东北雌性红萝卜食疗增效法.doc

东北雌性红萝卜食疗增效法一、萝卜与姜配合 古代谚语说的好：“上床萝卜、下床姜，不劳医生开药方”。也就是告诉我们，姜是一个配合萝卜食疗保健的绝好配方：每天晚上临睡前吃上0.5-1个东北雌性红萝卜；次日早晨下床的第一件事就是将鲜姜5钱拍碎切末，加适量红糖，冲开水，趁热服下。 中医认为，姜，味辛辣，性温。人在清晨之时，胃中之气有待升发，喝碗姜汤，可以健脾温胃，鼓舞阳气升腾；到夜间，人身阳气收敛，阴气外盛，这时如若吃姜就违反生理规律，所以有“夜晚吃生姜，等于吃砒霜”之说。 食用辛温之姜，不仅要顺应一日之中人体气血运行的生理规律，也要顺应一年中的人体生理变化。“一天之内，夜不食姜；一年之内，秋不食姜”。秋天多燥，燥气伤肺。与生姜相反，萝卜败火清热，下气消食。人们劳累一天，晚餐之后，上床之前，吃点萝卜，润喉消食，清虚燥之热，更有利于休息。二、萝卜就热茶 古代有一句诙谐的谚语：“萝卜就热茶，气得医生满地爬”！难得的是“东北雌性红萝卜”的药用功效与茶有着出奇的相融之处。喝点好茶，有助于消除人体中郁积的毒热之气，并有降血脂、稳定血压、改善微循环、促进脑供血等功效。DIV 白天工作时吃上一个“东北雌性红萝卜”，再喝一壶茶，便会顿觉神清气爽，注意力、记忆力以及头脑灵活性也会大大提高。 “扬州八怪”之一的郑板桥有一副养生联也提到过萝卜与茶：“青菜萝卜糙米饭，瓦壶天水菊花茶”，这位老先生大概正是靠着“萝卜就热茶”这一喜好才健康长寿的吧!三、冬瓜海带汤（发病期请将海带去掉） 原 料：冬瓜、海带 做 法： 1、将冬瓜去皮切块然后洗净； 2、海带用清水泡30分钟，切小块待用； 3、将冬瓜和海带在锅中翻炒2分钟，然后加入适量的水，待汤开后，大火烧5分钟后加适量的盐即可出锅。说 明： 冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡，具有很好的利尿作用，能够促进痛风患者的尿酸排泄，对肾脏也有好处。 海带中的甘露醇和东北雌性红萝卜中的钾协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。所以“冬瓜海带汤”是配合“东北雌性红萝卜”进行食疗的一道非常好的菜肴。 此汤具有很好的利尿的功效，能够促进痛风患者的尿酸排泄，对肾脏也有好处；海带中的甘露醇和雌性红萝卜中的钾协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。所以“冬瓜海带汤”是配合“雌性红萝卜”进行食疗的一道非常好的菜肴。 注意：胃寒者不宜多喝此汤。此外，海带含有少量嘌呤，所以痛风发病期建议把此汤中的海带去掉，而且饮用此汤要与食用东北雌性红萝卜间隔半小时。四、红枣莲子汤原料：干莲子2两、红枣10到15颗、冰糖2两。 作法： 将莲子泡水2至3小时，红枣泡水10分钟。用一锅水将莲子以小火炖煮约3小时，将莲子煮烂，然后放入红枣及冰糖再煮10分钟即可。说明： 中国的草药书籍本经中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；李时珍在本草纲目中说：枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，用于治疗“脾虚弱、食少便糖、气血亏虚”等疾病。 莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精，养心安神等功效。莲子除含有大量淀粉外，还含有固甾醇、生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。 萝卜有顺气的功效，所以采用萝卜进行食疗要适当食用一些补气的食物，红枣莲子汤是一道很好的补气、补血食疗汤。物所含嘌呤参照表痛风是一种嘌呤代谢紊乱性疾病，在嘌呤的合成与分解过程中，需要有多种酶的参与，由于酶的缺失或先天性代谢异常，而导致了痛风的发生。