加强食品卫生监督，确保我镇食品安全，云阳镇从 XX年 9月 15日开始，深入开展了农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动，现将有关工作开展情况总结如下： 一、安排部署 在县政府组织召开的南召县农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动会议后，云阳镇政府高度重视，积极行动，认真组织有关部门召开了专题会议，传达了上级文件精神，印发了云政?XX?63 号文云阳镇农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动实施方案的通知，对全镇开展农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动进行了全面细致的安排部署。明确责任分工，细化工作任务，采取强有力的工作措施，扎实深入地组织开展专项整治行动。 二、成立领导小组 成立以镇长王维元同志为组长，主抓食品安全工作的孙卓、协管此项工作的李爽同志为副组长，各村及相关部门为成员单位的领导小组，领导小组实行不定期抽查和例会制度，听取各村、各单位的工作汇报，检查监督工作落实 情况。三、宣传发动，营造整治氛围 为全面加大食品安全法律法规和相关政策的宣传力度，使农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动家喻户晓、人人皆知，形成严厉打击农村市场假劣食品，切实保障农村食品安全的高压态势。 镇政府利用广播、标语、板报、印发明白纸等形式，深入宣传当前农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动重要意义。具体作法是在村庄显要位置书写标语 35 条，设立专题展牌、散发明白纸进行广泛宣传。截止目前，全镇共印发明白纸 1000份，书写标语35条。 四、突出重点，全面整顿规范 自 XX年 9月 18日由镇政府牵头，组织公安分局、镇工商所、卫生院等部门加大对农村食品市场的检查力度，严厉打击销售假劣食品的违法行为。一是严把农村食品市场经营主体准入。全面清理农村食品批发、零售者的经营主体资格，严厉依法查处无照经营食品的违法行为。二是严格落实食品经营主体责任。监督食品批发商、零售商严把进货关，督促其切实做到不进、不存、不销假冒、仿冒和劣质食品。三是集中执法力量开展农村食品市场排查。对销售假冒、仿冒和伪劣食品的，要查清进货渠道和生产源头，依法严厉查处责任单位。四是突出监管重点。要以农村集贸市场、农村小卖部、城乡结合部、学校周边等为重点区域，突出重点管 控范围，加强监管，提高监管执法效能。下一步，我们将按照“标本兼治、着力治本；立足当前、规划长远；专项整治与日常监督相结合”的原则，全面加强农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动，健全食品安全监管长效机制，确保广大人民群众的饮食安全，为全镇社会稳定、经济发展做出应有的贡献。 云阳镇人民政府 二一四年九月十八日 篇三：胥坝乡创建示范乡镇实施方案各村委会、乡属各单位、食品经营单位： 为切实贯彻执行关于全面开展创建铜陵县食品安全示范乡镇工作的通知 （铜食安办XX2 号）文件精神，进一步加强农村食品药品安全工作，共同创造一个放心安全的农村消费环境，根据我县关于组织开展食品药品安全示范乡镇创建活动的有关要求，结合实际，特制定本方案。 一、指导思想： 深入贯彻落实关于印发铜陵县创建安徽省食品安全示范县活动实施方案的通知铜政办【XX】127 号，以提升食品安全和农产品质量安全保障水平为目标，积极推进新农村建设，以“政府主导，属地管理，部门联动，社会参与”为原则，加大对食品生产经营活动的监管和执法力度，进一步健全和完善食品安全监督管理体制，全面提升食品安全工作水平，促进全乡食品安全整体形势持续好转，切实保障全乡广大人民群众的身体健康和饮食安全。 二、工作目标： 通过创建活动的开展，使我乡实现食品生产经营秩序进一步好转、食品安全保障水平进一步提高、食品监管工作合力进一步增强、人民群众放心满意度进一步提升、无食品安全事故的工作目标，初步形成运转有序，效果明显的食品安全长效监管机制，建设“平安胥坝” 。 三、工作措施： （一）成立领导小组，召开动员会议。 1、成立食品安全示范乡镇创建工作领导小组，全面负责创建工作，统一指挥，统一部署。具体名单如下：组 长： 副组长： 成 员： 2、召开食品安全示范镇创建工作动员会，对创建工作进行全面部署，乡政府与各行政村签订食品安全工作目标责任书。 （二）加强各环节监管，保障食品安全。 1.健全食品安全监管体系。食品安全监管机构、农产品质量安全监管机构设置齐全，每个村设置 1个食品安全监管站、农产品质量安全监管站。 2.食品安全监管“四员”制度落实到位。各行政村（居委会）配备食品安全监管“四员” ，落实食品安全监管“四员”制度，保障监管“四员”工作经费。 3.健全食品安全应急管理体系。完善村一级食品安全应急管理体系，健全应急队伍，组织开展应急演练，强化应急队伍培训；确保不发生级及以上食品安全事故和农产品质量安全事件，及时妥善处置和应对舆情信息 3.落实食品安全管理制度。强化食品和农产品生产经营企业第一责任人意识、诚信意识，严格落实各项食品安全管理制度和防范措施。 4.开展企业诚信体系建设。各类食品生产经营企业100%建立信用档案，加强动态管理，对食品违法违规企业进行曝光，实施食品安全“黑名单” 、失信惩戒等制度。 5.强化从业人员教育培训。企业对食品从业人员每年开展不少于 40小时的食品安全教育培训。 6.落实农产品质量安全承诺制度。食用农产品生产企业、农民专业合作社和家庭农场、种养殖大户等企业（单位）签订农产品质量安全承诺书。 7. 开展餐饮服务单位专项整治，实行量化分级管理餐饮服务单位量化分级动态评定优秀（A）等级和良好（B）等级合计覆盖率达达到 80%以上。 8.做好农村自办家宴备案登记工作，聚餐申报率达100%。 （三）加强信息通报，加大食品安全宣传力度。 组织开展食品安全宣传周、食品安全大讲堂等科普宣传活动，采取报刊、广播、网络、手机、户外广告等多种方式宣传食品安全法律法规及知识，营造良好氛围；采取问卷调查、有奖问答等方式，促进构建社会共治格局，社会公众食品安全基本知识知晓率不低于 80%；中小学生食品安全基本知识知晓率不低于 85% 四、工作步骤：第一阶段：动员部署阶段（XX 年 2月）成立组织，制定方案，召开动员大会，部署创建工作，全方位宣传创建活动，营造良好氛围。 。 第二阶段：组织实施阶段（XX 年 3月至 XX年 4月） 根据实施方案 ，各责任单位全面落实分解任务，按序时推进，确保各项工作顺利开展。 （三）考核验收（XX 年 5月） 。做好自查自评，XX 年 4 月，按照铜陵县 XX年食品安全示范乡镇创建评估验收标准（附件 1） ，各责任单位做好自查，发现问题及时整改，补缺补差，完成创建总结和自查报告；迎接评估验收，XX 年 5月，按照安徽省创建要求做好各类资料分类、收集、整理和归档工作，确保通过创建综合评价小组验收。 第三阶段：总结验收、建立长效机制阶段（XX 年 6月）认真总结工作经验，查漏补缺，研究提出巩固成果，建立完善长效管理办法的措施，迎接上级部门检查考核。 五、工作要求： （一）统一思想，提高认识。 实施食品安全从田头到餐桌系统管理，事关人民群众的身体健康和生命安全，各村必须