2017茶策划书(4篇)

精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 1 / 27 2017 茶策划书 (4 篇 ) 一、策划目的 云南普洱茶 (集团 )有限公司秉着“冒险、创新、亲和、诚信”的茶马古道精神，力求实现“自发向上、务实客观，创一流普洱茶专业企业”的自我价值。在市场经济的观念指导下，云南普洱茶 (集团 )有限公司市场营销根据“普洱茶”的定位和消费群众状况，运用市场营销组合，采取各种策划和手段，去占据目标市场，让广大消费者及早品尝到“普洱茶”的风采，真正彻底的了解普洱茶，力争在市场的目标消费群众中知名度提高到 100%，美誉度和信任度达到 90%，年销售量翻一番。 二、普洱 茶简介 普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府 (今普洱市 )，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值 普洱茶历史非常悠久，根据最早的文记载 东晋常精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 2 / 27 璩华阳国志推知，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。宋代，普洱茶已成为全国名茶。元代的时候，茶叶成为最重要的商品。明 略 “土庶所用，皆普茶也。蒸之成团。”这是“普茶”一名首次见诸文。清 海虞衡志推断，“普洱古属银生城，则西蕃之用普茶已自唐时”。茶马互市，有云南茶参加。从唐开始，直到明清。到了清朝，普洱茶到达第一个鼎盛时期，每年有数以千计的藏商来思普贩茶，印度、缅甸、锡兰、柬埔寨、安南外商往来茶区盛极一时。 顺治 18 年，藏胞派邓几墨勒根赉方物求于北胜 (永胜 )州，互市茶马， 10 月开市，每年贸易茶 5 万担，普洱茶成了内地与藏胞友好交流的重要媒体，并成为藏胞心目中不可替代的生活必需品。鸦片战争后，普洱茶出现了低迷状态，产量大减，直到民国初年景谷乡绅纪襄延在景谷倡导种茶，云南产茶地区有很大扩展，昆明、滇东北，茶叶均有发展。由于日本帝国主义侵华战争及蒋介石发动内战，战乱频仍，民不聊生，云南茶叶全面萎缩，到新中国建立前夕，产量降到了 5 万担，商品量仅 2 万担。改革开放后，茶类由 1950 年的单一晒青发展到烘青绿茶、炒青绿茶、工夫红 茶、 碎茶、普洱茶、花茶、速溶茶、名特优茶、艺术品茶等。普洱茶也迎来了又一个辉煌时期。但是，值得一提的是， 1975 年，云南开始了普洱熟茶的生产。精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 3 / 27 现在随着社会经济的发展和生活水平提的提高，近几年来人们开始重视有强大保健功能和迷人口感的普洱茶，流行之势从南洋港台传至广东，回及云南，再迅速影响全国，于是乎，跟风投机者甚众，假冒伪劣品时出 ;鱼龙混杂，乱云飞度 ;三五年间，暴热暴寒。值得庆幸的是，此期间传统的普洱茶传统工艺得到恢复，云南省博物馆增加了一个展馆项目：云南省博物馆普洱茶馆，向市民和游客展览陈年普洱茶， 普及普洱茶知识。并通过云南普洱茶传统制作技艺保护单位推广普洱茶文化，保护普洱茶传统制作技艺。人们对普洱茶价值的认知、品质的认知正在趋于理性。云南省标准计量局于 2016年 3 月公布了普洱茶的定义：“普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。” 生、熟普洱茶性能和功效不一，对人体的保健作用也不尽相同，随季节进行选茶变化，从而更好地根据茶叶特性、功效选择饮茶。春季饮茶重养生，夏季饮茶益祛暑，秋季饮茶强健体，冬季饮茶保健康。生茶其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯 持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。普洱茶 (熟茶 )是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵 (人为加水提温促进细菌繁殖，加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口纯和汤色红浓之独特品性 )加工形成的散茶和紧压茶。