所以痛风患者应该尽量少摄入含嘌呤高的食物，我们依据含嘌呤高低将食物分了四类，建意痛风患者只食用第四类的食物：参照表第一类 含嘌呤高的食物 (每100g食物含嘌呤1001000mg)肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、酵母 第二类 含嘌呤中等的食物(每100g食物含嘌呤75100mg)鱼 类鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼 肉 食熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉、鸭肉、鸽子肉、鹌鹑肉、野鸡肉、火鸡肉 第三类 含嘌呤较少的食品(每100g食物含嘌呤75mg)鱼蟹类青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎 肉 食火腿、羊肉、鸡麦 麸麦片、粗粮蔬 菜芦笋、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、木耳、蘑菇、干豆类、豆腐（忌食香椿） 第四类 含嘌呤很少的食物粮 食大米、小麦、小米、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼干 蔬 菜萝卜、白菜、西兰花、菜花、甘蓝、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、芜青甘蓝、莴笋、刀豆、南瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、山药、海带水 果各种水果（少吃桃）饮 料茶（忌浓茶）、咖啡（忌浓咖啡）其 它各种植物性油脂、芝麻酱、花生酱、果酱、干果说 明急性期的膳食：急性期应严格限制嘌呤在每日150mg以下，可选用上述第四类含嘌呤很低的食物，蛋白质每日50-70g，以鸡蛋(日煮食一个，勿多)、谷类为蛋白质的主要来源，脂肪不超过50g，以碳水化合物补足热量的需要。禁用含嘌呤高的肝、肾、胰、鲭鱼、沙丁鱼、小虾、肉汁、肉汤等第一、二、三类食物。液体进量不少于每日2000ml，并可食用500g以上的碱性蔬菜，来中和体内过高的尿酸。缓解期的膳食:在缓解期，膳食要求是给以正常平衡膳食，以维持理想体重。蛋白质每日仍以不超过80g为宜。禁用含嘌呤高的第一、二类食物；有限量地选用含嘌呤少量的第三类食物，其中的肉、鱼、禽类每日用60-90g，还可将肉类煮熟弃汤后食用。第三类食物中的蔬菜可少量选用；另外可自由选用含嘌呤很低的第四类食物。 痛风患者平时可以吃些角瓜炒鸡蛋、冬瓜海带汤、蒜茸西兰花、角瓜炒鸡蛋、红枣蒸南瓜、蒜茸西兰花、醋溜白菜片、糖醋萝卜丝、素拌芹菜等都可以。 此外，痛风患者不宜饮酒，尤其是绍兴酒、啤酒。啤酒中含有大量氨基酸，是合成嘌呤的原料。而一旦血中酒精浓度高达200mg/dl，血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加，令肾脏的尿酸排泄受阻，结果使血中尿酸增加。痛风患者的注意事项1、多喝热水 早起喝一大杯热水最好是热姜汤，可降低血粘稠、清理肠胃垃圾、驱寒。痛风患者每天要大量喝热水，促进尿酸排出，每日应喝水2000ml至3000ml之间。不要喝饮料，因为饮料中含有较多的果糖，果糖代谢生成尿酸，容易引起痛风发作。禁止喝冷饮，低温会降低脾、胃、肝、肾的代谢能力，甚至会导致代谢紊乱。2、一定吃早饭 建议以保健粥（小米，薏米粥等）为主，为补充蛋白质每天早餐吃一个无公害鸡蛋。不吃早餐容易引起血尿酸上升，也容易得胆结石、糖尿病等疾病。3、合理控制饮食 痛风患者应以低嘌呤食物为主，少吃中嘌呤食物，禁吃高嘌呤食物，多食绿叶蔬菜。不要喝酒，因为酒精易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易导致痛风急性发作，尤以黄酒为甚；痛风患者还要忌食冷凉食品。此外，痛风患者还要避免食用发物食品。4、饭每天必需要吃，钙每天也必需要补 酒精和酸性体质是人体钙流失的杀手，大多数痛风患者过去经常饮酒，并且都是酸性体质，痛风患者普遍都缺钙，骨质疏松也会引起关节疼痛，所以对于痛风患者来说补钙就显得更为重要。 【钙】对人体有着重要的作用，同时钙还是酶的激活剂，它能促进体内多种酶的活性，促进嘌呤的代谢。此外，钙还对维持身体酸碱平衡、中和血尿酸有着重要的作用。 户外运动以及日光照射都有利于钙的吸收。坚持每天在太阳下做30分钟以上有氧运动，对痛风康复十分有利。很多人说补了好多年钙，结果还是缺钙、还是腰酸背痛腿抽筋，这在很大程度上就是因为没有在阳光下做运动，或者是钙的补充量没能弥补自身钙的流失量。5、不可快速减肥 过胖影响健康，但快速减肥对健康影响更大 。因为人体内分泌、新陈代谢等都已适应了循序增长的体重，发胖虽然会引发一些疾病，但不至于系统错乱。