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XX 年猴年新年新气象黑板报设计资料 1、香肠：菜场现灌最放心 灌香肠最放心的要数菜场现灌。买上几斤前胛肉，配 上适合您家口味的调料，灌好后风干 10 天左右就基本成型， 再晒一晒出出油，紧赶慢赶，到春节后招待客人还来得及。 2、咸货：来不及腌直接买 腌咸货、做风鸡是不少人家的习惯。一般来说，现在 大家都是很少买咸货的，可如果家里有人喜欢吃，不妨少 买一些，到时候做配菜用。 3、干货：可一次性购买 木耳、金针菇、香菇、蘑菇、红枣、蜜枣等干货类年 货存放时间长，可早早购买。由于市场差价较大，您如果 方便，可直接去批发市场一次性挑选。 4、烟酒：必须早早准备 烟酒既是春节的待客物品，也可作为馈赠亲友的礼品。 如果需求量较大，必须早早准备。特别是高档烟，各家商 店本身进货量就有限，大量需要时应早早准备。 5、年礼：健康第一位 新年走亲访友，礼物是必备的。一般送长辈买点补品， 小孩则买点大礼包之类的。今年春节来得早，可不能因为 怕挤超市而磨蹭。 6、炒货和零食：应注意保存 花生、瓜子是过年最最传统的年货，而且几乎是家家 必备。市面上，炒花生遍布大街小巷，有现炒的，也有贩 卖的，超市卖场还有包装好的品牌产品。瓜子则种类和口 味繁多。 7、新衣：最好见“缝”插针 离春节还有一周多，购置新衣就成了需要提上日程的 事情。您不妨在忙于大扫除之前赶紧带着家人去逛个街。 临近春节意味着离服装换季也不远了，可以抓紧时间翻一 翻报纸广告，看看各大商场有无打折信息，趁着有优惠活 动的时候下手。至于网购，年末是运输旺季，要是快递不 给力，这事还真不靠谱。 8、买菜：水芹、豌豆苗不可少 荤菜和蔬菜是越新鲜越好，除了置办鱼肉，新年最不 可少的是“路路通”水芹、 “安安稳稳”的豌豆苗，还有芋 头、香菜、青菜、萝卜之类。此外，超市里方便快捷的真 空包装冷菜不要忘记买一些。卤菜可去专门的卤菜店购买。 9、肉圆：象征团团圆圆 鱼圆、肉圆等象征团团圆圆，除了到市场、超市买现 成的，也可以买新鲜草鱼定制。 10、年宵花：新年好兆头 那些事先购买的灯笼、中国结等装饰物可先挂上，春 联、福字也可先贴上。另外，有吉祥寓意的盆景也可置办 了。幸福树、发财树、蝴蝶兰、郁金香、水仙、杜鹃、凤 梨、仙客来、富贵子等等都是比较受欢迎的。除了盆景， 年轻家庭喜欢用鲜花来装饰，可提前在花店预订，也可现 买。不过，为防止花店早早打烊，尽量在中午之前购买。 11、装饰：直奔街头或小商品铺子 新年新气象，对联、灯笼、中国结、生肖龙、彩灯等 春节必备的挂件、饰品可以让家里看起来年味更加充足。 这些东西在街头和一些小商品铺子可以一并购齐且价格适 中。 1.采购年货要悠着点，年货没必要买得太多。 2.凡是可以清洗的食品要多清洗几次，使表面的污染 物减少到最低程度。 3.冰箱里的食品放置不应太密太挤， 以放满 50%的空间为宜，这样能保持冷气的流畅。 4.冰箱里的生食、熟食一定要分开存放，冷藏的熟食 不要直接装盘上桌，必须经过热处理后再食用。 5.放入冰箱内的食品一