大型商场安全消防管理制度.doc

大型商场安全消防管理制度一、安全管理制度各企业必须成立安全生产管理委员会，负责本企业的安全消防工作。二、突发事件处理方法突发事件主要指停电、爆炸、管线炸裂、抢劫及火灾。各企业结合本企业、部门的实际情况制订详细、科学、可行的处理预案，在保证人员安全的前提下保证财产的安全。1、电起火（1）首先切断电源；（2）就近员工用灭火器进行扑救（扑救电火切忌用水）；（3）员工及时向消防科报警；（4）根据火势楼层组织疏散顾客；（5）根据火势消防科向119报警；（6）根据火势消防科启动相关消防设施；（7）保护现场，协助勘查火灾原因。2、电脑、图书档案、贵重金属着火的处置（1）在条件允许的情况下宜先用1211灭火器进行扑救；（2）其它依照商场电起火的处置程序。3、油气炉具、管线着火的处置（1）关闭楼层油气总阀及楼内就近分阀；（2）员工及时用店内的灭火器进行扑救（扑救油火切忌用水），及时向消防科报警；（3）根据火势楼层组织疏散顾客，消防科向119报警，启动相关消防设施。4、喷淋头破裂如何处置（1）及时关闭本楼层对应区域的信号阀；（2）及时打开对应区域的喷淋末端泄水阀；（3）根据现场情况采用消防水带或其它物品，起引流的作用尽量减少商品损失；（4）根据情况切断附近电源；（5）及时更换喷淋头，如投保了水渍险则根据受损情况向保险公司索赔。5、液化气夜间严重漏气的处置（1）关闭楼层液化气总阀；（2）打开窗户；注意：禁止使用明火；禁止使用本室电话报警。6、顶棚内电线、电器着火的处置（1）关掉相关电源，并迅速向消防科报警；（2）就近员工用灭火器进行扑灭； 在条件许可的情况下用ABC干粉灭火器从顶棚空隙处对准火源喷射； 在火势不大时，戴上逃生防毒面具，带上ABC干粉灭火器从维修口进入 顶棚进行扑灭。（3）在火势较大、灭火器已不能扑灭的情况下，应做到切断电源后用消火栓扑灭，同时由楼层值班人员迅速有序地疏散顾客；（4）现场消防人员、灭火负责人根据情况向119报警求援。7、商场营业时段停电后的处置（1）自动启动应急事故照明灯，员工打开应急照明手电；（2）楼层值班人员组织顾客有序疏散；（3）员工不得使用打火机、蜡烛等明火照明；（4）员工发现顾客使用打火机、蜡烛等明火照明的必须有效制止；（5）停电期间，商场内任何地方（包括吸烟区）禁止任何人吸烟；（6）各楼层关闭所有用电开关，来电后先打开总开关，再逐一打开有关分开关；（7）顾客、员工离场后，各楼层做认真全面的防火清场。8、消火栓破裂“跑水”的处置（1）强接水带，向就近下水道或楼外排水，需从末端接起，不得靠近电线、电器、电源；（2）关闭高位水箱消火栓供水阀门；（3）打开消火栓泄水阀门，关闭高位水箱自动补水泵；（4）注意事项：l 及时切断跑水处周围电源，将插排、电器抬高；l 注意观察漏水处楼下电线、电灯、电器、插排、配电箱（柜），采取相应措施；l 组织人员及时抢救商品；l 如投保水渍险，可用拍照、摄像的方法保全损失证据，然后根据商品受损情况及时向保险公司报险索赔。9、消火栓阀门、管道渗水的处置（1）关掉高位水箱消火栓供水阀门；（2）打开消火栓泄水阀门泄水；（3）确认消火栓管道水已排尽后，根据情况更换胶垫或阀门、管线，或做其他修理。三、安全防盗规定1、员工在场的非营业期间，各楼层疏散通道和扶梯处必须由专人负责并设立出入登记本，违者予以警告或20元罚款；2、扶梯未运行时，任何人员禁止通行(检查、维修、清扫人员除外)，违者罚款20元；3、保卫人员应高度重视押、送款工作，防止任何意外情况的发生，如因个人原因造成损失的，除令其赔偿外，处以100元罚款，直到劝退、开除；4、交接货物时，要清点好数量，交接班记录本必须有双方的签字，以便分清责任，违者罚款20元，并承担由此产生后果。四、值班人员岗位责任制1、值班人员不准空岗，违者罚款20元；2、值班人员未经请假擅自不到岗者，违者罚款50元；3、晚送宾时，值班人员同保卫人员一起清送滞留顾客，送宾以后，值班人员应督促员工打扫卫生，组织员工清场，填写楼层值班记录，违者罚款20元；4、非营业时间出售商品，必须有值班（值宿）人员在场，两人以上清点货款，违者罚款20元；5、疏散门内侧锁，由专人负责开启、锁闭。