其精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 4 / 27 品质特征为：汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。普洱茶按等级分可分为高、中、低档分等级。又按工艺分类 ,晒青、烘青、炒青在传统茶叶分类中，同属绿茶类，它们的初制工艺组合相同，都是鲜叶、杀青、揉捻、干燥。但是，晒青、烘青、炒青加工的技术要求是不一样 的，形成了截然不同的品质风格。云南普洱茶的原料 就是滇青，与云南烘青绿茶最主要的制程差异是在杀青温度与干燥方式为日晒或烘干，也就是温度与时间掌控。当然，滇青特殊的“太阳味”是无可取代的特色。普洱茶是否新鲜可从： 洱熟茶因为是经过渥堆，所以会产生一股熟味。 近重火乌龙茶汤色。 台湾的东方美人茶叶底颜色很相似。有人则有疑问，普洱茶会变坏吗 ?普洱茶如果保存得当，是会越陈越香的，新普洱茶味道浓烈，刺激性强，对于喝 惯高山茶或者普洱茶的人比较不习惯。看懂普洱茶年份：普洱茶价钱、等级、茶叶的存放年份是一个重要因素，年份越久，价格越高，主要是因为普洱茶有越陈越香，所以保存则是十分重要的问题： 普洱茶的基本功效 :1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明：“云南普洱茶对减少类脂化精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 5 / 27 含物、胆固醇含量有良好效果”。 2、防癌、抗癌科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多 种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈。 3、健齿护齿普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。 4、护胃、养胃在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因。 5、抗衰老茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素， 总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类。同时，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素 c 成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。 6、防辐射据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用 2%普洱茶可以解除用钴 60 辐射引起的伤害。 7、醒酒本草纲目拾遗载：“普茶最治油蒙心包，刮精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 6 / 27 肠、醒酒第一。”事实医学证明：茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。 8、美容普洱茶能调节新陈代谢 ，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”。 9、明目青普喝后的茶渣乘热敷于眼部几分钟，长期坚持，有明目的作用。尤其是长期面对电脑显示器的网虫、白领等等，因为普洱茶有防辐射的作用，所以这一招尤其有效。 10、养脚熟普喝后的茶渣集中起来煮水可泡脚，因为熟茶性温，泡脚后能促进足部血液循环，使全身经络更加通畅，而且还能防治冻疮，冬天还能很好的暖足作用。尤其是对中、老年人特别有效。 11、普洱可以在睡前喝的安神茶，而且无论年龄大小都可以睡前引用。 12、普洱茶汁中生物碱衍生物能排除人体内的尼古丁 ,抑制细胞发生突变变成癌。达到清除烟毒的作用。 普洱茶的功效首先在于普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃。