《餐饮服务协议书》doc版.doc

*(*(上海上海) )管理服务有限公司管理服务有限公司 XYZXYZ 餐 饮 服 务 协 议 e17816f93550dd50ed876a4de6d5043b.pdf Page 2 of 24 Updated on 20101021 目目 录录 I.协议双方协议双方.4 II. 餐饮服务餐饮服务.5 II.1.人员.5 II.2.日常餐饮服务.5 II.3.额外餐饮服务.6 II.4.厨房设备.6 II.5.原材料的采购.7 II.6.厨房和餐厅的清洁.7 III. 公司的责任和提供的便利公司的责任和提供的便利.8 III.1.设备.8 III.2.水电.8 III.3.医务协助.9 IV. 公司与索迪斯的关系公司与索迪斯的关系.10 IV.1.保险.10 IV.2.安全及防火条例.10 IV.3.安全法规.10 IV.4.保密.11 IV.5.卫生规定.11 IV.6.定期反馈.11 IV.7.名称互用.11 IV.8.对方人员.11 V. 日常餐饮服务价格日常餐饮服务价格.13 e17816f93550dd50ed876a4de6d5043b.pdf Page 3 of 24 Updated on 20101021 V.1.工作餐价格.13 V.2.每月定额费.14 V.3.逾期付款.14 V.4.价格调整.14 V.5. 经济补偿金14 VI. 额外服务的价格额外服务的价格.15 VII.协议期限协议期限.17 VII.1.协议期限.17 VII.2.协议提前终止.17 VII.3.使用权中断或服务被中止/暂停18 VII.4.不可抗力.18 VIII. 仲仲 裁裁.20 IX. 其他其他.21 IX.1.协议修订.21 IX.2.协议完整性.21 IX.3.通知.21 IX.4.可分割.22 X. 协议生效协议生效.23 e17816f93550dd50ed876a4de6d5043b.pdf Page 4 of 24 Updated on 20101021 I. 协议双方协议双方 本协议（以下简称“协议”）由以下双方订立并生效: XYZXYZ 法定地址： 邮政编码： (以下简称 “ 公司公司”) 和 索迪斯索迪斯( (上海上海) )管理服务有限公司管理服务有限公司 法定地址：上海市浦东新区花山路 706 号 1207-1208 室 邮政编码：200137 (以下简称 “索迪斯索迪斯”) （公司和索迪斯以下可称为协议一方或双方。） 经过协商，在互利的基础上，双方一致同意订立本协议,共同遵照执行。 e17816f93550dd50ed876a4de6d5043b.pdf Page 5 of 24 Updated on 20101021 II.餐饮服务餐饮服务 II.1.人员人员 索迪斯派出并管理有经验的工作人员在公司的场所内为公司提供高质量的餐饮服 务。索迪斯在公司现场的服务人员包括一名现场负责人。现场负责人的职责是: 每天在现场工作, 按照协议, 确保服务质量。 管理餐厅日常工作以及对现场员工的监管。 作为索迪斯派驻公司的现场代表，将积极与公司合作，讨论并解决有 关日常事务。 索迪斯将提交由指定医院出具的体检证明，以确保其所有的工作人员均符合履行 职责所需的健康标准。 公司与索迪斯一致同意： 在本协议项下提供服务的索迪斯服务人员将始终被视为公司业务运营的价值贡献 者，而不被视作低级员工，这些索迪斯服务人员应该得到应有的尊重。 II.2.日常餐饮服务日常餐饮服务 除发生不可预见的需要外，索迪斯将根据公司年历，保证每个工作日（每周 5 天，周一至周五，国定节假日除外）在公司的场所内为公司提供工作餐 （午餐、晚餐、夜宵）服务，如发生不可预见的情况，具体可调整。