晚闭店后，库房、试衣间门必须打开，违者罚款20元。五、值宿人员岗位责任制1、值宿人员不准私自串班，如需要串班，须提前向商管处申请。值宿只准换不准替，违者处以20元罚款；2、值宿人员擅自不到岗者，罚款100元；3、值岗人员不准睡岗，违者罚款100元。六、消防培训1、各部门新上岗员工必须经消防科培训，培训合格后方可上岗，违者对责任人罚款20元；2、员工必须学会消火栓、灭火器的使用方法，掌握报警方法，违者罚款20元；3、请外来单位人员在商场施工作业，商场监督负责人和雇请人共同对其进行消防安全教育和监督，若外雇人员违反消防规章制度，雇请人承担相应的经济责任。七、消防设施管理1、消火栓、灭火器等消防设施严禁圈占、遮挡，违者罚款20元；2、防火卷帘、挡烟垂壁下方不得放置任何物品，违者罚款20元；3、棚顶烟感报警器、温感报警器、喷淋、疏散指示灯、监控镜头等消防设施不得用来悬挂任何物品或被遮挡，违者罚款20元；4、未经消防科许可，任何部门及个人不得移动消防设施位置，违者罚款20元；5、未经消防科许可，任何部门及个人无权外借消防器材，违者罚款50元；6、灭火器、消防栓枪头、水带等消防设施丢失的，由责任人赔偿并罚款20元；7、严禁在防火门上粘贴宣传画、宣传板，违者罚款20元；8、收到消防隐患限期整改通知后，没有按期整改或拒不执行的，处以50元罚款，并承担由此造成的后果。 八、卷帘门开启管理1、未经消防科同意，任何部门、个人不得私自启动卷帘门，违者罚款100元；2、开启卷帘人员必须经过消防科培训，经消防科许可后方可进行操作；3、 如果发现卷帘门异常要及时通知维修人员处理；4、 违反规定造成卷帘门失控、破损、人员伤亡等，一切损失由当事人承担，并对责任人罚款50元。九、安全通道管理1、疏散通道、安全出口、消防送风口、排风口不得摆放柜台、货架、物品，违者罚款20元；2、禁止把常闭式防火门敞开，但门插销、门划必须打开，在员工进入营业厅时必须把安全门锁打开，下班后将门锁锁上，违者对责任人罚款20元。十、明火管理1、动用明火必须有书面申请，报经消防科以及有关领导批准，监护人员到场并检查后方可动火。不得擅自使用明火，违者对直接责任人及相关管理人员处以100元罚款，并承担由此造成的一切损失；2、施工人员在商场内禁止吸烟，如有违反对监护人罚款50元；3、未经许可，非营业期间任何人员不得携带打火机、火柴等火种进入商场，违者罚款100元(外雇人员的罚款由雇请人承担)；4、动火现场必须有消防器材或设备，并有专人监护，施工作业结束后经检查没有火灾隐患后方能离开现场。十一、煤气管理1、煤气总阀门室设专人管理，严禁存放其它物品，违者罚款50元；2、早员工进场时发现餐厅有异常气味，不准使用电话报警，不准开关楼内任何电气设备的开关，违者罚款100元；3、每天早晨由指定的责任人开启楼层内的煤气阀门，对阀门、活节、弯头、管线接头部位，要仔细检查，确认没有泄露煤气或异常情况后方可使用。未处理好前不得开启、关闭楼内电气设备的开关，违者罚款100元；4、煤气房管理人员每日必须做好检查记录，严禁携带打火机、火柴等火种进入煤气房内，违者罚款100元；5、餐饮楼层设安全检查员，每日对煤气管线进行彻底的检查，并做好检查记录，违者罚款50元；6、安装煤气管道时，必须由专业人员按设计要求安装，严禁私自接拉临时煤气软管，违者罚款100元；7、工作期间如炉灶阀门、管线发生泄露现象，应立即停止使用，并通知维修员，如继续使用，对责任人罚款100元；8、煤气总阀门室内绝对禁止明火，维修需动用明火时，必须严格审批，并落实好安全措施，违者罚款100元；9、操作人员必须做到人走灯灭，人走阀先关，除特殊情况经消防科同意外，必须关闭总阀门和炉灶阀门，如有一处不关闭罚款50元，情节严重者处以100元罚款；10、各楼层的安全责任人，每天对所管辖的煤气灶管线阀门设施要详细检查两次；早开灶之前，下午开灶前，做好详细记录，发现异常情况及时通知主管领导予以解决，如发现未进行记录对安全负责人罚款50元；发现问题没