岗位作业指导书模板

1 / 19 岗位作业指导书模板 一、目的 为了防止 护客户的商业机密，确保进入相关区域的人员 不能带入或带出任何未经授权的物品及物料。规范黑色项目岗位保安员安全操作规程，特制定此 二、适用范围 所有黑色项目区域岗位保安员 三、职责与要求 1、所有黑色项目区域保安员都必须按照公司规章制度（如未上市产品安全流程、保安手册、保安扫描作业指导书等）严格执行 四、保安岗位的要求 1、保 安岗位必须设置在黑色项目区域以外，每个岗位必须配备 2 个或以上的保安以确保人员进出无漏扫描情 况，当一个保安在进行扫描时，另一个保安则需要检查扫描区域周边的情况，保证在换班或休息时扫描工作的正常有序进行。 2、每个保安都必须能熟练掌握安检门和金属探测仪的使用和校验。安检门和金属探测器的灵敏度设置必须调整至三档，如有特别要求可调整至最高档位四档。测试确保全身的金属都可以被探测出来。 2 / 19 检门和金属探测仪必须每个班次校验一次并记录校验结果，确保其正常运作。当出现异常时，记录异常及设备编号并报告保安主管，保安主管安排备用设备，保安主管通知工程部进行维修。 验方式：必须使用直径大于 米的含金属物体，如 1 角硬币进行校准。 验过程：将含金属物体放在保安员的以下部位或附近时，探测设备发出警报：脚部、大腿、腰部、胸部和颈部。 验要求：所有探测器必须能发出声音和可视报警。可视报警必须能被安检区域中的监控摄像头拍到并记录下来。 3、安检扫描的操作流程图必须张贴在保安岗位明显的位置。 五、操作规程 1、人员 身份识别 安对于进入黑色项目区域人员需进行指纹验证，指纹验证通过后方可进行安检扫描。如有特殊情况可根据厂牌和责任部门提交的授权清单 52 进行身份验证。 安对于临时来访者的身份验证，依据访客牌的信息核实来访者的身份和允许访问的时间和区域后，方可进行安检扫描。 3 / 19 经授权许可，公司员工不得进入黑色区域；如员工未经授权擅自进入黑色区域，公司保安人员有权制止其行为，并记录上报安全小组。 权员工或客户访问完黑色项目区域之后，保安员同样 也需要参照保安扫描作业指导书的要求进行扫描 工作，未经批准不得将物品带出黑色项目区域。并对违反事件进行登记并及时上报安全小组。 2、进出人员着装要求 安员对每一位有权限进出黑色项目区域的人员都必须检查其着装是否符合该区域的要求。 安必须了解所在黑色项目区域的人员进出着装要求，并仔细检查每一位进出人员是否符合要求，不符合要求者（特批人员除外）禁止其进出该区域。 色项目区域的项目负责经理确认着装的要求，保安以此为依据进行着装管控。 安对于无金属着装要求区域，必须对进出人员实施无金属管控（特批人员除外），符合要求后，方可放行。 3、物品进出安全要求 安员对每一位有权限进出黑色区域的人员进行安检扫描，禁止员工携带违反公司规定和客户要求的物品进出黑色项目区域。 4 / 19 于无金属管控要求的区域，任何金属或非金属的个人物品包括但不限于配饰、首饰、手表，金属发卡、钱包、手机等必须提前存放在工衣柜，不允许带进；此规定不适用于其他黑色项目区域。 1、办理现金收支业务， 报销时原始凭证要符合公司规定（要有经办人、接收人、采购部经理、价管员、品控部经理、分公司总经理签字）报销。 2、办理银行结算业务，签发支票及汇款内容做到填写正确无误，及时取回票据、银行对帐单。 3、登记现金日记帐、银行存款日记帐，做到日清月结，做到帐款相符。 4、每日不定时的核对库存现金与帐目，必须做到账实相符，保管好库存现金，保证安全不丢失。 5、及时装订收、付款凭证，保管空白发票、收据。 6、按时向部门经理提供各种报表，如现金、银行存款周报表、月末 银行余额调节表等。 7、负责随时核对银行对账单，发现问题，及时处理。 