具体就 餐人数和就餐时间如下： 时间数量 午餐10:30 12:30400 份 晚餐16:30 18:00100 份 夜宵24:00 01:00100 份 除上述日常餐饮服务外的服务均为额外服务，相关协议将由索迪斯和公司另行 商定，费用另行结算。 e17816f93550dd50ed876a4de6d5043b.pdf Page 6 of 24 Updated on 20101021 供餐时间可根据公司的需求进行调整。如果就餐人数或时间临时有较大变动 时，公司须至少提前一天通知索迪斯； 菜谱将提前一周预先制定并送交公司认可。特殊情况下，菜谱可根据实际情 况更改； 协议双方同意供应的工作餐菜谱包括： 一份大荤（二选一），XXX 克（xx% 素，xx% 荤） 一份小荤（二选一），XXX 克（xx% 素，xx% 荤） 二份时令蔬菜（每份 120 克） 一份汤（150 毫升） 一份米饭（250 克） 一份水果 一份额外点心（每周供应三次） 索迪斯在公司场所提供本协议项下服务的具体地址为： _ 协议双方同意索迪斯是唯一能在公司场所内销售食物和饮料的供应商。 II.3.额外餐饮服务额外餐饮服务 索迪斯可根据公司的要求及预定的标准向公司来宾提供 VIP 餐饮服务。 除每日提供工作餐以外，索迪斯还将应公司的要求为公司提供西餐、招待会、宴 会、自助餐及其他特殊活动的餐饮服务， 费用另行商定和结算。 为确保额外服务的质量，公司应提前 5 个工作日通知索迪斯，使索迪斯作必要的 准备。 II.4.厨房设备厨房设备 公司提供的设备，包括陶器、玻璃器皿、刀具、餐具、及厨房用具等，由索迪斯 支配。发现问题，索迪斯须通知公司。 索迪斯和公司应在本协议规定的工作实施前清点公司所提供的设备和厨房用具。 物品确认清单上必须加盖双方的公章。 e17816f93550dd50ed876a4de6d5043b.pdf Page 7 of 24 Updated on 20101021 索迪斯应在使用前检查公司提供的所有设备和用具。 发现明显问题应立即通知 公司，以便让公司及时进行修理或更换。 本协议终止时应进行设备清点，如发生不符，应根据本协议所规定的责任条款解 决。 对于上述设备及用具发生正常损耗或磨损，公司不要求索迪斯承担责任,除非这 些设备或用具的损耗或磨损是由于索迪斯严重疏忽而造成的。 II.5.原材料的采购原材料的采购 索迪斯负责食品原料的采购，并检查货物的卫生及质量，以确保服务质量。 II.6.厨房和餐厅的清洁厨房和餐厅的清洁 索迪斯负责厨房和餐厅 1.8 米以下区域日常清洁。厨房和餐厅 1.8 米以下区域日 常清洁所需的工具和设备以及洗涤、消毒用品由索迪斯提供。 e17816f93550dd50ed876a4de6d5043b.pdf Page 8 of 24 Updated on 20101021 III.公司的责任和提供的便利公司的责任和提供的便利 III.1.设备设备 公司免费向索迪斯提供: 餐厅场所 厨房 储藏室 索迪斯员工可使用的男女更衣室 全套厨房设备、烹饪设备 容器、餐具 易耗品：包括但不限于餐巾纸、筷子、洗碗机专用洗涤剂等 厨房和餐厅区域日常清洁所需的工具和设备以及洗涤、消毒用品 索迪斯员工现场办公室及办公桌、椅和橱柜。 市内电话线一条供工作之需 公司负责各种设备的技术性养护及维修工作。如因主要设备发生故障而导致 服务质量受到影响，公司将予以理解，但索迪斯将尽力将这种影响降低到最 低限度。 公司指定本协议项下服务所在地存放和中转餐厨垃圾的集中点。索迪斯将负 责把餐厨垃圾放到本协议项下服务所在的公司场所内由公司指定的集中点为 止。 如冰箱或冷库发生故障， 公司应承担由此引起的食物损失。 如果索迪斯安 全措施良好，发生撬窃事件并造成索迪斯遭受损失，公司应赔偿损失。