2017上半年水产畜牧产品质量安全监管工作总结

1 / 7 2017 上半年水产畜牧产品质量安全监管工作总结 2017 上半年水产畜牧产品质量安全监管工作总结 2017 年，根据中央农村工作会议、全国质量兴农工作部署会议全国打击侵权、假冒工作电视电话会议和全国农资打假专项治理行动电视电话会议暨农资领域失信联合惩戒备忘录发布会、中央一号文件等精神，我局高度重视畜禽水产品质量安全工作，认真贯彻实施十三五市场监管规划、十三五全国农产品质量安全提升规划、广西食品药品安全十三五规划、 “ 十三五 ” 国家食品安全规划、贵港市人民政府办公室关于印发贵港市实施质量强市战略 工作任务分工方案的通知等规划及文件要求，以提高畜禽水产品质量安全水平为目标，采取积极有效措施，建立健全畜禽水产品质量安全工作长效机制，切实加强畜禽水产品质量安全监管，确保全区人民吃上 “ 放心肉 ” ，上半年未发生畜禽水产品质量安全事故。现将全年工作情况总结如下： 一、主要工作 强化组织领导，狠抓畜禽水产品质量安全监管网络建设。 2 / 7 今年，我局把畜禽水产品质量安全监管工作纳入全局重要工作来抓，一是切实加强领导。为抓好我区畜禽水产品质量安全工作，我局重新调整畜禽水产品质量安全工作领导小组，由黎显开局长担任领导小组组长， 由杨海琦副局长担任副组长，局办公室、动物卫生监督所、水产与饲料股、动物疫病与预防控制中心主要负责人为成员，领导小组下设办公室。半年来，局里召开 3 次局务会，专题研究全区畜禽水产品质量安全监管工作，先后制定了 2017 年水产畜牧产品质量安全工作方案、 2017 年水产畜牧产品质量安全工作要点、 2017 年关于生猪 “ 瘦肉精 ” 等违禁药物抽样检测与整治工作方案，对全局干部职工和各乡镇动物防疫员实行目标管理，做到年初有工作规划，有工作措施，有平时督查，有半年小结，明确职责，责任到人。二是强化基层动 物防疫工作体系建设。我局进一步加强了动物防疫队伍建设。全区有 10 个乡镇水产畜牧兽医站，并且在每个行政村配备了一个动物防疫联络员，形成区、乡、村三级联防互动的动物防疫工作网络，极大地提高了动物防疫效果。三是建立动物检疫工作机制。全区以 10 个水产畜牧兽医站为主体，安排 27 名动物检疫员，负责全区动物及其动物产品的检疫工作，局里安排 3 名监督员3 / 7 加强平时督查和检查，确保检疫到位。四是建立饲料、兽药等生产资料的专项监管工作机制。我局由水产与饲料股和动物卫生监督所具体负责养殖生产投入品的监管制度，工商、质监和公安等部门联动 ，乡镇动物防疫站积极配合。五是建立畜禽水产品质量检测体系。局里建立了畜禽水产品质量检测站，开展 “ 瘦肉精 ”等违禁药物的检测、动物疾病的诊断，有力确保了畜禽水产品质量安全。 狠抓了春季动物免疫工作，确保畜禽健康。 今年上半年以来，在各乡镇、村委会的大力支持和养殖户的积极配合下，通过全局干部职工和乡镇动物防疫员的共同努力，全区动物免疫密度按要求达标：牲畜口蹄疫、猪瘟免疫密高致病性猪蓝耳病、禽流感、鸡新城疫免疫密度等重大动物疫病应免动物免疫密度达 100%，我区动物疫病与预防控制中心免疫检测通过率达到了 70%以上，动 物的有效免疫注射，确保了畜禽的健康生产。 畜禽屠宰专项整治及 “ 扫雷行动 ” 、 生猪 “ 瘦肉精 ” 等违禁药物抽样检测与整治稳步推进。 1、执法情况。 2017 年 1 月 1 日 6 月 15日全区开展 “ 瘦肉精 ” ，畜产品检测等畜牧产品质量安全专项整治行动 3 次，打击生猪私宰、滥宰及肉品4 / 7 质量安全专项整治行动 2 次。出动执法人员 106 人次，检查了 112 家畜禽规模养殖场、 8 家屠宰企业。 、监测情况。 