为保证沙琪玛作业流畅，按工艺标准操作，保证产品品质，特制订本岗位作业指导书，只适用于沙琪玛岗位。 起草人； 王之敬， 一 和面岗位 1. 打蛋时必须把脏鸡蛋选出，禁止把蛋托直接放置5 / 19 于鸡蛋筐中倒鸡蛋，并防止有杂物混入选好的鸡蛋中，以免压破鸡蛋。清洗搬运鸡蛋过程中，要轻拿轻放，禁止弄破鸡蛋。严防蛋液中混入臭鸡蛋。 2. 搅蛋机启动后，才能均匀稍慢地倒入奶粉，防止奶粉结块 ，搅蛋时确保有效吹气，电机保持较高转速，搅蛋时间 4钟，保证良好的乳化效果，搅好的蛋液颜色乳黄，泡沫细绒丰富，水状流动性好，奶香浓郁。倒蛋液时注意清理干净桶底部的碎蛋壳，以防蛋壳混入。 3. 搅面操作顺序为；先倒入面粉，启动搅拌，然后均匀缓慢倒入发粉，并用钢铲搅拌使其混合均匀，然后倒入蛋液，设定时间进行搅拌， 4. 面搅好后，要求面团块完整不稀烂，面团温度不能超过 38，并尽可能切成厚薄均匀的方形或圆形，每块面的重量 块切好后放在底粉上压一压，防止粘辊。 5. 卷面要卷成 修长纤细 而 扎紧 的长柱状面团，长度要求达到 40上，面坯放置盘子里，面片折头要亚于下面，使用胶质四角覆盖好，但不能裹的太紧。 6. 首次醒发温度 29度 75， 二 压面岗位 1 打开压面机各个开关，保证滚扎机正常运转，无异常响声，调整好辊筒的间距，和切面条刀的速度。 6 / 19 2 每段滚压辊筒之间距离要适度，使面皮厚度逐级递减，平稳扩张，防止压破撕破面皮，饼禁止 大头 细腰 双层 面出现，压大面算起， 首次压面允许适度拉伸，整形，饼撒底粉，及与面团表面整体适度。 3 所撒生粉洗白轮滑，无回潮结块，无杂质异味；每团面坯生粉用量 0,。 求撒生粉均匀，使面皮不粘辊，饼保证醒发后小面皮不粘结，而又无多余的生粉。 4压面后装盘要均匀，条状香酥厚度 切面后装盘要均匀，基本上是一条大面装两盘， 三 油炸岗位 1. 把棕榈油加入油炸机里，打开油炸机电源，启动油炸机油管道循环开关，打开油炸机加热开关，确认燃烧机在正常运行。 2. 在温度油量，下面量确定后，油炸输送速度作为油炸效果的微调控制手段，平时应设置于中速运作为宜，蛋必须确保油炸时间。 3. 下面时抖撒粘连面皮，调节好振动筛下料口宽度，油炸效果颜色的变化，确保油温与设定温度 2 度的范围内。正常的油炸果，应色泽均匀。外形饱满，不会变形扭曲，无严重气泡等不良现象，组织内气孔丰富而致 7 / 19 4. 常温熬糖条件下，在 2 至 6气压下每锅熬糖时间为 25钟，熬糖 终止温度 110，以固形物浓度达到 80 为准熬好的糖浆要求为澄清 无色或呈浅褐色粘粥液，常温下取 业加于两指之间粘可拉丝长达到 15 储糖缸糖液要求在 93 以上保存，并必须经 100 目以上过滤网过滤 6 把油炸果按适量倒入拌糖锅里，加入适量的熬好的糖液，要求糖浆温度高于 85 拌好的油炸果糖均匀，不松散，不粘牙。及时送入下一工序。 四 整形岗位 1 打开整形机电源，自动启动输送带，第一辊筒，第二辊筒调好整形机第一辊筒和第二辊筒的高度， 2 把拌好的油炸果及时输送到整形机输送带上，要求把不断来料及时摊平输送带上均匀厚度，防止过滚压筒时 起料走料不均匀，压不平现象，经板压，滚压后无裂纹压破，反弹或松散现象。 3 自动切料后，打开松开开关，及时把准备好的接料板放到切好的块形料上面，以程序点击夹紧开关，翻板开关，车前开关，松开开关，车后开关，及时把切好的整形料送到下一工序。 4 按产品规格尺寸调整好刀距之间的距离，打开切割机的电源，把切好的整形料放在切割工作台上，启动第一输8 / 19 送开关，第一刀切好后，调整好工作台的方位，启动第二输送开关，第二刀切好后， (出现异常情况，及时按下急停开关 )。