如发 生上述事件，索迪斯的代表应立即以书面形式通知公司的代表，共同进行详 细的清点工作， 并在清查报告上签字确认。 III.2.水电水电 公司免费为索迪斯提供煤气、电、饮用水及其它所需的能源。 e17816f93550dd50ed876a4de6d5043b.pdf Page 9 of 24 Updated on 20101021 索迪斯将尽力节约使用能源。 III.3.医务协助医务协助 如发生需要医疗急救的情况，公司将尽力协助提供救急措施并及时将索迪斯人员 送往就近的医院。索迪斯应遵守公司在这方面的相关内部规定。公司应将这方面 的内部规定告知索迪斯。 e17816f93550dd50ed876a4de6d5043b.pdf Page 10 of 24 Updated on 20101021 IV.公司与索迪斯的关系公司与索迪斯的关系 任何争议或投诉，将由公司和索迪斯各自授权的代表协商解决。双方应将各自任 命的授权代表以书面形式告知对方。 IV.1.保险保险 索迪斯对公众责任险，包括但不限于食物中毒进行投保。保险费由索迪斯支付， 公司可以在任何时候要求索迪斯出示保险单证明及有效保险费付讫的证明。 公司对根据本协议条款规定由公司或其承包商交给索迪斯使用的场所、家具、设 备和货物投保财产一切险，其中包括但不限于火险、爆炸险、水险、偷盗险等。 由火灾、爆炸、水泛滥造成的任何损失或损坏，双方及其承保人同意互相免除追 究对方及其保险人的责任。双方须为此与各自的承保人达成书面协议。 无论本协议双方是否有其他约定，对于无论何时或由何种原因引起的任何性质的 各自预期利润的损失、附带的或间接的损失、损害，公司和索迪斯将互免对方的 责任。 IV.2.安全及防火条例安全及防火条例 虽然索迪斯应遵守公司的安全规章制度并接受公司的安全培训，公司对其营运及 相关人员安全的总体责任并不因此而减弱。公司应将其安全规章制度告知索迪斯。 此外，索迪斯应遵守其内部制定的安全准则。 公司应从当地消防局取得并妥善保管消防许可证。 IV.3.安全法规安全法规 索迪斯将遵守立法机关、有管辖权的地方政府颁布的一切有关安全的法律法规。 e17816f93550dd50ed876a4de6d5043b.pdf Page 11 of 24 Updated on 20101021 IV.4.保密保密 本协议及索迪斯和公司在执行本协议过程中接触到的任何有关公司和索迪斯的未 公开信息都应当是保密的，无论在协议的有效期内还是在协议终止以后，索迪斯 和公司都不得向任何第三方透露。索迪斯和公司保证其员工遵守本保密要求。 IV.5.卫生规定卫生规定 虽然索迪斯应遵守并执行公司的卫生规章制度，公司对其营运及相关人员的卫生 的总体责任并不因此而减弱。公司应将其卫生规章制度告知索迪斯。 此外， 索迪斯应遵守其内部制定的有关食品安全的卫生常规。 公司应自费负责其餐饮场所的卫生许可证的申请和续延手续。索迪斯将协助公司 申办卫生许可证。 IV.6.定期反馈定期反馈 公司和索迪斯代表将定期召开会议对索迪斯的营运工作进行评定，会议记录将由 双方代表签字并存档保留。 公司和索迪斯的代表均有责任确保上述会议的定期进行。 IV.7.名称引用名称引用 公司和索迪斯之间允许对方在产品推广及客户/供应商情况介绍（如制作意向书、 公司册子等）时，引用对方名称。 IV.8.对方人员对方人员 除双方以书面另有约定外，在协议期内及协议终止之后的一年之内，索迪斯不得 以任何形式聘用任何被公司正在雇用或曾经雇用的与此餐饮服务有关的“管理人 员”。除双方以书面另有约定外，在协议期内及协议终止一年之内，公司不得以 任何形式雇用任何被索迪斯正在雇用或曾经雇用的与此餐饮服务有关的“索迪斯 管理人员”。