有及时通知主管领导，对安全负责人罚款100元，主管领导未解决或解决不彻底的，对主管领导罚款100元，出现责任事故追究法律责任；11、煤气房每日下班前必须关闭，将门锁好，如发现门未锁，总阀门未关，对管理人员处以100元罚款；12、楼层领导必须重视煤气安全检查，楼层经理每月至少一次，管理经理每周至少一次，同本楼层安检员一起检查，并做好书面记录，楼层领导对本楼层安全工作的重点难点、存在的隐患以及解决隐患的办法做到心中有数，违者罚款50元；13、排烟管道必须做到定期清洗，每两个月洗清一次，并做好记录，违者罚款50元；14、晚间关闭煤气总阀门，由值班室经理安排炉灶点明火烧净管线里余气，直到熄灭为止，然后关闭楼层分阀，违者对责任人每次罚款100元；15、煤气灶使用规定（1）气灶点火前要仔细的检查气线的弯头三通、接箍、火嘴、胶皮的活动接头部位是否完好，不渗不漏；（2）气灶点火时需侧开身体，头部要偏离炉具，要先点火，后慢慢开气；（3）气灶点燃后，使用者要时常检查气灶设施，发现异常情况要及时处理、汇报，用时绝对不能离开，做到人走火先灭；（4）炉灶使用者应熟知岗位设施的安全操作规定及一般的维修常识，如各种闸阀开关，闸阀的手轮、手柄要齐，灵活好用；（5）每次点火的火源不能扔进炉膛内，要保持炉膛灶盘清洁，防止异物堵塞火嘴或燃烧孔；（6）各种炉灶遇到燃烧不好时要及时调整火嘴，风板或汇报、维修，防止烧坏胶皮管线、炉体、供燃部件造成事故；（7）气灶要由指定人员使用、保养管理。使用不当造成的一切事故均由负责人承担，未明确管理负责人，若发生事故由管理经理全部承担。十二、易燃、易爆物品管理1、易燃、易爆物品(汽油、柴油、信那水、发胶、摩丝、油漆、杀虫剂、空气清新剂等)必须存放在专用地点，不得超过核定层数，未标明核定层数的不得超过4层，违者对责任人罚款50元；2、商场内严禁存放、使用易燃、易爆物品(特殊情况须经消防科许可)，违者罚款100元。十三、商场使用压力容器、加热器皿的安全规定1、高压容器、加热器皿设立专人负责、专人操作，设安全责任人，现场设安全责任人名牌，责任人到消防科签字备案；2、操作人员必须熟知高压容器、加热器皿的日常维护、保养、操作及注意事项等常识，必须事先经消防科考核，合格后方可上岗操作；3、增设或经维修的高压容器、加热器皿，使用前必须写书面申请，经消防科长审批同意后方可使用；4、使用的高压容器、加热器皿必须符合相关行业标准，产品各项手续齐全，使用前将产品使用说明书送交消防科检查；5、高压容器、加热器皿必须严格依照其日常保养、维护之规定要求，做好每日检查，并按规定要求，在最短期限内做好检查、维护；6、高压容器设立专项检查记录本，严格按照检查、维护规定及要求及时做好相关记录；7、高压容器、加热器皿严禁出现“干烧”现象；8、高压容器烹调食物必须严格遵循其限量要求；如使用电饭锅、电炸锅等加热物品时必须遵循其限量要求，未明确限量要求的，加热物品总量不许超过锅体的2/3； 9、高压容器、加热器皿使用过程中，做到现场专人监护，发现异常，立即停用及时上报（消防、楼层、电工班、空调维修班等相关部门），严禁带故障运行；10、高压容器在使用前必须严格检查其压力阀（限压阀）、安全阀等安全防护措施，检查合格后，方可正常使用；高压容器、加热器皿在使用前检查其外观有无损坏、检查其电源线有无破损，检查合格后，方可正常使用；11、以上规定如由违反处以20元罚款，并承担由此造成的后果。十四、装修工程防火安全管理1、凡在商场范围内的装修项目，须事先报消防科批准，未经批准不得施工，且对责任人罚款20元；2、申报装修时，应同时提供装修位置、面积、材质、防火措施及施工单位的安全管理措施，违者罚款20元；3、组织施工时，要将消防安全要求与施工现场布置一并考虑，要将用火作业区易燃、可燃材料堆场，各种油漆库分别划分区域，严禁混放，违者罚款50元；4、严禁在作业区内木、油、焊工交叉作业，动火前，必须先清理周围易燃物，做好洞、孔、伸缩缝的防护，防止火星溅落和工件热传导，违者罚款50元；5、装修材料应选择耐燃或阻燃材料，装修易燃材料应喷刷防火涂料或阻燃剂，违