云南普洱茶为茶中之茶，是暖胃、降脂、养气、益寿延年及品茗的圣品。普洱茶泡饮时，可以加入适量的牛滂 (药店晒干的约三片左右 )长期饮用可以治小便便秘、牙龈肿痛等等。普洱茶特别适合有便秘困扰的 助普洱茶，能够调节肠胃，恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 7 / 27 杀手”的口臭问题 ;可以摆脱肤色暗沉。普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量，使血管舒张， 从而加速血液循环，解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点 ;可以纤体紧肤。 在云南普洱茶 (集团 )有限公司的六大种植基地的板山基地是公司最早开发的一块茶叶基地，也是最大的一块种植基地，建于 1985 年， 2016 年已取得有机认证。百草地基地也在 2016 年取得有机抓换认证。板山基地是一块古茶园，而板山古茶园曾是濮氏茶庄的种植基地，濮氏茶庄在清朝雍正七年曾被判定为御用贡茶茶厂，被称为“众茶之冠”。 三、本公司普洱茶市场存在的劣势和威胁 (1)茶园生产力低下：一是无性良种少 ;二是高山优质茶产区茶园少 ;三是现有茶园因肥培水平低，分散、老化、抛荒等现象严重。 (2)市场建设不足：由于产品没有市场信息指导，没有畅通无阻的渠道销售，盲目种植、盲目生产，销售困难。即便有，也是有一时，无一时 ;短期有，长期无。出口上，全国没有一个拍卖市场，生产无法与国际市场相联系。 (3)产品竞争乏力：品牌多，名牌少，没有象“立顿”这样的世界级品牌 ;产品质量差，原料差，感观品质差 ;以次充好，以假充真，卫生指标不合格，农残超标。 (4)管理水平不高：由于体制等多方面的原因，整个行精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 8 / 27 业对管理科学重视不够 ，管理人员基本上没有受过管理专业培训，现有企业潜力发挥不出来。 (5)行业管理无序：当前茶业好似纯粹自由市场经济，放任自流。 (6)人才严重短缺：由于茶叶全行业亏损，专业人员纷纷改行下岗。在岗的或者在政府机关，或者在效益较好的大企业，或者自立门户经商卖茶，而种植业、企业市场一线人才严重短缺。 (7)市场开拓不力：东方人把茶当艺术，而西方人只将茶当商品。中国茶文化丰富，而对茶行销不力。 (8)科技投入不足：茶为何斗不过咖啡 ?且看咖啡周边设备的研究增加，而茶之永远壶壶杯杯而已。“ 七题几五”、“八五”国家自然科学基金对茶叶机械、茶叶加工的研究课题是零。湖南省茶叶研究所 70 多年的历史， 70 多名科技人员，科研经费最少的一年仅几万元。 四、本公司普洱茶市场的机会点和优势 随着社会迅速的发展，人们对生活水平的要求越来越高，人们的消费观念也在一直不停的转变着，对于身体健康也越来越看重，越来越讲究，所以人们看重茶的养身，普洱茶被誉为茶中的“能喝的古董”，普洱茶不管在养身，保健，美容等方面都有十分好的功效，并且无反作用，有利身心，可以成为现代人们的绝佳选择，而云南普洱茶 (集团 )有限 公精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 9 / 27 司推出的“普洱茶”系列高品质茶品，从产品定位方面主要针对茶爱好者、机关企事业单位人员、知识分子等有一定消费水平的广大群众。云南普洱茶 (集团 )有限公司产品的产地和技术具有历史性和传统性，加之现代技术融合，产品绝对优质，所以云南普洱茶 (集团 )有限公司推出的产品更能为消费者所接受。 五、销售目标 在全国各地大中城市都设立分销点，开拓国外市场，在全国乃到全球形成广泛的销售网络，让世界各地的人都了解到本品牌，了解“普洱茶”，让人们认识到有“普洱茶”这一更健康的养身之品。 六、销售方案 1、营售思路： 第一对公司不了解茶叶及营销的所有人员进行培训。营销则分为两个方面，一方面以中高档产品为主打方向，强化“普洱茶”这一品牌意识，通过品牌战略吸引消费者，从而形成品牌效应，另一方面针对大众档次以 (低档茶为主 )非品牌战略面向广大普通消费者，通过部分批发渠道或直接进入低档茶铺、茶馆，在部分茶铺、茶馆增设茶艺等表演，或演说。 