xx年食品安全教育工作总结.docx

XX 年食品安全教育工作总结 民以食为天，食以安为先。食品作为人类赖以生存的 最基本物质，其安全问题关系到人体的健康，乃至生命的 安危。儿童青少年是祖国的未来，食品安全直接关系着他 们的健康成长。在学校中开展食品安全的教育，是整个教 育工作中不可缺少的重要一环。近阶段来，我校坚持以 “三个代表”重要思想为指导，以建设“平安慈溪” ，构建 和谐社会为目标，认真贯彻市政府关于进一步加强食品 安全工作的决定 ，建立健全食品安全知识教育工作机制， 切实把学校食品安全知识教育工作放在突出位置抓紧抓好， 提高广大师生食品安全意识和自我保护能力。现将近阶段 食品安全教育的主要工作做如下总结： 组建领导小组 自接到上级有关食品安全教育的方针政 策后，学校及时落实了此项工作。通过召开校务会议，组 建了以洪银国校长为主要负责人的校食品安全教育领导小 组，各成员落实职责，分工明确。 制定计划与总结 与此同时，学校根据上级文件精神， 结合学校实际，认真地制定了慈溪市乾明学校食品安全 教育计划 ，并通过教育活动，进行阶段总结，以不断促进 教育的规范化、程序化和科学化。 三个保障 根据上级要求，学校努力做到教材保障、教 师保障、经费保障。自接到上级部门发放的每班 2 本的食 品安全教育读本及电脑光盘后，学校随即对全体教师进行 了专题培训，通过共同学习与讨论，在教师中落实安全教 育的相关法制与知识，以便他们更好地对学生进行再教育。 同时，学校总务处积极配合本次教育活动，落实各类教育 经费，包括资料的复印、活动材料的购买等等。 认真参加上级组织的活动 我校安全主管人员认真参加 上级组织的食品安全教育启动仪式，关将此活动的精神传 达学校，制定方案，努力落实，积极争创市食品安全教育 优秀学校，旨通过创建不断改进工作中的不足，以达到让 食品安全教育更科学的目的。 教学时间与受教育面保证 根据文件精神，学校制定了 每学期 5 课时的食品安全教育规定，通过晨间谈话、短课、 综合实践课等，对每个学生进行有的放矢地教育，使学生 光在课堂上就能 100%地接受教育。 教学内容与教学形式多样 根据上级精神，学校努力落 实教学内容：低段 13 年级组织观看食品安全卡通片， 小学中高段 46 年级按上海教育出版社出版的食品安 全教育读本 ，同时也围绕慈溪市政食品安全委员会办公室 和慈溪市食品药品监督管理局发放的食品安全知识 100 问 、 安全用药 60 题进行教育。在教学形式上，除了由 班主任进行的课堂教育外，学校还通过周一的国旗下讲话、 校红领巾广播站、校宣传窗、发放一份倡议书、邀请镇医 院张坚医生进行食品安全讲座、每班出一期食品安全知识 的板报、开展一次综合实践或班队活动等，不断丰富教育 形式。 通过教育，学校组织了学生食品安全知识竞赛，通过 竞赛充分看到了学生对食品安全意识的提高与知识的了解; 通过教育，学校到流动摊点购买食品的现象没有了， 学校周边 200 米以内也无流动摊点出现，周边环境整洁。 学校相来重视食堂安全的管理，早在去年学校就被评 为市 a 级食堂。在食品安全教育活动中，学校食堂依然严 把进货渠道关，加强食品卫生日常管理。对学校食堂人员 进行专项体检，让他们持证上岗，同时进行专门的培训， 让他们规范食品烹饪方法和卫生管理方法。 食品安全教育是学校教育中一项重要的工作，也是需 要长期坚持执行的一项重要工作。在过去的一个阶段里， 我们以上级部门的各项要求，努力落实，争创先进，在以 后的日子里，我们也必将将一如既往地坚持下去，根据儿 童青少年的特点，既普及食品安全的专业知识，又注重形 式的活泼与多样，使他们学会自我保护，身心不受侵害， 健康成长! 一个学期在忙忙碌碌中走过，留下了一个个难以忘却 的瞬间，留下了一抹抹难以擦拭的记忆。这对于我来说是 不平凡的一个学期，是身兼重负的一个学期。由于师资力 量的紧缺，学校安排我代二年级两个班的语文教学。虽然， 任务有些重，也让我起初受到了很大的压力，但分析一下 现实情况，估量一下自己的承受能力，我还是比较坦然地 接受了现实。在我的内心深处，一直都埋藏着一种积极负 责的态度。 今年，我代两个班的语文，这种不用言说的压力让我 思索着各种更合理的工作方式和处理办法。 往常我都是很早来到学校，一见有学生进班就早早融 进了孩子的世界，嘱咐着读书，嘱咐着打扫卫生，嘱咐着 及时交作业。