及时把切好的料块送到包装工序 . 1、目的 规范兼职网络管 员工作。 2、适用范围 适用于各处室、系（院）、部网络管理维护、网站信息发布、病毒防范等事务的处理。 3、工作职责 责管理、维护部门网络，协助网络中心管理部门内的网络设备。及早发现并排除网络故障，无法排除的故障应向网络中心报告并协助处理。 将部门计算机（含教学、办公）的 址及 址登记成电子版，以备维护查阅。 责为部门计算机安装调试客户端软件（包 括入网认证、防病毒程序等）。 责部门网站信息的审核发布，协助网络中心做好部门网站的数据备份及安全维护工作。 责部门网站学生言论的管理及回复。 责保管部门网站及相关数据业务系统登录帐户名及口令密码。 9 / 19 1 责部门网络的病毒防范工作，包括制定有效的防病毒措施、及时更新病毒库与定期查杀病毒，做到及时高效。 责本部门网络应用的培训与指导工作。 加网络中心不定期组织的业务学习活动。 4、工作程序 络管理维护 部门网络日常管理维护采用一线技术服务和二线技术支持的服务模式，具体流程如下： 一线技术服务 兼职网络管 员服务范围内的用户遇到网络故障时，可直接与该管 员联系，兼职网络管 员负责为用户提供一线技术服务。 二线技术支持 兼职网络管 员遇到不能解决的网络问题时，应直接与网络中心联系，并详细说明故障现象。网络中心将为兼职网络管 员提供二线技术支持。兼职网络管 员不能以本人无法处理故障为由而让 用户本人与网络中心直接联系。 站信息发布、管理 网站信息发布分为学院网站信息与部门网站信息两10 / 19 类，具体发布流程如下： 一、学院网站信息发布 部门有需在学院网站发布的信息，先由部门拟稿，分管领导审 核后，再上报院长办公室主任审核， 最后由兼职网络管 员通知网络中心发布。 二、部门网站信息发布 部门网站发布信息，可由部门领导审核后直接上传。 毒防范 病毒日常防范采取五步，具体流程如下： 一、兼职网络管 员为部门所有计算机安装反病毒软件客户端（瑞星反病毒程序），并保持病毒库的更新。 二、发现有计算机感染病毒后，立即拔掉其网线，防止病毒扩散至校园网。 三、及时备份重要数据及文件。 四、确定病毒类型。单机型病毒可直接查杀，网络型病毒（如 毒） 要登记中毒机器的 址，并上报给网络中心。 五、将病毒查杀完毕的计算机重新接入网络。 5、工作标准 6、注意事项 （ 1）校园网络有重大调整或改造前做好通知传达，11 / 19 并采取相应准备措施。 （ 2）发现网络故障无法解决或在技术上存在困难疑惑应先上报网络中心再作处理。 （ 3）未经网络中心允许，不得私自为他人计算机接入校园网。 7、相关 /支持文件 樊职业技术学院校园网管理暂行规定 樊职业技术学院校园网管 理补充规定 樊职业技术学院维护校园网络运行与信息安全应急工作预案（草案） 樊职业技术学院网络中心安全保密制度 樊职业技术学院网络信息发布审核保密制度 于成立襄樊职业技术学院校园网管理专家咨询委员会的通知 8、表证单书 1 岗位任务 执行港口装卸作业管理规章 ,工艺标准和调度生产指令 ,开好船前会 /工前会。 负责车 /船装卸作业和杂作业现场的组织指挥管理工作和装卸安 全质量管理工作，落实当班作业计划。 处理计划变更后的人、机、货、货位的协调工作，处理现场出现的生产问题。 12 / 19 填写当班日志，签证各类原始生产记录和单证，向调度反馈生产信息。 落实领导交办的临时性工作。 2 作业程序 3 作业内容和操作方法 接 取工班作业计划参加班前会。 作业现场与交 织召开船前会或工前会。 作业准备工作 查与作业相关的人员到位情况和工班作业人数。 查装卸作业机械、工属具、库场的落实情况。 查作业现场安全质量预防措施落实情况。 生产现场的组织指挥管理 调理顺各生产环节。 