这里所提到的“索迪斯管理人员”是指在本协议执行的最后 12 个 e17816f93550dd50ed876a4de6d5043b.pdf Page 12 of 24 Updated on 20101021 月内的任何时候，在公司的场所直接参与索迪斯管理或提供专业服务的人员。这 里所提到的“雇用”包括但不限于上述“索迪斯管理人员”在本协议终止之后一 年之内的任何时候在公司场所从事与本协议项下服务类似的工作。 e17816f93550dd50ed876a4de6d5043b.pdf Page 13 of 24 Updated on 20101021 V.日常餐饮服务价格日常餐饮服务价格 V.1.工作餐价格工作餐价格 索迪斯将按每人每餐人民币_元元的价格与公司结算。 本协议项下的服务价格是基于每日 就餐人次为基数计算的。 鉴于餐厅营运的基本成本，协议双方同意一旦发生每当月主餐就餐人次(午餐、 晚餐和夜宵餐用餐人次之总和)低于_人次，不足的人数将以每人每餐人民 币_元的价格由索迪斯开发票与公司结算。 如果早餐（餐次）/午餐（餐次）/晚餐（餐次）/夜宵（餐次）中某一餐次的实 际当月日均就餐人次低于本协议项下该餐次预计就餐人次的 80%，则双方将共同 协商是否继续或停止该餐次的服务。如果公司方希望索迪斯继续该餐次服务，双 方将及时共同协商调整该餐次的价格，以维持经营成本。如应公司要求加班则由 公司承担加班费，费用标准如下： 平时每日加班每人每小时人民币 15.00 元1.5 周末加班每人每小时人民币 15.00 元2 国定公众假日加班每人每小时人民币 15.00 元3 每月月底，索迪斯将依本协议相关条款根据索迪斯所记录的就餐数开具发票，公 司应在索迪斯发票开出后的 10 天（日历日）内付款。若公司要求索迪斯开发票 之前须经公司确认就餐数，而公司未能在天（日历日）内确认就餐数的，索迪 斯可以按照索迪斯记录的就餐数向公司开出发票。收到发票 5 天（日历日）后, 公司将不以争议为由拒付或延迟支付月度服务费用（即发票所列金额）。 在收到发票 5 天（日历日）后发生的任何争议应由双方核实，并于核实后在下月 结算中多退少补。 本协议项下索迪斯在公司现场的工作人员可享有公司餐厅的工作餐，费用双方不 另计收。 e17816f93550dd50ed876a4de6d5043b.pdf Page 14 of 24 Updated on 20101021 公司同意按索迪斯在公司现场的实际工作人数、每人每餐人民币_的标 准，支付餐饮服务人员的工作餐。发票由索迪斯每月开上述发票时一并开出。 V.2.每月定额费每月定额费 每月定额费人民币_是作为对上述价格的补充，由公 司向索迪斯支付。 每月月初，索迪斯将根据本协议相关条款开具发票，公司应在索迪斯发票开出后 的 10 天（日历日）内付款。若公司要求索迪斯开发票之前须经公司确认某些事 项的，而公司未能在天（日历日）内确认的，索迪斯可以根据本协议相关条款 向公司开出发票。收到发票 5 天（日历日）后,公司将不以发生争议为由拒付或 延迟支付服务费用（即发票所列金额）。在收到发票 5 个工作日后发生的任何争 议应由双方核实，并于核实后在下月结算中多退少补。 V.3.逾期付款逾期付款 如果公司超过本协议约定时间支付本协议项下应付款即逾期付款，公司将支付违 约金给索迪斯，每逾期一日，违约金为逾期应付款的 0.2。 V.4.价格调整价格调整 如果当地通货膨胀的变化直接或间接影响了索迪斯在本协议项下服务的成本构成， 特别是原材料和劳动力成本，则协议双方将协商调整本协议项下的价格： - 副食品原料价格如果大幅度涨价(参照油、米、禽蛋、肉类、蔬菜、水产价 格指数)， - 法规或政府规定的任何变化、更新，包括但不限于法定的最低工资线调整。 