2016年农牧局食品安全工作总结

1 / 4 2016 年农牧局食品安全工作总结 今年，我局按照县委县政府的统一部署，全面贯彻落实食品安全法、畜牧法、动物防疫法、饲料和饲料添加剂管理条例和兽药管理条例等法律法规，不断开拓创新，提高依法行政能力和执法水平，有效规范畜产品生产经营行为，保障全县人民吃上放心肉、禽、蛋、奶，切实维护全县人民的身体健康和生命安全。对一年来我局畜产品的工作成绩、特色亮点、主要措施、基本经验以及存在的问题和下一年的打算作以总结： 一、整顿和规范兽药门店，维护药品使用安全 按照市局的统一部署，对所有兽药经营门市进行 了全面检查，未发现假劣兽药及套批违劣兽药等行为。经过一年来的检查，查处了 13 起 经营过期兽药，通过加大检查执法力度，规范了兽药市场秩序，维护了养殖业的良好发展。 二、搞好流通环节监管，畜产品的放心工程 加强监督，强化职责，畜产品放心工程快速有序推进 1、动物性食品抽样送检工作：按照市农牧局的总体安排。我局工作人员共采样鸡蛋 6 批份、猪肉 6 批份、鸡肉 6批份、鸡肝 4 批生鲜乳 16 批、猪尿 520 批份、牛尿 80 批份、羊尿 350 批份，送样畜产品、尿样达 12 多次，圆满完成了市农牧局下达的任务，检测结果也全部合格。 、生猪定 点屠宰场检疫及监管工作：对 生猪定点2 / 4 屠宰场实施了现场检疫，严把 “ 三关 ” ，做好登记和车辆消毒工作，做到有宰必检，检疫证明和标识回收率达 100%。 、流通环节监督管理工作：狠抓交易市场动物及动物产品监督管理工作，定期不定期的对市场畜产品进行检查，凡是发现未经检疫的畜产品上市，如经发现一律予以没收，对当事人依法进行处理，有效的保证了上市畜产品的质量安全。案件查处工作。由于今年全国各地动物疫病较多，为堵塞外地疫病传入我县，特别是 流感和长江流域的病死猪事件，我局工作人员对集市和养殖场采取不定期监督检查， 有力地打击了不法商贩，维护了消费者利益。 扩大宣传、营造氛围，全民畜产品安全意识明显增强 今年，我局始终高度重视畜产品食品安全的宣传、教育、普及和监管工作，悬挂并张贴标语，印发 1000 余份宣传单，并有问必答。 三、奶站及奶罐车专项清查确保生鲜乳安全 根据河北省畜牧兽医局关于加强奶源管理，保障生鲜乳质量安全工作的通知文件和市局领导精神，我局积极行动，周密布署、合理安排，迅速开展生鲜乳奶厅和奶罐车的集中清查专项行动。按照 “ 要求对奶牛养殖场进行了检查，检查结果均能达到合格要求。严格按照生鲜乳生产技术规程、奶站管理 “ 六项制度 ” 落实了卫生消毒制度和奶罐车的使用及准运证明和人员健康证明。严格执行消毒的操作规3 / 4 程把好消毒关。奶站所配备机械挤奶员全部经过了专业培训并发放了上岗资格证书，通过健康体检持证上岗。认真落实了驻站监管制度，与养殖场签订责任状，负责控制奶厅奶罐，核定查验奶产量、指导科学饲养、对奶牛的防病灭病、奶厅卫生全过程进行了监管记录。推进建立规范的奶站监督长效机制。全面落实乳品质量安全监督管理条例，对我县奶牛规模养殖场、奶站全面集中清查，重点整治，严厉打击，坚决杜绝奶站添加三聚氰胺等有害化学物质的现 象以及各种掺杂使假的违法行为。摸清奶站的现状，将奶站 100纳入监督管理范围。规范奶站经营秩序，完善奶站管理制度，提升奶站整体素质，切实提高生鲜奶质量水平。 四、二 ?一四年的工作安排 014 年，我县畜产品、兽药监管工作的指导思想是：以促进县域经济发展为中心，以保障全县人民群众食用合格的动物产品为目标，以创建和谐社会为方向，督查结合、监管并举，标本兼治，抓住重点，突出热点、攻克难点，切实保障畜产品安全，让全县人民吃上放心的肉、禽、蛋、奶。完成上述目标，重点做好以下工作： 全力提高兽药品监管效能 要从维护 群众对饲养动物合理用药、安全用药，维护群众健康权益的高度，充分认识这项工作的重要性和必要性，确保兽药品合格安全。 4 / 4 全力开展畜产品安全专项整治工作 继续深入开展肉食品安