2、实施手段 根据“普洱茶”的产品定位和消费群体，将工作人员分精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 10 / 27 成若干个业务小组，从各个不同领域去开发市场。 按消费行业及场所分类或按区域划分组建以 下业务组： (1)中高档茶楼也业务组 (2)大中型商场超市业务组 (3)企事业单位、会议 (集团公司消费 )业务组 (4)宾馆、酒店、高档娱乐场所业务组 (5)有实力的大型干杂货店、批发零售商业务组 (6)省市茶叶公司及批发商、大众茶铺业务组 (7)鉴赏、展览、拍卖业务组 通过以上七点全面拓展业务，迅速占据市场，同时加以各种促销手段和广告宣传。 3、定价策略 普洱茶由其年份、产地、品种等因素决定其价格，一般而言，普洱茶的年份越久价格 越高，此外，普洱茶的产地也是影响其价格的主要因素。古树茶数量少，其茶叶价格就高，所以各厂家的定位相差不大。高档品的普洱茶同国外的品牌茶叶旗鼓相当，相差并不大 (价格比国外品牌低 ，中低档普洱茶与一般品牌的价格相差不大，极具价格竞争力。 七、推广策划方案 (一 )宣传普洱茶文化 从普洱茶最古老的传统手工制作工艺，到现代先进的科学制茶工艺 ;从古代“八色贡茶”、“金瓜茶”、“金瓜贡茶”精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 11 / 27 到现在的“南糯白毫”、“女儿茶”经过了漫长的历史岁月。是普洱茶的古今杰出代表，也显示出普洱茶的悠久历史 。 (二 )注重品牌包装 茶叶包装上无论是文广告还是图画广告，都应言简意赅，重点突出，文图画不宜过多。文的多少和图画的排列应是包装物外表面的面积大小和形状特征而定，同时还要十分注意文与图画的协调性。一般说来，茶叶商品包装上的文广告内容有这几个主要方面： (1)茶叶商标与名称 ; (2)茶叶产地： (3)简要介绍该茶的品质特征： (4)茶叶的净重。有的包装表面还附有简明扼要的茶叶保健作用说明。 (三 )加强品牌推广：茶叶推广在具体实施过程中，要讲究实效。 八、市场推广活动 (一 )召开大型新闻发布会 (二 )举办“普洱茶”产品推介会、展览会、拍卖会 (三 )在个商场、超市、茶铺举办活动，在各茶楼茶馆举行普洱茶的表演、讲说、推荐。 一、活动名称： “牢记青春使命 理性抒发爱国情怀”主题团日活动 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 12 / 27 二、活动形式： 茶话交流座谈会 三、活动背景： 近期中日关系紧张的气氛中，各地进行反日游行活动后，一些不法分子冒充爱国青年混杂在游行、抗议队伍中进行打 等活动，严重扰乱了各地治安和正常的抗 议活动，对人民财产和生命安全造成了严重危害，在此背景下，激励广大学生党员的爱国主义热忱，培养广大青年的历史责任感，使命感和高尚的爱国情操及增强大学生理性爱国责任意识，特此策划举办“牢记青春使命理性抒发爱国情怀”座谈会。 四、活动目的及意义： 希望通过本次理性爱国茶话座谈活动，确立青年大学生对祖国的自尊、自信、自强的进取心，把个人的成长进步融入民族复兴的伟大事业之中，同时增强同学们的爱国情怀，引导理性抒发爱国情怀，正确认识祖国的历史和现实，增强爱国的情感和振兴祖国的责任感，弘扬伟大的中华民族 精神，高举爱国主义旗帜，自强不息，艰苦奋斗，真正理解理性爱国才是真正爱国。 五、活动时间： 10 月 20 日（星期六） 六、活动地点： 员活动室。 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 13 / 27 七、活动对象： 班学生党员及预备党员 八、宣传策略： a 制作一个横幅，挂在老食堂前面 b 联系宣传部做一张宣传海报放在院系门口 九、活动流程： 8:300 茶话会，会场布置随意，但有爱国氛围，每位成员的位置上都要摆上糕点、糖果、瓜子、饮料、茶水，让同学感受到浓 浓的暖意。 9:00 为烘托会议营销活动现场气氛，开场时播放爱国系列歌曲（或是班歌），让同学觉得不沉闷，产生幸福感、存在感。成员入场可领小国旗一面。 9:10 主持开场，主持人进行热情洋溢的活动开场，将现场气氛带动起来，让同学们感受到理性爱国情怀的重要性。回应、鼓掌，欢呼。 