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XX 猴年春节手抄报内容资料 肇庆人过年习俗 肇庆人过春节有许多独特的习俗。比如说：炸角子、 煮裹蒸棕，单说煮裹蒸棕就可以累坏个把人。家里女眷先 得用一个大盆花上半天的时间洗好几十斤重的糯米，如果 是大家族可能要过百斤，准备好肥肉、黄豆等配料，将预 先洗好的冬叶铺在桌上，先将糯米放上去，然后在中间放 进一块肥肉和少量的黄豆、绿豆等配料，密密实实合上冬 叶，包成外形像金字塔似的，用草捆好，留有提手处，这 样就完成一个裹蒸的包装工作，一个熟练的妇女包一个裹 蒸需要两分钟时间。裹蒸的大小与各家的习惯有关，一般 而言在农村包的裹蒸都有一斤多重，大的有两斤多，城市 里的也有 7、8 两，几十斤糯米也就是几十个裹蒸。不要以 为包装好就大功告成，其实最为温馨也最为耗时的工作即 将开始-就是煮裹蒸。 如果说前期工作都是由妇女完成，那么蒸煮的工作就 是男人和小孩的事了，肇庆人煮裹蒸有个讲究必须煮十二 个小时，也许这不是讲究，而是如果不煮这么长时间，很 难煮熟。几十个裹蒸放进一个硕大的铁桶里，铁桶就跟大 汽油桶一般，加满清水，架在一个用石块和砖做成的临时 的灶上，点上柴禾，柴禾通常选用木疙瘩，这样可以慢慢 烧上几小时才需要填柴。烧煮十二个小时，看火的工作少 不了。这就是肇庆人的独特的过年享受，为什么?看完你就 知道。裹蒸煮好香气四逸，年三十晚上的团圆餐上的必备 主食，自家做的、邻居互送的，打开冬叶热腾腾的蒸汽飘 散，冬叶清香、糯米混着肉香充满了张灯结彩屋里，一屋 子的幸福欢快。肇庆人的淳朴、热情、勤劳就如同这敦实 飘香的裹蒸 上个世纪的 50 年代，到 80 年代中，一到春节前，走 在肇庆的街上，你都可以看到这样的情景，每家每户的屋 前都搭建了临时的砖灶，灶上煮着一个硕大的铁桶。围着 看火的一家人，大人吸着香烟，偶尔添一块柴，弄弄火， 小孩围在身边，冰冷的风被灶火和滚腾的蒸汽赶走，小孩 胖胖的脸上映着火苗，都红彤彤的，睁大明亮的眼睛，聆 听着大人讲着秋月春花、仙女下凡、大闹天宫的故事。这 情景，现在在肇庆的城区已经绝迹，但是这独特的回忆仍 温暖着多少肇庆人心灵。 那时候外地人都说肇庆人过节累、自找苦吃，可肇庆 的男女老少却都盼着过年，他们比任何人都希望重温那份 温馨的家庭团聚，那跳动火焰，那充实的劳累。现在的回 味令多少肇庆人由丹田袭来一股暖意，酸了鼻翼、潮湿了 双眼、重置了心灵。埃?一声轻叹，美好的、淳朴的民风， 肇庆人心里永远的净土。 南宁地区春节习俗 春节是南宁地区一年中最大的节日，初一零时起，家 家燃放鞭炮，表示辞旧迎新。初二亲友带上礼物互访“拜 年” 。十五元宵节晚上闹花灯。十六县郊农村举行庙会、 “抢花炮” 。按壮家独特的春节习俗，还要进行挑新水、喝 伶俐水、舞狮、舞鸡、舞春牛等活动。大年初一的拂晓之 前，壮族的家妇就已纷纷到小河去为全家挑新水了。在挑 新水时，还要捡几块与家畜相像的石头回家，并且一路走 一路模仿六畜的叫声。回到家里，就把这些石头放进猪圈、 牛栏，祈求六畜兴旺。然后，用新水煮新年茶给全家喝。 壮家女要喝伶俐水，就是在汲新水之前，争着喝由村中公 认的“伶俐嫂”捧给大家的清水，她们相信这样便可更加 聪明伶俐，待嫁姑娘更是借此机会补求在新的一年里找到 如意郎君。桂西一带的舞鸡、舞春牛更是别具特色。大年 初一，由舞鸡的青年提着用木头、木瓜做成的两门鸡，打 着锣去各家各户贺年，他们唱起吉庆幽默舞鸡歌，使主家 喜笑颜开。主家从“鸡”身上拔几根鸡毛插在自家的鸡笼 上，祈求六畜兴旺。舞牛更是有趣。舞牛人用系作精巧的 “春