中考营养餐食谱三餐原则.doc

中考答题时的十项原则：别管他人的答题速度，做得快不一定做得对遇事要学会往好处想，你不会的题别人也不一定会时间分配上不要“头重脚轻”，还没做的题也许很简单不求每题都做，但求做一题对一题，中中考比的就是谁少丢分看着眼熟的题更要留心，有可能跟你原来见过的“形似而神异”检查时别轻易更改答案，要相信第一感觉往往是对的做题的时候先易后难是真理，中考比的不是攻坚而是拿分答题不要老看表，没有意外情况，时间足够让你把会的题做完少注意监考老师，咱又没打算作弊，他（她）在忙什么跟你没关系最后一道大题你做不出很正常，有空再查查前面的题2011-附中-汐2014-5-2210:06:22中中考答题时的十项原则：别管他人的答题速度，做得快不一定做得对遇事要学会往好处想，你不会的题别人也不一定会时间分配上不要“头重脚轻”，还没做的题也许很简单不求每题都做，但求做一题对一题，中中考比的就是谁少丢分看着眼熟的题更要留心，有可能跟你原来见过的“形似而神异”检查时别轻易更改答案，要相信第一感觉往往是对的做题的时候先易后难是真理，中考比的不是攻坚而是拿分答题不要老看表，没有意外情况，时间足够让你把会的题做完少注若汐2014-5-208:07:29意监考老师，咱又没打算作弊，他（她）在忙什么跟你没关系最后一道大题你做不出很正常，有空再查查前面的题中考营养餐食谱三餐原则中考营养餐食谱早餐原则：按照我国学生每日营养素供给量基本要求，一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%30%。营养早餐应由粥面类、面点类、冷菜类等三部分组成，在餐后加一份瓜果补充维生素效果更佳。中考营养餐食谱午餐原则：饭菜要丰盛，量要足，可以不断变换食物的品种花样，增强考生的食欲。午餐起着承上起下的作用，所以特别重要。午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35%45%，成为考生精力的加油站。中考营养餐食谱午餐原则：饭菜要丰盛，量要足，可以不断变换食物的品种花样，增强考生的食欲。午餐起着承上起下的作用，所以特别重要。午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35%45%，成为考生精力的加油站。中考营养餐食谱一周安排中考营养餐食谱星期一早餐：玉米窝窝头、牛奶（或豆奶、酸奶）、水果适量、卤五香盐茶蛋1个、豆腐乳中餐：米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、排骨海带汤晚餐：小米稀饭、豆沙包、青椒肉丝、蒜泥青菜或拉面/面片中考营养餐食谱星期二早餐：面包、牛奶（或豆奶、酸奶）、咸鸭蛋（半个）、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝卜）；水果适量中餐：米饭、土豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤晚餐：糖醋带鱼、清炒菠菜、土豆丝或拉面/饺子中考营养餐食谱星期三早餐：豆浆、菜包子2个午餐：米饭、豌豆炒虾仁、黄瓜溜肉片、冬瓜汤晚餐：米饭、糖醋排骨、香菇炒青菜、萝卜粉丝汤、甜橙1个中考营养餐食谱星期四早餐：牛奶、面包夹鸡蛋午餐：米饭、清蒸鲫鱼、肉炒青椒、紫菜虾皮汤晚餐：米饭、鲜蘑炒菠菜、菜花鸡丁、西红柿蛋花汤、苹果1个中考营养餐食谱星期五早餐：牛奶、馒头夹火腿午餐：米饭、鸡蛋炒木耳、绿豆芽炒蒜苗、酱肝、白菜豆腐汤晚餐：水饺（猪肉、青菜、虾仁）、西瓜中考营养餐食谱星期六早餐：馒头、牛奶（或豆奶、酸奶）、鸡蛋1个、酱黄瓜；水果适量中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、家常豆腐、丝瓜汤晚餐：绿豆粥、虾皮冬瓜、肉末炒茄子或饺子/面片中考营养餐食谱星期天早餐：花卷、牛奶（或豆奶、酸奶）、煮荷包蛋1个；水果适量中餐：米饭、香菇黄花黑木耳肉片、虾仁炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤晚餐：小米稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝、西红柿炒蛋或拉面/面片中考营养餐食谱注意事项吃含铅、铝、熏烤等减智食品许多家长为孩子们备了许多滋补品，但是滋补品容易破坏均衡饮食，过度服用可能伤身，因此不宜滋补品;含铅、铝食品影响脑细胞的功能，引起记忆力和智力减退，思维能力迟钝。如爆米花、皮蛋、罐装食品或饮料，还有油条、粉丝、凉粉、油饼等。不吃烧烤食品，熏烤过程中会产生苯并芘这样的有害物质，对身体不利。小心过分滋补适得其反初三学生小陈现在最烦恼的事是，每晚父母送上的各种补品。最糟糕的是，这样的“安神补脑餐”持续吃了快一个学期后，他总感觉体内燥热，还流了两次鼻血。前几天到医院就诊，医生认为“肇事病因”可能就是这些突然进补的“营养餐”。“对中考考生来说，最重要的应该还是饮食合理均衡，饮食品种不宜过多，如果突然使用一些较猛的补品，可能导致反效果，如流鼻血、肝火旺盛、喉咙上火等。”专家说，中考前考生可能熬夜较多，此时家长给考生准备夜宵时，不妨准备一些容易消化、热量适中的食物，比如粥、西红柿鸡蛋面等。考前也要忌口防止腹泻考生小王最喜欢的就是冷饮和凉菜，快中考了，她总是要求家长从外面购买各种冰激凌和色泽鲜美的凉菜作为自己的“加餐”。但没想到，从前日开始，小王突然出现腹泻、呕吐症状，去医院就诊才发现，原来是吃了不卫生的凉菜所致。专家建议，中考前，考生最好不要食用外卖的凉菜，不要饮用过凉的饮料，尽量不在学校周边饮食摊点就餐，不购买街头无照(证)商贩出售的盒饭、麻辣烫等快餐食品，不食用来历不明的、颜色鲜艳的熟食等。如果想吃凉菜，不妨在家中现做现吃，并在调料中加醋加蒜泥，既可杀菌又能增进食欲。别让“老习惯”害了身体考生小刘一直都有不吃早餐的习惯，距离中考近了，他也坚持不改这一“老习惯”。但这几天，他明显感觉自己气力不足，去医院检查发现，原来是营养跟不上引起的贫血。“平时不吃早饭的考生，中考前，家长一定要给考生准备早餐。”专