蜂产品蜂王浆的功效和作用

1 / 5 蜂产品蜂王浆的功效和作用 蜂王浆是一类组分相当复杂的蜂产品，它随着蜜蜂品种、年龄、季节、花粉植物的不同，其化学成分也有所不同。蜂产品蜂王浆的功效和作用介绍，我们一起来看看下文。 中华蜜蜂，蜂群由工蜂、蜂王及雄蜂组成。工蜂全体被黄褐色毛。 头略呈三角形。 胸部 3 节。 翅 2 对，膜质透明。 足 3 对，有采集花粉的构造。 腹部圆锥状，有毒腺和螫针。 腹下有蜡板 4 对，内有蜡腺，分泌蜡质。 蜂王体最大，翅短小，腹部特长，生殖器发达，专营生殖产 卵。 雄蜂较工蜂稍大，头呈球形，尾无毒腺和螫针，足上无采贮花粉构造，腹无蜡板及蜡腺。意大利蜜蜂，体似中华蜜蜂，但较之为大。 新鲜蜂王浆为粘稠的浆状物，有光泽感、其颜色呈乳白色、浅黄色或微红色，颜色的差异与工蜂的饲料 (主要是花粉 )的色素有关。另外工蜂的日龄增加、蜂王浆保存时间过2 / 5 长，以及蜂王浆与空气接触时间过久而被氧化等因素，造成蜂王浆颜色加深。 蜂王浆具有一种典型的酚与酸的气味，味道酸、涩、略带辛辣，回味略甜。蜂王浆呈酸性， ，酸度在 32升 100 克之间，它不溶 于氯仿 ;部分溶于水、其余与水形成悬浊液 ;在酒精中部分溶解，部分沉淀 ;在浓盐或氢氧化钠中全部溶解。 通常以什么花期生长的蜂王浆就称什么王浆。例如，在油菜花期所采集的蜂王浆称作油菜浆，刺槐花期采集的蜂王浆称作刺槐浆。同理，还有椴树浆、葵花浆、荆条浆、紫云英浆、杂花浆等。 不同蜜粉源花期所生产的蜂王浆，其色泽有较大差异。例如油菜浆为白色，刺槐浆为乳白色，紫云英浆为淡黄色，荞麦浆呈微红色，紫穗槐浆呈紫色等。可通过蜂王浆的颜色，来区分是什么蜜粉源花期生产的。 一般在 5 月中旬以前生产的蜂王浆可归 为春浆， 5 月中旬以后生产的蜂王浆归为夏、秋浆。春浆乳黄色，是一年中质量最好的蜂王浆，尤其是第一次生产的蜂王浆质量最为上乘，王浆酸含量高。秋浆色略深，含水量比春浆稍低，但质量则比春浆稍次。 根据产浆蜂种的不同将蜂王浆分为中蜂浆和西蜂浆，前者产自中华蜜蜂，后者产自西方蜜蜂。同西蜂浆相比，中蜂3 / 5 浆外观上更为黏稠，呈淡黄色，王浆酸含量略低。中蜂浆产量远低于西蜂浆。目前市场上出售的绝大部分是西蜂浆。 按照理化指标分类来确定蜂王浆的等级是比较科学的，蜂王浆中含有自然界独有的 102 10中国出口蜂王浆基本都是按此指标来确定质量和价格的，并被国外客户所公认。根据中国目前国家标准一等品蜂王浆10标是大于 %，而 10标大于时，是王浆中的极品。 蜂王浆又名蜂皇浆、蜂乳，蜂王乳，蜂王浆的功效与作用及蜂王浆的副作用知识介绍如下，我们一定要了解蜂王浆的功效与作用及蜂王浆的副作用，以免浪费了这么好的天然补品，伤了身体。蜂乳含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素 A、维生素 生素 富的叶酸、泛酸及肌醇。还有类似乙酰胆碱样物质，以及多种人体需要的氨基酸和生物激素等。 1、蜂王浆含乙酰胆碱，能使植物神经恢复正常，对治疗心血管病效果显著 ; 2、蜂王浆含多种无机盐，能促进肝糖释放，促进代谢，因而可以美容，消除斑纹。 3、蜂王浆富含维生素 B 和优质蛋白质，特别是含杀菌力强的皇浆酸，因而为治癌良药 ; 4、蜂王浆所含肽与蛋白质类 ; 4 / 5 5、蜂王浆有促进造血功能作用，对发育中的少年儿童可增加血红蛋白，促进生长，提高抗病力 ; 6、蜂王浆含蛋白质激素，服后随血液循环全身，有助于皮肤组织机能恢复活力，对治疗烫伤效果明显 ;使人体衰老组织活化，服后食欲好， 长精神，气色佳 ; 7、蜂王浆内含有泛酸，可改善风湿症和关节症状 ; 8、蜂王浆能增强人的基础体力保健因子，可促进智力发展，因而服用可提高记忆力 ; 9、蜂王浆可强化肾上腺皮质机能，调节人体激素，活化间脑细胞，有利于治疗更年期障碍症和慢性前列腺炎症 ; 10、蜂王浆含类胰岛素，对糖尿病有较好效果 ; 除此之外，蜂王浆的作用与功效还体现在具有良好的调节血脂的能力。 蜂王浆有抗衰老的作用。一般认为可以增进食欲，消除疲劳，加强对疾病的抵抗力和增强免疫力，促进新陈代谢，加速病人 的康复等等，因此有人将蜂王浆用于防治各种疾病，尤其是代谢性疾病和老年性疾病。据日本一位学者介绍，他多次调查了格鲁吉亚、亚美尼亚、阿塞拜疆的长寿村，访问过长寿科学研究所，了解到 “ 蜂王浆疗法 ” 对防止衰老效果非常明显。常有一些人没有明显病状，但总感到疲劳、四肢无力、性欲减弱、易伤风感冒、经常便秘等等，这些由于神经失调引起的症状，服用蜂王浆可以得到明显改善。 5 / 5 蜂王