而体重快速下降时，即使控制高嘌呤摄入，本来就有问题的机体也难以适应这突如其来的变化，导致痛风等疾病复发。科学证明减肥每个月不要超过2公斤，最好是1公斤，渐进的减肥才会带来健康。6、 注意保暖 冒汗时防止受风、受凉，吹空调、气温突变等都会导致机体受凉、受潮、伤风、感冒，引发痛风急性发作，所以痛风患者要格外注意防潮、保暖，南方潮湿房间及时抽湿。7、 15分钟午睡、防止过度疲劳当我们工作了一个上午后，身体就会进入疲劳阶段，一个简单的午睡能够有效地恢复体力，所以一个午睡对痛风患者来说是十分必要的。长时间加班工作、过度体力劳动或体育锻炼，都有可能导致痛风急性发作，所以痛风患者应避免过度疲劳。8、晚上及时入睡 熬夜不利于尿酸排泄，相反会导致肝胆代谢紊乱诱发痛风，所以晚上22:00之前入睡是痛风患者每天必做的功课。9、节制房事 食用一段时间雌性红萝卜之后，身体各方面机能得到很大提高。此时应该多注意休息调整，节制房事，养肾固肾提高肾脏代谢功能，对防止痛风复发有很大作用。10、保持良好的心态 良好的心态是健康的源泉，更是战胜病魔的第一步，所以痛风患者要保持精神愉快。更不要发脾气，中医讲“怒伤肝”，痛风患者在发脾气后极容易导致痛风发作或加重，这是因为发脾气时会使人体肝脏代谢紊乱。大约80%左右的嘌呤来自于人体自身产生，约20%的嘌呤来源于食物。发一次脾气可能会比吃三顿海鲜产生的嘌呤还要多，所以说良好的心态是痛风康复的重要因素。痛风患者的调理 痛风患者仅仅依靠外在的治疗是远远不够的，更重要的是调整心态、养成良好的饮食习惯、注意内在调理和食疗、进行适当的体育锻炼，从以下四方面进行调理对痛风患者的康复具有重要的促进作用。一、良好的心态是战胜病魔的第一步 西方圣经中有一句关于健康的非常经典的话：“上帝用疾病纠正人的过失，用身体的痛苦管教他”。所以生病了要怎样？要感恩！感谢上帝对我们的管教，及时纠正我们生活中不良的生活习惯，以免酿成更加凶险的疾病；此外，还要感谢亲人照顾我们。感恩的心，使你能用更加良好的心态面对疾病，因为良好的心态是战胜病魔的第一步，它使我们在与病魔的抗争中意志更加坚强、信念更加坚定。 生病是上帝对我们过去不良生活习惯的管教，亡羊补牢尚未晚矣，只要我们拥有良好的心态，及时改变生活中的过失，一个新的美好人生起点就会呈现在我们面前！二、要有合理的饮食习惯 痛风往往是因饮食不当引发的疾病。由于人们长期过量食用高嘌呤食物而导致嘌呤代谢紊乱，使大量尿酸在体内代谢不出去，形成尿酸盐结晶，从而引发痛风。其实痛风这个“帝王病”归根结底却是由“馋嘴”这个“小毛病”引发的，因为含高嘌呤的食物大多为大鱼大肉、海鲜、动物内脏之类的美食。在这些美食面前，有些人抵挡不了诱惑，喜欢常吃、多吃，久而久之为健康埋下了灰色的伏笔。美味固然不可或缺，但一定要有节制。 痛风患者不宜饮酒，因为酒精可使血乳酸水平增高，抑制肾小管对尿酸的排泄，导致血尿酸增高。此外，饮酒同时常常进食较多高嘌呤食物，导致血尿酸水平增高可诱发痛风性关节炎急性发作。痛风患者忌饮黄酒、啤酒，尤其忌饮凉啤酒，因为饮食寒凉会伤及脾胃，导致代谢紊乱。三、中医调理，食疗祛病 中医认为痛风属于“痹证”范畴，并认为痛风是气血不足、阴阳失衡、五脏失调所致，所以要治疗痛风，就必须先从调理上述方面入手，可采用中草药、针灸、按摩、拔罐、足疗等调理方法。中医调理虽然不能很快见到效果，但会为痛风的康复打下良好的内在基础。此外，每天还要吃一些补气、补血、滋养肝肾的天然食品，如黑米、糯米、小米、高粱、薏仁、松子、核桃、栗子、芝麻、大枣、桂圆、荔枝、樱桃、木瓜、豇豆、韭菜、山药、南瓜、姜、洋葱等等。 西方医学之父希波克拉底早在2400年前就告诫世人：“食物是最好的药物！要让食物成为你的药物，而不要让药物成为你的食物”！中国的“药王”孙思邈在所著的千金要方中把食疗专立一科，也明确指出：“安身之本，必资于食”；“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资血气。若能用食平疴，释情遣疾者，方可谓良工”。 食物疗法最大的好处是不会像药物疗法那样长期服用对人体产生耐药性、抗药性和毒副作用，是治疗痛风的自然、健康疗法。对痛风进行食疗，关键是选择对应并有效的食物，痛风是饮食不当吃出来的毛病就一定能用饮食方法治好。 万事万物都有相生与相克，只要找到对应的钥匙再坚固的锁也会轻松打开。东北雌性红萝卜就是痛风病的天敌！由于它助消化促进代谢的作用非常显著，所以东北雌性红萝卜同时也是诸多富贵病的克星！四、适当的体育锻炼 现在