9:20 老师祝词。 9:30 理性爱国资料展示（ 是宣传片）。注意现场秩序，不得喧哗走动。 10:30 畅谈理性爱国，边开茶话会，边邀请党员谈谈收获以及看法，以及日 后自身的改变。（要求畅所欲言，鼓励发言。）有条件的可现场 排专人照相。 11:00 互动环节 列举有争议的爱国行为，进行辩论赛。 11:30 活动结束，赠送小礼品。 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 14 / 27 十、备注： 1、全体成员务必参加，不得请假 2、 前期音乐， 资料准备充足 3、通知人员到位 十一、金费预算 小红旗 x 面： 10 元 水果、零食、饮料： 150 小礼品（笔记本） x 份： 50 元 共计： 210 元 十二、活动结束语： 本次理性爱国交流是一次丰富多彩的学习爱国主义知识的活动，收到预期效果。同时也希望每位参与的同学，通过本次活动深刻认识到理性爱国的重要性，不断提高自身的思想道德素质，努力把自己培养成有道德，有文化，有纪律的社会主义接班人，树立自尊、自信、自强的民族精神，为中华民族自立于世界民族之林，实现全面振兴而奋斗。 优习网 9 月 28 日 活动主办单位：华南农业大学学生处、校团委、教务处、研究生处、园艺学院 活动承办单位：园艺学院茶学系、园艺学院 本科生第三党支部 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 15 / 27 活动协办单位：华南农业大学茶叶研究所、园艺学院分团委学生会、 活动时间： 200*年 11 月 18 日 4 日 活动主题：弘扬茶文化、普及茶知识、推动茶业科技创新 活动的目的和意义：随着物质生活水平的提高，人们越来越重视对精神文化生活的追求。艺术文化不仅能陶冶人的情操，更以其独特的魅力让人美不胜收。茶在我国有着悠久的历史文化积淀，茶文化日益深入社会的各个角落，成为人们艺术文化生活的重要组成部分。在充满文化气息的大学校园里，通过举办茶文化节，弘扬茶文化，引导广大学 生热爱祖国的灿烂文化，继承发扬优秀文化传统，提高文化修养与艺术品味，同时扩大我院茶学专业在学校及行业内的影响，锻炼同学的专业技能，增进本专业学生“学茶爱茶”的专业信念，推动新一代茶人形成“以身许茶”的茶人精神！ 活动顾问：江惠生 梁深洪 王 浩 邓基泽 陈羽白 张贻发 李 梅 杜校松 陈日远 范金凤 胡开林 王登良 曹潘荣 覃松林 指导老师：郑永球 周 玲 马红彦 张灵枝 谭新东 张凌云 赵 凤 张木明 王汝干 朱永梅 刘运春 伍 星 活动总策划：徐文贤 叶娜 冷凯 张燕忠 彭勃 李 想 华南农业大学首届茶文化节活动内容之一 茶书画精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 16 / 27 作品大奖赛 一、目的和意义：为加深全校同学对茶文化的了解以及认识，弘扬茶文化，充实茶文化内容，让更多的同学积极参与到茶文化活动中、在生活中发现茶文化。 二、活动时间：即日至 11 月 15 日 三、活动对象：全校学生 四、作品要求： 1、节徽：能反映文化节活动主题，体现茶文化的悠久历史及其文化内涵，设计合理，想象丰富，形式不限，作品手工、电脑制作等均可（附简要方案解释一份）。 2、书画作品：书法要求是与茶或者 茶文化有关的诗辞作品，图画要求与茶相关的艺术品。 五、方案递交联系人： 华 山：黄驰云 罗汝先五 山公 寓：林 烨 刘青云 跃进南宿舍：吴小丽 尹 焕 六、方案形式： 节徽作品规格：纸张大小统一为 ，每件参赛作品可以是手稿或电脑设计稿（要打印出来），但必须附上设计说明，并在作品右下角注明设计者的姓名、所在学院及班级（同时上交电子版）； 书画作品：全部要求手写（绘）原稿。 七、奖项设置（节徽和书画作品分别设置） 一等奖： 1 名； 200 元 +证书 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 17 / 27 二等奖： 2 名 ； 100 元 +证书 三等奖： 4 名； 50 元 +证书 优胜奖：若干名；证书 八、说明事项：节徽征集一等奖的方案将被采用为茶文化节的固定节徽。同时，所有优秀作品都将在此次文化节中展出（活动周间在新实验楼大厅），书画作品将进行拍卖（后面有详细说明）。 