在订立本协议时，索迪斯预计派往公司的服务人员其中_人(“人数”) 的工资等于或略高于目前法定最低工资线工资。如果国家有关法规调高法定最低 e17816f93550dd50ed876a4de6d5043b.pdf Page 15 of 24 Updated on 20101021 工资线，索迪斯将把这部分员工的工资（以索迪斯与员工的劳动协议工资为准） 调高为更新后的法定最低工资线，这种调高部分将由公司承担，届时双方将为此 对本协议项下的工作餐价格（V.1.） 以及/或者每月定额费（V.2.）做相应的调 整。 V.5.劳动力成本补偿劳动力成本补偿 公司和索迪斯双方都理解，在下列情况下，索迪斯会发生额外的员工经济补偿金 成本： 1. 由于公司原因本合同被提前终止；或 2. 由于公司业务原因，本合同项下的索迪斯服务人员被减少；或 3. 由于公司方原因，本合同到期不续签。 为此，无论双方是否有其他约定，一旦发生上述任何一种情况，公司同意按照下 列计算公式向索迪斯支付额外成本： “被撤出的索迪斯服务人员人数” X“前述人员在公司方场所服务的平均年限” X “当地法定最低工资线”。 公司和索迪斯双方一致明确，支付本项所述成本补偿并不能被视作公司方与索迪 斯服务人员之间存在任何劳动或聘用关系。 e17816f93550dd50ed876a4de6d5043b.pdf Page 16 of 24 Updated on 20101021 VI.额外服务额外服务的价格的价格 索迪斯可提供包括承办自助餐、招待会、中式宴会等的额外服务。 额外服务，将根据双方商定的价格在额外服务结束后由索迪斯开出发票，公司应 在收到发票的首 5 个工作日内付款。 了本协议所述的服务内容外，索迪斯还可直接向就餐者出售产品，作为对本协议 规定的服务的补充。 e17816f93550dd50ed876a4de6d5043b.pdf Page 17 of 24 Updated on 20101021 VII.协议期限协议期限 VII.1.协议期限协议期限 本协议期限（即索迪斯提供服务的期限，下同）为二年，自 年月日起至 年月 日止。 如果本协议期限的实际起始日期迟于前款约定，则将以实际起始日期作为本协议 期限的起始日，并且终止日期也将作相应推迟。 公司确认本协议的实际起始日期为 年 月 日，如果因公司方原因推迟实 际起始日期，公司将对索迪斯因此而产生的“人员成本”进行补偿，每推迟一天， 补偿的金额为本协议项下索迪斯服务人员的“日工资成本”。 在协议期满三个月前任何一方不以书面通知另一方拒绝续延，协议期限从届满的 翌日开始自动延续 2 年，以后相同。 VII.2.协议提前终止协议提前终止 尽管有上述规定，但在发生下列情况时本协议可以被终止： (i).如果公司对索迪斯提供的服务质量不满意，而引起这种不满的原因是在 索迪斯的合理控制范围内，并且公司已采用书面形式向索迪斯指明其不 满的原因，而索迪斯在收到书面通知 90 个日历日内对此仍未作任何改进， 公司可立即终止协议； (ii).如果一方违反或不执行或不遵守本协议任何条款规定，另一方有权提前 30 天日历日以书面形式通知提前终止本协议。尽管有 VII.2 (ii)款规定， 如公司收到索迪斯发票后不按期付款，经索迪斯催款未果，索迪斯有权 提前五天书面通知而提前终止协议。 (iii).在本协议的任何一方在基于有关破产、接收、资不抵债的法律或有关债 权人救济的法律在有管辖权的法院提出的诉讼中被诉时，或在为该方的 债权人的利益任命接收者或信托人时，另一方有权提前 15 天日历日通知 而解除本协议。 e17816f93550dd50ed876a4de6d5043b.pdf Page 18 of 24 Updated on 20101021 (iv).