根据 2017 年全区兽药质量监督抽检计划的通知监测任务的通知的要求，我局于 2017 年 5 月15 日前完成了磺胺类：猪肉 3 份、鸡肉 2 份；氟喹诺酮类：猪肉 4 份、鸡肉 3 份、禽蛋 1 份；环丙沙星类：鸭肝 1 份；氟苯尼考类：猪肝 4 份、鸡肝 2 份；土霉素类：猪肝 2 份； 受体激动剂：牛肉 1 份；硝基呋喃类代谢物：鸡肉 2 份；氯霉素类：鸡肝 1 份； “ 瘦肉精 ” 专项监测 100 份；县级快速检测：肉类 40 份、尿检 180 份，的一半任务。 畜牧产品质量安全监测及畜禽产品兽药残留监测总合格率 “ 瘦肉精 ” 监测合格率 100%。 监管情况。发放宣传资料 1000 多份，与规模养殖场、兽药经营企业、屠宰企业签订不使用违禁兽药、劣质产品出厂承诺书 141 份。每个季度到各养殖场进行 监督检查，确保了全区无重大动物疫情，无经营使用 “ 瘦肉精 ” 事件和食用畜禽水产品人员重大中毒事件发生。 积极开展了水产品质量安全专项整治。 一是严肃查处水产苗种生产，成鱼养殖过程中违5 / 7 规使用氯枚素、硝基喃类药物、孔雀石绿等违法行为，检查和督促养殖者建立生产记录，用药记录、销售记录。今年上半年，我局共检查 20 个规模水产养殖场，都未发现有购买、使用禁用药和违规使用药物的现象。三是加强监督抽查工作。按照 2017 年水产畜牧产品质量安全工作方案要求，认真完成畜禽水产品质量检验检测工作，今年上半年，共检查 8 个水产规 模养殖场，在所有检查的对象中，未发现购买和使用国家明令禁止使用的水产用药，并全部建立了用药记录和生产记录。四是全面完成了水产品药物监测任务。今年 4 月份，我区送检鲤鱼、草鱼样品份，未检出氯霉素、孔雀石绿等违禁药物，违禁药物检出率为0，全面完成了水产品药物监测任务。 深入开展了饲料兽药打假专项整治行动。 按照年初规划，我局开展了上半年兽药打假专项行动，加强兽药销售、使用环节监管，整顿和规范兽药经营秩序，共出动宣传执法车 26 车次，执法人员106人次，印发宣传资料 1000份，严格按照农业部 “ 五不放过 ” 的原则严格整治 ，共查兽药经营户 20 家，规模养殖场 2 个，抽检了兽药样 4 个，未发现 “ 瘦肉精 ”等违禁药物；上半年共检查饲料经营户 7 户，饲料使用养殖场 10 个，提醒用户饲料准备过期 3 包，计 3006 / 7 公斤，责令停止并清理饲料混存，抽检饲料样 14 个，检测均合格，未发现有 “ 瘦肉精 ” 等违禁药物，通过专项整治，严厉打击了不法经营分子，确保了饲料兽药的安全使用和养殖业的健康生产。 大力推行养殖业标准化生产。 养殖业标准化生产是确保动物及其动物产品质量安全的一项重要措施，今年，我局狠抓规模化养殖场建设项目，在搞好无公害养殖业产品产地认定的基础上，重 点抓了养殖场畜禽的标准化生产，督促和指导我区养殖户建立生产档案，科学管理使用兽药、饲料，严按养殖技术规程组织生产，并且开展 “ 瘦肉精 ” 等违禁药物检测，确保畜禽水产品安全生产，保证产品质量安全。 二、存在的主要问题 1、经费投入不足。一方面，兽药、饲料的监管工作属于行政事业行为，财政未拨专项事业经费，导致工作较难全面开展。另一方面，养殖户、饲料兽药经营企业文化水平较低，对水产畜牧产品质量安全法律意识淡薄，不能有效鉴别假冒伪劣饲料和兽药。 2、畜禽水产品市场准入制还没有完全推行。 3、群众的畜禽水产品质量安全意识 还较差，农产品质量安全法、动物防疫法等法律的宣传还未7 / 7 深入人心。 4、农村畜产品质量安全意识较差，有待加强。目前，城镇畜产品安全监管工作开展较好，在乡、村级工作开展难度大，呈现 “ 上热下冷 ” 现象。 三、今后工作打算 以宣传 “ 安全生产月