但是，两个班的语文，我必须同等看待，我 没有太多的时间看守一个班，组织一个班的早读。 在紧迫的时间压迫下，我终于看到了孩子们最大的缺 点：依赖性太强了，自觉性太差了，自理能力太弱了!当我 寻思到这都是我不当的处理方式，阻碍了孩子们的发展时， 我开始想办法改变这一切，让孩子们真正活起来，自觉地 活起来。 于是，我开始放手很多事，给孩子们更多的锻炼时间。 早上让纪律委员和领读生组织大家做好早读，把权利更多 的交给班委。开始几天，班委是管不了这些依赖惯了的学 生们的，甚至有一天几个孩子看老师不在，干脆跑到操场 上玩起来，小干部叫都叫不回，无奈我只有站到让他们能 看到的地方，目送他们乖乖回班。我及时抓住这次批评教 育时间，对于犯错误的学生给予了一次严厉的教诲，以致 后来再没有学生会在早读时间在操场上玩耍了。 但当我发现早读的质量仍然是“居低不上”时 ，我又 找了个适当的时间对全班进行灌输教育，让他们意识到自 己的缺点，学会自己管理自己，做到早上自觉交作业，自 觉拿书读，中午自觉练字。当孩子们第一次做到自觉早读 时，我及时表扬，每人奖励了一朵红花。努力为了让他们 更好地学会自己分配自己的时间，处理自己的事物，我花 了不少心思训练他们。 开始一段时间，我控制自己不要过早进班，给孩子更 多自理的时间。时间一长，我也由不放心到自然了。哪怕 会反复出现不良的状态，只要我一进班，或者只是从窗外 走过，也能提醒一些孩子拿出书本。 因为多代了一个新班，我很担心孩子因为不习惯而丧 失学习的热情，所以，我很充分地准备着每天的课程教学， 想办法让这一帮孩子尽快适应我的教学风格。终于在一个 多月后，这一帮孩子学会了在课堂上和我一起徜徉书海， 他们开始了积极热情的发言，开始了非同一般的思索。 为了增加语文学习的乐趣，我从卖废品的收入里拿出 一部分买了两本又大又漂亮的“漂流瓶”系列笔记本，作 为二年级两个班的快乐日记。教师节那晚，我花了整整一 晚的时间写了两篇一模一样地教师日记，还各自附上一幅 插图，为“漂流瓶”启航做了充分准备。漂流瓶在我们的 班级河流里漂流着，孩子们都高兴地做着这项漂流瓶活动， 传递着自己的祝福和希望。有个孩子说：“漂流瓶日记， 就像奥运圣火一样，在我们心中传递着知识和爱。 ”有的孩 子说：“看着您那灿烂的笑容，我也非常的开心!”有的则 说：“谢谢老师给我们这个表达内心的机会，我会好好学 习，不辜负您对我的期望。 ”看着孩子们一句句真诚的 话语，我感动不已。 漂流瓶行动，促使一部分孩子喜欢上了写日记，他们 在日记的后面还附上了自己喜欢的图画。即使在紧张的期 末复习阶段，仍然有孩子保持着写日记的习惯。 为了让孩子们摆脱读书拉长腔的不良习惯，我坚持过， 伤心过，失望过，甚至绝望过，后来，我把读书越指导越 乱的现状告诉了校长，也正是这样一个偶然的机会，我认 识到了自己的伤心和失落都是多余的，知道了这正是孩子 们有感情朗读的开始。之后，我信心百倍，并且利用上公 开课是时间，自己训练读书的同时，也鼓励孩子们认真练 习读好书。在潜心的钻研努力下，我和孩子们第一次为读 书而感动，而孩子们也切实体味到了读书的乐趣。之后， 孩子们读书的热情便高涨了起来，每次上课，只要一提到 读书，两个班都是一样的积极，有些孩子还因为没有机会 而惋惜。为了鼓励这种积极的势头，我又及时组织班级内 的朗诵比赛，让更多的孩子发展自己朗诵的优势，增强读 书的热情。 为了对二年级的孩子进行书写规范训练，我们在学校 的提醒和关注下，开展了练字活动。如今一个学期已经结 束，我们也对孩子们的书写成果进行了展览评比。孩子们 竭尽全力的书写，我和部分孩子精心的设计，还有热心老 师们的帮助和校长的支持，让孩子们的作品以更完美的姿 态展现在了人们的面前。让孩子们倍感自豪，我们有理由 相信在未来的日子里，将会有一匹新的汉字书写精英出至 芳华路小学。 本学期，我虽然克服了上学期出现的一些问题，但依 然出现了一些新的问题需要今后改正： 1.虽然我不会再像以前一样对于一些问题浅尝则止， 但是课堂上出现了问题过多过杂的现象。 2.由于过分的信任学生，导致自制能力不稳定的孩子 出现投机取巧的现象，阻碍了教学工作的正常进展。 3.由于工作事物较多，没有找到更合理的安排方式， 导致一些工作进展缓慢。 4.对于后进生的