任何一方因不可抗力（详见 VII.4 款），造成另一方连续超过七天无法 履约。 (v).索迪斯在本协议中的承诺和协议中的价格是建立在公司在本协议订立时 提供的有关情况（就餐人数、就餐条件等）的基础上的，如公司提供的 上述情况与实际情况不符而且协议双方不能在 15 天内应索迪斯要求就协 议变更达成协议，索迪斯可以立即以书面形式提前 15 天日历日通知公司 而终止合同。 VII.3.使用权中断使用权中断或服务被中止或服务被中止/ /暂停暂停 (i).一旦服务场所使用权被中断，包括但不仅限于部分场所关闭、加锁以致 人员无法正常进入或能源被切断，索迪斯的责任将暂停，并且索迪斯不 对这种服务暂停承担责任。但索迪斯将尽力使它对本协议所述的服务内 容所产生的影响降至最小。对于上述由于公司的原因造成的服务暂停， 如果索迪斯能够提供其在本协议项下服务暂停期间的费用支出证据，公 司方应对此进行补偿。 (ii).若由于公司方原因造成本协议项下服务的部分或全部被中止/暂停，公司 应向索迪斯支付本协议项下已履行部分的服务费用，公司并且应支付服 务在中止/暂停期间的固定成本。 VII.4.不可抗力不可抗力 除非涉及支付到期款项，任何一方出现对本协议延迟履行或全部或部分不履行时， 如果这种延迟或不履行是明显地在由该方不能合理控制的不可抗力事件的范围内， 则不构成本协议项下的违约、中止或解除，也不构成索赔。条件是：(1)受影响 方立即书面通知另一方说明发生的事件和造成拖延或无法履行其责任的情况，以 及（2）这种事件属于下列一种或数种情况： 不可抗力； 土地征用，财产没收，全部或部分设施的征用及由政府机构、公司目前的 土地所有者或为其工作的人员发出的任何口头或书面指令或要求造成供应、 物资或劳动力无法使用； e17816f93550dd50ed876a4de6d5043b.pdf Page 19 of 24 Updated on 20101021 任何政府机构的作为或不作为或为政府机构工作或在政府机构授权下的 人的作为或不作为； 战争行动或公众敌人的敌对行动，不管宣战与否； 社会动荡； 暴乱，叛乱，破坏活动，恐怖行动； 爆炸，火灾，水灾，地震，雷电，冰雹，极端恶劣气候或其他自然灾害； 动乱、暴力示威行动； 直接或间接、合法或非法的罢工、联合抵制或怠工。 e17816f93550dd50ed876a4de6d5043b.pdf Page 20 of 24 Updated on 20101021 VIII. 仲仲 裁裁 协议双方同意应尽力以友好方式解决所发生的一切与本协议有关的索赔或争议， 并且在收到另一方发出的争议通知时，立即着手进行双方代表之间的协商工作。 如果双方在第一次协商开始后 60 天内仍无法通过友好方式解决争议问题，则该 争议将最终提交中国国际经济贸易仲裁委员会上海分会通过仲裁解决。仲裁将依 照申请仲裁时该会现行有效的仲裁规则进行。仲裁裁决对双方均有最终的约束力。 仲裁费用将由败诉方承担。 除争议部分外，在仲裁期间双方将继续履行本协议及相关附件。 本协议的形成、生效、解释、执行、修正和终止，以及争议的解决均受中华人民 共和国法律管辖。 e17816f93550dd50ed876a4de6d5043b.pdf Page 21 of 24 Updated on 20101021 IX.其他其他 IX.1.协议修订协议修订 除非双方以书面形式签署，本协议不得擅自修改或放弃。与本协议项下利益相关 的任何人之间所达成的做法不得被认为具有修改或修正本协议任何部分或本协议 项下任何人的责任或权力的效力。 本协议执行期间，本协议所依据的基本情况和数据发生了根本的改变，以致造成 任何一方受到严重损失或严