理生产中出现的问题和困难。 控现场安全质量生产情况。 实调度员或上级下达的临时作业计划。 记录、汇报 写 作业日志 船舶装卸过程记录表 火车 /汽车装卸过程记录表 等相关质量记录和签证13 / 19 各类装卸作业原始单证。 车 /船作业动态以及现场出现的问题及时向调度员或当班副主任汇报。 交 写交接 本班生产情况及当前作业状况向接 助接 班。 4 操作要求 接 真、仔细阅读工 班作业计划，参加班前会听取工作布置。 现场详细询问交 到生产情况心中有数。 读交接 班，了解注意事项无遗漏。 织接 置当班生产任务和交待作业注意事项。 准备工作要求 查接 种操作人员是否持证上岗。 查接 属具是否符14 / 19 合安全要求。 查作业环境是否符合作业要求以及安全防护设施是否齐全可靠等。 生产现场的组织指挥管理要求 导作业人员按照货物装卸操作规程和安全技术操作规程作业，加强对当班重点作业环节和作业注意事项的监控，确保装卸作业顺利进行。 调作业区内部各生产单位之间以及与船方、货主、代理等相关 单位的关系，理顺生产环节。 时了解装卸作业动态，灵活合理调整人力、机械，均衡生产，调控作业进度。对生产过程中出现的问题和困难，及时向调度或值 班副主任汇报请示并进行处理。 实安全质量防范措施，纠正违章违纪行为，确保装卸作业安全、高效、 优质、低成本。 真落实调度员和上级领导的临时作业要求，采取有效措施，加强管理，确保按时完成。 记录、汇报要求 写记录、单证要以事实为依据，详细全面，及时准确，字迹端正，清楚无误。 报要及时，简明扼要，事实清楚，必要时提出自己的建议。 15 / 19 交 须 认真填写 指导员交接 ，对当班出现的安全、质量和作业偏离计划的问题如实详细记录。 当班生产情况详细交待清楚给接 存在遗漏现象。 重点作业环节和安全注意事项重点交待清楚。 助接 工前会，组织当班作业人员做好当班作业收尾工作和交接 证交接 5 注意事项 了解水文气象和船舶 /火车预报，掌握船舶、火车、汽车作业动态，注意收听对讲机，做到随呼随应。 开工前必须进行安全、质量检查工作，确认防范措施完善，无安全质量隐患后才能组织开工。 按作业要求、作业标准、有关规定组织装卸作业，根据现场生产动态及时、灵活调整人力、机械进行作业，确保作业不偏离生产计划。 加强现场管理，督促作业人员按章操作，纠正违章违纪行为，杜绝安全质量隐患。 加强检查，及时发现生产过程中出现的问题，16 / 19 及时汇报、及时处理。当班作业完毕，督促工班做好清理回收工作，归还所借工属具。 必须持登轮证上外 轮。 工作中言行举止得体，用语文明礼貌。作业过程中发生顾客抱怨或投诉的，必须耐心做解释工作并做好记录并及时向领导汇报，以便及时采取措施进行纠正和改进。 重点船作业要全面掌握当前的装卸计划和机械动态，工班出勤，库场安排，气象、水位变化，周密组织辅助作业，平衡各舱装卸作业的时间。 发生事故时，停止作业，保护现场，积极组织抢救伤员。若抢救伤者需移动现场，须投设标记，及时上报和通知有关人员处理。 1 目的 规定切纸作业岗位的工作 内容和应达到的要求保切纸岗位的工作质量符 合本公司要求。 2 适用范围 本标准适用于本司切纸工切纸作业全过程。 3 职责 上级主管领导下 ,负责印刷用纸的裁切 ,完成当班生产任务切面纸数 量、质量满足生产要求。 责在用设备的使用、维护、保养。 责本岗位的文明生产和作业环境卫生。 17 / 19 责本岗位的安全防火和安全生产。 守员工手册规定的全部内容要求。 4 工作流程 据生产作业任务单 ,完成本班次生产定额。 验所领原材料品种、规格、克重品质和数量与工单要求是否相符得误 用原料纸。 好开机准备 查切纸机、自控装置是否正常运转。 各需要润滑部分注油。