华南农业大学首届茶文化节活动内容之二 千人品茗盛会暨茶文化节开幕式 一、目的和意义：茶叶作为我国的国饮，有着悠久的历史，而茶具、茶叶及其它的配套设备处处体现出茶的艺术魅力，而茶艺更是将茶文化的文化底蕴通过表演淋漓尽致地表现出来， 带给观众美的熏陶和感受。举办本次活动主要是进行茶文化的宣传，使广大的同学对我国悠久的历史文化有一定的认识，同时获得美的感召和享受。 二、活动时间： 11 月 19 日地 点：五山学生公寓 三、活动对象：全校学生及有关嘉宾（拟邀请茶叶界有关知名人士：拟邀请广州市茶文化促进会常务副会长：张可群；广东省农科院副院长：陈栋；广东省上茗轩总经理：余雄飞等）。 四、活动内容： 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 18 / 27 1、茶文化节开幕式； 2、茶艺表演由茶艺表演团成员表演并示范给现场的观众，让观众也能亲手体验，茶具，服装等专 用用具，由茶艺表演团提供，期间可以与其它的艺术结合在一起现场表演，会引起更多人的兴起和取得更好的气氛效果； 3、茶与健康及其饮茶知识咨询由茶学专业的老师以及研究生现场给观众提供茶方面的知识（包括真假茶辨别、茶文化、饮茶与健康等）； 4、茶叶、茶具展览与茶叶公司和茶具公司联手合作。我们提供摊位让此二公司在我们的品茶盛会中展示茶叶和茶具等产品，我们提供必需的用电，水，桌，凳等器具物品； 5、茶美食参考学校美食节，结合茶菜肴制作课程，在现场出售与茶有关或用茶叶、茶制品制做而成的食品。参加者 自己集资，自负盈亏，我们主办单位可适当收取摊档租用金。 6、免费品茶我们自己会设立一个免费品茶区，所用茶叶可以自购，也可以通过公司赞助，赞助的茶叶可以在旁边用纸牌注明此茶叶由某公司赞助的样。活动现场将举行斗茶游戏（同一种茶类不同档次品质鉴别）。 华南农业大学首届茶文化节活动内容之三 专家论坛 一、目的和意义：为了使广大同学更为了解茶、了解茶精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 19 / 27 学、了解茶文化，拓宽同学们对茶的更深一步的认识 二、活动对象： 面向全校师生（考虑作为校学术活动） 三、活动时间：穿插在活动周 内进行 四、活动内容：邀请茶学系老师及本行业内相关知名人士做学术专题报告。 1、主题：茶粉及茶浓缩汁研究和饮料行业人才需求 主讲人：罗龙新研究员（我校 82 届茶学专业毕业生、深圳深宝华城食品有限公司生产总监） 时间： 11 月 18 日 14： 00 地点：新实验大楼 212 2、 主题：当前茶艺馆经营现状及茶艺师素质需求 主讲人：杜惠敏茶艺师 时间： 11 月 21 日 14： 00 地点：新实验大楼 212 3、主题：茶与人体健康 主讲人：王登良教授 时间：11 月 23 日 16： 15 地点：教四 601 五、活动形式： (专家讲座及专家与学生座谈等 )先由专家独立讲，时间控制在 60 90 分钟，讲完后有一个互动时间段，由学生提问老师回答。 华南农业大学首届茶文化节系列活动内容之四 茶与健康及饮茶知识咨询 一、目的和意义：为配合文化节活动，活跃校园文化，丰富课余生活， 普及茶叶的相关知识，宣扬茶文化，举办这个活动。 二、活动内容： 1茶与健康知识讲座： 时间： 11 月精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 20 / 27 23 日 16： 15 地点： 教四 601 主讲人：王登良教授 2校园巡回咨询： 品茗广场： 11 月 19 日 三 角 市： 11 月 21日 西 园： 11 月 22 日 三、活动对象：全校师生 四、 活动内容：免费为广大师生提供茶叶知识咨询（如真假茶叶的辨别、饮茶与健康、茶文化以及其他相关茶学知识），现场提供茶叶、茶具等相关产品的展览。 华南农业大学首届茶文化节系列活动内容之五 茶与书画作品拍卖大会 一、目的和意义： 为了使茶文化节更加圆满，也更为全面的调动学生的参与面和学生的思考、动手能力，更深体会首届茶文化节的内涵的同时引发同学们对弱势群体的关注。 二、活动时间： 11 月 25 日地点：教四 202 三、活动对象：全校学生 四、活动内容及其形式：书画大赛获奖作品相关拍卖，相关茶叶茶具以及其它物品拍卖，过程中穿插有奖问答、幸运抽奖等活动，拍卖所得的款项将捐献给某一慈善机构；拍卖大会由 05 茶学 1、 2 班共同承办。 华南农业大学首届茶文化节系列活动内容之六 总结晚会暨闭幕式 一、目的和意义： 为了总结茶文化节活动过程，也更精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 21 / 27 为全面的调动学生的参与面和创新精神，调动大家的积极性主动性，更深刻的发现、挖掘和体会茶文化的精华同时进一步宣传茶文化。 二、活动时间： 12 月 4 日地点：华山 学生活动中心 三、活动对象：全校学生 四、活动内容及其形式：对文化节期间活动进行回顾（ 茶艺表演、舞蹈、歌曲、舞台剧等等 引言：叶是武夷山的明珠，武夷山是红茶和乌龙茶的发源地，在武夷山我们可以感觉到到处都充满茶文化的气息。对于武夷山茶文化，大家虽然耳濡目染，但依然是雾里看花，知之不详。而武夷山茶文化的普及直接关系到武夷茶经济的发展，作为武夷学院茶与食品学院茶学专业的我们有责任和义务为推广武夷山茶文化尽自己最大的努力！ 武夷学院坐落于茶乡武夷山，现有 1名来自全 国各地的师生，汇聚多省份生源，对宣传和推广武夷山茶文化事业有着极大的推动作用，是武夷山向外界辐射宣传的重要窗口，我们应该加大对学生和老师的宣传力度，让大家能切身感受武夷山浓郁的茶文化气息，切身接触茶文化，通过这次武夷山茶文化展的活动，向全校师生展示武夷山的茶文化，让大家把武夷山茶文化传播到全国各地。 武夷学院茶与食品学院茶学专业成立于 2016 年，与武夷山的茶文化氛围相映成趣，相信不久，此专业必将在中国精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 22 / 27 茶教育界起到举足轻重的作用，为全国茶界输送数量可观的尖端人才。而现在我们要为推广武夷山茶文化做出应有 的贡献。 活动主题 : 因茶而聚 共享佳茗 活动目的：弘扬武夷山茶文化 推广武夷山茶文化 活动时间： 1010动对象：全校师生及爱茶人士 活动地点：图书馆门口，大致现场布局如下图： 活动流程策划： 一、 10 月 26 日晚上 7:009:30 （ 1）茶文化艺术节开幕式（与迎新晚会一起举办晚会） 地点：校报告厅 活动： 容安排并现场 谢赞助商。 二、 10 月 27 日上午 9： 0011:00 主题一 1）茶与茶点的搭配 (岩茶、红茶、绿茶 ) 品茗区右边两个茶室用于茶点的展示（每一个茶室配一名专业人士） 2） 1、茶叶观赏平台（岩茶、红茶） 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 23 / 27 2、茶文化知识竞答（有奖竞答） 3）茶席设计展示 露天进行并用于品茗交流，与茶叶观赏一起做。 主题二 无我茶会 时间： 10 月 27 日下午 3:305:00 地点：图书馆广场 活动对象：武夷学院、桃园校区、武职、赞助商 三 10 月 28 日 主题一 斗茶赛 时间： 10 月 28 日上午 9:0011:00 下午 3:004:00 活动： 评委团：陈荣冰、刘勤晋、李远华、茶叶局、王芳 奖项：金 奖、银奖、茶叶优质奖 注 :奖项为奖杯 +奖牌 +证书 主题二 茶文化知识模块 时间： 10 月 28 日下午 4:004:30 地点：图书馆广场 活动： 1 茶叶品种及价格竞猜 ; 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 24 / 27 2 赠茶、游戏交流活动 ; 3 茶产品创新产品展示 品茗区有边两个茶室用于展示上一次的产品（配相关人士）并激发新生的兴趣。 系列活动 1、 茶文化交流讲座（ 10 月 27 到 11 月 10 日期间 12 次） 2、 可邀请专家来校进行讲座交流 （地点：报告厅 ） 商家派代表在学校进行讲座交流 2、茶艺大赛 报名时间： 10 月 27 到 11 月 10 日 报名对象：本校、桃园、武职、赞助商 比赛时间： 11 月 4 到 11 月 10 日 3 比赛内容： 茶专业知识、礼仪、才艺、茶艺（乌龙茶、绿茶） 4 奖项：一等奖（ 500+礼品）、二等奖（ 200+礼品）、三等奖（ 100+礼品）最佳人气奖（礼品）、最佳